2018年10月の記事
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ついに出ました！大豆ナゲット
一部、卵使用のため、ベジタリアン食材としてご紹介します。【新商品】大豆の繊維をベースとしたチキンナゲットが開発された！油調またはレンジ解凍で食べられるため調理も簡単。(原材料の一部に卵使用)ベジタリアン食品の通販で人気なグリーンカルチャー株式会社が開発し、10/15より外食店舗向けに販売を開始するそう。@PRTIMES_JPhttps://t.co/k1ZX1k3Gjx— VegeNewsJapan (@VegeNewsJapan) October 14, 2018＜内容から＞「植物性とか信じられない…」日本初・埼玉県のベンチャー企業が植物からプラントベース・チキンナゲットを開発グリーンカルチャー株式会社（代表取締役 金田 郷史）は、日本初*1植物性原材料を用いたプラントベース・チキンナゲットの開発に成功した。本物のチキンナゲットと間違えるような味と食感から関係者から驚きと期待の声が上がっている。外食店舗向けに販売を開始。第一弾は先着順で申し込みを受付け予定取引数に達し次第締め切る。プラントベースとは植物性の素材をメインとした食品を意味し、本品は大豆の繊維から独自の技術で鶏肉の食感を再現。見た目も味も鶏肉のナゲットが忠実に再現され食べる人が気づかないレベルだ。なぜプラントベースなのか・環境配慮型の食生活を選ぶ人が増加している・インバウンド需要における「ベジタリアン」への対応・美容と健康の観点から植物性食品が注目されている・海外のセレブがプラントベースに注目し発信している・週に一回の「ミートフリーマンデー」が世界的な動向「植物性とか信じられない…」日本初・埼玉県のベンチャー企業が植物からプラントベース・チキンナゲットを開発https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000001.000038334.html今回ご紹介した大豆ナゲットは、オボベジタリアン対応です。現在は外食産業向けですが、これから一般消費者向けにも開発され販売されることが期待されます。多様化したライフスタイルに合わせ、気軽にベジタリアン食を取り入れられることも、これからの時代においては必要です。動物を犠牲にしない食生活の広がりには、より多くの人が選択できる世の中になることが必要です。日本の報道は、肉食離れや植物性食品が選ばれている理由を「環境と健康」面からしか伝えませんが、動物の命を奪わないという「動物の尊厳」から肉食をしないという人々の存在と非肉食の理由を伝えません。これでは、いつまでたっても肉食をしない人を異端視する社会を変えることはできません。アメリカ支配下の日本マスメディアを疑いましょう。マスコミの偏向報道を許していては、日本はいつまで経っても従属国家から抜け出せません。気づきましょう。知りましょう。自分で世の中の疑問に思う点を調べてあらゆる不正を正していきましょう！日々の行動が、明日の明るい未来を創ります！明るい未来のお買い物【シリーズ人気1位】日清商会 ヴィーガンやわらかナゲット (Vegan Chicken Nuggets) 454g大豆チキン風ナゲット天然生宗谷もずく 100g ×10袋【北海道礼文島産 礼文島】生もずく【送料無料】大豆ミート100g 北海道産大豆100%使用【ミンチタイプ 乾燥タイプ】菜食の大切さを知るVEGAN情報・・・東京ヴィーガンズ・クラブなぜ菜食が重要か？・・・菜食のススメ動物問題を学ぶ・・・アニマルライツセンター動物の権利・・・ヘルプアニマルズベジタリアン通販・・・KaRuNaかるなぁ動物性材料なしの菜食レシピ・・・すぐベジ！身近な材料で簡単veganレシピ・・・すぐベジ！動画世界を変えるお買いもの♪ 毎日の食生活に新習慣を！【PeopleTree】フェアトレード・ジャムは、作り手の顔が見えてパッケージもかわいく、ギフトにも最適！フェアトレード・紅茶は、バイオダイナミック農法で、ていねいに育てられた有機栽培の茶葉を100％使用。フェアトレード・コーヒーは、飲む人も、つくる人も笑顔になるコーヒー♪農家の安定収入を支えています。フェアトレード・ココアパウダーは、農薬・化学肥料不使用！濃厚・まろやかで満足感のあるココアはスイーツのように楽しんで♪おすすめブックスビーガンという生き方 [ マーク・ホーソーン ] - ビーガンの入門書菜食への疑問に答える13章 - 生き方が変わる、生き方を変える食事のせいで、死なないために［食材別編］ -スーパーフードと最新科学の栄養学食事のせいで、死なないために［病気別編］ - もっとも危ない15の死因を防ぐ
2018.10.27
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生クリームの代わりに！！「アボカド＆バナナ」でもったりチョコムース♪
話題のロースイーツが、あっという間に！ヘルシーなのに「もったり感」がクセになるチョコムース#レシピ #簡単 #チョコレート #スイーツhttps://t.co/XV72pAeoy3— TABI LABO【公式】 (@tabilabo_news) 2018年10月23日＜内容から＞加熱せず、酵素もとれるロースイーツ小麦、卵、砂糖、乳製品を一切使わず非加熱でつくるこのムース。食べものが本来もつ酵素を効率よく摂取でき、代謝アップにより免疫力の向上や、ダイエットも期待できる！かも。作り方アボカド半分とバナナ1本をボウルに入れ、なめらかになるまでつぶし、ココアパウダー大さじ1を加えて混ぜるだけ！裏ごししたら、さらに滑らか！リッチなヘルシースイーツが、実は簡単にできるという、目から鱗なスイーツですね♪気軽に植物性スイーツを試してみませんか？【10本セット】 ヴィーガンローケーキ 〜 グルテンフリー Coco ChouChou【ふるさと納税】植物性100％ Vegan Raw Cake Blueberry（ブルーベリー／Lサイズ）☆お砂糖☆小麦粉☆乳製品不使用のスイーツ ヴィーガンローケーキ 吉野ヶ里町/どんどん良くなる冷やして 美味しい ヴィーガン グルテンフリー チーズケーキ 5号ヒトが牛乳を飲むとどうなるか？この地球上には、一生にわたって乳を飲み続ける不思議な生き物が一種類だけ存在します。万物の霊長を自称する私たち人間です。人間は、一生にわたって絶対に離乳しない唯一の生き物です。しかも、自分と同じ種の乳を飲むのではなく、他の種つまり牛の乳を飲み続けるのです。牛の乳を飲むという生活習慣は、健康的な生活習慣ではありません。牛乳・乳製品は私たちの体内で濃い粘液を発生させます。それが鼻炎の原因です。牛乳・乳製品が健康の維持・増進に不可欠だと思い込んで毎日のように摂取すると、体質によっては呼吸器系に粘液がたまって、呼吸がスムーズにできなくなるおそれがあります。明るい未来のお買い物【期間限定ポイント10倍】 ヴィーガンスイーツ グルテンフリー デザートスライス(ダブルベリー) 4~6人分 アイスケーキ 受賞商品 直輸入 ニュージーランドnz style[天使のソイロールケーキ] ヴィーガンスイーツ 完全グルテンフリー 米粉ロールケーキ菜食の大切さを知るVEGAN情報・・・東京ヴィーガンズ・クラブなぜ菜食が重要か？・・・菜食のススメ動物問題を学ぶ・・・アニマルライツセンター動物の権利・・・ヘルプアニマルズベジタリアン通販・・・KaRuNaかるなぁ動物性材料なしの菜食レシピ・・・すぐベジ！身近な材料で簡単veganレシピ・・・すぐベジ！動画世界を変えるお買いもの♪ 毎日の食生活に新習慣を！【PeopleTree】フェアトレード・ジャムは、作り手の顔が見えてパッケージもかわいく、ギフトにも最適！フェアトレード・紅茶は、バイオダイナミック農法で、ていねいに育てられた有機栽培の茶葉を100％使用。フェアトレード・コーヒーは、飲む人も、つくる人も笑顔になるコーヒー♪農家の安定収入を支えています。フェアトレード・ココアパウダーは、農薬・化学肥料不使用！濃厚・まろやかで満足感のあるココアはスイーツのように楽しんで♪おすすめブックスビーガンという生き方 [ マーク・ホーソーン ] - ビーガンの入門書菜食への疑問に答える13章 - 生き方が変わる、生き方を変える食事のせいで、死なないために［食材別編］ -スーパーフードと最新科学の栄養学食事のせいで、死なないために［病気別編］ - もっとも危ない15の死因を防ぐ
2018.10.23
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ぷるん！アガーで固める、ココアプリン
アガーを使うと、ゼラチン不使用の、植物性ゼリー＆プリンが、簡単にできます！パールアガーゴールド 250g / 凝固剤 ゼリー ムース ババロア 冷菓 製菓材料新田ゼラチン クールアガー 500g ココナッツパウダーや豆乳、マスコバド糖で作りました。とっても、美味！甘さが自分好みで作れるし、なにより安上がり！嬉しくって、しあわせな、スイーツです♪ココウェル ココナッツミルクパウダー 300gマスコバド糖【フェアトレード】【PeopleTree】ココナッツパウダー、マスコバド糖！どちらも、植物性スイーツに、コクや奥行きを出してくれます♡ココアパウダーも、良質でフェアトレードなものを使えば、よりハッピーになれますココア（低脂肪タイプ）130g 【オーガニック 有機栽培ココアパウダー】【砂糖・粉乳不使用】フェアトレードココアパウダー・マダガスカル
2018.10.22
