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2008年04月の記事
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店舗改装計画第二章
店舗改装計画第二章？として、二番倉庫の改修に取りかかりました。全体に断熱材を入れてもらい、同時に湿気対策を。また、左の空スペースに大型の「リーファーコンテナ」を導入する予定です。これが完成すれば、清酒・焼酎はもちろん、梅酒・和リキュールを含めて今まで以上に品質管理もバッチリとなります！また、気密性が大幅に向上することで、冷房などの電気の消費量もかなり抑えることが出来る為、環境にも優しいとの特典付き「うらの」を支えていただいている皆様のご恩に報いるために、より一層がんばっていきます！！これからも応援よろしくお願いいたしますPS：お休みの間に頂きましたメールは明日中には全てお返事させていただきます。
2008.04.30
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GW 休日のお知らせ
明日「29日」は、店舗・ネットともにお休みとさせて頂きます。ご迷惑おかけいたしますがよろしくお願いいたします<(＿ ＿)>
2008.04.28
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夏に夢る雪、バージョンアップのお知らせ！
福岡の名醸蔵「繁枡」の田代隊長が、今年の夏のお酒を持って来られました。毎年「博多どんたく」が開催される頃に発売される「夏に夢る雪」ほんのり霞んだ薄にごりのお酒。早速試飲させていただきましたら、明らかに去年より綺麗。今年は、「吟醸酒60%+特別本醸造40%」昨年度は、確か「吟醸40%＋本醸造60%」の比率ブレンドでしたので、内容からも明らかに美味しくなってきました。しかも価格は据え置き。現社長の、美味しいものを伝えたいの一声で決まったそうです。こりゃ、嬉しい限りです今年は5月1日発売予定。お楽しみに
2008.04.22
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Yes！鍋島「赤磐雄町」
今年の3月に蔵元を訪問した際に蔵の端っこにこっそりとあったあのお酒。そう、鍋島さんが初めて仕込んだ「雄町」のお酒がついに出荷となりました。それも、雄町では非常に評価の高い赤磐雄町を使用。「鍋島純米吟醸赤磐雄」開封した直後の香りは、相変わらずのミネラル感のある香り。口中に広がる芳醇な旨み。辛口の後に、ほんのり甘みを感じます。「雄町」のお米で仕込んだ事によりますます「旨み」のゾーンを広げてきました。こりゃ、鍋やんファンには是非飲んでほしいお酒ですね（数量極小の為、完売次第終了とさせていただきます）飯盛さんからのお手紙はこちらより
2008.04.21
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地酒プロジェクト集会
昨日は、博多の「蔵音」さんにて地酒プロジェクトの会合がありました。地酒プロジェクトの推進メンバー。また、佐賀「窓乃梅酒造」さんの古賀社長、鹿児島「白金酒造」さんの川田取締役、宮崎「京屋酒造」の社長。そして、九州・山口の元気の良い酒屋さんが集まっての会合。予想以上に多くの方が集まりました。FM福岡でお馴染みの「謎のアジアジン」さんご自慢のお料理も非常に美味しく、とても楽しく意義ある集まりでした。これから先もワクワクする企画が登場しますので、よろしくお願いいたします（まずは夏場に、あのお芋を使用した芋焼酎を・・・：） PS お料理の中で登場した付け合わせの「トマト」の印象が。。。。トマトの原種を徹底した水加減で育てると、あれだけ濃厚感のある美味しさになるんですね～たまらないねぇ～～
2008.04.21
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赤貝の缶詰
お土産で頂いた柳川の赤貝缶詰。同じく有明海岸沿いの「鍋島」と合わしたら、そりゃ～もうｸﾞｯ！一缶で4合ペロリと飲めちゃいそうな危険な組み合わせです
2008.04.17
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サウジのお土産
気づかれる方は気づかれる「urano」ボトルサウジアラビアのお土産とし頂いたこの瓶。中には「月の砂漠に～」の世界が描かれています。それも、金太郎飴みたい違う砂の層で描かれいます。世界にも手先が器用な人がいるものです。ボトルシップで挫折した私ですが、手先を鍛えるべく改めて何か始めてみようかな？
2008.04.17
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中庭にコケ
手作りの中庭も少しずつ少しずつ手直しをしながら進化していますよ♪お酒が美味しく飲める空間目指して、がんばれ、おやっさん
2008.04.16
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ホッとぜんざい
雨の中、お茶やさんで雨宿り。甘いぜんざいとほっとな煎茶で一息。うん、これだけでも幸せ携帯電話の調子が悪かったので、新しく買い換えました。使い慣れるまでが大変です
2008.04.16
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青い林檎
青い林檎行橋店で女性軍とプチ飲み会。清酒→清酒→焼酎→焼酎。最近の女性は、本当にお酒が強いそれにしても、青い林檎行橋店は本当に良い雰囲気です
2008.04.15
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私に足りないもの
