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チビすけさっちん
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2007年03月21日
テーマ： パンを焼こう！(16006)
カテゴリ： パン
今日は、曇り時々晴れ。
最高気温6度、最低気温-1度の予報。
今日も、ショッピングセンターへ
帰ってから、庭の少しだけ雪融かし作業。
早く雪が融けて、お花が咲きますように(^^♪
☆ソフトフランスパン＆あんパン☆
★強力粉 100ｇ
★薄力粉 100ｇ
★ドライイースト 小さじ1
★塩 小さじ0.3
★豆乳 150cc
◎バター 大さじ1
☆あんこ(市販の物) 適宜
★をよく混ぜ、バターを少しずつ加えて良く捏ねる。
生地にぬれフキンをかけて発酵させ、約2倍になり指を刺してもどってこなかったら、
ガス抜きをして、一次発酵終了。
生地6等分にしてを丸めて、10分ベンチタイム。
生地を伸ばし3個は何も入れず丸め、残り3個にはあんこを入れて包む。
フキンをかけて約2倍に発酵したら、180度で15分焼いて出来上がり～♪
参考のしたのはcookpadの こちら
一昨日焼いたパンです。
ソフトフランスパンとあんパン モッチリと美味しく出来ました♪
今日の朝ごはん
☆ソフトフランスパン＆あんパン
☆目玉焼き
☆ヨーグルト
☆らっきょう
焼いてから2日経ってるので30秒だけレンジチン！
彡美味しいクロワッサン いかが☆彡
クロワッサンとくるみパン
バターをたっぷり使った贅沢なクロワッサン。そしてチョコレートをたっぷりと巻き込んだくるみパン。シンプルな美味しさと複雑で華やかな美味しさ、それぞれを思う存分楽しめる欲ばりなセットです。
価格3,150円（税込）送料別
最高気温6度、最低気温-1度の予報。
今日も、ショッピングセンターへ
帰ってから、庭の少しだけ雪融かし作業。
早く雪が融けて、お花が咲きますように(^^♪
☆ソフトフランスパン＆あんパン☆
★強力粉 100ｇ
★薄力粉 100ｇ
★ドライイースト 小さじ1
★塩 小さじ0.3
★豆乳 150cc
◎バター 大さじ1
☆あんこ(市販の物) 適宜
★をよく混ぜ、バターを少しずつ加えて良く捏ねる。
生地にぬれフキンをかけて発酵させ、約2倍になり指を刺してもどってこなかったら、
ガス抜きをして、一次発酵終了。
生地6等分にしてを丸めて、10分ベンチタイム。
生地を伸ばし3個は何も入れず丸め、残り3個にはあんこを入れて包む。
フキンをかけて約2倍に発酵したら、180度で15分焼いて出来上がり～♪
参考のしたのはcookpadの こちら
一昨日焼いたパンです。
ソフトフランスパンとあんパン モッチリと美味しく出来ました♪
今日の朝ごはん
☆ソフトフランスパン＆あんパン
☆目玉焼き
☆ヨーグルト
☆らっきょう
焼いてから2日経ってるので30秒だけレンジチン！
彡美味しいクロワッサン いかが☆彡
クロワッサンとくるみパン
バターをたっぷり使った贅沢なクロワッサン。そしてチョコレートをたっぷりと巻き込んだくるみパン。シンプルな美味しさと複雑で華やかな美味しさ、それぞれを思う存分楽しめる欲ばりなセットです。
価格3,150円（税込）送料別
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Re:《画像》ソフトフランスパン＆あんパン 作りました～♪(03/21)
かーこ１０１３
さん
フランスパンの中にベーコンとか
チーズを入れて焼いたら
又、美味しいかもぉ～！！
今日もクッキー作ったよ・・
やり始めると楽しいね
土曜日はソフトフランスにチャレンジするね～！ (2007年03月22日 01時11分33秒)