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気候変動対策に、肉の消費減を！欧米で9割減を提言
今、日本でも工場式畜産農場の現実が明るみになり、「残酷な消費に加担したくない」と動物由来食品を食べないという選択をしている人が増えています。さらに、動物搾取の実態が徐々に人々の目に触れるようになり、「できる限り動物を犠牲にしない生活をする」というヴィーガンの生き方を目指す人も増えています。ヴィーガンは、脱搾取・動物解放という目標を掲げながら、世界平和を願い、種差別をはじめとする差別の撤廃を促しています。また、動物肉の消費を減らすことは、誰ひとり無関係ではない国際的な規模の問題を解決するために必要なことです。→世界は壊滅的な気候変動を回避するために、肉の消費量を大幅に削減することが不可欠だとする研究結果が10日、英科学誌ネイチャー（Nature）に発表された。https://www.afpbb.com/articles/-/3192970— AFPBB News＜内容＞気候変動対策に肉の消費減が不可欠、「欧米で9割減」提言世界は壊滅的な気候変動を回避するために、肉の消費量を大幅に削減することが不可欠だとする研究結果が10日、英科学誌ネイチャー（Nature）に発表された。英オックスフォード大学（University of Oxford）の研究員らが、人間の食生活が環境に及ぼす影響を徹底的に調査した今回の研究では、2050年に世界人口が100億人に達することが予想される中、欧米諸国が現在の肉の消費量を90％削減する必要性が示唆されている。食料生産は気候変動の大きな要因の一つだ。中でも畜産業は、家畜が温室効果ガスであるメタンを大量に排出する上、放牧地を確保するための大規模な伐採によって二酸化炭素を吸収するはずの森林が破壊されたり、持続不可能なほど大量の水が使用されたりする。例えば500グラム分の牛肉の生産には、7000リットル近い水が必要とされる。今回の研究は、集約農業が地球に与えるダメージをこれまでで最も包括的な形で示している。論文の著者らは、肉の消費量を劇的に減らさない限り、食品産業がすでに環境に与えている多大な負荷が、今世紀の半ばまでにさらに90％も増大する恐れがあると指摘。一般市民が環境改善に明らかに貢献できる一つの方法は、肉の消費を減らすことだと論じ、植物性食料をより多く摂取する食生活への「世界規模での転換」を呼び掛けている。〜転載ここまでここで重要なのは、培養肉や昆虫食を食べる必要は全くないということです。これらを推進しているのは、グローバリストだからです。自分たちの利益しか考えていない人たちが生み出した戦略でしかないからです。幸いなことに、日本には菜食の土壌があります。スーパーにある豆腐や大豆・穀物由来製品を食せばいい話です。食肉消費を減らそうポール・マッカートニーからのメッセージわたしは「気候変動を信じる」という表現を使いません。明らかな事実は「信じる」「信じない」の問題ではありません。重力を信じようが信じまいが、屋根から飛べば落ちるのと同じです。→NME Japan https://t.co/qWSmktwtl5でも、僕の知る限り、気候変動は事実だと思う。疑わしい部分はまったくないと思うね。こうしておかしな天候を体験しているわけでさ。気候変動を否定する人は『これまでだってずっとおかしな天候なんてあっただろ』って言うんだろうけど、でも、僕は科学者を信じるね。彼らは僕よりも勉強しているわけでさ。地球が温暖化したら、その影響を受けることになると科学は指し示しているんだ。ニュージーランドの気候変動大臣が、「すぐに環境を改善するには、週に一回は肉を減らす必要がある」と発言しています。「週一べジー」から国際運動に参加して環境改善を！http://veggiemonday.japanteam.net/１人１人が週に１日菜食にすると、どれほど環境負荷を減らすことができるか、皆さんご存知でしょうか？実は、１人が１年間毎週１日お肉をやめるだけで、車の走行を１７００ｋｍ節約したのと同じ効果があるのです。２１世紀の今、最も簡単で最も効果が高く、そして誰にでもできる地球を守る方法、それが菜食なのです。世界のベジーデー運動 ２００６年、国連は「畜産が環境汚染の最大の要因となった」と発表し、デブア国連事務局長は、環境汚染を防ぐために『週一ベジー』を提案しました。 その後欧米の各地で週一ベジーデイ運動が起こり、 都市や学校が次々に『菜食の月曜日』を導入し始めています。さあ、私たち日本人も、週に１日菜食を取り入れて地球を守りましょう！ ベジーマンデーの詳細パンフレットhttp://www.ethicalvegan.jp/images/doc_flyer_VM1_booklet.pdf菜食への疑問に答える13章 生き方が変わる、生き方を変える明るい未来のお買い物11月1日入荷！［リニューアルしました！］揚げるだけ大豆ミート唐揚げ 500gユーガ ヴィーガン ドクダミシカ トナー(300ml)【ユーガ】ヴィーガン対応冷凍ベジ小エビ 200g エージェー菜食の大切さを知るVEGAN情報・・・東京ヴィーガンズ・クラブなぜ菜食が重要か？・・・菜食のススメ動物問題を学ぶ・・・アニマルライツセンター動物の権利・・・ヘルプアニマルズベジタリアン通販・・・KaRuNaかるなぁ動物性材料なしの菜食レシピ・・・すぐベジ！身近な材料で簡単veganレシピ・・・すぐベジ！動画世界を変えるお買いもの♪ 毎日の食生活に新習慣を！【PeopleTree】フェアトレード・ジャムは、作り手の顔が見えてパッケージもかわいく、ギフトにも最適！フェアトレード・紅茶は、バイオダイナミック農法で、ていねいに育てられた有機栽培の茶葉を100％使用。フェアトレード・コーヒーは、飲む人も、つくる人も笑顔になるコーヒー♪農家の安定収入を支えています。フェアトレード・ココアパウダーは、農薬・化学肥料不使用！濃厚・まろやかで満足感のあるココアはスイーツのように楽しんで♪おすすめブックスビーガンという生き方 [ マーク・ホーソーン ] - ビーガンの入門書菜食への疑問に答える13章 - 生き方が変わる、生き方を変える食事のせいで、死なないために［食材別編］ -スーパーフードと最新科学の栄養学食事のせいで、死なないために［病気別編］ - もっとも危ない15の死因を防ぐ
2018.10.19
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爬虫類カフェ、触っていいの？
見て触って 愛媛・伊予市に爬虫類カフェオープン 【愛媛新聞】 https://www.ehime-np.co.jp/article/news201810180023?utm_source=twitter&utm_medium=social&utm_campaign=TWITTER_news201810180023ペットとして人気上昇中という爬虫（はちゅう）類。その魅力を広めようと、愛媛県伊予市下吾川の専門販売店がこのほど、爬虫類カフェ「れぷはうす」を始めた。トカゲやヘビなど約２０種類３５匹を、見て触って楽しめる。店舗は元工場を改装。「おとなしい個体は触っても大丈夫」と藤掛さん。多くのケージに「ふれあいＯＫ」の表示があり、店員に声を掛ける▽手を洗う▽飲食用テーブルに置かない―のルールを守れば、触ったり膝の上に乗せたりできる。ペットとして人気上昇中という爬虫（はちゅう）類。その魅力を広めようと、愛媛県伊予市下吾川の専門販売店がこのほど、爬虫類カフェ「れぷはうす」を始めた。トカゲやヘビなど約２０種類３５匹を、見て触って楽しめる。 店舗は元工場を改装。玄関脇のケージでは藤掛愛奈店長（２６）が５年育てたブラジルカイマン（ワニ）のレオン君が堂々とお出迎え。広い空間をアルゼンチンレッドテグー（大型トカゲ）のザクロ君が気ままに歩く。 「おとなしい個体は触っても大丈夫」と藤掛さん。多くのケージに「ふれあいＯＫ」の表示があり、店員に声を掛ける▽手を洗う▽飲食用テーブルに置かない―のルールを守れば、触ったり膝の上に乗せたりできる。１番人気はヒョウモントカゲモドキで、愛らしい顔やもこもこした尾を間近で楽しめる。 藤掛さんは３年前に爬虫類専門店「Ｑｕｅｅｎ」を開業。女性客や親子連れが増えるなど「マニアックな人が飼うイメージは古い。ブームで愛好者の幅が広がっている」という。近年カフェは都市圏を中心に増え、県内では昨年八幡浜市にもできている。 自身は小学４年でロシアリクガメを飼い、爬虫類の世界にのめり込んだ。「温度設定や環境づくりなど、手間がかかる分だけかわいい」と魅力を語る。 カフェには専門雑誌を置き、飼育相談にも応じる。今後は飼い主の交流会なども計画中。会員制（初回に５４０円）・ワンドリンク制で、営業は平日午前１０時～午後２時（月曜定休）、土日は午後６時まで。 愛情を持って終生飼養で大切に育てているのならいいのですが、被害の大きさも考えて欲しいのです。犬猫を家族として迎え入れている人は愛情を注ぐかもしれませんが、ファッションの一部として売られて悲惨な状況になる犬猫がいまだに後を絶ちません。コンパニオンアニマルとしての歴史が浅い、エキゾチックアニマルたち。爬虫類ブームなど、メディアがいろいろな動物種を取り上げてブームだと騒ぐので、人々はお金を払ってなんでも手に入れてしまいます。飼い方も病気も全く知られていない動物が、街角やホームセンターで売られている状況は、どこかおかしくはないでしょうか。イグアナを例にとると、設備や餌代などにお金がかかり、終生飼養をせずに、安易に河原や河川敷、公園に遺棄する事件が後を絶ちません。それが、生態系にも悪影響を及ぼしています。本来、人が飼ってはいけない動物、珍獣たち。