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チビすけさっちん
お菓子と散歩大好き! ケーキバイキングは年1.2回を楽しみに散歩をして、カロリー消費している毎日。
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2008年03月10日
テーマ： 今夜のばんごはん(50658)
カテゴリ： おかず
今日は、晴れ。
今日もいいお天気
今日は、久しぶりに有休を頂いてお休み。
少し疲れも溜まっていたので、お休みもらっておいてよかった（*^_^*）
仕事も忙しいけど、リフリッシュ出来きました(^^♪
午前中に、雪融かし作業2時間。
午後から、スーパーに買い物に行ってきました。
帰ってからも、セッセと雪運び作業も約2時間。
昨日の帰り 道の駅に寄って寒干大根を買ってきました。
親戚の人から聞いて、食べたことなかった寒干大根。
煮物にすると美味しいみたいです。
左はお嫁ちゃんの実家から頂いた物 右が道の駅から買った物
☆今日の晩ごはん☆
☆うにの炊き込みご飯
☆刺身のバター焼
☆寒干し大根の煮物
☆アワビのサラダ
☆赤カブの漬物
☆らっきょう
寒干大根を水に漬けて戻し、くし切に切って寒干大根とちくわを入れ、お湯にダシ・酒・
みりん・醤油・味噌をいれて少し煮込こんで出来上がり～♪
後は、ほとんど昨日の法事の食事の残り物を使ったご飯。
うにご飯は、昨日の法事のついて物。
刺身も、バター焼きにしました。
初めて食べた寒干大根の煮物は、少し筋っぽい感じ^^;
彡美味しい いかが☆彡
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午後から、スーパーに買い物に行ってきました。
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昨日の帰り 道の駅に寄って寒干大根を買ってきました。
親戚の人から聞いて、食べたことなかった寒干大根。
煮物にすると美味しいみたいです。
左はお嫁ちゃんの実家から頂いた物 右が道の駅から買った物
☆今日の晩ごはん☆
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☆らっきょう
寒干大根を水に漬けて戻し、くし切に切って寒干大根とちくわを入れ、お湯にダシ・酒・
みりん・醤油・味噌をいれて少し煮込こんで出来上がり～♪
後は、ほとんど昨日の法事の食事の残り物を使ったご飯。
うにご飯は、昨日の法事のついて物。
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初めて食べた寒干大根の煮物は、少し筋っぽい感じ^^;
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