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ただいま、新しい和リキュールを開発中今までに無い別ジャンルの新しい香味。ホックホク感と、爽快感を同時に楽しめる面白さ。しかも、グラスを重ねていっても飲み飽きしない軽快感。その可能性は充分に感じる。後は、理想の味により近づけていくだけ。
2007.08.28
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今日は、行橋市主催の納涼祭り「こすもっぺ」せっかくですので、仕事を終えて花火大会に顔を出してきました今川沿いは人、人、人、人。うは~おしくらまんじゅう状態こんな田舎の祭りですが市街から人々が殺到します。その理由は、やはり間近で花火が見れること!風が吹けば火事が起こる距離での超接近ですので、頭の上で花火が上がっているような感覚になります。今年見逃した方は来年ご一緒しましょPS もちろん、かき氷、イカ焼き、箸巻き の3アイテムはゲットしました
2007.08.26
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世の中どんどん便利になっていっている。時代についていくのも大変だ。・・・・・・・・・・・・・初めての「Vista」で非常に悶えております。いや、問題はないんですがね。使い勝手が・・・・慣れるまでは我慢我慢・・・・・(明日締め切りの仕事があるのについつい日記を書いてしまうのはテストの前日に部屋を掃除したくなる「あれ」と一緒だと思う28の夜)
2007.08.24
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本日の話題はこちら。アメリカ西海岸に浮かぶ某リゾート島のミネラルウェーター。2000年以上の海洋深層水。ミネラル分が豊富。などいろいろと売りがあるようですが、それの取り扱い店になって儲けませんか?という営業さんが本日いらっしゃった。「これを販売している人は年商1億円超えているらしい」・・・・・・・だから何なんだ?求めるものが違うと、これだけ営業も違ってくるものかと思う。正直、その手の話題にまったく興味が沸かない。儲けのための商いをしたいわけではなく、感謝としてのお礼を目標にしている。自分自身で訪問し、見て、飲んで、味わって感動したものを自分のお店に来てくださる方々に伝えてともに喜び合いたい。多少の違いはあれ、それは地酒屋・専門店と呼ばれる酒屋さんに共通するもので、地味な商売ながらに、誇れる商売である理由の一つだと勝手ながらに思っている。だから、全国の頑固親父達を私は尊敬している(苦手だけど)。それにしても一点だけ。「このお水は、ミネラルが豊富で血液と同じ濃度で出来ているために熱中症の際に唯一効果のあるお水です。日本の水をいくら飲んでも効果ありません。」と言い切ったこと。それは果たして本当なんだろうか?このお水、めっちゃ軟水なんですけど・・・
2007.08.24
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ここ数日間調子の悪かったパソコンが、ついに起動しなくなりました。お陰様で40時間ほどかけてデザインしたメニュー表3作がお釈迦です。パトラッシュ、僕はもう疲れたよ・・・・(で、新作のパソコン購入いたしました)
2007.08.24
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3日間しっかりと休養をとらせて頂き、久方ぶりに自由な時間を満喫させて頂きました。本日より始動開始。がんばんべ~
2007.08.18
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圧倒的人気の鶴梅「夏みかん」を筆頭に果汁タイプの和リキュール・梅酒が人気な今年の夏。一昨日飲食店さんとお話ししていて気がついた事が一点。ポカリスエットの宣伝でもお馴染みの内容ですが、あまりの暑さで大量に汗をかいてしまった場合、体内のミネラル分も大量に失われてしまい水分だけを摂取しようとしても体内浸透圧を崩す為脳が途中でストップをかけてしまう。失われた量の水分を補給する事が出来ない。脱水症状にならないようにする為には塩分などのミネラルも摂取しなければならない。 それってお酒にも言えるんじゃないですかね?ミネラル豊富な果汁リキュール・梅酒で乾杯、数杯おかわりし、ミネラルをしっかりと摂取して、体に機能を正常に戻してから、じっくりと冷酒や焼酎を楽しむ。猛暑の続く日本ではこういった新しいスタイルの飲み方に変わっていくかも?
2007.08.16
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誠に勝手ながら「15・16・17日」と店頭はお盆休みとさせていただきます。ネットショップは通常通り運営させていただきますのでよろしくお願いいたします。
2007.08.14
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店外36度 → 店内19度 → 冷蔵庫0度 の移動。それを繰り返しているために体がついていけません。夏のクーラー病は酒屋の職業病?
2007.08.12
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『音叉ノ如』今日、焼酎大好きDJブッチさんが、FM福岡で発表するそうですので、エリア内の方は聞いてみてください。(ブッチ神父の懺悔アワーコーナーが大好きな浦野)
2007.08.10
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If you can imagine it, you can achieve it.If you can dream it, you can become it.-William Arthur Ward想像できたなら、実現できる。夢見ることができたなら、そう成ることができる偶然目にした言葉に勇気づけられました。明日も元気にがんばろう
2007.08.08
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小池の婆ちゃんトマトジュースやめられない、止まらな。なんて、どこかで聞いたことがある宣伝じゃないですが、このトマトジュースは飲み出したら止まらない。加工用のトマトではなく、食用のトマトから作られているので、トマトジュースにありがちな青い香りもなく、熟した甘いトマトの香りだけを楽しめます。さらに、レモン果汁で味を締めているので飲み口爽やか。ついつい「おかわり」したくなる美味しさ。無添加無着色で、カリスマ加工婆ちゃんが作ったジュースだから、体にも最高のジュース。今のシーズンがメチャメチャ旨いっすよ♪
2007.08.08
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チャン・チャ~ラララ~ララ~ララ・ラ~ララララランという訳で現実逃避の一貫としてハリーポッターを見て参りました。時間があっという間に過ぎるほどスピーディーな展開。さすがに構成が上手ですね♪お勧め出来る映画です。さて、次回は個人的にこの夏一番期待している映画を見に行こうと思っております。「少年時代」「夏休み」「妖怪(人と異なる物)」なんかね、なんというのか・・・・このキーワードはやばい。非常にやばい。「泣ける」予感がビンビンと伝わってくるんですよ。問題は、映画を見に行った際に回りが95%以上は親子連れだと予想出来ること。(5%は共感出来る方々がいると信じる)この映画を単身で見に行けたら、この夏また一つ壁を越えられそうな気がします。(大事な何かを無くしてしまいそうですが・・・・・)
2007.08.07
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外で飼っていた「めだか」君たちが、夏ばてぎみだったので、快適に暮らせる店内にお引っ越ししてきました。友達のタニシ君も一緒ですキッズコーナーにいますので、ときどき様子を見てあげてください♪
2007.08.05
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お世話になっている方から、ゴディバを頂きました。脳みそが疲れた時は糖分が一番♪それも美味しいチョコならなおさらです。さあ、張り切って仕事をしよう!!
2007.08.03
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また台風接近中でございます。前回7月最強の台風などと騒がれていたせいか、今回の台風はあまりテレビで見かけません。えてして、報道されない天災の方が被害が拡大することもあります。我が家も夕方から対策を練ります。
2007.08.02
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