今話題の…？

今やペットボトル飲料なんかは当たり前のように糖質０のものがあり、糖質制限者には便利な世の中になりましたね～。それでも食材探しに苦労するのは相変わらず？週末、家族で買い物に立ち寄った業務スーパーで、「豆腐皮スライス」見つけました。これ、糖質制限をされている方のブログではちらほらお見かけしていて、ふ～んそんなものがあるのねと気に留めてはいたけど、どこで売ってるとかまでは把握しておらず。思いがけない出会いに嬉しくなってしまいました。しかも安っ！普段主食に困っている（ので近頃はほぼ主食抜き）私を知っている旦那も「よかったね～」と一緒に喜んでくれましたｗま、安いしね。早速半解凍して１食分ずつ小分けして、冷凍庫にイン。明日から主食として食べてみようと思います。明日は私の大好きなタイ風焼きビーフン風（風風しつこい）にしてみよ～。個人的には豆腐干糸のほうが気になっていたのだけど、こっちは上のやつのような値段とはいかないね～。それでも、Dreamfieldsのパスタを個人輸入するよりは安い…のかな。最近収入の減っている我が家なので、なかなか…ねぇ。高いものには手が出せません。当然個人輸入もしばらくおあずけとなる予定。豆腐干糸もそのうちちょいと試してみようかな。近所に中華食材店があるといいんだけどなぁ。市内にひとつあるようなんだけど、我が家からはアクセス悪。つい最近閃輝暗点起こしたので長時間の運転は避けているところだし。電車乗って池袋まで行くしかないか？？そうそう。閃輝暗点、低血糖もトリガーになることがあるようです。私の場合は寝不足+その日に限ってほぼ完璧な低糖質食を摂取+自転車で上り坂を全力疾走…という日に起きたのですが…。無理はいけませんな。よく寝てよく食べて、適度な運動。これが一番だとつくづく身に染みました。