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2008年03月07日

今日は、曇り時々雪。

今日は、午後から研修会。
電車で移動して、研修会場へ。
2時近くになるとやっぱり眠い(-_-)zzz
でも、がんばって勉強してきましたよ(^^)

☆チョコ入り甘食クッキー風☆

　★小麦粉　　　　　　　　　　　　　　　250ｇ
　★ベーキングパウダー　　　　　　　　　小1.5

　★マーガリン　　　　　　　　　　　　　30グラム
　★砂糖　　　　　　　　　　　　　　　　70グラム
　★卵＆牛乳　　　　　　　　　　　　　　150cc
　★板チョコ　　　　　　　　　　　　　　チョコ1/3個

マーガリンをクリーム状になるまで混ぜ、砂糖を混ぜ卵と水を少しずつ入れてよく混ぜる。
粉とベーキングパウダーと重曹を加えてまぜて、切るようにかきまぜる。
鉄板にシートを敷いて、絞り出し袋に入れてシートを敷いた鉄板に絞りだし、水をつけた
フォークで十字にしるしをつけ、割った板チョコをトッピングして200度で約10分焼いて
出来上がり～♪
今回は水を牛乳し、粉も少し増量して作りました。
こちらも見てね(^^♪

先日作った甘食が懐かし味で、お嫁ちゃんの実家にお土産用に焼きました。
姉と兄夫婦の分も用意しましたよ(^^♪

チョコ入り甘食クツキー風

甘食というよりクッキーみたいになりましたが、喜んでくれるかな?
手前が後から焼いて、少し甘食風かな^^;

彡美味しいパン　いかが☆彡

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