チーズを入れて焼いたら
又、美味しいかもぉ～！！
今日もクッキー作ったよ・・
やり始めると楽しいね
土曜日はソフトフランスにチャレンジするね～！ (2007年03月22日 01時11分33秒)
Re:《画像》ソフトフランスパン＆あんパン 作りました～♪(03/21)
riko1188
さん
どちらもふわふわで美味しそうです！！
もう、人に教えられるほどの腕になったのでは？ (* ^ー^*)
手作りパンで迎える朝食ってなんだか幸せ感じますね～
日ごとに暖かくなってきてるかな？
春ももう目の前ですね！ (2007年03月22日 05時59分17秒)
もう、人に教えられるほどの腕になったのでは？ (* ^ー^*)
手作りパンで迎える朝食ってなんだか幸せ感じますね～
日ごとに暖かくなってきてるかな？
春ももう目の前ですね！ (2007年03月22日 05時59分17秒)
Re:《画像》ソフトフランスパン＆あんパン 作りました～♪(03/21)
みるくちょこちゃん
さん
パンはやっぱり、ほんのり温かいと美味しいですよね。
常温のもいいんですが、なんか気持ちが盛り上がります（*^_^*）
私も長い間、パン作りしてないんですが、
今週末あたり作ってみよかと思いました。
パン焼き機ですが・・・(^^ゞ (2007年03月22日 06時35分36秒)
常温のもいいんですが、なんか気持ちが盛り上がります（*^_^*）
私も長い間、パン作りしてないんですが、
今週末あたり作ってみよかと思いました。
パン焼き機ですが・・・(^^ゞ (2007年03月22日 06時35分36秒)
Re:《画像》ソフトフランスパン＆あんパン 作りました～♪(03/21)
ａｌｌDIY
さん
パンを作ることができると、いろいろアレンジするのも楽しくなりますね♪
焼きたてはもちろん美味しいけど、
一旦冷めてしまっても温めたらまたふんわりとするのですね。
たくさん作っておけば、いつでも自家製の焼き立てパンが食べられていいなぁ（＾－＾）
(2007年03月22日 07時31分33秒)
焼きたてはもちろん美味しいけど、
一旦冷めてしまっても温めたらまたふんわりとするのですね。
たくさん作っておけば、いつでも自家製の焼き立てパンが食べられていいなぁ（＾－＾）
(2007年03月22日 07時31分33秒)
Re[1]:《画像》ソフトフランスパン＆あんパン 作りました～♪(03/21)
チビすけさっちん
さん
かーこ１０１３さん
そうそう チーズやベーコン入れて、焼いても美味しいと思うよ。
私も作ってみたいと思っていま～す(^^♪
かーこさんのうさぎのクッキー 美味しそうだった～(*^_^*)
パン作りも楽しんでね～♪ (2007年03月22日 07時39分10秒)
そうそう チーズやベーコン入れて、焼いても美味しいと思うよ。
私も作ってみたいと思っていま～す(^^♪
かーこさんのうさぎのクッキー 美味しそうだった～(*^_^*)
パン作りも楽しんでね～♪ (2007年03月22日 07時39分10秒)
Re[1]:《画像》ソフトフランスパン＆あんパン 作りました～♪(03/21)
チビすけさっちん
さん
riko1188さん
まだまだ パン作り始めたばかりで焼きたいパンがいっぱい!!
人に教えるなんてまだまだで、皆さんのアドバイスでもと沢山の種類にチャレンジしたいで～す(^^♪
少～しだけ暖かくなったかな?
でね、まだやっぱり寒い^^; (2007年03月22日 07時42分48秒)
まだまだ パン作り始めたばかりで焼きたいパンがいっぱい!!
人に教えるなんてまだまだで、皆さんのアドバイスでもと沢山の種類にチャレンジしたいで～す(^^♪
少～しだけ暖かくなったかな?
