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《画像》みかんジャムロール食パン　作りました～♪
《画像》チキンとミニトマトのソテー　作りました～♪
《画像》2色クッキー＆アピオ♪
《画像》ソーセージちぎりパン　作りました～♪
《画像》大根カレー　作りました～♪

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2026年09月07日

今日は、曇り時々雨。
最高気温26度、最低気温18度の予報。

今日は、近くのスーパーヘ。

帰ってから、ゆっくり読書で～す(^^♪

☆みかんジャムロール食パン☆

★中力粉　　　　　　　　　　　　　　　　200g
★ドライイースト　　　　　　　　　　　　1.0ｇ
★砂糖　　　　　　　　　　　　　　　　　小2
★塩麹　　　　　　　　　　　　　　　　　適宜
★ぬるま湯　　　　　　　　　　　　　　　150cc

◎みかんジャム　　　　　　　　　　　　　適宜

★をよく混ぜ、マーガリンを少しずついれて良く捏ねる。
生地をタッパーに入れて発酵させ、約2倍になり指を刺してもどってこなかったら、一次発酵終了。
ガス抜きをし、丸めてベンチタイム約１０分。
生地を長方形に伸ばしてみかんジャムを塗りクルクル巻きパウンド型に入れて2倍になったら180度で約15分焼いて出来上がり～♪