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2007年05月06日

今日は、晴れ。
最高気温16度、最低気温9度の予報。

今日は、ショッピングセンターへ
帰ってから、レンジ周りの掃除をしました。
年越し以来してなかったけど、意外と汚れてなくて、サッパリ☆彡
冬物の入れ替えと靴の入れ替えもして、スッキリしました!(^^♪

明日からまた、仕事。
やっぱりお休みが終わるのは、あっという間だったなぁ～^_^;

☆芋羊羹&レーズンロールちぎりパン☆

昨日焼いた芋羊羹&レーズンロールちぎりパンのレシピを紹介します。
こちらも見てね(^^♪

　★強力粉　　　　　　　　　　　　　　100ｇ
　★薄力粉　　　　　　　　　　　　　 100ｇ
　★牛乳　　　　　　　　　　　　　　　180cc
　★ドライイースト　　　　　　　　　 2ｇ
　★砂糖　　　　　　　　　　　　　　　大さじ2
　★塩　　　　　　　　　　　　　　　小さじ1
　★ごま　　　　　　　　　　　　　　　適宜
　◎マーガリン　　　　　　　　　　　　小1　

★をよく混ぜ、マーガリンを少しずつ加えて良く捏ねる。
生地にシャワーキャップをかけて発酵させ、約2倍になり指を刺してもどってこなかったら、

ガス抜きをして、生地を16分割丸めてベンチタイム約10分。
生地伸ばして、グラニュー糖・刻んだ芋羊羹・レーズンを中に入れてロールして、
ナイフでカット。
おせんべいの蓋に並べ、2倍になったら二次発酵終了。
180度で約15分焼いて出来上がり～♪

芋羊羹＆レーズンロールちぎりパン

今日の朝ごはん

　☆芋羊羹&レーズンロールちぎりパン
　☆ゆで卵
　☆カブのピクルス
　☆手作りヨーグルト
　☆らっきょう

栗羊羹＆レーズンロールちぎりパンセット

甘さ控えめのパン　おやつパンにも食事パンにもなって、美味しかった～♪

彡美味しいモカケーキ　いかが☆彡

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当店人気Ｎｏ.1商品ショコラ風味のスポンジとショコラクリームを何層にも贅沢に重ね合わせました。
ほんのりチョコの苦味と、フランス産コアントロー（オレンジ風味の洋酒）の効いた上品な大人の味です。
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