自慢気に見せびらかすために、また興味本位で手に入れることは、あってはならないことです。その動物がどこからきたのか、考えてみてください。輸入されてくる野生動物たちは、輸送途中に病気や過度のストレスから、簡単に死んでしまいます。それほど、強いストレスを感じているのです。考えたら、当たり前のことです。自分が野生動物になったつもりで、考えてみて下さい。そして、それでもまれに生き残った個体が、販売店などの店先に並びます。肉食もそうですが、その動物がかつて生きていた頃、どのような生活を送っていたのか、またどのように連れてこられたのか、考えてみて下さい。安易に動物たちのかわいい姿だけを強調して派手に取り上げる、テレビの影響も計り知れません。そのような悪影響に翻弄され、遺棄されたり命を落とすのは、動物たちなのです。これ以上、動物の被害を増やすことはあってはならないことです。明るい未来のお買い物[新品]しっぽの声 (1-13巻 全巻) 全巻セット動物愛護法入門第2版 人と動物の共生する社会の実現へ [ 東京弁護士会 ]動物は「物」ではありません！ 杉本彩、動物愛護法“改正”にモノ申す [ 杉本 彩 ]菜食の大切さを知るVEGAN情報・・・東京ヴィーガンズ・クラブなぜ菜食が重要か？・・・菜食のススメ動物問題を学ぶ・・・アニマルライツセンター動物の権利・・・ヘルプアニマルズベジタリアン通販・・・KaRuNaかるなぁ動物性材料なしの菜食レシピ・・・すぐベジ！身近な材料で簡単veganレシピ・・・すぐベジ！動画世界を変えるお買いもの♪ 毎日の食生活に新習慣を！【PeopleTree】フェアトレード・ジャムは、作り手の顔が見えてパッケージもかわいく、ギフトにも最適！フェアトレード・紅茶は、バイオダイナミック農法で、ていねいに育てられた有機栽培の茶葉を100％使用。フェアトレード・コーヒーは、飲む人も、つくる人も笑顔になるコーヒー♪農家の安定収入を支えています。フェアトレード・ココアパウダーは、農薬・化学肥料不使用！濃厚・まろやかで満足感のあるココアはスイーツのように楽しんで♪おすすめブックスビーガンという生き方 [ マーク・ホーソーン ] - ビーガンの入門書菜食への疑問に答える13章 - 生き方が変わる、生き方を変える食事のせいで、死なないために［食材別編］ -スーパーフードと最新科学の栄養学食事のせいで、死なないために［病気別編］ - もっとも危ない15の死因を防ぐ
2018.10.19
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ソイヨーグル！常温、豆乳で固まる植物性種菌が話題！
植物性ミルクはスーパーの棚でシェアを広げていますが、植物性ヨーグルトは2種類くらいしか見かけません。常温発酵の、自家製豆乳ヨーグルトに興味津々です！【食レポ】今話題のソイヨーグル×Mr. Farmerの期間限定ヴィーガンメニューを早速日比谷ミッドタウンで食べてきました！https://macrobiotic-daisuki.jp/soyyogult2-148570.html 常温で固まるんですね！市販の豆乳の容器に「豆乳専用種菌 ソイヨーグル®」を入れ、容器ごと振って混ぜるだけです。常温で大体2日位で豆乳ヨーグルトが出来上がるそうです。自家製といえども、種菌の値段が高いです。太田胃散 豆乳専用種菌 ソイヨーグル / 3g（1.5g×2包）【 冷蔵便 】【 富澤商店 公式 】豆乳専用種菌 ソイヨーグル (1.5g×10包) 100%植物性 KS-1 乳酸菌 常温発酵おすすめの豆乳は、「スゴイダイズ」だそうです。まろやかで、普通のヨーグルトよりも酸味が少なく、いろいろなお料理との相性もバッチリなソイヨーグル。試してみたくなりますね！スゴイダイズ（北海道産）無調整 まるごと大豆飲料（950ml）【大塚食品】ヒトが牛乳を飲むとどうなるか？この地球上には、一生にわたって乳を飲み続ける不思議な生き物が一種類だけ存在します。万物の霊長を自称する私たち人間です。人間は、一生にわたって絶対に離乳しない唯一の生き物です。しかも、自分と同じ種の乳を飲むのではなく、他の種つまり牛の乳を飲み続けるのです。牛の乳を飲むという生活習慣は、健康的な生活習慣ではありません。牛乳・乳製品は私たちの体内で濃い粘液を発生させます。それが鼻炎の原因です。牛乳・乳製品が健康の維持・増進に不可欠だと思い込んで毎日のように摂取すると、体質によっては呼吸器系に粘液がたまって、呼吸がスムーズにできなくなるおそれがあります。明るい未来のお買い物植物性ヨーグルトのスターターキット ノンデイリーPLANTAノンデイリー PLANTA3箱セット プランタ ヨーグルト有機アロニア100％果汁3ビンセット 送料無料 抗酸化力ナンバーワン果汁菜食の大切さを知るVEGAN情報・・・東京ヴィーガンズ・クラブなぜ菜食が重要か？・・・菜食のススメ動物問題を学ぶ・・・アニマルライツセンター動物の権利・・・ヘルプアニマルズベジタリアン通販・・・KaRuNaかるなぁ動物性材料なしの菜食レシピ・・・すぐベジ！身近な材料で簡単veganレシピ・・・すぐベジ！動画世界を変えるお買いもの♪ 毎日の食生活に新習慣を！【PeopleTree】フェアトレード・ジャムは、作り手の顔が見えてパッケージもかわいく、ギフトにも最適！フェアトレード・紅茶は、バイオダイナミック農法で、ていねいに育てられた有機栽培の茶葉を100％使用。フェアトレード・コーヒーは、飲む人も、つくる人も笑顔になるコーヒー♪農家の安定収入を支えています。フェアトレード・ココアパウダーは、農薬・化学肥料不使用！濃厚・まろやかで満足感のあるココアはスイーツのように楽しんで♪おすすめブックスビーガンという生き方 [ マーク・ホーソーン ] - ビーガンの入門書菜食への疑問に答える13章 - 生き方が変わる、生き方を変える食事のせいで、死なないために［食材別編］ -スーパーフードと最新科学の栄養学食事のせいで、死なないために［病気別編］ - もっとも危ない15の死因を防ぐ
2018.10.19
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インド料理店のカレーは絶品！☆自然派iインド料理店ナタラジ
インドはなんと4億人以上ものベジタリアン・ヴィーガンがいます！日本の人口の2倍以上多いです！豆類をベースにしたインド料理は美味しさ、栄養、ともに満点です。サモサとか、日本人にもとっても合うものがあります。サモサは、三角形をした揚げ物です。輸入食材を扱うスーパーの惣菜コーナーで見かけることがあります。インド料理店では、ベジタリアン仕様で乳製品がカレーやナンに入っているものも多いですが、ナタラジというお店は、通販サイトでカレーやナンもヴィーガン仕様のものが取り寄せできます。みんなが美味しく食べることのできるお店です。ソミート 大豆ミート 炙りカレー 10パック 【送料無料】 レトルト SoMeat 染野屋明るい未来のお買い物チャヤマクロビ ザ ヴィーガンカレー レトルト 200g 10個 ＜単品購入より5％お得＞風と光 有機ヴィーガンカレーうどん 71.5g2個以上購入で50円オフクーポン有★ 白山 堅豆腐カレー 植物性 100% ヴィーガン 1000円ポッキリ 送料無料菜食の大切さを知るVEGAN情報・・・東京ヴィーガンズ・クラブなぜ菜食が重要か？・・・菜食のススメ動物問題を学ぶ・・・アニマルライツセンター動物の権利・・・ヘルプアニマルズベジタリアン通販・・・KaRuNaかるなぁ動物性材料なしの菜食レシピ・・・すぐベジ！身近な材料で簡単veganレシピ・・・すぐベジ！動画世界を変えるお買いもの♪ 毎日の食生活に新習慣を！【PeopleTree】フェアトレード・ジャムは、作り手の顔が見えてパッケージもかわいく、ギフトにも最適！フェアトレード・紅茶は、バイオダイナミック農法で、ていねいに育てられた有機栽培の茶葉を100％使用。フェアトレード・コーヒーは、飲む人も、つくる人も笑顔になるコーヒー♪農家の安定収入を支えています。フェアトレード・ココアパウダーは、農薬・化学肥料不使用！濃厚・まろやかで満足感のあるココアはスイーツのように楽しんで♪おすすめブックスビーガンという生き方 [ マーク・ホーソーン ] - ビーガンの入門書菜食への疑問に答える13章 - 生き方が変わる、生き方を変える食事のせいで、死なないために［食材別編］ -スーパーフードと最新科学の栄養学食事のせいで、死なないために［病気別編］ - もっとも危ない15の死因を防ぐ
2018.10.19
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闘鶏をする人、闘鶏を救う人。
