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2007年05月29日
XML
カテゴリ: パン
今日は、晴れ。
最高気温21度、最低気温9度の予報。



今日もいい天気
庭のシャクヤクが咲きました~♪
なぜか、オイルタンクの下に植えてある?
この前、「どうしてあんなところに植えたの」と母に聞いたら、
「そうね~、忘れた」と。
元気なときの母は、、いろいろ植物を買って来て植えてました。
きっとあまり増えて、植えるところなくなったんでしょうね(笑)

シャクヤク



☆グラハム丸パン☆

 ★強力粉           100g
 ★薄力粉            70g
 ★全粒粉            30g
 ★牛乳            150cc
 ★ドライイースト        2g
 ★砂糖             小2
 ★塩              小1
 ◎マーガリン          小2 

パン生地は、★をよく混ぜ、マーガリンを少しずつ加えて良く捏ねる。
生地にシャワーキャップをかけて発酵させ、約2倍になり指を刺してもどってこなかったら、
一次発酵終了。

パン生地の形を整え、マフィン型に入れ二次発酵で2倍になったら、
160度で約12分焼いて出来上がり~♪
こちら も見てね(^^♪

グラハム丸パン





彡美味しいパン いかが☆彡

国産小麦と自家製天然酵母の生地を石窯で焼き上げた毎日食べたいこだわり自然パン!【ドリアン...
とにかく美味しくなければ国産麦が育たない」という信念のもと、フランスの伝統的な手法をとり、主に粉と塩と天然酵母のみのシンプルな製法で、食を大切にするお客様や、レストランのリクエストに応えられるパンを日々焼いています。
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最終更新日  2007年05月30日 11時54分29秒
コメント(22) | コメントを書く


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Re:《画像》グラハム丸パン 作りました~♪(05/29)  
riko1188  さん
シャクヤクも咲きはじめたんですね!
とても綺麗で高貴な感じのする花ですよね~
こちらにあるのは西洋シャクヤクでピオニーというんですよ。そっくりなので見分けがつかないんですが・・花好きなお母さんが植えたお花、綺麗に咲いてくれて嬉しいですね!
マフィン型で焼くんですね~ 今度試してみよう!!
ふんわりしておいしそう♪
私は今バターロールとおやつパン作ってるところです~♪
(2007年05月30日 05時20分51秒)

Re:《画像》グラハム丸パン 作りました~♪(05/29)  
シャクヤクかわいい~
ピンクがステキです(*^_^*)

今日は大阪も肌寒くなりそうです。
体調には気をつけましょうね~ (2007年05月30日 06時35分48秒)

Re:《画像》グラハム丸パン 作りました~♪(05/29)  
今日のパンもふんわりおいしそうです☆

シャクヤク、きれいなお花ですね~^^
優雅な感じです^^ (2007年05月30日 07時33分30秒)

Re:《画像》グラハム丸パン 作りました~♪(05/29)  
allDIY  さん
芍薬綺麗ですね~!!
この高貴な美しい姿、すごく貫禄がありますよね。
実家の祖父が生きているときに植えた芍薬は、もう咲かなくなってしまいました。残念!!
やはりきちんと手入れしてあげないとダメなものですね。
マフィン型で焼いた丸パン、おいしそう♪
全粒粉がもし売っていたら買ってこよう! (2007年05月30日 07時39分03秒)

Re[1]:《画像》グラハム丸パン 作りました~♪(05/29)  
riko1188さん
西洋シャクヤクも綺麗でしょうね。
シャクヤクは、香りもよくて豪華なはなですよね(^^♪

マフィン型で焼いたら、よりフンワリできた感じで~す(^^)
バターロールも美味しいね~(*^_^*) (2007年05月30日 07時41分41秒)

グラハムパン♪  
Pastoral Louise  さん
おはよう♪
芍薬が咲くともう夏という感じだね(*^_^*)
綺麗なピンクだわ♪
さっちんさんのところは、たくさんお花や木があるんだね♪
季節ごとにお花が楽しめるっていいよね(*^_^*)

グラハムパン、おいしそう(*^_^*)
私も今朝ね、マフィン型に入れてパンを焼きました。
なんだか失敗しちゃった。。
さっちんさんのはふっくらおいしそう♪
(2007年05月30日 07時43分14秒)

Re[1]:《画像》グラハム丸パン 作りました~♪(05/29)  
みるくちょこちゃんさん
シャクヤク 大きな花ですね(^^♪
1つ咲いただけども豪華な感じです♪

また、寒くなるの?
お互い体調 気をつけましょうね(*^_^*) (2007年05月30日 07時44分26秒)

Re[1]:《画像》グラハム丸パン 作りました~♪(05/29)  
ふみちゃん76さん

はい フンワリパンになったよ~♪
シャクヤク 香りもよくて優雅な花ですね(^^♪ (2007年05月30日 07時49分08秒)

Re[1]:《画像》グラハム丸パン 作りました~♪(05/29)  
allDIYさん

芍薬 凛とした高貴な花ですね♪
実家の祖父が生きているときに植えた芍薬は、残念でしたね。
ウチのシャクヤクは、うれしてことに手入れしなくても咲いてくれて、ありがたいです(^^♪

