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2007年06月10日
XML
カテゴリ: パン
今日は、曇り時々晴れ。
最高気温21度、最低気温14度の予報。



今日も、ショッピングセンターへ。
今日は、父の日ですね。
父の日の特設会場 見かけなかったけどあったのかな?

また勘違いして、来週が父の日だったんですね。
allDIYさん 教えてくれてありがとう(^^♪

帰ってから、昨日発見した長バサミで、木の枝きり。
長バサミあるの知らなくて、花バサミで切っていたので時間がかかってましたが、

母からこれでOK出るかな?

木長はさみ



☆ポンデリング風パン☆

 ★強力粉               100g
 ★薄力粉                70g
 ★牛乳                130cc
 ★ドライイースト            1.5g
 ★砂糖                 小2
 ★塩                  小1

パン生地は、★をよく混ぜ、良く捏ねる。
生地をタッパーに入れて発酵させ、約2倍になり指を刺してもどってこなかったら、

ガス抜きをして、生地を3分割丸めてベンチタイム約10分。
1個分のパン生地を小さく6等分にして円の形にして、二次発酵で2倍になったら、160度で約12分焼いて出来上がり~♪
こちら も見てね(^^♪

ポンデ風パン

見た目はポンデ風ですが、ふわふわモチモチというより、フランスパン風の噛み応えのあるパンになりました~♪
小さくカットして作ったからでしょうか?



今日の朝ごはん


 ☆目玉焼き
 ☆大根と人参のピクルス
 ☆手作りヨーグルト
 ☆らっきょう

ポンデ風パン





彡美味しい食パン いかが☆彡

シュークリーム感覚?チョコクリームたっぷりのクリームパン!とろけるチョコッとボール(10個入)
「可愛い!」と思わず声が出る一口サイズのチョコクリームパンです。
小さなサイズの一口パンながらも中にはたっぷりのチョコクリームが入っています。
外にはクランチチョコで飾りつけ…!
お召し上がりの際には軽く温めて食べて頂きたい1品!
中のチョコクリームも温めることによりしっとりとなめらかになります。
価格500円(税込525円)送料別





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最終更新日  2007年06月11日 12時00分55秒
コメント(30) | コメントを書く


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こんばんは♪  
Pastoral Louise  さん
さっちんさんのところは雨ではなかったのね、こちらは雨が降ったりやんだりでした。
腰痛で土日は寝てました。
ポンデリングパンかわいいね、ころころなのね、
つながって首飾りみたにかわいいね♪
歯ごたえのあるパンすきです。(*^_^*)
ピクルスおいしそうです。
すっぱいの大好きです。
明日から仕事、大丈夫かな。。。
腰むりしないようにがんばります。。
(2007年06月11日 00時06分47秒)

Re:《画像》ポンデリング風パン 作りました~♪(06/10)  
alices6883  さん
こんばんは~今日もカワイイ形のパンですね
ドーナツみたい♪
ベーグルのようにカットして具を挟んでもいいですね。。
最近ドライイーストはすっかりご無沙汰。。
めったに使わないので冷凍庫に保存してます。
イーストの生地は手ごねだと時間もかかりますね~
叩きつけるので音も力もかなりなもので・・
つい楽な自家製酵母に。。^^; (2007年06月11日 00時15分22秒)

Re:《画像》ポンデリング風パン 作りました~♪(06/10)  
ほんとにポンデリングに見えます(*^_^*)
ミスドのドーナツと、間違えそうですね。
見た目がかわいいパンて、作るのも楽しそうです。 (2007年06月11日 06時31分15秒)

Re:《画像》ポンデリング風パン 作りました~♪(06/10)  
allDIY  さん
植え込みを刈り込んですっきり!!夏の準備万端ですね!!
なかなか刈り込みは大変ですが、長バサミでかなり効率がよくなったでしょうね。
来週お母様に見ていただくのが楽しみですね♪
ちなみに父の日は次の日曜だと思います(^-^)
ポンデリング可愛い~♪歯ごたえのあるパンも美味しいですよね。
もしさっちんさんがパン屋さんを開店されたら、
きっと青森まで買いに行ってしまうかも(^0^) (2007年06月11日 07時33分49秒)

Re:こんばんは♪(06/10)  
Pastoral Louiseさん
こちには、雨は降りませんでした。
ポンデみたいなパンに出来上がりました。
少し歯ごたえのあるフランスパンのようにパンです。

腰の具合 少し良くなったかな?
無理しないでね(^^♪ (2007年06月11日 07時43分04秒)

Re[1]:《画像》ポンデリング風パン 作りました~♪(06/10)  
alices6883さん
ドーナツみたいなパンでしょう。
サンドもしても食べてみたいですね(^^♪
私は、イーストは手軽でいいけど、手作り酵母にも憧れま~す(*^_^*)
(2007年06月11日 07時46分22秒)

