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2012年02月16日

今日は、雪。
最高気温-1度、最低気温-6度の予報。

今朝も雪。
今週は、仕事も忙しかったけど　なんか長～く感じました^^;
明日1日頑張ればやっとお休み。
明日は大荒れになりそうだけど、ガンバルゾ～ヽ(^o^)丿

☆ドライフルーツ食パン☆

★強力粉　　　　　　　　　　　　100g
★薄力粉　　　　　　　　　　　　70ｇ
★玄米ご飯　　　　　　　　　　　大1

★砂糖　　　　　　　　　　　　　小2
★塩　　　　　　　　　　　　　　小1/2
★ぬるま湯　　　　　　　　　　　150cc
◎マーガリン　　　　　　　　　　小1
◎ドライフルーツ　　　　　　　　適宜

★をよく混ぜ、マーガリンを少しずついれて良く捏ねる。
生地をタッパーに入れて発酵させ、約2倍になり指を刺してもどってこなかったら、一次発酵終了。
ガス抜きをして、ベンチタイム約１０分。
生地を長方形に伸ばしドライフルーツをちりばめ、パウンド型に入れて二次発酵。
2倍になったら190度で約13分焼いて出来上がり～♪

美味しいお菓子　いかが☆彡

美味しいラインを重ねて焼き上げる人気のバウムクーヘン。シンプルな味わいにブランデーの香り...

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最終更新日 2012年02月17日 12時16分51秒
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■コメント

Re:《画像》ドライフルーツ食パン　作りました～♪(02/16)

Pastoral Louise さん

今朝起きたら、雪が積もってるのでびっくりしました、、
さっちんさんのとこも積もっただろうな、、
いつまでも雪が多いね。。
今日一日お仕事で明日はお休みだね、お休みの前の日は
うれしいね。

ドライフルーツもいいなぁ。。♪
パウンド型だとちょうど食べやすい大きさでいいね♪
食パン型だと大きいんだよね。。
(2012年02月17日 09時13分34秒)

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Re[1]:《画像》ドライフルーツ食パン　作りました～♪(02/16)

チビすけさっちんさん

Pastoral Louiseさん

最近こんなに一晩で積るのは久しぶりかも^^;
日中も振り続いているので、1日で30cmくらい積るかも？
雪片付は慣れっこだけど、雪捨て場もいっぱいになり困っています(＠_＠;)
もう少しのガマンですね。

ドライフルーツパン　美味しかったけど、最近パン作りもパッとしない・・・
雪片付けのせいではないけど、なんだか失敗ばかりです^^; (2012年02月17日 12時12分21秒)

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Re:《画像》ドライフルーツ食パン　作りました～♪(02/16)

PapaPOPO さん

お疲れさま
週末は天気が荒れる予報ですね
ドライフルーツパンはドライフルーツが良いアクセントになるよね
美味しそうです♪ (2012年02月18日 10時44分45秒)

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Re[1]:《画像》ドライフルーツ食パン　作りました～♪(02/16)

チビすけさっちんさん

PapaPOPOさん
週末は大荒れの予報。
今日はあまり吹雪きませんでしたが、明日はどうかな?

ドライフルーツを使ったパンやケーキ　美味しいですね(^^)ドライフルーツが美味しいパンにしてくれました～♪ (2012年02月18日 23時58分17秒)

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