「いのちを懸けた勝負」闘鶏に集う男たち 秋田・十文字 - TOHOKU360 闘争心の強い2羽の軍鶏（しゃも）を闘わせる「闘鶏」。時には、鶏たちが致命傷を負う、言わば命を懸けた勝負だ。秋田の小さな一集落では、同集落の人も会員となっている雄勝軍鶏会（会員9名）が12月から7月まで毎月第2日曜日に闘鶏の大会を開催し、県内外から毎回15、6人の男たちと50羽ほどの軍鶏たちが集まるという。朝8時には、すでに県内外の車が並んでいる。ケージに入れられた軍鶏がそこかしこに置かれ、「コケコッコー」と力強い鳴き声を発している。集まっているのは年配の男たち。建物の中に、直径約1.8メートルの円形の囲いが全部で7つある。ここが軍鶏たちを闘わせるリングだ。組み合わせが決まれば、60分一本勝負が始まる。逃げたり、闘争心がなくなったりすれば負けとなる。鶏たちは円形のリングに入れられると、すぐにお互いの顔を鋭いくちばしで激しく突き合う。疲れてきた鶏は羽が広がり、口も開いてくるそうだ。軍鶏の太い足の先は鋭く尖っている。時折羽ばたきとともに繰り出す蹴りで、勝負が決まることが多いという。時間がたち、口から血を流す鶏も出た。のどを蹴られて内出血しているのだという。「ありゃぁ、目が両方つぶれた」と声がした。両目を蹴られ、目が見えなくなったというのだ。半ば後ろから一方的に攻撃されているが、それでも果敢に闘いを挑み続けている。まさに闘う鶏だ。闘鶏は、仕事の励みになる、とか。娯楽が映画とパチンコしかなかった時代の名残り、とか。「仕事のはげみ」や「趣味」は、家族や身近な人や何か地域とか社会に貢献できるようなことで見つけたほうが、誰も傷つかない。闘鶏の魅力として、「勝負は勝ったら面白い」とシンプルに言ってみても、死をかけて闘うのは、鶏だ。昔は、負けた悔しさに自分の鶏をコンクリートに打ち付けて殺してしまう人もいたという。1時間もの間、闘わせる、闘鶏。お互いの顔をくちばしで突き合い、負傷したり、目が潰れたりする。時には、死に至るでしょう。闘いたい鶏は、一匹もいないでしょう。鶏のストレスは、計り知れません。ただただ、傷つき、死をも招くような闘いをさせられているのです。もし自分だったら、どんな気持ちになりますか？沖縄では、闘鶏が捨てられる事件が後を絶ちません。それを必死に介抱し保護し、命を救っている方がいます。https://www.facebook.com/COOKHONDA/闘鶏で傷つき捨てられた鶏達に生きる場所を下さいhttps://chickenhausu.amebaownd.com/沖縄県内各地で未だにある「闘鶏」使い終えた鶏や使えない鶏達が川や畑、山や林道に縛られ餌袋に入れられたりして捨てられています そんな可哀相な鶏達を保護し救いたいと日々奮闘中クックハウスhttps://www.facebook.com/COOKHONDA/
2018.10.18
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ヴィーガンティラミス♪ レシピもご紹介！
グリーンズベジタリアンで売っていた、ヴィーガンティラミス。買ってみました〜！食べてみました〜！おいしい！スルスル入っちゃう感じです。とてもあっさりしてます。植物性ならではの味わいですね♪乳製品が苦手な方にも、もってこいです！牛乳のにおいがないですから！！！こってりよりは、軽い感じが嬉しい、ヴィーガンティラミス♪イタリアン・ベジタリアンティラミス 約2〜3人前（小）直径12cmイタリアン・ベジタリアンティラミス 約5〜6人前（大）直径16cm世界一簡単なティラミスhttps://youtu.be/9I0tMa4TAhIヴィーガン豆腐ティラミス の作り方 / #グルテンフリーhttps://youtu.be/1hbz0QTPzas冬季限定！ベジタリアン苺ティラミス 約5〜6人前（大）直径16cm残りわずか！むしやしない ティラティス（豆乳ティラミス）植物性 ヴィーガンケーキ京都・一乗寺 「むしやしない」※【レシピ】5分で完成！ 体にやさしい「さっぱり豆腐ティラミス 」【今日の時短ごはん Vol.82】明るい未来のお買い物ヒハツ パウダー 10g 10個 インドネシア産【神奈川】「LasOlas」フローズンラズベリームース 送料無料【豪華ギフトBOX付】超濃厚ショコラテリーヌ｜送料無料｜1本270g｜ガトーショコラ 豆乳スイーツ【公式】wellbeans楽天市場店菜食の大切さを知るVEGAN情報・・・東京ヴィーガンズ・クラブなぜ菜食が重要か？・・・菜食のススメ動物問題を学ぶ・・・アニマルライツセンター動物の権利・・・ヘルプアニマルズベジタリアン通販・・・KaRuNaかるなぁ動物性材料なしの菜食レシピ・・・すぐベジ！身近な材料で簡単veganレシピ・・・すぐベジ！動画世界を変えるお買いもの♪ 毎日の食生活に新習慣を！【PeopleTree】フェアトレード・ジャムは、作り手の顔が見えてパッケージもかわいく、ギフトにも最適！フェアトレード・紅茶は、バイオダイナミック農法で、ていねいに育てられた有機栽培の茶葉を100％使用。フェアトレード・コーヒーは、飲む人も、つくる人も笑顔になるコーヒー♪農家の安定収入を支えています。フェアトレード・ココアパウダーは、農薬・化学肥料不使用！濃厚・まろやかで満足感のあるココアはスイーツのように楽しんで♪おすすめブックスビーガンという生き方 [ マーク・ホーソーン ] - ビーガンの入門書菜食への疑問に答える13章 - 生き方が変わる、生き方を変える食事のせいで、死なないために［食材別編］ -スーパーフードと最新科学の栄養学食事のせいで、死なないために［病気別編］ - もっとも危ない15の死因を防ぐ
2018.10.18
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上田産大豆からチーズ風食品〜「こうじいらず」はカマンベールチーズの味わい
ずくだせ農場、上田産大豆からチーズ風食品 筑波大と：日本経済新聞 https://t.co/MsQdL9I0hX— フードジャーナル記者 (@k_food_journal) September 22, 2018（転載）伝統品種の大豆の6次産業化に取り組む農業生産法人、ずくだせ農場（長野県上田市）は筑波大学と共同で、この大豆で作る豆腐を発酵させたカマンベールチーズ風食品を商品化する。全て植物性の食品として健康志向の消費者に訴求する。イスラム教の戒律に沿った「ハラル認証」の取得を目指し、外国人の需要も取り込む。新たな地域産品に育てたい考えだ。糀（こうじ）が要らないほど甘みが強いことから「こうじいらず」の名がついたといわれる上田地方に古くから伝わる大豆品種「こうじいらず」でつくった豆腐を発酵させてから白カビを付け、カマンベールチーズの味わいを出す。通常のチーズに比べて低カロリーでありながら高たんぱくという。筑波大学と共同で商品開発既に試作品は完成し、「市販のカマンベールと同じ味がする」（永山一男社長）。11月に長野市で初めて開かれる「全国発酵食品サミット」で研究成果を公表し、参加者に試食も提供して適正価格を探る。2018年度中に商品化を目指す。こうじいらずはアミノ酸やたんぱく質を多く含み、通常の大豆より甘みやうまみが強く、濃厚な味わいの豆腐ができるという。豆腐に付けるカビも上田市で採取されたものを使う。原料のほぼ全てを同市産とすることで、新たな地域産品としてPRし、市内農業の活性化にもつなげる。青カビを使ったブルーチーズ風のほか、ケカビを使う食品なども19年4月ごろには商品化したい考えだ。全て植物性の原料からつくられるヘルシーな食品として、乳製品も口にしないビーガン（完全菜食主義者）の人も食べられる。ハラル認証も取得し、20年の東京五輪・パラリンピックで訪れる訪日外国人などにも販売したい考えだ。筑波大の生命環境科学研究科で菌類について研究する出川洋介准教授と共同で開発している。出川准教授の研究室が2月に上田市で研究発表したことが商品化のきっかけとなった。ずくだせ農場は近年ではあまり生産されなくなったこうじいらずを復活させようと13年に設立された。農薬を使わずに育てて味噌などに加工・販売している。「若者が農業に希望を持てるようにしたい」（永山氏）として学生の農業体験なども企画している。植物性チーズの販売が進めばいいなと思います。動物を犠牲にしない食卓が広がることを願っていますから！動物性のものから植物性のものへ…。シフトしていくといいですね♪すでに、道はできています！【クール便送料別途】大豆舞珠(まめまーじゅ)500g 豆乳チーズ、大豆チーズ【クール便送料別途】大豆舞珠mou（まめまーじゅ ムー）500g 豆乳チーズ、大豆チーズ【クール便送料別途】大豆舞珠（まめまーじゅ）ぶろっく1kg ブロックチーズ 豆乳チーズ、大豆チーズ乳製品を使わないヴィーガンチーズ L.A.発 VEGAN CHEESE [ MARIKO ]【ふるさと納税】【CHOICE】ヴィーガン＆グルテンフリーカフェ『CHOICE』ヴィーガンチーズ4種セット 京都市明るい未来のお買い物ヴィーガン グルテンフリー チーズケーキ 5号【送料無料】2種の超濃厚テリーヌセット｜ギフト対応可｜計2本 270g×2【神奈川】「LasOlas」 セミフレッド 送料無料菜食の大切さを知るVEGAN情報・・・東京ヴィーガンズ・クラブなぜ菜食が重要か？・・・菜食のススメ動物問題を学ぶ・・・アニマルライツセンター動物の権利・・・ヘルプアニマルズベジタリアン通販・・・KaRuNaかるなぁ動物性材料なしの菜食レシピ・・・すぐベジ！身近な材料で簡単veganレシピ・・・すぐベジ！動画世界を変えるお買いもの♪ 毎日の食生活に新習慣を！【PeopleTree】フェアトレード・ジャムは、作り手の顔が見えてパッケージもかわいく、ギフトにも最適！フェアトレード・紅茶は、バイオダイナミック農法で、ていねいに育てられた有機栽培の茶葉を100％使用。フェアトレード・コーヒーは、飲む人も、つくる人も笑顔になるコーヒー♪農家の安定収入を支えています。フェアトレード・ココアパウダーは、農薬・化学肥料不使用！濃厚・まろやかで満足感のあるココアはスイーツのように楽しんで♪おすすめブックスビーガンという生き方 [ マーク・ホーソーン ] - ビーガンの入門書菜食への疑問に答える13章 - 生き方が変わる、生き方を変える食事のせいで、死なないために［食材別編］ -スーパーフードと最新科学の栄養学食事のせいで、死なないために［病気別編］ - もっとも危ない15の死因を防ぐ
2018.10.18
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動物が好きだから!