Re[1]:《画像》ポンデリング風パン 作りました~♪(06/10)  
みるくちょこちゃんさん
ポンデに見えますよね。
パクついても、一個ずつちぎって食べても楽しいで~す(^^♪ (2007年06月11日 07時47分39秒)

Re[1]:《画像》ポンデリング風パン 作りました~♪(06/10)  
allDIYさん
長はさみだとやっぱり、効率がいいですね。
ただ、使い方がまだヘタで、植木屋さんのようにササっと出来るようになるといいのにと思うけど、すぐは無理ですよね(笑)
そっか、父の日は、来週でしたか。
どうりで、特設会場もなくて淋しいなぁと思っていました。

ありがとう♪
まだまだ、パン作りは奥が深くて難しいで~す(^^) (2007年06月11日 07時53分33秒)

Re:《画像》ポンデリング風パン 作りました~♪(06/10)  
のりりんGO  さん
父の日来週で良かった~。ドキッとしました(^^)
枝切り偉いな~。でも切り始めると、ドンドン楽しくなりますよね~。
ポンデリングの形のフランスパン、美味しそう~。こういうの好きです。 (2007年06月11日 09時24分53秒)

Re:《画像》ポンデリング風パン 作りました~♪(06/10)  
minozaurusu  さん
ポンデリング風のパンって見た目も可愛いですよね~♪何だかポンデリングが食べたくなってきたわ。
それにしても朝食セットがとても美味しそう♪ (2007年06月11日 09時30分34秒)

Re[1]:《画像》ポンデリング風パン 作りました~♪(06/10)  
のりりんGOさん
へへっ、また勘違いしちゃっておチョコチョイでごめんねm(__)m

母からのダメ出しで、毎週庭の手入れしています^^;
今舞い゛、母任せで全くやってなかったからがんばらないとね(^^)

ポンデリングの形のフランスパン、歯ごたえがあって美味しいで~す(^^♪ (2007年06月11日 12時04分34秒)

Re[1]:《画像》ポンデリング風パン 作りました~♪(06/10)  
minozaurusuさん
ポンデリングとは、味は違いますが美味しかったですよ♪
いつものありあわせの朝食セットですが、お腹いっぱいになって幸せ~(^^♪ (2007年06月11日 12時06分46秒)

Re:《画像》ポンデリング風パン 作りました~♪(06/10)  
チビすけさっちんも父の日を勘違いしたんですね。
私もです。
子供たちに催促したら!「来週!!!!!」と冷たい視線が・・・とほっほほ。

ポンデリング風パンすごい!!!
歯ごたえがあるパンすきですぅ。^^
食べたいなぁ。

お庭の木きれいに刈り込みされてますよ。
お母様も大喜びですよ。♪
(2007年06月11日 13時51分36秒)

Re:《画像》ポンデリング風パン 作りました~♪(06/10)  
mayu0816  さん
木の枝切り、お疲れ様~。
形よく切れましたか?
ウチにも木があるけど伸び放題よ(笑)
暑いとやる気になれなくて・・・。
(2007年06月11日 14時08分14秒)

Re:《画像》ポンデリング風パン 作りました~♪(06/10)  
丸々で可愛い~^^私もこういうの作りたいんですよね、娘が大好きなの☆
素敵なモーニングプレート、憧れです☆ (2007年06月11日 16時09分45秒)

Re[1]:《画像》ポンデリング風パン 作りました~♪(06/10)  
ume・umeさん
umeさんも勘違いしてた 仲間がいた(笑)
おほほって笑ってごまかすしかないね(^^)

ポンデリング風パン 噛み応えのあるパンでまあまあだったよ~♪
見た目が可愛いと、食べてても楽しいよ(^^♪ (2007年06月11日 16時24分37秒)

Re[1]:《画像》ポンデリング風パン 作りました~♪(06/10)  
mayu0816さん
木の手入れも、しないとぼさぼさになるからね。
mayuさんのところは、だんなさんがいるから、大丈夫でしょう~(^^♪ (2007年06月11日 16時26分50秒)

Re[1]:《画像》ポンデリング風パン 作りました~♪(06/10)  
ふみちゃん76さん
娘ちゃんと、いつ初に作ってみて(^^♪
お皿でも大丈夫☆彡
とっても楽しいよ~♪
(2007年06月11日 16時28分58秒)

Re:《画像》ポンデリング風パン 作りました~♪(06/10)  
PapaPOPO  さん
植木ばさみは一度使ってみたいのですよねぇ
上手にカットしてあります きっとお母さんはOK
くれるでしょう

パンは結構ミニサイズなんですね
ミニサイズのパンは美味しいですよねぇ
何個でも食べてしまいます (2007年06月11日 18時46分09秒)

さっちんさん♪  
sa(*゜▽゜)*  さん
ご無沙汰した間にすっかり見事なパン職人さんになってたんですね!!
すごーーーーいヽ( ´¬`)ノ !!
毎日焼いてるんですか???
しかも手捏ねとは 尊敬・・・
saも早くパン焼ける位 時間と体力を用意しなくちゃ☆

お母様もお元気そうでよかった^^
私も沢山親孝行しなくっちゃ(*´∇`*) (2007年06月11日 21時31分54秒)

Re:《画像》ポンデリング風パン 作りました~♪(06/10)  
ミスドみたいだ~!!

