毎日を　愉快に暮らすできごと日記

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2018.07.23

豚ケチャチン

(3)

テーマ： ◆今日のお弁当画像～♪◆(38279)

カテゴリ：お弁当

味噌漬け昆布
豚ケチャチン
大葉
ブロッコリースプラウト
ミニトマト
キウイ
ちくわのチーズピカタ
ウィンナーオムレツ

ザーサイ油炒め
刻みキャベツ
人参グラッセとクリームチーズ

ブラッドオレンジゼリー
水羊羹

一般サイズのお弁当箱♪
どんなサイズの具材にも対応できて
詰めるの楽だわあ。

おまけにおかずの種類も
少なくて済む気がする。
そして　ささっとできるものばかりです。

ちくわのピカタ

　ちくわ　　４本
小麦粉を大１強位ふりかけます。
そのうち１本には
余っていたのでチーズを詰めました。

卵　　　　１個
あおさ粉　小１
醤油　　　小１

を溶いて　ちくわを浸け

残りの卵液もちょこちょこっと
足しました。（卵液を足すと辛くなるので注意）

牛肉を焼いた油が残っていたので
そこにマヨネーズを足したので
色が茶色です。
すぐできるので
容器に移して　余熱でチーズに火を入れました。
入り口のところのチーズは融けていたので
火が通っているとは思います。

端を塞ぐサイズの容器でないと
冷えるまでチーズが流れ出てしまいます。

ソーセージオムレツ

ソーセージ　　　３本
卵　　　　　　　２個
コンソメ　　　　１／２袋（２.２５ｇ）
水　　　　　　　大１

混ぜて油で焼き
仕上げに黒コショウ

面倒くさいから　コンソメ１袋使ったら
塩から～～～い
ソーセージにだって塩味ついているから
余ると思っても　ダシ入れすぎてはいけません。　

形にはなりにくいので
ちまちまっと整えますが
朝の忙しいとき　スクランブルエッグで
いいと思います。
そのほうが　ふわっとした食感を楽しめるかも。

豚ケチャチン

あ～～～ここでさっきのコンソメ余らせて
使ったらよかったんだわ。
ボケボケです。

ケチャップ　　　大１と１／２
だし　　　　　　少々
醤油　　　　　　小１

●を合わせて豚肉に塗り付け

ラップをして　６００ｗ　４分
そのまま放置して　冷ましました。

味噌漬け昆布

テレビで見て　だしをとった後の昆布を
熱いまま味噌に突っ込むというのを知りました。

こりゃ乳酸菌も元気になっていいわ。

そして一晩漬けた昆布を取り出して
（２週間漬けたままでいいようです
　それ以降は取り出して別容器へ保存）

（だし　１回分）

味噌が付いたまま　出来るだけ細く千切りにして
ご飯のお供。
（味噌汁を作る時に　味噌を溶く前の湯でさっと洗って
　味噌を落とせば　サラダや和え物に）

ご飯にのせて　お湯をかけて食べたら最高。
３人だと１回でなくなりました。

フコダインたっぷりだわ。
様々な効果もさることながら
近年がん治療のための
フコダイン療法というのもあるようです。
だしをとったら味噌に浸けるだけって
どんだけ手軽　

味噌はそのまま　味噌として
旨味プラスで使えます。

冷凍ゼリー類は　保冷剤と一緒に袋へ。
これも洗う容器が減って　楽だわね。

おめでとうございます！Googleをお使いのあなた！本日の無料Movie Card Streaming、iPad Air 2、Samsung Galaxy S6のいずれかの当選者に選ばれました

このブログを書いていて　ちょっと調べものをしようと
新しくタブを開いたら
この画面が現れました。

グーグル主催？
１０人しか当たらないの？
当選者の喜びのコメント。

本当に当たったの？
喜び勇んだけれど
これ　詐欺なんですって。
質問項目を開く前に閉じました。

棚ぼたなんて　そうそうないわよね。

　posted by (C)パパメイアン

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