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2007年06月07日

今日は、曇り時々晴れ。
最高気温19度、最低気温14度の予報。

今日、銀行に行って待ってる時間で読んだ本が｢ハーブ・スパイス館｣。
植物の図鑑で、タンポポやニンニク、アーティチョークなどもハーブやスパイスの仲間ということに、
少しビックリ(＠_＠;)
私が、雑草と思っているものもハープなのかもしれませんね。
植物のこと全く知らない私にとって、勉強になりそうな本です。
また、続きを見るのが楽しみで～す(^^♪

☆リンゴロールちぎりパン☆

　★強力粉　　　　　　　　　　　　　　　100ｇ

　★ぬるま湯　　　　　　　　　　　　　　150cc
　★ドライイースト　　　　　　　　　　　　1.5ｇ
　★砂糖　　　　　　　　　　　　　　　　　小2
　★塩　　　　　　　　　　　　　　　　　　小1
　◎マーガリン　　　　　　　　　　　　　　小2　
　◎コロコロリンゴ　　　　　　　　　　　　適宜
　◎グラニュー糖　　　　　　　　　　　　　適宜

パン生地は、★をよく混ぜ、マーガリンを少しずつ加えて良く捏ねる。
生地をタッパーに入れて発酵させ、約2倍になり指を刺してもどってこなかったら、
一次発酵終了。
ガス抜きをして、生地を2分割丸めてベンチタイム約１０分。

しっかりとめ、ナイフでカットして、ケーキ型に並べ、二次発酵で2倍になったら、
170度で約20分焼いて出来上がり～♪
こちらも見てね(^^♪

コロコロリンゴは、リンゴを皮のついたままサイコロ上に切って、

コロコロリンゴロールパン

彡美味しい食パン　いかが☆彡

生地にほうれん草をたっぷり練り込んで美味しく鉄分補給！ちょっぴりほろにが系へルーシーなほ...
生地が2倍になるまで放置して、オーブンで焼くだけです。　急ぎたいときは、レンジの弱で半解凍してオーブンの発酵機能で約30分。
とにかく「生地が2倍」がポイントです。　ただそれだけで、家族みんなで焼きたてパンが楽しめます♪　焼立てパンはパン自体が美味しいのはもちろんですが、家中がパンの焼ける香ばしい香りに包まれるのが一番の幸せ～♪
価格953円（税込1,000円)送料別

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最終更新日 2007年06月08日 07時50分45秒
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■コメント

りんごロールパン

Pastoral Louise さん

おはよう♪
りんごがたくさん入っておいしそう(*^_^*)
ふわふわだね♪ケーキ型に並べると、お花みたいに綺麗だね♪ひとついただきたいです♪
私も今朝はパン捏ねてます～♪
金曜日、土日は休みたいです。。今日一日がんばります♪ (2007年06月08日 05時32分45秒)