父の日かと思った・・あせった~《笑》
も~さっちんさんたら・・あはは
来週だよね
つさんは私のパパだから
お気に入りのウイスキーをプレゼントする予定
デパートに買いに行かないとです。。 (2007年06月11日 22時33分48秒)

ほんとだ^^@  
とーる125  さん
ポンデリング風だ!
美味しそう!よくこういうの作れますねえ。
さっちんさんは器用だし、地味な作業も手を抜かない感じですもんねえ^^@
歯ごたえのあるパンは昔は苦手だったのですが
最近はむしろ大好きになってきました。
ヨーグルトも手作りってすごいですよねえ。。。 (2007年06月11日 23時48分02秒)

Re:《画像》ポンデリング風パン 作りました~♪(06/10)  
長バサミ、いいですよね~。私も玄関先の2mぐらいに大きくなってしまったゴールドクレストをカットしようと思って、アレンジで使っている剪定ハサミで切ってみました。よく切れていいのだけど、キリがなかったので途中で止めちゃいました。なので、半分だけが、カットされています^^;実家に長バサミ、あるかな~?
ポンデリングパン、美味しそうですね^^
フランスパンのように噛み応えのあるパンって大好きです♪
もちろん、モチモチパンも好き~~!! (2007年06月12日 00時59分58秒)

Re:《画像》ポンデリング風パン 作りました~♪(06/10)  
riko1188  さん
さっちんさん、庭の木のお手入れお疲れさま~
お母さんがしっかりと指示してくれるので助かりますね。
花や植物が大好きなんでしょうね。
ポンテリングパン、ミスドのと形がそっくりですね!
噛み応えのあるしっかりした生地もおいしいですよね!サンドイッチにして食べたいなぁ♪

また週の始まりですね~ 体調整えてがんばってくださいね! (2007年06月12日 02時26分18秒)

Re[1]:《画像》ポンデリング風パン 作りました~♪(06/10)  
PapaPOPOさん

私も、植木ばさみ使っているのを見て一度やってみたかったの。
探したらウチにもあって、母が何も言わずにやってくれて痛んだなぁと感謝です。
やってみたら、意外と難しくてシャキシャキ植木屋さんのようにはなかなか行きませんでした^_^;

そう パンはあまり大きくないかな。
噛み応えはあるけど。パクパクいけそうです(^^♪ (2007年06月12日 03時11分03秒)

Re:さっちんさん♪(06/10)  
sa(*゜▽゜)*さん
ご無沙汰でしたね。
元気でよかった(^^♪
パン職人!! 褒めすぎです(笑)
お顔おさんになってたんですね!!
パン1日置きくらいで焼いてま~す(^^)
手捏ねといっても、手抜きの私のこと。
まだまだへたくそですが、とっても楽しいよ(^^♪
母も元気です。
なかなか時間がないと思いますが、また更新楽しみにしてるからね~(*^_^*) (2007年06月12日 03時16分39秒)

Re[1]:《画像》ポンデリング風パン 作りました~♪(06/10)  
かーこ1013さん
ミスドでしょう☆彡

へへっ かーこさんビックリした?
あせらせてゴメンね~m(__)m
つさんにお気に入りのウイスキーですか。
きっと喜ぶね~(*^_^*) (2007年06月12日 03時19分53秒)

Re:ほんとだ^^@(06/10)  
とーる125さん
ありがとう♪
私は、手抜き大好きです。
人より2倍以上かかる不器用な方で~す(笑)
ヨーグルトは、人肌に温めてプレーンヨーグルを入れて一晩暖かいところにおいておくと出来ちゃうよ(^^♪
意外と簡単でしょう。

(2007年06月12日 03時23分54秒)

Re[1]:《画像》ポンデリング風パン 作りました~♪(06/10)  
しーちゃんmidnightさん
花バサミだと、やっぱり時間がかかるね。
実家にあって、借りられるといいね(^^)

ポンデリング風パン、美味しかったよ♪
私もモチモチ好き(^^♪ (2007年06月12日 03時44分25秒)

Re[1]:《画像》ポンデリング風パン 作りました~♪(06/10)  
riko1188さん
母に聞かないと何も知らない私です^_^;
植物大好きな母は、沢山の植物を庭に植えて楽しんでいました。
ポンテリング風パン、フンワリできる予定がフランスパン風に^_^;

ありがとう♪
お互い 今週もがんばりましょう☆彡 (2007年06月12日 03時51分29秒)

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