たりないもの占い「浦野晋介」さんに足りないものはなんですか？なんですか～？1oo人に聞いてみました↓結果フェロモンかぁ ＿|￣|o そりゃ、足りてないよねぇ・・・・
2008.04.15
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新感覚デザートリキュール
プリン？マロンケーキ？なんだか、とっても魅力的な香り漂う不思議なデザートリキュール。かくして、その正体は、「あらごしのお芋」のお酒なのですもう、とろっとろなのよ
2008.04.15
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秒速5センチメートル
なかなか映画にも行けないので、久しぶりにレンタルショップに行って、ふとジャケットの桜が綺麗だったので借りてみたのがこちら。秒速5センチメートル （音注意）(´；ω；`)ぐはぅぁっっっっなに、この胸の痛みは・・・切ない、切なすぎるよぅ・・・山崎さんの歌は、この作品の為にあったってもんだよ(つД；)後、背景の雲が美しすぎです。やばいレベルです。突然、本気で種子島に出かけたくなりました。2年ぐらい前？の作品のようですが、この桜の散る時期には最高の一本ですね。相変わらず良作を見逃していますねぇ。・2007年のアジアパシフィック映画賞「最優秀アニメ賞（Best Animated Feature Film）」受賞・2008年イタリア・ボローニャ開催フューチャーフィルム映画祭、最優秀アニメ賞「ランチア・プラチナグランプリ」受賞。
2008.04.13
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ノンアルドリンク
果実から作ったお酢の試作だそうです？あの強烈で個性のある「柿酢」も、とっても美味しくなっています。完成次第改めましてご紹介します。一般的な「セイヨウバチ」ではなく、日本古来の「ニホンバチ」の蜂蜜を集めた長野の木下お爺ちゃんの手作り「ほんもの」蜂蜜。それも、蜂の巣ごと砕いてから巣を取り除いているそうですので、滋養強壮成分もたっぷり？ほんのちょこっとだけ分けていただいた限定品です。
2008.04.13
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みたぼらーず
みたぼら農園の皆さんのイメージ「ミタボラーズ」写真の上から落書きしています。卵に直接なんてそんな事しませんよ（^^;）（注２：似て無いのは既定路線いつの間にか「うらの酒店」名物になったみたぼら農園さんの「卵」毎週気がつけば完売している人気の逸品です。それもそのはず。卵の中には、みたぼら農園の皆さんの「愛」がたっぷり詰まっています卵と一緒に毎週届く「みたぼら通信」は非常に内容が濃く勉強になっています。世の中知らないことだらけですね。日々精進。みたぼら農園ブログ http://pub.ne.jp/mitavora/
2008.04.12
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合体技は「男の浪漫」
イギリスの硬貨が変更されるそうです。情報元 カッコイイ・・・・。無駄にカッコイイです。剣と魔法の世界に出てきそうなイメージさえ漂っていますが、ビジュアル以上にすばらしいところがありまして、硬貨を全て揃えて合体させると・・・・王家の紋章誕生！！外国は、国家プロジェクトでも洒落がきいてますねぇしばらくの間、英国の一番のお土産は「貨幣」になるかもしれません。（日本だったらこち亀の単行本とか、ドラゴンボールの単行本とかしか思いつかない）
2008.04.12
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印刷も昔に戻ると面白いかも
15年前まで我が家で現役活躍していた、昔の印刷機が見つかりました。敢えて今、これを使ってチラシを作ってみても面白そうなので挑戦してみたいと思います。（技術よりも原盤を書く技術が足りない気もしますが・・・）
2008.04.12
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お久しぶりに
半年ぶりに出荷開始我らが鍋島の最上級酒「純米大吟醸」このお酒には、何の説明もいりません。あるのは感動のみ・・・・
2008.04.12
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ららら招待状
今月末は～ 幼なじみの従姉妹の結婚式へ～来月初頭は～大学のヨット部時代からの悪友の結婚式で神戸行き～おめでとう！さりとて俺をおいて先へゆくな～（心の声）
2008.04.09
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裏庭も満開になりました
我が家の裏庭の桜たちも、ついに満開を迎えました。縁側から花見が出来る。ある意味贅沢な話です。中庭の「海棠（かいどう）」も、蕾がふくらんで来ました。もう少しですね。海棠の花。祖母が大好きで、毎年この花が咲くのを楽しみにしていました。そして、祖母が亡くなった次の年、不思議と、この海棠の樹は枯れてしまいました。「花」にも魂がある。思いが伝わることもある。そんな風にも思えました。植物に音楽を聴かせるのも、「震動」などの科学的なことではなく、やはり「大事」にしている「思い」が伝わっているのかもしれません。今の海棠は二代目。このままスクスクと成長してほしいものです。
2008.04.08
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桜の下で
桜の花びらをそろりとお酒に浮かべて・・・・日本人のDNAに刻み込まれた「お花見」を満喫
2008.04.05
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