でね、まだやっぱり寒い^^; (2007年03月22日 07時42分48秒)
Re[1]:《画像》ソフトフランスパン＆あんパン 作りました～♪(03/21)
チビすけさっちん
さん
Re[1]:《画像》ソフトフランスパン＆あんパン 作りました～♪(03/21)
チビすけさっちん
さん
ａｌｌDIYさん
まだ始めたばかりですが、とっても楽しいよ♪
食べることも出来るしね(笑)
今はレンジもトースターもあるから、すぐ焼きたての近い味になるから便利ですね(^^♪ (2007年03月22日 07時51分47秒)
まだ始めたばかりですが、とっても楽しいよ♪
食べることも出来るしね(笑)
今はレンジもトースターもあるから、すぐ焼きたての近い味になるから便利ですね(^^♪ (2007年03月22日 07時51分47秒)
おいしそうです！！
さっちんさんおはよう
すごいきれい！
あんぱんも奇麗にあんこが真ん中に♪
わたしがこの間作ったのは、なんだかへんてこパンになっちゃった。
ふわふわでいいなぁ。。。
おいしいパンのあるお食事っていいね。サラダの
ヨーグルトもあって、お店のランチみたいで、かわいい（*^_^*）
(2007年03月22日 08時20分50秒)
すごいきれい！
あんぱんも奇麗にあんこが真ん中に♪
わたしがこの間作ったのは、なんだかへんてこパンになっちゃった。
ふわふわでいいなぁ。。。
おいしいパンのあるお食事っていいね。サラダの
ヨーグルトもあって、お店のランチみたいで、かわいい（*^_^*）
(2007年03月22日 08時20分50秒)
Re:おいしそうです！！(03/21)
チビすけさっちん
さん
Pastoral Louisさん
Louisさん おはよ～♪
そうソフトフランスも美味しかったけど、あんパンが美味しかった～(^^♪
初めてのアンパンでしたが、はみ出ずに出来たよ。
また、いろいろなパンが焼きたいです。
気がついたことがあったら、アドバイスして下さいね(^^♪ (2007年03月22日 08時29分22秒)
Louisさん おはよ～♪
そうソフトフランスも美味しかったけど、あんパンが美味しかった～(^^♪
初めてのアンパンでしたが、はみ出ずに出来たよ。
また、いろいろなパンが焼きたいです。
気がついたことがあったら、アドバイスして下さいね(^^♪ (2007年03月22日 08時29分22秒)
Re:《画像》ソフトフランスパン＆あんパン 作りました～♪(03/21)
ふみちゃん76
さん
Re:《画像》ソフトフランスパン＆あんパン 作りました～♪(03/21)
ともちゃん8383
さん
パン、レシピをコピーしたよ～
時間が出来たらやってみよう～
カゴのプレート可愛いね！
まだ、雪が残ってるんだね？
こっちはカラカラ・・・
お水をかけてもなかなか吸い込んでいきません！
火の元にきおつけなくちゃね！ (2007年03月22日 10時31分22秒)
時間が出来たらやってみよう～
カゴのプレート可愛いね！
まだ、雪が残ってるんだね？
こっちはカラカラ・・・
お水をかけてもなかなか吸い込んでいきません！
火の元にきおつけなくちゃね！ (2007年03月22日 10時31分22秒)
Re:《画像》ソフトフランスパン＆あんパン 作りました～♪(03/21)
mamadiary
さん
Re[1]:《画像》ソフトフランスパン＆あんパン 作りました～♪(03/21)
チビすけさっちん
さん
Re[1]:《画像》ソフトフランスパン＆あんパン 作りました～♪(03/21)
チビすけさっちん
さん
ともちゃん8383さん
パン自我があったら是非(^^)
出来立ては、やっぱり美味しいね(^^♪
ともちゃんだったら、HBで捏ねて作ればもっと楽に出来ると思うよ～♪
ともちゃんもカゴニお菓子入れてたね。
カゴってなんかあたたかく感じますね～(*^_^*) (2007年03月22日 12時01分42秒)
パン自我があったら是非(^^)
出来立ては、やっぱり美味しいね(^^♪
ともちゃんだったら、HBで捏ねて作ればもっと楽に出来ると思うよ～♪
ともちゃんもカゴニお菓子入れてたね。
カゴってなんかあたたかく感じますね～(*^_^*) (2007年03月22日 12時01分42秒)
Re[1]:《画像》ソフトフランスパン＆あんパン 作りました～♪(03/21)
チビすけさっちん
さん
mamadiaryさん
人に食べさせられるくらい、美味しく出来るようになったら送ろうか?
でも私の口は、何でも美味しく感じる安上がりの口だから、補償は出来ないけどね(笑)
いつになるかわからないけど、楽しみにしててね。
がんばって、早く上手に作れるようにがんばるね～(*^_^*) (2007年03月22日 12時04分16秒)
人に食べさせられるくらい、美味しく出来るようになったら送ろうか?
