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2007年02月08日
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カテゴリ: おかず
今日は、雪。
最高気温3度、最低気温-2度の予報。



今朝は、雪が少し積もりました。
日中は、雨と雪が混ざったものが降ってました。
帰ってから雪もあまり積もっていなくて、10分程度の雪かきで済みました~(^^)



今日の晩ごはん

 ☆長芋のグラタン風

 ☆らっきょう

昨日の長芋&高野豆腐のマーボを使ってグラタン風に。
長芋をレンジでチンして、柔らかくしてマッシュして、塩コショウや牛乳をくわえて、
マッシュドポテトをつくり、耐熱器にマッシュドポテトにマーボにマッシュドポテトと
サンドして、チーズとパン粉をのせて、トースターや焼き目がついたら、出来上がり~♪

名前は、わかりませんが、ミートソースを使ったこうゆうお料理ありましたよね。
もちろん長芋ではなく、ジャガイモでも美味しく出来ると思います。

長芋マーボグラタン風





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最終更新日  2007年02月09日 12時04分01秒
コメント(26) | コメントを書く


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Re:《画像》長芋のグラタン風 作りました~♪(02/08)  
すごい~(^o^)
長芋でグラタンですか!
めちゃいいアイデアですね。
ホクホクして美味しそうです(*^^)v (2007年02月09日 06時48分22秒)

Re:《画像》長芋のグラタン風 作りました~♪(02/08)  
allDIY  さん
昨日のおかずが上手に別のお料理になりましたね♪
見事です!!
あつあつのグラタン美味しいですよね(^-^) (2007年02月09日 07時28分53秒)

グラタンも!♪  
Pastoral Louis  さん
おはよう♪

長いもでグラタンも作っちゃうさっちんさんが素敵です(*^_^*)
いいですね、これ、とってもおいしそう♪
私は、ホワイトソースをたっぷりかけたグラタンはちょっと苦手なのですが、このグラタンは食べてみたい~♪
今日から出張です、日曜日に帰ってきますね(^_^)v

(2007年02月09日 07時33分37秒)

Re[1]:《画像》長芋のグラタン風 作りました~♪(02/08)  
みるくちょこちゃんさん
はい 美味しかったで~す♪
私の中では、ヒットかも。
また作って食べたいで~す(*^_^*) (2007年02月09日 08時20分40秒)

Re[1]:《画像》長芋のグラタン風 作りました~♪(02/08)  
allDIYさん

リメイク料理ですが、美味しく出来ましたよ♪
ホクホク、アツアツを頂きました~(^^♪
(2007年02月09日 08時21分15秒)

Re:グラタンも!♪(02/08)  
Pastoral Louisさん
おはよ~♪
長芋もジャガイモと同じように使うと美味しいもんですね♪

また出張ですか。
気をつけて行ってきてね(^^)
月曜は、お休みできそうですか? (2007年02月09日 08時24分33秒)

Re:《画像》長芋のグラタン風 作りました~♪(02/08)  
長いもグラタンおいしいですよね~^^私は里芋で作るのも好き☆
でも、チビは普通のマカロニグラタンがいいと言い張ります(笑)

そちらはまだまだ雪なんですね~。 (2007年02月09日 10時49分35秒)

Re:《画像》長芋のグラタン風 作りました~♪(02/08)  
alices6883  さん
次々新しいアイデアのお料理が出てきますね~♪
長芋のグラタンも美味しそう♪

里芋も美味しいんですよね~
どっちも作ってみたい☆ (2007年02月09日 11時33分03秒)

Re[1]:《画像》長芋のグラタン風 作りました~♪(02/08)  
ふみちゃん76さん
長いもグラタン おいしいね(^^)
ふみちゃんは里芋で作るの 里芋も美味しそう♪
子供たちには、マカロニグラタンが好評ですか。
どっちも美味しいよね~(^^♪
そう、まだ雪が降っているよ。 (2007年02月09日 11時59分11秒)

Re[1]:《画像》長芋のグラタン風 作りました~♪(02/08)  
alices6883さん
たしか似たようなグラタンあったよね。
alicesさんも里芋グラタン作るの。
ブログ仲間のふみちゃんも作るんだって。
里芋も ねっとりと美味しそうだね~(^^♪ (2007年02月09日 11時59分37秒)

Re:《画像》長芋のグラタン風 作りました~♪(02/08)  
エミリ1978  さん
昨日のマーボーが大変身ですね!!
おいしそ~♪
明日からの旅行のために冷蔵庫を空にしたいから
今日の夕食は残り野菜の処理ですw
だからここで目の保養させていただきます♪
長芋も自分では買わないので、久しぶりに食べたいなぁ~ (2007年02月09日 12時18分54秒)

Re[1]:《画像》長芋のグラタン風 作りました~♪(02/08)  
エミリ1978さん

は~い 美味しかったよ(^^♪
もちろんジャガイモでも出来るよ♪
(2007年02月09日 12時29分46秒)

