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2011年10月26日

今日は、雨のち曇り。

今日も雨のち曇り。
今日は、職場の年賀状の素材をインターネットでチェックして、何個か図案作り、
事務局長にチェックしてもらい図案を決めました。
今回は、無料年賀状の素材も増えたみたいで、いろいろ迷いましたが
決まってよかった～(^^)

ついで、母と私の図案もほぼ決定☆彡

☆ちぎりパン☆

★強力粉　　　　　　　　　　　　100g
★薄力粉　　　　　　　　　　　　70ｇ
★玄米ご飯　　　　　　　　　　　大1
★ドライイースト　　　　　　　　　1.0ｇ
★砂糖　　　　　　　　　　　　　　小2
★塩　　　　　　　　　　　　　　　小1/2
★ぬるま湯　　　　　　　　　　　　150cc
◎マーガリン　　　　　　　　　　　小1

★をよく混ぜ、マーガリンを少しずついれて良く捏ねる。
生地をタッパーに入れて発酵させ、約2倍になり指を刺してもどってこなかったら、一次発酵終了。
ガス抜きをして、6等分して丸めてベンチタイム約１０分。

2倍になったら、190度で約13分焼いて出来上がり～♪