でも私の口は、何でも美味しく感じる安上がりの口だから、補償は出来ないけどね(笑)
いつになるかわからないけど、楽しみにしててね。
がんばって、早く上手に作れるようにがんばるね～(*^_^*) (2007年03月22日 12時04分16秒)
Re:《画像》ソフトフランスパン＆あんパン 作りました～♪(03/21)
PapaPOPO
さん
Re:《画像》ソフトフランスパン＆あんパン 作りました～♪(03/21)
ｕｍｅ・ｕｍｅ
さん
おいしそうな朝食ですね
ルクとあーたん
さん
とってもおしゃれで美味しそう
朝ごはんが楽しいでしょうね
私も初めてパンを作ってこれから色々チャレンジしようと思っています
もし良かったら 遊びに来てください♪ (2007年03月22日 20時54分21秒)
朝ごはんが楽しいでしょうね
私も初めてパンを作ってこれから色々チャレンジしようと思っています
もし良かったら 遊びに来てください♪ (2007年03月22日 20時54分21秒)
アンパン！！！
ran☆★
さん
アンパン大好きなんですよぉ♪
そしてあたしはフランスパンよりも、ソフトフランスが好きで、中にレタスやハムや卵を入れるのが好きです(v^ー°)
さっちんさんがパン屋さん開いたら、仕事休んででも買いに行きたいです(笑)
(2007年03月22日 21時54分55秒)
そしてあたしはフランスパンよりも、ソフトフランスが好きで、中にレタスやハムや卵を入れるのが好きです(v^ー°)
さっちんさんがパン屋さん開いたら、仕事休んででも買いに行きたいです(笑)
(2007年03月22日 21時54分55秒)
綺麗っ
とーる125
さん
見た目も凄く綺麗ですねえ。
性格が出ている感じがする！
ﾊﾟﾝを家で作れるなんてほんとすごいっ。
うちも環境は全て整っているんですよ、型とかもいろいろあるみたいだし。
やる気が無いんでしょうねえ、うちのは。
このサイト見せてあげたいくらいです。 (2007年03月22日 23時40分26秒)
性格が出ている感じがする！
ﾊﾟﾝを家で作れるなんてほんとすごいっ。
うちも環境は全て整っているんですよ、型とかもいろいろあるみたいだし。
やる気が無いんでしょうねえ、うちのは。
このサイト見せてあげたいくらいです。 (2007年03月22日 23時40分26秒)
Re:《画像》ソフトフランスパン＆あんパン 作りました～♪(03/21)
どちらもとっても美味しそうですね～。
形もキレイでお店に出せますよ～、さっちんさん！！
今回のパンは、薄力粉と強力粉の両方を使うパンなんですね。
薄力粉の場合、強力粉の場合、両方の場合、やっぱり、食べてみて、違いますか？ (2007年03月23日 00時53分59秒)
形もキレイでお店に出せますよ～、さっちんさん！！
今回のパンは、薄力粉と強力粉の両方を使うパンなんですね。
薄力粉の場合、強力粉の場合、両方の場合、やっぱり、食べてみて、違いますか？ (2007年03月23日 00時53分59秒)
Re[1]:《画像》ソフトフランスパン＆あんパン 作りました～♪(03/21)
チビすけさっちん
さん
Re[1]:《画像》ソフトフランスパン＆あんパン 作りました～♪(03/21)
チビすけさっちん
さん
ｕｍｅ・ｕｍｅさん
パン屋さんのパンではないけれど、自分で作ったパンはより美味しく思えるものですよ～(^^♪
私は、パンの焼ける匂いがとっても好き～♪ (2007年03月23日 07時35分18秒)
パン屋さんのパンではないけれど、自分で作ったパンはより美味しく思えるものですよ～(^^♪
私は、パンの焼ける匂いがとっても好き～♪ (2007年03月23日 07時35分18秒)
Re:おいしそうな朝食ですね(03/21)
チビすけさっちん
さん
ルクとあーたんさん
ありがとう♪
ルクとあーたんさんもパン作り 始めたの。
私もまだ初心者です(^^)
パン作りは、楽しいね。
後から、お邪魔しま～す(^^♪ (2007年03月23日 07時38分48秒)
ありがとう♪
ルクとあーたんさんもパン作り 始めたの。
私もまだ初心者です(^^)
パン作りは、楽しいね。
後から、お邪魔しま～す(^^♪ (2007年03月23日 07時38分48秒)