単に動物が好きだから、という理由からではなく、社会正義運動の一環として動物の解放を訴え続けている人たちがいます。日本は、動物好きといえば、犬と猫のことしか指していません。犬と猫がとても好きな人が、自分のことを「動物好き」と言います。考えて下さい。犬猫以外の動物たちのことを。動物の権利入門 わが子を救うか、犬を救うか [ ゲイリー・L・フランシオン ]ハンバーガーやチキンの裏に隠された事実。牛は、牧場でのんびりと青草を食べているでしょうか？子豚が戸外で遊んでいるのを見たことがありますか？鶏は羽ばたきをしたり、地面をつついたりできるでしょうか？人間の生活に密接に関わっている動物たちのことを、私たちはあまりにも知らなすぎるのではないでしょうか？乳牛は年中搾り取られ、飼育小屋では病気が蔓延し、過密飼育で息も絶え絶え・・・。動物の命が乱消費されています。命にやさしい生活を、まずは食卓から始めましょう！肉を食べる前に考えてみてください。 牛乳を飲む前に、考えてください。動物性のものを使わないで作られたお馴染みのおかずが、通販などで買えます。まずは、食卓から平和を。こころを乱す心配がありません。大地からの恵みで、命を育みましょう。明るい未来のお買い物喜多方旨辛ラーメン ビーガン 五十嵐製麺 101gなぎ食堂のベジタブル・レシピ 東京・渋谷のヴィーガン食堂 [ 小田晶房 ]【公式】 S&B ゴールデンカレー 動物性原材料不使用 1kg 業務用 1個 エスビー食品菜食の大切さを知るVEGAN情報・・・東京ヴィーガンズ・クラブなぜ菜食が重要か？・・・菜食のススメ動物問題を学ぶ・・・アニマルライツセンター動物の権利・・・ヘルプアニマルズベジタリアン通販・・・KaRuNaかるなぁ動物性材料なしの菜食レシピ・・・すぐベジ！身近な材料で簡単veganレシピ・・・すぐベジ！動画世界を変えるお買いもの♪ 毎日の食生活に新習慣を！【PeopleTree】フェアトレード・ジャムは、作り手の顔が見えてパッケージもかわいく、ギフトにも最適！フェアトレード・紅茶は、バイオダイナミック農法で、ていねいに育てられた有機栽培の茶葉を100％使用。フェアトレード・コーヒーは、飲む人も、つくる人も笑顔になるコーヒー♪農家の安定収入を支えています。フェアトレード・ココアパウダーは、農薬・化学肥料不使用！濃厚・まろやかで満足感のあるココアはスイーツのように楽しんで♪おすすめブックスビーガンという生き方 [ マーク・ホーソーン ] - ビーガンの入門書菜食への疑問に答える13章 - 生き方が変わる、生き方を変える食事のせいで、死なないために［食材別編］ -スーパーフードと最新科学の栄養学食事のせいで、死なないために［病気別編］ - もっとも危ない15の死因を防ぐ
2018.10.17
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植物性ミルクを飲みましょう〜！乳牛の悲しい一生と牛乳の裏側
牛乳を採るためには牛に子どもを産ませる必要があります。生まれた子牛に乳を飲ませたら商売にならないので、子牛は母牛から引き話して人工栄養で育て、オスの子牛は牛乳の副産物として生後半年で殺されて子牛肉（ヴィール肉）になります。メスの子牛は母牛と同じ運命を辿ります。ずっと子どもを産み続けた乳牛は若いうちに衰弱してお払い箱になり、肉質が悪いので動物の餌などになります。 牛乳を飲むと骨が強くなるって嘘？実は、乳製品の消費率が高ければ高いほど、骨粗鬆症の発症率が高いです。 ハーバード大学公衆衛生学部によると、乳製品はレチノールが多く含まれているため、多く摂ると骨が弱くなる効果があるそうです。人間と動物は違いが多いけれど、哺乳動物は大事なところは全て一緒 乳製品の裏にも悲しい現実があります。牛の体が弱り、乳量が少なくなるまで人工授精妊娠、出産、搾乳何年間も繰り返されます。雌牛は自分の子牛へ強い愛情を持っていますが、子牛は生まれてすぐ母牛から引き離されます。 ヴィーガンマフィンとヴィーガンクッキー♪洋菓子も、ヴィーガンマフィンやヴィーガンケーキが手に入る時代になってきました！町中に普通にあるというわけではないですが、増えてきています♪＜図書館で借りたい本＞牛乳の飲みすぎに注意しましょう！(2004年版) 牛乳神話完全崩壊 危険警告Books2004年版／外山利通(著者)牛乳を信じるな！ ／外山利通(著者)ヴィーガンクッキー♪ぜひ、マルシェに足を運んでみてください♪ベジタリアンなイベントも増えてきましたよね！乳牛を酷使しなくても！ヴィーガンスイーツを堪能しましょう！自分で作るのも楽しいですよ！牛乳をめぐる10の神話 [ エリーズ・ドゥソルニエ ]ヒトが牛乳を飲むとどうなるか？この地球上には、一生にわたって乳を飲み続ける不思議な生き物が一種類だけ存在します。万物の霊長を自称する私たち人間です。人間は、一生にわたって絶対に離乳しない唯一の生き物です。しかも、自分と同じ種の乳を飲むのではなく、他の種つまり牛の乳を飲み続けるのです。牛の乳を飲むという生活習慣は、健康的な生活習慣ではありません。牛乳・乳製品は私たちの体内で濃い粘液を発生させます。それが鼻炎の原因です。牛乳・乳製品が健康の維持・増進に不可欠だと思い込んで毎日のように摂取すると、体質によっては呼吸器系に粘液がたまって、呼吸がスムーズにできなくなるおそれがあります。明るい未来のお買い物EcoMil（エコミル） 有機 オーツ麦ミルク グルテンフリー 1000ml×6本EcoMil（エコミル） 有機タイガーナッツミルク（糖類無添加） 1000mlEcoMil（エコミル） 有機ココナッツ＆アーモンドミルク ストレート（無糖） 1000ml×6本菜食の大切さを知るVEGAN情報・・・東京ヴィーガンズ・クラブなぜ菜食が重要か？・・・菜食のススメ動物問題を学ぶ・・・アニマルライツセンター動物の権利・・・ヘルプアニマルズベジタリアン通販・・・KaRuNaかるなぁ動物性材料なしの菜食レシピ・・・すぐベジ！身近な材料で簡単veganレシピ・・・すぐベジ！動画世界を変えるお買いもの♪ 毎日の食生活に新習慣を！【PeopleTree】フェアトレード・ジャムは、作り手の顔が見えてパッケージもかわいく、ギフトにも最適！フェアトレード・紅茶は、バイオダイナミック農法で、ていねいに育てられた有機栽培の茶葉を100％使用。フェアトレード・コーヒーは、飲む人も、つくる人も笑顔になるコーヒー♪農家の安定収入を支えています。フェアトレード・ココアパウダーは、農薬・化学肥料不使用！濃厚・まろやかで満足感のあるココアはスイーツのように楽しんで♪おすすめブックスビーガンという生き方 [ マーク・ホーソーン ] - ビーガンの入門書菜食への疑問に答える13章 - 生き方が変わる、生き方を変える食事のせいで、死なないために［食材別編］ -スーパーフードと最新科学の栄養学食事のせいで、死なないために［病気別編］ - もっとも危ない15の死因を防ぐ
2018.10.17
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東京都庁でも、ミートフリーマンデー始まる！
2018年10月1日月曜日、東京都庁の職員用食堂で毎週月曜日ヴィーガン定食が食べられるようになりました！https://www.hopeforanimals.org/meat-free-monday/good-news-meat-free-monday-tokyo/ポール・マッカートニーが東京都に手紙を送りました。環境のために肉消費を減らすように、ポール・マッカートニーが都に要請したのです！10/1より毎週月曜日にベジタリアンランチをビル内２箇所のカフェテリアで提供https://meatfreemondays.com/tokyo-government-hq-launches-meat-free-monday-menu/『都庁職員食堂でベジタリアン向けメニュー 今日から開始』Meat Free Mondayを主宰するポール・マッカートニーさんから、東京も参加を！とお手紙を頂きました。環境対策、ダイバーシティ実現にも役立ちます。どうぞ新宿都庁の職員食堂へお越しください。https://t.co/g837Fjfl3e— 小池百合子ポール・マッカートニーは、こう言っています。「一番は、動物への思いやり。僕はこれが一番大事だと思う」 ベジーマンデー（菜食の月曜日）の効用一人が週に1日でも菜食にすると、どれだけ環境負荷を減らすことができるか、知っていますか？実は、一年間に毎週菜食を続けたら、車の走行を1700㎞節約したのと同じ効果があります。これは、400kgの温室効果ガスに匹敵します。最も簡単で、最も効果が高く、そして誰にでも始められること、誰もが実践することで地球を守ることができる、それが菜食なのです。明るい未来のお買い物菜食の大切さを知るVEGAN情報・・・東京ヴィーガンズ・クラブなぜ菜食が重要か？・・・菜食のススメ動物問題を学ぶ・・・アニマルライツセンター動物の権利・・・ヘルプアニマルズベジタリアン通販・・・KaRuNaかるなぁ動物性材料なしの菜食レシピ・・・すぐベジ！身近な材料で簡単veganレシピ・・・すぐベジ！動画世界を変えるお買いもの♪ 毎日の食生活に新習慣を！【PeopleTree】フェアトレード・ジャムは、作り手の顔が見えてパッケージもかわいく、ギフトにも最適！フェアトレード・紅茶は、バイオダイナミック農法で、ていねいに育てられた有機栽培の茶葉を100％使用。フェアトレード・コーヒーは、飲む人も、つくる人も笑顔になるコーヒー♪農家の安定収入を支えています。フェアトレード・ココアパウダーは、農薬・化学肥料不使用！濃厚・まろやかで満足感のあるココアはスイーツのように楽しんで♪おすすめブックスビーガンという生き方 [ マーク・ホーソーン ] - ビーガンの入門書菜食への疑問に答える13章 - 生き方が変わる、生き方を変える食事のせいで、死なないために［食材別編］ -スーパーフードと最新科学の栄養学食事のせいで、死なないために［病気別編］ - もっとも危ない15の死因を防ぐ
2018.10.17
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サルの赤ちゃんにヘビを近づける動物園