Re:《画像》長芋のグラタン風 作りました~♪(02/08)  
残り物、変身レシピだね!
いいアイデア・・・
もったいないから、違おうおかずに変身して食べちゃう・・・
これもまたひと味違っていいかも・・・
私だったら捨てちゃってるかも・・・
がんばって、変身レシピやってみます!
(2007年02月09日 13時20分06秒)

Re[1]:《画像》長芋のグラタン風 作りました~♪(02/08)  
ともちゃん8383さん
せっかく作った、ともちゃんの美味しいおかず 捨てるなんてもったいない^^;
リメイクして食べるのもいいかもね~(^^♪ (2007年02月09日 16時26分11秒)

Re:《画像》長芋のグラタン風 作りました~♪(02/08)  
SG5  さん
コメントどもでっす☆

いつもきてるんだけど~お料理みて、毎回『すげー!』って思ってるんだよねぇw

食べたくなるもん☆

これもすごいうまそう♪

(2007年02月09日 18時08分40秒)

Re:《画像》長芋のグラタン風 作りました~♪(02/08)  
PapaPOPO  さん
あるある ミートソースの変わりに麻婆
チーズとも合うんですね
メッチャ美味しそうだよ♪ (2007年02月09日 18時32分45秒)

長いも  
とーる125  さん
大好きです。さっちんさんは材料を使いこなすのがほんと上手ですよね、固定概念がないのがすごいなあって思います。レパートリーが広いっていうか。
まっすぐな感じで勢いで作ってばっかりいるので反省です><おこげも上品ですね^^@ (2007年02月09日 20時38分55秒)

Re[1]:《画像》長芋のグラタン風 作りました~♪(02/08)  
SG5さん

コメントありがとう♪
そして、料理も誉めてくれてありがとう(^^♪
このグラタン風 普通のお芋でも美味しくできるよ~♪ (2007年02月09日 20時44分31秒)

Re[1]:《画像》長芋のグラタン風 作りました~♪(02/08)  
PapaPOPOさん
そう 結構美味しくできて、私の中でもヒットでした~(^^♪
マーボナスなんかでも、美味しくできそうです♪ (2007年02月09日 20時46分12秒)

Re:長いも(02/08)  
とーる125さん
一人ですから、同じものばかり食べてるとあきますから、ちょっと工夫すると楽しいよ♪
それに、失敗しても私の場合は自分で食べるから誰も文句言う人もいないから、怖いもの知らずですね(^^)
(2007年02月09日 20時52分40秒)

Re:《画像》長芋のグラタン風 作りました~♪(02/08)  
ほぉ~~~。
今回のお料理にも目が釘付けですね♪
ふむ!!なるほどφ(..)メモメモ
試してみるのがどんどん増えてうれしいですぅ\(~o~)/
(2007年02月09日 22時03分59秒)

Re[1]:《画像》長芋のグラタン風 作りました~♪(02/08)  
ume・umeさん

長芋じゃなくて、ジャガイモでも美味しく出来るよ~♪
良かったら、試してみてね(^^) (2007年02月09日 22時55分42秒)

Re:《画像》長芋のグラタン風 作りました~♪(02/08)  
はじめまして。allDIYさんのところからやってきました~。
いつも美味しそうなお料理を作られていて尊敬しちゃいます^^
長いもステーキ、発祥の地はチビすけさっちんさんですよね。とても美味しい長いも料理を教えていただきました~。ありがとうございます♪
ところで、マッシュポテトとミートソースのお料理ですが、たぶん、シェパードパイじゃないでしょうか?
以前、妹が作ってくれて、私も初めて食べたのでネットで調べてブログに書いたことがあります~。 (2007年02月10日 20時13分43秒)

Re[1]:《画像》長芋のグラタン風 作りました~♪(02/08)  
しーちゃんmidnightさん
遊びに来てくれてありがとう♪
マッシュポテトとミートソースは、シェパードパイっていうんですね。
教えてくれてありがとう♪
覚えておくね~(^^)
私も、あとから遊びに行きますね♪ (2007年02月10日 22時50分59秒)

Re:《画像》長芋のグラタン風 作りました~♪(02/08)  
mamadiary  さん
グラタンはこの食材・・・とか、ハンバーグはあいひき肉じゃなきゃとか・・・
結構思い込んで作ってるような気がしてきました。
冷蔵庫にある食材で、結構代用できるものがあるんだなぁ・・・
あれこれ買って食べきれないこともある私は・・・
いつもチビすけさっちんさん のレシピを見て反省しちゃいます。 (2007年02月13日 19時55分30秒)

Re[1]:《画像》長芋のグラタン風 作りました~♪(02/08)  
mamadiaryさん
オホホ そんなに誉められると嬉しいやら、照れるやら^_^;
そうゆうmamadiaryさんもアイデアマン。
そして、ふみちゃんもアイデアマンですね(^^)
いろんな人から、私もアイデアもらってとっても助かっていますよ~(*^_^*) (2007年02月13日 23時00分45秒)

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