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2026年01月09日
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カテゴリ: 読書
今日は、雪時々曇り。




今日は、久々に姉が遊びに来てくれました。
お菓子を食べながら、いっぱいオシャベリできて楽しかった~♪

姉が帰ったあと、3冊の本を返却のため市民センターへ。
そして、また予約していた2冊の本を借りてきました。
返しきたたた本は、『ショートケーキ』、『今日から料理はじめました』、『雑草姫のレストラン』

『ショートケーキ』



坂木司著作の様々な家族が、ショートケーキにまつわる心温まる物語 『今日から料理はじめました』



賀十つばさ著作のOLになって二年目の女性が、独立して料理を始めるが上手く料理できないことに気づきへこたれながらも料理をする物語

『雑草姫のレストラン』



賀十つばさ.著作の心の病を持つ2人の姉妹が、田舎に移住し雑草料理などを作り再生していく物語



☆黒ゴマ食パン☆

★中力粉                200g
★ドライイースト            1.0g
★砂糖                 小2
★塩麹                 適宜
★ぬるま湯               150cc
★黒ゴマ                適宜
◎マーガリン              小1



生地をタッパーに入れて発酵させ、約2倍になり指を刺してもどってこなかったら、一次発酵終了。
ガス抜きをし、丸めてベンチタイム約10分。
生地を長方形に伸ばしてクルクル巻きパウンド型に入れて2倍になったら、180度で約15分焼いて出来上がり~♪







美味しいお菓子 いかが☆彡

​​ パウンドケーキ ギフト 2本 プレゼント お菓子 おかし 焼き菓子 プチぷよパウンドケーキ プレーン ココア アールグレイ くわ茶 桑茶 トマト プチぷよトマト トマトケーキ スイーツ デザート ケーキ





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最終更新日  2026年01月14日 17時58分55秒
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Re:《画像》黒ゴマ食パン&市民センター♪(01/09)  
ふんわり膨らんでますね♪

中力粉って、小麦粉でないの?


いつも強力粉を使ってます。
(2026年01月10日 12時33分51秒)

Re[1]:《画像》黒ゴマ食パン&市民センター♪(01/09)  
なでしこ1949さんへ

中力粉も使っています。

中力粉は、強力粉に比べてお安いので助かっています。

業務スーパーでうっています(^^) (2026年01月11日 08時10分26秒)

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