暖かくなりウォーキング日和ですね♪

小学・中学生は休み、7日が入学式だと思う。

リングパン～たくさん切り込みを入れると可愛い形ですね♪
パンで海草が摂れてグッとだね！！ (2023年04月04日 12時44分48秒)

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2023年04月03日

今日は、曇り。

今日は、ウォーキングのためスポーツ公園へ。
先週は池のような大きな水たまりがありましたが、すっかり消えて全コーでウォーキング出来ました。
わんぱく広場では、たくさんの家族連れや子供たちがいました。
小中学生は、まだ春休みかな?

帰ってから、常備菜づくり。
そのあと、ゆっくり読書で～す(^^♪

☆粉末ワカメリングパン☆

★薄力粉　　　　　　　　　　　　　　　　100ｇ

★ドライイースト　　　　　　　　　　　　　1.0ｇ
★砂糖　　　　　　　　　　　　　　　　　　小2
★塩麹　　　　　　　　　　　　　　　　　　適宜
★ぬるま湯　　　　　　　　　　　　　　　150cc
◎マーガリン　　　　　　　　　　　　　　　小1
◎粉末ワカメ　　　　　　　　　　　　　　　適宜

★をよく混ぜ、マーガリンを少しずついれて良く捏ねる。
生地をタッパーに入れて発酵させ、約2倍になり指を刺してもどってこなかったら、一次発酵終了。
ガス抜きをして、丸めてベンチタイム約１０分。
生地を長方形に伸ばして粉末ワカメを振りクルクル巻きたくさん切り込みを入れてリング型にしてケーキ型に入れて二次発酵。
2倍になったら、180度で約15分焼いて出来上がり～♪