マフィン型で焼いたら、とってもフンワリできたよ~♪ (2007年05月30日 07時54分55秒)

Re:グラハムパン♪(05/29)  
Pastoral Louiseさん
おはよ~♪
ピンクの芍薬  綺麗に咲いてくれました。
母が植えた花のおかげで、手入れしなくても咲いてくくれています。

Louiseさんもマフィン型で焼いたの、偶然だね(^^♪
Louiseさんが失敗したとしても、私にとってはきっと成功だろうなあ(^^) (2007年05月30日 08時00分48秒)

Re:《画像》グラハム丸パン 作りました~♪(05/29)  
のりりんGO  さん
優しいピンクで美しいシャクヤクですね~。お母さんも嬉しかったでしょうね~。
またまたおいしそうなパンだわ~。フワフワしてそうですね~。 (2007年05月30日 08時24分50秒)

Re:《画像》グラハム丸パン 作りました~♪(05/29)  
alices6883  さん
お花の好きなお母様には、オイルタンクが目に入るのがジャマだったのでは?
シャクヤクは目隠し・・(^^)
綺麗な花だけ見ていたいのにタンクは目障りですよね~~^^;
グラハム丸パン、いろいろ挟んで食べたら美味しいですよね♪
コロンとしていてかわいい。。
ハンバーガーでもいいなぁ。。
(2007年05月30日 10時13分15秒)

Re[1]:《画像》グラハム丸パン 作りました~♪(05/29)  
のりりんGOさん
土曜日、母と散歩した時はまた蕾に近い感じでした。
今週いっぱいもってほしいなぁ(^^)

パンは、フワフワに出来上がりました~♪ (2007年05月30日 12時00分44秒)

Re[1]:《画像》グラハム丸パン 作りました~♪(05/29)  
alices6883さん

そっか シャクヤクは目隠しだったのかな。
結構大きくなって、タンクに届きそうで、母と相談して植え替えてあげたほうがいいのかも・・・

いろいろ楽しめる、何も入らないものばかり作っています。
サンドにしてもジャムを塗ってもいいようにね(^^)
バーガーもいいね~♪ (2007年05月30日 12時06分37秒)

Re:《画像》グラハム丸パン 作りました~♪(05/29)  
綺麗な色の芍薬ですね!
我が家には毎年出るのに花が咲きません?
蕾もつけないよ~
どうしてかしら・・・?

最近、パン作り頑張ってますね!
私もがんばってやらなくちゃ・・・ね!

いつも忙しいのにコメントありがとう!
感謝しています! (2007年05月30日 14時25分35秒)

Re:《画像》グラハム丸パン 作りました~♪(05/29)  
可愛くてキレイなシャクヤクですね♪  
私もシャクヤク大好きです♪(^o^) 
パンもすごく美味しそう♪何か焼きたてパンの良い香りがこっちまで届きそうな感じ♪マフィン型で焼くって良いアイデアですね♪さっちんさんはいろいろアイデア豊富ですね♪(^o^) (2007年05月30日 16時42分50秒)

Re[1]:《画像》グラハム丸パン 作りました~♪(05/29)  
ともちゃん8383さん
ありがとう♪
全く手入れしなくても、ウチのお花咲いてくれて感謝しなくっちゃですね(笑)
朝とお昼パン焼くのがほぼ日課になりました。
楽しんでますよ~(^^♪ (2007年05月30日 16時51分54秒)

Re[1]:《画像》グラハム丸パン 作りました~♪(05/29)  
のんびりonnanokoさん
シャクヤクって なんか豪華なお花ですよね♪ 

パン作り楽しんでいま~す(^^♪
失敗しても、自分で食べるからまいっかという感じの時もあるけどね(笑)

(2007年05月30日 16時54分28秒)

おいしそうな  
とーる125  さん
パンですねえ。ほんとに。
毎朝こういうパンと美味しいコーヒーがあったら
幸せだろうなあ。
毎朝うかがいたいです^^@ (2007年05月31日 00時57分41秒)

Re:おいしそうな(05/29)  
とーる125さん
ほとんど、毎朝パンと残りのおかずとコーヒーです。
私も、とーるさんの美味しそうな食事にお邪魔したいよ~(^^♪ (2007年05月31日 12時00分51秒)

Re:《画像》グラハム丸パン 作りました~♪(05/29)  
PapaPOPO  さん
シャクナゲの花は何とも言えない妖艶な感じがします
オイルタンクの下でもイイじゃない(^O^)
パンのレパートリーもドンドン増えてきましたね
頑張って作ってください
とても美味しそうですよ♪ (2007年05月31日 19時59分58秒)

Re[1]:《画像》グラハム丸パン 作りました~♪(05/29)  
PapaPOPOさん
シャクナゲZw<豪華な花ですよね♪
オイルタンクの下でもいいですか(^^)

パン作り 自分なりに楽しんでいま~す(*^_^*) (2007年05月31日 23時39分43秒)

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