Re:アンパン！！！(03/21)
チビすけさっちん
さん
ran☆★さん
あんぱん美味しいですよね。
ホッとするあじ、日本人なんですね(^^)
サンドにするなら、ソフトフランスの方が食べやすいね～♪
まだまだ 初心者☆彡
でもとっても楽しいよ～(*^_^*) (2007年03月23日 07時41分35秒)
あんぱん美味しいですよね。
ホッとするあじ、日本人なんですね(^^)
サンドにするなら、ソフトフランスの方が食べやすいね～♪
まだまだ 初心者☆彡
でもとっても楽しいよ～(*^_^*) (2007年03月23日 07時41分35秒)
Re:綺麗っ(03/21)
チビすけさっちん
さん
とーる125さん
パン作りまだ、始めたばかりでとっても楽しいよ♪
焼けてるパン香ばしい匂いがとってもいいの(^^)
いえいえ 奥様はいろいろ忙しいんでしょう。
パンやお菓子作りしなくても、ほかに楽しみもあれば、いいのでは・・・
人には、それそれ゛の趣味がありますからね(^^♪
もし、良かったらとーる盛ん゛作ってみたら。
男性の方が捏ねはうまいと思うよ。
結構力仕事ですからね～(*^_^*) (2007年03月23日 07時45分46秒)
パン作りまだ、始めたばかりでとっても楽しいよ♪
焼けてるパン香ばしい匂いがとってもいいの(^^)
いえいえ 奥様はいろいろ忙しいんでしょう。
パンやお菓子作りしなくても、ほかに楽しみもあれば、いいのでは・・・
人には、それそれ゛の趣味がありますからね(^^♪
もし、良かったらとーる盛ん゛作ってみたら。
男性の方が捏ねはうまいと思うよ。
結構力仕事ですからね～(*^_^*) (2007年03月23日 07時45分46秒)
Re[1]:《画像》ソフトフランスパン＆あんパン 作りました～♪(03/21)
チビすけさっちん
さん
しーちゃんｍｉｄｎｉｇｈｔさん
どっちも美味しかったですよ♪
フランスパンタイプものは、フランスパン用の粉もあるらいしですが、薄力粉と強力粉を混ぜて作れるパンのものを作りました。
強力粉パンの方が薄力粉パンより、モッチリふわふわに仕上がる感じ。
薄力粉パンもトーストしたりチンすれば、美味しくいただけそうですよ～(^^♪ (2007年03月23日 07時53分47秒)
どっちも美味しかったですよ♪
フランスパンタイプものは、フランスパン用の粉もあるらいしですが、薄力粉と強力粉を混ぜて作れるパンのものを作りました。
強力粉パンの方が薄力粉パンより、モッチリふわふわに仕上がる感じ。
薄力粉パンもトーストしたりチンすれば、美味しくいただけそうですよ～(^^♪ (2007年03月23日 07時53分47秒)
Re:《画像》ソフトフランスパン＆あんパン 作りました～♪(03/21)
alices6883
さん
柔らかそうでいい焼き色ですね～♪
形もカワイイ～☆彡
たくさん作って残っても冷凍しておけばいつでも
食べられるので楽ですよね～
何も入ってないパンでパン粉を作っても
ハンバーグやフライがリッチな味になりますし～～♪ (2007年03月23日 11時47分00秒)
形もカワイイ～☆彡
たくさん作って残っても冷凍しておけばいつでも
食べられるので楽ですよね～
何も入ってないパンでパン粉を作っても
ハンバーグやフライがリッチな味になりますし～～♪ (2007年03月23日 11時47分00秒)
Re[1]:《画像》ソフトフランスパン＆あんパン 作りました～♪(03/21)
チビすけさっちん
さん
alices6883さん
フランスパンより柔らかめのソフトフランスもあんパンも美味しく出来ました。
チョットずつ、コツがわかってきた感じ(^^♪
alicesさんのおかげで、パン作り楽しんでま～す(*^_^*) (2007年03月23日 16時29分10秒)
フランスパンより柔らかめのソフトフランスもあんパンも美味しく出来ました。
チョットずつ、コツがわかってきた感じ(^^♪
alicesさんのおかげで、パン作り楽しんでま～す(*^_^*) (2007年03月23日 16時29分10秒)
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