サルの赤ちゃんに「天敵」ヘビを近づける韓国の動物園2018年10月10日11時04分 中央日報日本語版https://japanese.joins.com/article/914/245914.html狭いコンテナの中に展示された体験動物園のライオン。職員１人がニホンザルの赤ちゃんを抱いている。別の職員は長さ２、３メートルのニシキヘビを首にまいてそばに立っている。ニシキヘビの頭を突然サルに近づけると、サルは驚いてキッーという声を発した。「動物福祉問題研究所ＡＷＡＲＥ」が５月、嶺南（ヨンナム）地域の室内体験動物園で目撃した場面だ。ＡＷＡＲＥのイ・ヒョンジュ代表は「サルの赤ちゃんは天敵のヘビを見たことがなくても、捕まって食べられるかもしれないという本能的な恐怖から悲鳴をあげる」と説明した。続いて「天敵を目の前に突きつけるような深刻な動物虐待は動物園では絶対にあってはならない行動」と話した。 大田（テジョン）動物園でのピューマ脱出・射殺事件で動物の福祉に対する声が高まっている。青瓦台（チョンワデ、大統領府）の掲示板には動物園の廃止を主張する書き込みも見える。全国に散在する小型「体験動物園」が問題だった。室内の狭い空間に動物を入れて、餌を与えたり触ったりできるようにしたところだ。ほとんどの場合は「虐待」という表現がふさわしいほど動物をむやみに扱い、環境は劣悪だった。 京畿道（キョンギド）のある動物園はライオンを４、５坪のコンテナの中に入れて展示していた。ライオンがいるコンテナの床は浴場のようなタイルだった。ライオンには居心地が悪い。床が滑りやすくて動きにくい。野生の習性で爪を掻くところもない。ネコとイタチ科のフェレットを小さなケージに入れている動物園もあった。鳥かごや小さなケージの中の動物は動ける空間が不足し、ほとんど眠っているだけだ。 観覧客が餌を与えることも時には虐待となる。一日中ずっと餌を与えられた動物は肥満になる。何も知らない子どもが虫を食べるフェネックにニンジンを切ったものを与えることも多い。これを食べたフェネックが消化できず下痢になることもよく目撃される。 体験動物園展示場の鉄板の上で眠っているフェネックカナリアのような小さな鳥は餌のために生命の危機を迎える。５日、京畿道のＡ体験動物園では職員が観覧通路に止まっていたカナリアを追いながら飛ばした。観覧客がこぼした餌を食べようとしていたカナリアだ。職員は「客に踏まれて鳥が死んだりけがをしたりすることもある」と話した。 動物に触れる「体験」も問題だ。ほとんどの体験動物園はウサギ・ハムスター・サルをはじめ、ヘビ・イグアナのようなは虫類にも触れられるようにしている。動物との共感を高めるための目的であっても野生動物には大きなストレスだ。体温が変わるは虫類にはなおさらだ。「動物のための行動」のチョン・チェウン代表は「観覧客が集中する春・秋の週末には体験動物園の動物のストレスがピークに達する」とし「それで月曜日に動物が死んでしまうことが多かった」と伝えた。このため体験動物園の月曜日を「ブラックマンデー」と呼ぶ動物保護活動家もいる。 不適切な環境と虐待、そして接触などによるストレスのため体験動物園の多くの動物は毛が抜ける病気になっている。自ら羽根を抜くオウムもいた。江原大のファン・ジュソン博士は「身体的・精神的にストレスを受けたり免疫力が落ちた時に表れる異常な行動」と診断した。 ＊＊＊動物との接触は人にも危険だ。子どもはかまれる危険がある。今年５月、京畿道の室内体験動物園で２歳の子どもがウサギに餌を与えたところ、指をかまれて１０針縫った。ソウル大獣医学科のイ・ハン教授は「細菌感染がもっと大きな問題」と指摘する。は虫類と両生類は食中毒を起こすサルモネラ菌を体に持つ。米国疾病管理予防センター（ＣＤＣ）によると、毎年、米国人７万４０００人がは虫類・両生類を通じてサルモネラ菌に感染している。イ・ハン教授は「体験動物園では野生動物をあまりにも近くで見て触るため、新たな人獣共通伝染病が発生するおそれがある」と警告した。中東呼吸器症候群（ＭＥＲＳ）や鳥インフルエンザ（ＡＩ）などが代表的な人獣共通伝染病だ。 動物園で動物が苦しめられ、さらに人に感染するおそれがあっても特に制裁はない。現行法上、地方自治体に登録さえすれば動物園を運営できる。全国９５カ所の体験動物園では３７カ所（３９％）が未登録と把握されている。登録しなくても最高５００万ウォン（約５０万円）の罰金を一度支払えば、それ以上の制裁や不利益はない。 登録対象でない野生動物カフェはアライグマの犬歯を抜いたりもする。「客の安全のため」だ。「動物幸福研究所共存」のマ・スンエ代表は「韓国も先進国のように動物園を登録制から許可制に変え、観覧客の安全と動物の福祉実態を点検・監督しなければいけない」と述べた。～抜粋終了日本では、「めっちゃさわれる移動動物園」が話題です。今週の週刊誌SPA!で、堀井動物園の動物取り扱いの問題が取り上げられました!2017年1月のお台場ヴィーナスフォートで行われた移動動物園でも、厳しい寒さの中で生き物が展示されていました。その時、現地で確認した展示の実態をまとめています。#めっちゃさわれる動物園https://t.co/nYnAEBqVcm— インコ生活 (@inkolife) 2018年10月5日増える「動物たちと触れ合える室内型ミニ動物園」の闇。動物は触れられて幸せか？ https://t.co/alf9Iz0z3S— ハーバー・ビジネス・オンライン (@hboljp) 2018年10月13日【動画】めっちゃさわれる動物園「堀井動物園」虐待疑惑の実態 https://t.co/0CXvttNw37 pic.twitter.com/9H9fIv3Rmx— PEACE (@animalsPEACEnet) 2018年10月18日海外Great news! コスタリカ、州立動物園を閉鎖 2024年5月 - BornFreeよりhttps://helpanimals.jugem.jp/?eid=487コスタリカ政府はすべての州立動物園を閉鎖し、動物を野生動物センターに移送して評価することを決定しました。 これは、2012年の野生動物保護改革法に関連する訴訟の結果です。コスタリカは過去にも野生動物の保護政策を進めており、サーカスでの野生動物飼育やスポーツハンティング、ペットとしての野生動物の輸入を禁止してきました。 しかし、民間動物園にはこれらの法律は適用されていません。政府は287頭の動物を移送し、評価を開始しています。ボーンフリーのマーク・ジョーンズ博士は、動物の福祉を最優先し、適切なケアを提供することの重要性を強調しています。政府に対しては、民間動物園の閉鎖も検討するよう要請しています。 ⚫︎ゾウの法的権利認める 全米初の条例、加州の都市が制定https://forbesjapan.com/articles/detail/66352米カリフォルニア州南部の都市オーハイで、ゾウの法的権利を認める条例が制定された。人間以外の動物の法的権利を認めた都市は米国で初めて。オーハイ市議会は9月26日、ゾウの自由権を定義・保護し、ゾウによる権利行使の妨害を禁止する条例を可決。これによりオーハイでは、動物保護区に相当する広さのスペースがない限り、ゾウの飼育ができなくなった。現在同市には、動物園も保護区もない。⚫︎AZAの厳格な認定審査で、2施設が不合格に。https://zooanimalwelfare.amebaownd.com/posts/48226306・AZA（アメリカを主体とした動物園水族館協会）の５年ごとの定期更新および新規申請により、22施設が認定され、2施設が不合格となった・AZAでは、13カ国に252の認定された施設があり、５年ごとに向上していく厳格な基準を満たしているかどうかが確認される・審査内容は、動物福祉、施設運営、獣医療、飼育員の教育体制、来場者・スタッフ・動物の安全性、教育プログラム、保全活動、経済的な安定、危機管理、組織統治体制、来場者へのサービスなどから構成される⚫︎飼育下繁殖で野生動物は守れるか？ アメリカの新法から考えるhttps://wwf.or.jp/activities/basicinfo/5335.html⚫︎【私の視点 観光羅針盤 402】動物福祉と動物園 石森秀三https://www.kankokeizai.com/%E3%80%90%E7%A7%81%E3%81%AE%E8%A6%96%E7%82%B9-%E8%A6%B3%E5%85%89%E7%BE%85%E9%87%9D%E7%9B%A4-402%E3%80%91%E5%8B%95%E7%89%A9%E7%A6%8F%E7%A5%89%E3%81%A8%E5%8B%95%E7%89%A9%E5%9C%92%E3%80%80%E7%9F%B3/しあわせな動物園 [ 井上夕香 ]明るい未来のお買い物菜食の大切さを知るVEGAN情報・・・東京ヴィーガンズ・クラブなぜ菜食が重要か？・・・菜食のススメ動物問題を学ぶ・・・アニマルライツセンター動物の権利・・・ヘルプアニマルズベジタリアン通販・・・KaRuNaかるなぁ動物性材料なしの菜食レシピ・・・すぐベジ！身近な材料で簡単veganレシピ・・・すぐベジ！動画世界を変えるお買いもの♪ 毎日の食生活に新習慣を！【PeopleTree】フェアトレード・ジャムは、作り手の顔が見えてパッケージもかわいく、ギフトにも最適！フェアトレード・紅茶は、バイオダイナミック農法で、ていねいに育てられた有機栽培の茶葉を100％使用。フェアトレード・コーヒーは、飲む人も、つくる人も笑顔になるコーヒー♪農家の安定収入を支えています。フェアトレード・ココアパウダーは、農薬・化学肥料不使用！濃厚・まろやかで満足感のあるココアはスイーツのように楽しんで♪おすすめブックスビーガンという生き方 [ マーク・ホーソーン ] - ビーガンの入門書菜食への疑問に答える13章 - 生き方が変わる、生き方を変える食事のせいで、死なないために［食材別編］ -スーパーフードと最新科学の栄養学食事のせいで、死なないために［病気別編］ - もっとも危ない15の死因を防ぐ
2018.10.17
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動物園は悲しい場所
