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チビすけさっちん
お菓子と散歩大好き! ケーキバイキングは年1.2回を楽しみに散歩をして、カロリー消費している毎日。
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2018年03月14日
テーマ： パンを焼こう！(15998)
カテゴリ： パン
今日は、晴れ時々曇り。
最高気温12度、最低気温8度の予報。
今日は、晴れ時々曇り。
今日は、ショッピングセンターヘ。
帰ってから、雪融かし作業を約3時間。
ウチの庭の積雪はまだ約８０センチもがありましたがろ、このお天気で少し嵩が減りました。
雪融けし作業で早く土が見えるようになるといいなぁ～(＾＾♪
☆コーンスープの素森の切り株.パン☆
★薄力粉 100ｇ
★強力粉 １００g
★砂糖 小2
★塩麹 適宜
★ぬるま湯 150cc
◎マーガリン 小1
◎マヨネーズ 適宜
◎コーンスープの素 適宜
★をよく混ぜ、マーガリンを少しずついれて良く捏ねる。
生地をタッパーに入れて発酵させ、約2倍になり指を刺してもどってこなかったら、一次発酵終了。
ガス抜きをして、丸めてベンチタイム約１０分。
生地を長方形伸ばし、マヨネーズを塗りコーンスープの素を振りクルクル巻き、
タイにカットして切り株型に成形しケーキ型に入れて二次発酵。
素敵なお菓子 いかが☆彡
京豆腐の宇治抹茶ケーキ（4号型） 卵不使用 乳不使用 小麦粉不使用 白砂糖不使用 アレルギー対応 グルテンフリー ヴィーガン ベジタリアン ギフト 和 京都
最高気温12度、最低気温8度の予報。
今日は、晴れ時々曇り。
今日は、ショッピングセンターヘ。
帰ってから、雪融かし作業を約3時間。
ウチの庭の積雪はまだ約８０センチもがありましたがろ、このお天気で少し嵩が減りました。
雪融けし作業で早く土が見えるようになるといいなぁ～(＾＾♪
☆コーンスープの素森の切り株.パン☆
★薄力粉 100ｇ
★強力粉 １００g
★砂糖 小2
★塩麹 適宜
★ぬるま湯 150cc
◎マーガリン 小1
◎マヨネーズ 適宜
◎コーンスープの素 適宜
★をよく混ぜ、マーガリンを少しずついれて良く捏ねる。
生地をタッパーに入れて発酵させ、約2倍になり指を刺してもどってこなかったら、一次発酵終了。
ガス抜きをして、丸めてベンチタイム約１０分。
生地を長方形伸ばし、マヨネーズを塗りコーンスープの素を振りクルクル巻き、
タイにカットして切り株型に成形しケーキ型に入れて二次発酵。
素敵なお菓子 いかが☆彡
京豆腐の宇治抹茶ケーキ（4号型） 卵不使用 乳不使用 小麦粉不使用 白砂糖不使用 アレルギー対応 グルテンフリー ヴィーガン ベジタリアン ギフト 和 京都
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