allDIYさん
親戚の家は、遠くて約2時間かかります。
今の母では、多分見に行くのは無理かと・・・
でも、お墓のコピーを頂いてきたので見て、喜んでいました。

ミズの葉っぱは普通は捨てるものですが、天ぷらにしたらで美味しかったよ~(^^♪ (2008年07月07日 08時24分17秒)

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2008年07月06日
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カテゴリ: おかず
今日は、晴れ。
最高気温27度、最低気19度の予報。



今日も、とってもむし暑くなりました。
お布団干して、サッパリ☆彡

今日は、母のホームに行ってきました。
母は、「とっても淋しかった」と泣いていました。
母に魂入れしたお墓の報告とお土産のお菓子を持って母の顔見てきます。
母の名前が、お墓に刻まれていることも報告すると、嬉しそう~(^^♪
いつも世話になっているホームにも今回は、お土産を置いてきました。


お土産のロールケーキ

親戚から頂いてきたロールケーキ 母も美味しそうに食べていました(*^_^*)



ホームの帰り、ショッピングセンターへ
お中元を注文してきました。
いつものとおり、全国送料無料と1割引きのサービス期間中☆彡
お中元の発送も全部終了 ホッとしました~(*^_^*)

帰ってから、いつものように草取り。
草も花も野菜も元気に成長中で~す(^^)



今日の晩ごはん

 ☆ミズの葉と長芋とエビの天ぷら
 ☆ハンバークとブロッコリーの甘酢あん
 ☆きゅうりとさきいかのマリネ


親戚の人から、ミズの葉の天ぷらが美味しいと教えてもらったので、早速作ってみました♪

ミズの葉の天ぷら





彡美味しいさきいか いかが☆彡

さきいか(白)100g
おつまみの定番のさきいかです。イカの旨みがしっかりと濃く、お酒の肴に最高です。噛めば噛むほどイカを味わえます。
価格450円(税込)送料別





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最終更新日  2008年07月08日 07時32分41秒
コメント(10) | コメントを書く


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Re:《画像》ミズの葉の天ぷら 作りました~♪(07/06)  
alices6883  さん
こんばんは。。
山菜はなんでも天ぷらに合うんですね
薄い衣でサクサクととっても美味しそうです♪
(2008年07月07日 00時07分29秒)

Re[1]:《画像》ミズの葉の天ぷら 作りました~♪(07/06)  
alices6883さん
おはよ♪
そうですね 山菜はなんでも天ぷらに合うみたいですね。
たらの芽もよく天ぷらにしますが、親戚の方から皮のままスライスして天ぷらにしても美味しいよと教えてもらいました(^^) (2008年07月07日 07時40分57秒)

Re:《画像》ミズの葉の天ぷら 作りました~♪(07/06)  
allDIY  さん
今度はお母様と一緒に、親戚のお墓にお参りに行かれるといいですね。
早速昨日のお野菜が天ぷらになりましたね♪
葉っぱものはサクサク揚がっておいしいですよね~(^^) (2008年07月07日 08時09分31秒)

Re[1]:《画像》ミズの葉の天ぷら 作りました~♪(07/06)  

Re:《画像》ミズの葉の天ぷら 作りました~♪(07/06)  
のりりんGO  さん
さっちんさん、おはよう。
お墓が出来たんですね。おめでとうございます。
福島に行ったときミズって初めて知りました。ぬるっとしているんですよね。お味噌汁で食べた気がします。
天ぷら美味しそうです~。 (2008年07月07日 11時01分46秒)

Re[1]:《画像》ミズの葉の天ぷら 作りました~♪(07/06)  
のりりんGOさん
のりりんさん、おはよ♪
そう 母方の本家のお墓が出来て、魂いれをしてきました。
ミズ ちょっとぬめりが合って、シャキシャキしてて美味しい山菜です(^^) (2008年07月07日 11時57分53秒)

Re:《画像》ミズの葉の天ぷら 作りました~♪(07/06)  
紅いちご  さん
何かね~、パソコンの調子がおかしくて画像が全く見られないの~(泣)
画像みたいから、何個も何個も足跡付けちゃうと思うけどゴメンね・・・
天ぷらの画像や野菜達の画像が見たいから(^-^)

来週はお母さん、帰って来るのね。お母さんも楽しみだね(*^-^*) (2008年07月07日 13時05分02秒)

Re:《画像》ミズの葉の天ぷら 作りました~♪(07/06)  
PapaPOPO  さん
ミズの葉は、初めて聞きました
山菜なんですよね 美味しそうです

天ぷらって冷凍保存は出来ると思いますが
今度食べるときは、冷凍の状態でまた揚げるの?
解凍して、トースターで焼くの?
どうしておられますか? (2008年07月07日 18時14分13秒)

Re[1]:《画像》ミズの葉の天ぷら 作りました~♪(07/06)  
紅いちごさん
パソコンの調子悪いの?
早くよくなるといいね(^^)

先週は、法事が帰れなかったから母も楽しみにしていると思います(^^♪ (2008年07月08日 07時40分39秒)

Re[1]:《画像》ミズの葉の天ぷら 作りました~♪(07/06)  
PapaPOPOさん
ミズの葉の天ぷら私も初試食☆彡
サクサクで美味しかった~
天ぷらって冷凍保存は出来るみたいですね。
天ぷらは、冷凍した事ないけど、唐揚げやカツは冷凍します。
私は、レンジでチンしちゃいます(笑)
天ぷらは、トースターで温めたほうがカリッと美味しく出来そうね(^^) (2008年07月08日 07時45分58秒)

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