「ホワイトタイガーに襲われ飼育員の男性が死亡 鹿児島市」 https://t.co/C5NKwhRU3J— PEACE (@animalsPEACEnet) October 9, 2018〈よこはま動物園ズーラシア〉園長・村田浩一。動物の方舟を野生に戻すために、何をすべきか稀少な動物を飼育・展示する背景には「絶滅の危機にある種を保全する」という動物園の大切な役割がありました。動物たちを乗せた“方舟”は、これから先、どこに向かう？https://brutus.jp/yokohama_zoorasia_kouichimurata/「 ・・・ 本当に種の保全を考えるなら、動物を世界中で交換して繁殖させるより、野生の動物や生息環境を守ることに時間や労力、お金を使った方がいい」と村田園長は語気を強める。鹿児島市の平川動物公園で、飼育員の男性がホワイトタイガーに襲われ病院に搬送されたとMBCニューズナウなどが報じました。男性が搬送時、心肺停止の状態だったということです。ホワイトタイガーは消防が到着した際、麻酔銃で眠らせていたということです。その後、男性は死亡が確認されました。岐路に立つ「動物園大国」 動物たちにとっての「幸せ」とは？ [ 太田匡彦 ]ホワイトタイガーに飼育員が襲われて死亡した事故。遺族から「（リクを）飼育してください」と言われたことを明らかにし、殺処分せずに飼育を続ける考えを示しました。https://t.co/kHd626rbGA pic.twitter.com/e620wTgfLn— 朝日新聞(asahi shimbun） (@asahi) 2018年10月9日職員死亡の動物園、通常通り営業 トラ舎は立ち入り規制開園から５分ほどで家族２組ら計１０人ほどの客が園内に入った。０歳から５歳の子供３人と来た同市の３０代の主婦は「まさかこの動物園でこんなことが起きるなんてびっくり。よく来ているので実感がない」。宮崎県から家族５人で来た自営業川畑幸弘さん（３９）は「昨日の夕方、事故のニュースをきいて、今日開いているか心配だったが、とりあえず来た。宮崎ではホワイトタイガーが見られない。せっかく来たのに残念だが、安全を守るためだから仕方ない」と話した。動物園は、動物の自由を制約し動物が囚われの身となった、悲しい動物の姿を見る場所です。檻の中に閉じ込められ、一方的に見世物にされています。動物園と刑務所は、類似点がたくさんあります。そこは、動物たちの楽園なのでしょうか？動物園の主要な目的の一つである娯楽は純粋に人間のためであり、動物への著しい苦しみや危害を及ぼすものであり、それを正当化することはできません。動物を単なる人間の利用対象とするのはやめましょう。動物たちは、娯楽のために自由を奪われて寂しく辛い生活条件におかれ、見せ物（展示）にされているのです。絶滅どうぶつ図鑑 拝啓人類さまぼくたちぜつめつしました [ ぬまがさワタリ ]ぬまがさワタリのゆかいないきもの超図鑑 [ ぬまがさワタリ ]●動物園の動物が売却され､｢食肉｣として流通する…財政難の動物園が手を染める｢家畜商との取引｣の実態https://president.jp/articles/-/76481?page=1「生まれて間もない子ウシ」が家畜商に売却されるケースもちなみに、売却された動物で最も多かったのはイノシシ、次いでウシだった。中には、生まれて間もない子ウシが、家畜商と呼ばれる業者に売却されるケースもあった。ウシの乳搾り体験を行っているある動物園では、お乳を出すために定期的にウシを繁殖させているという。生まれた子ウシは間もなく売却され、最終的には肉として食べられることになる。畜産の普及啓蒙けいもう活動の一環として、質問があれば来場者にも伝えているといい、担当者は「家畜と野生動物は別のもの。私たちの食生活の足元に家畜がいるということを伝えていきたい」と話していた。●2027年までに1万4000頭… オーストラリア、野生馬の駆除にヘリコプターの使用を発表https://www.businessinsider.jp/post-279558●ペットとの共生に必要なのは「動物福祉」の視点。ペット業界は変革時代へhttps://www.nippon-foundation.or.jp/journal/2023/96823/animal2023/5/25 米動物園、キウイの触れ合い体験を謝罪https://www.afpbb.com/articles/-/3465423「ライオンの飼育を行いません」…アニマルウェルフェアでモルモットふれあい体験も中止https://www.yomiuri.co.jp/national/20230317-OYT1T50133/ぬまがさワタリのゆかいないきもの（秘）図鑑 [ ぬまがさワタリ ]人間は、動物園でトラやゾウなど、絶対に身近で見る事のない野生動物を檻に閉じ込め、見せ物にしています。人間はそういう場所を無くしていくことを考えていかなければなりません。生きものを苦しめるより、優れた本や映像などから、生きものの生態を学ぶことをしていきましょう。明るい未来のお買い物猫を救うのは誰か ペットビジネスの「奴隷」たち [ 太田匡彦 ]ソミート 大豆ミート ソイニョムチキン 150g×10パック 【クール冷凍便】 SoMeat 染野屋【クール 冷凍便】ソミート 大豆ミート 餃子 10個×10パック SoMeat 染野屋菜食の大切さを知るVEGAN情報・・・東京ヴィーガンズ・クラブなぜ菜食が重要か？・・・菜食のススメ動物問題を学ぶ・・・アニマルライツセンター動物の権利・・・ヘルプアニマルズベジタリアン通販・・・KaRuNaかるなぁ動物性材料なしの菜食レシピ・・・すぐベジ！身近な材料で簡単veganレシピ・・・すぐベジ！動画世界を変えるお買いもの♪ 毎日の食生活に新習慣を！【PeopleTree】フェアトレード・ジャムは、作り手の顔が見えてパッケージもかわいく、ギフトにも最適！フェアトレード・紅茶は、バイオダイナミック農法で、ていねいに育てられた有機栽培の茶葉を100％使用。フェアトレード・コーヒーは、飲む人も、つくる人も笑顔になるコーヒー♪農家の安定収入を支えています。フェアトレード・ココアパウダーは、農薬・化学肥料不使用！濃厚・まろやかで満足感のあるココアはスイーツのように楽しんで♪おすすめブックスビーガンという生き方 [ マーク・ホーソーン ] - ビーガンの入門書菜食への疑問に答える13章 - 生き方が変わる、生き方を変える食事のせいで、死なないために［食材別編］ -スーパーフードと最新科学の栄養学食事のせいで、死なないために［病気別編］ - もっとも危ない15の死因を防ぐ
2018.10.13
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子犬・子猫の出生日を繁殖業者が偽り
子犬・子猫 偽りの誕生日 「生後49日」規制で早める不正も https://t.co/JyXpnzljhr #sippo— sippo (@Asahisippo) 2018年9月27日子犬・子猫 偽りの誕生日 「生後49日」規制で早める不正も朝日新聞 2018/09/27幼さ好む市場／高値狙う業者「飼い主さんは血統書を見てその子の誕生日を祝っているのに、こんなひどい話はありません」子犬、子猫などを販売する大手チェーンの幹部はそう話し始めた。明かすのは、子犬や子猫の出生日を実際よりも早めに偽ることが横行する業界内の実態だ。2012年に改正された動物愛護法（施行は13年）では現在、生後49日を超えていない子犬、子猫の販売を禁じている（7週齢規制）。法改正前は、5週齢（生後35～41日）程度での出荷・販売が主流だった。このため、以前のように生後49日以下で販売したい一部の繁殖業者が、ペットショップに出荷する際、出生日を数日から1週間程度早くしているという。ペットショップで販売される犬猫はほとんどが、いわゆる「血統書付き」。飼い主の手元に届く血統書には、この偽った出生日が載ることになる。別の大手チェーン経営者も「出荷の際、ウソの出生日を書いてくる人（繁殖業者）はいる。実際に、生後49日を過ぎているにしてはどう見ても小さすぎる子犬、子猫が入ってくることがある」と証言する。同経営者は「うちが仕入れなければ、そういう子たちでも気にせず売るチェーンに流れていく。同じ犬種ならより幼く見える、小さな子のほうが高く売れるのが現実。法律を守ろうとするほうが不利になる、不公正な競争環境になっている」と嘆く。環境省の中央環境審議会動物愛護部会でも、繁殖業者がいう出生日が正確でない可能性が指摘されている。出生日を偽り、早めに出荷する業者がなぜ存在するのか。理由は二つある。一つは消費者がなるべく幼く見える、小さな子犬、子猫を好む市場環境だ。自身も生後49日以下の子犬を出荷していたことがあると明かす関東地方の繁殖業者は「オークション（競り市）では見た目が幼く、小さい子のほうがもてはやされる。（法律の規定より1週間程度早く出荷すると）最大5万円くらい落札価格がかわってくる」という。もう一つが飼育コストの問題だ。なるべく飼育に手間ひまをかけたくない繁殖業者は、子犬や子猫はぎりぎり6週齢半ばごろまでなら、母親任せで育てられると考える。だが本格的に離乳するそれ以降になると、母親が授乳を嫌がるなどし、どうしても、人間が離乳食を与えたり世話をしたりする必要性が増してくるため、人手もエサ代も余分にかかる。同時に、母親から受け継いだ免疫が減り始めることから、手元に置いておくには原則、混合ワクチン接種が推奨される。「こういうコストをブリーダーさんたちは嫌がる」と大手チェーン経営者はいう。「獣医師の証明必要」議論も子犬や子猫は、あまりに早く生まれた環境から引き離されると、かみ癖などの問題行動を起こしやすくなったり、免疫が不安定な時期に流通させられることで感染症にかかりやすかったりする。これらの問題を防止するために、欧米先進国では既に多くの国が8週齢規制を導入している。日本でも同様の規制を設けようと動愛法の改正が行われたが、ペット業界の強い反対にあって、現時点では7週齢規制に止まった経緯がある。繁殖業者が出生日を偽ることへの懸念は、当初からあった。公益社団法人「日本動物福祉協会」調査員の町屋奈獣医師は「子犬、子猫の本当の出生日は業者しか知りえず、捏造できる。このような問題が起こるのは予測できたことだ」という。そこで、議論されているのが獣医師による出生証明書の発行義務付けだ。12年の動愛法改正を主導した松野頼久・前衆院議員は「何らかの形で獣医師に出生証明させる仕組みが必要だ」と話す。生後49日前後の数日の違いは獣医師でも判断が難しいが、「生後1週間以内であれば、1日あたりの成長の度合いが大きく、数日の出生誤差を見抜くことは可能だ」と公益財団法人「動物臨床医学研究所」の高島一昭所長は話す。岡山理科大獣医学部が新設されて獣医師の数が増えるほか、動物看護師の公的資格化も検討されていることから、人員面でも問題ないと見られている。今年は5年に1度の動愛法改正年にあたる。町屋氏は「出生証明という形で獣医師を繁殖の現場に巻き込めれば、繁殖回数の把握なども可能になり、業者のもとにいる犬猫の健康管理の面でも大きなメリットがある。今回の法改正では必要不可欠な要素だ」と話す。(太田匡彦)生まれたての小さな子犬や子猫はとっても可愛い💕しかし近年のペット業界において、幼少期に母親と引き離される事による成長への悪影響が心配されています。そんな中、イングランドは生後6カ月未満の犬猫販売を禁止する方針を発表しました✨日本にもせめて8週齢規制を🙏🏼https://t.co/vJ45rFMuyB pic.twitter.com/0ASAUxFjOa— ずーシャキ (@zooshaki_) September 2, 2018⏩闇深すぎ！ペットビジネスの知られざる真実＆動物を守るための法律「動物愛護法」とは？https://youtu.be/dhKcldhBd9Y?si=eeUduxgEXCfbThx2かわいい赤ちゃん動物でいっぱいのペットショップ。しかし、ペットビジネスには、その華やかなイメージからは想像もつかないような『闇の部分』が存在するのです。“子犬を産ませる為だけの道具”として母犬を虐待する悪質ブリーダーや、消費者の“衝動買い”を狙う無責任なペットショップ…そんな悪質業者から、動物たちを守るために、今求められているのは『動物を守れる法律』です。2018年は、動物の愛護及び管理に関する法律（通称：動物愛護法）の改正が予定されています。動物愛護法をより良い法律にしていくためには、私たちひとりひとりが関心を持ち、言葉を持たない動物の代わりに声を挙げていくことが大切です。日本の動物における問題や動物愛護法について、一人でも多くの方に考えていただけたらと思い、この動画を作りました。ぜひシェアして拡散していただけますと幸いです。宜しくお願い致します！♡動物に優しい動物愛護法にするために、地元の議員さんに意見を届けよう♡https://www.java-animal.org/aigohou2017-2018/action2/☆写真提供：長崎ライフオブアニマルさま☆https://ameblo.jp/life-of-animal/【参考文献・サイト】書籍「犬を殺すのは誰か」ペット情報サイト「sippo」子犬・子猫の出生日偽装疑い オークション会場や繁殖業者を一斉検査https://mainichi.jp/articles/20231218/k00/00m/040/200000c全国の自治体が11月、環境省の要請で子犬・子猫を扱うペットオークション会場や繁殖業者への立ち入り検査を実施した。動物愛護管理法は生後56日（8週）以下での展示や販売を禁じている。環境省は、この規制を逃れるため実際は生後56日が経過していない幼い子犬・子猫の出生日を偽った取引が行われている可能性があるとみて、実態を調べている。 「つながる毎日新聞」に寄せられた情報を基にした取材で判明した。 オークションは、繁殖業者が持ち寄った子犬・子猫をペット販売業者が競り落とす競り市。11月末、9道府県（北海道、宮城、埼玉、神奈川、栃木、静岡、愛知、大阪、福岡）の17会場に自治体の職員が立ち入り、過去10年間に出品された子犬・子猫の出生日や体重などを記載した資料を入手した。また、全国100以上の繁殖業者に対しても出生日や飼育状況を記録した台帳の提供を求めた。⚫︎ADOPTION PARK 未来のペットショップを目指す 保護犬猫の譲渡会の推進。https://go2senkyo.com/seijika/187209/posts/578117⚫︎ニューヨーク州では今年からペットショップでの犬、猫、うさぎの販売が禁止]韓国ではペット市場が急速に拡大 食べ物から香水まで飼い主と同じものをhttps://forbesjapan.com/articles/detail/68841犬と猫の向こう側【電子書籍】[ 山田あかね ]犬を殺すのは誰か ペット流通の闇 [ 太田匡彦 ]明るい未来のお買い物「奴隷」になった犬、そして猫【電子書籍】[ 太田匡彦 ]猫を救うのは誰か ペットビジネスの「奴隷」たち [ 太田匡彦 ]【ふるさと納税】ヴィーガンマヨ・ドレッシング5個セット菜食の大切さを知るVEGAN情報・・・東京ヴィーガンズ・クラブなぜ菜食が重要か？・・・菜食のススメ動物問題を学ぶ・・・アニマルライツセンター動物の権利・・・ヘルプアニマルズベジタリアン通販・・・KaRuNaかるなぁ動物性材料なしの菜食レシピ・・・すぐベジ！身近な材料で簡単veganレシピ・・・すぐベジ！動画世界を変えるお買いもの♪ 毎日の食生活に新習慣を！【PeopleTree】フェアトレード・ジャムは、作り手の顔が見えてパッケージもかわいく、ギフトにも最適！フェアトレード・紅茶は、バイオダイナミック農法で、ていねいに育てられた有機栽培の茶葉を100％使用。フェアトレード・コーヒーは、飲む人も、つくる人も笑顔になるコーヒー♪農家の安定収入を支えています。フェアトレード・ココアパウダーは、農薬・化学肥料不使用！濃厚・まろやかで満足感のあるココアはスイーツのように楽しんで♪おすすめブックスビーガンという生き方 [ マーク・ホーソーン ] - ビーガンの入門書菜食への疑問に答える13章 - 生き方が変わる、生き方を変える食事のせいで、死なないために［食材別編］ -スーパーフードと最新科学の栄養学食事のせいで、死なないために［病気別編］ - もっとも危ない15の死因を防ぐ
2018.10.13
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カレー味の、ヴィーガンフォカッチャサンド！
フォカッチャ（ピタパン）が、動物性不使用でスーパーでありました！それを使って作った、フォカッチャサンド❤️中身の具は、大豆ミートとキャベツだけです。カレー味とBBQスパイスミックスなどで、しっかり目の味付けをしました。フォカッチャの温め直しは、蒸してみてください。ふっかふかでもっちりして、大好評です♪大豆ミートは、非常食にもなるし、あると便利で安心します。これ、使ってみないとわからないかもしれません。一種の乾物ですよね。日本人にはなじみのあるものだと思います♪日頃から使ってると、いざという時にもストレスが少ないですし、「あって良かった〜！」ってなります。クイックソイ ミンチタイプ（100g）【かるなぁ】かるなぁ クイックソイバラ肉タイプ 80gプレマシャンティ 畑のお肉 ソイミート（ミンチ）130g大豆ミート・そぼろミンチ（ひき肉）【送料無料】 1kg低カロリー・ファラフェル・サンドイッチhttps://cookpad.com/recipe/2655093明るい未来のお買い物グルテンフリー 米粉食パン 1斤 3本セットアレルギー特定原材料7品目不使用 無添加 天然酵母VEGAN BREAD 白砂糖・卵・乳製品を使わないパンづくり [ 朝倉美千代 ]菜食の大切さを知るVEGAN情報・・・東京ヴィーガンズ・クラブなぜ菜食が重要か？・・・菜食のススメ動物問題を学ぶ・・・アニマルライツセンター動物の権利・・・ヘルプアニマルズベジタリアン通販・・・KaRuNaかるなぁ動物性材料なしの菜食レシピ・・・すぐベジ！身近な材料で簡単veganレシピ・・・すぐベジ！動画世界を変えるお買いもの♪ 毎日の食生活に新習慣を！【PeopleTree】フェアトレード・ジャムは、作り手の顔が見えてパッケージもかわいく、ギフトにも最適！フェアトレード・紅茶は、バイオダイナミック農法で、ていねいに育てられた有機栽培の茶葉を100％使用。フェアトレード・コーヒーは、飲む人も、つくる人も笑顔になるコーヒー♪農家の安定収入を支えています。フェアトレード・ココアパウダーは、農薬・化学肥料不使用！濃厚・まろやかで満足感のあるココアはスイーツのように楽しんで♪おすすめブックスビーガンという生き方 [ マーク・ホーソーン ] - ビーガンの入門書菜食への疑問に答える13章 - 生き方が変わる、生き方を変える食事のせいで、死なないために［食材別編］ -スーパーフードと最新科学の栄養学食事のせいで、死なないために［病気別編］ - もっとも危ない15の死因を防ぐ
2018.10.13
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猫の過労死？猫カフェ「モカ」の子猫虐待、店でライブ開催も
ウイルス蔓延で50匹が死亡した猫カフェ「モカ」 店でライブ開催、過酷な“労働環境”指摘も猫パルボウイルスは、致死率が約95％、糞便や吐瀉物を介しての感染力が非常に強い病気である。が、ワクチンさえ打っていれば基本的に防げる“昔の病気”でもある。にもかかわらず……ウイルス蔓延で50匹が死亡した猫カフェ「モカ」 店でライブ開催、過酷な“労働環境”指摘も週刊新潮 2018年10月4日号ウイルス蔓延で50匹死亡！ 猫カフェ最大手「モカ」の子猫虐待猫パルボウイルス（以下、パルボ）は、致死率が約95％、糞便や吐瀉物を介しての感染力が非常に強い病気である。が、ワクチンさえ打っていれば基本的に防げる“昔の病気”でもある。にもかかわらず、猫カフェ最大手「モカ」では各店舗で感染が相次いだ。8月には運営会社のケイアイコーポレーションが関東の全店での臨時休業を発表したが、実は以前にも感染症が見つかっていたと元社員は明かす。「責任者が社長に営業休止を訴えましたが、社長は“猫が死んだら買い足せばいい”と言うだけでした」「モカ」での感染拡大の背景にワクチン接種の不備があるとこの社員は指摘するが、加えて、猫たちの“労働環境”についてもこう強調する。ある猫カフェ経営者は、「うちは生後数カ月の子猫は、30分から1時間フロアに出すごとに、3時間ほどバックヤードで休ませています。猫は自分の体力を顧みず遊びすぎてしまうので、成猫であっても、こちらから時間を制限してあげないとダメなんです」と話すが、先の元社員によれば、モカでは違う。「10時に開店して20時に閉店するまで、猫は免疫力が低い子猫をふくめ、10時間ぶっ通しでフロアに出され、休憩できません。来店数は1日に100人を超える。ひっきりなしに客が入れ替わる環境は、ただでさえストレス要因です」これに対して、「ワクチンが効いているかどうかの指標を抗体価といいますが、これが上がっていない子猫が1日10時間も店に出れば、パルボに感染するのは当たり前です」と、見解を挟むのはれいこスペイクリニック院長の竹中玲子獣医師だが、元社員の話をさらに続ける。「運営会社がスタジオ事業も行っているため、モカでアイドルやバンドのライブをやることも。大音量の音楽は、人間の何倍も耳がいい猫には大変なストレスで、みな脅えきって、翌日は何匹かが軟便になります。また、猫の欠員が出ると、他店からの補充で賄いますが、猫は縄張り意識が強く、急な環境の変化も多大なストレスになります」猫の12％が死亡ところで、不幸にもパルボに感染してしまったら、「感染力が非常に強いので、ケージに敷く板や布類など、ウイルスが染み込む可能性があるものは、完全に処分しなければいけません」と竹中獣医師は言うが、元社員によれば、「発症した猫のケージも捨てなければ、下に敷くボードも交換せず、消毒だけで済ませていました」続いて、ほかの元従業員もこう告白する。「パルボ以外の病気も頻発し、子猫の致死率ほぼ100％のFIP（猫伝染性腹膜炎）で死ぬ猫も多い。毛が抜けて発疹が出る真菌という病気も見られ、これは人間にも感染しますが、モカではそういう猫もフロアに出します。モカは社長の方針で3歳以下の猫しか扱いませんが、大勢の若い猫がこういう病気で死んでいる事実上の見殺しで、従業員も苦しんでいます」 本誌（「週刊新潮」）が内部資料を入手した。これら資料によると、「3年半ほどの間にモカに在籍した猫は420匹前後。その12％が死んでしまったのです」（同）モカの運営会社は…内部資料の従業員向けのマニュアルには、〈お客様にもし聞かれた時の言い方です〉などと書かれた下に、こう細かい指示が記されている。〈・猫が亡くなった→ブリーダーさんの元に帰りました〉〈・隔離治療中→裏で休憩中です、おやすみしています〉〈・病院へ行く姿を見られて聞かれた時→定期的な健康診断です〉あたかも収容所での苦役のような虐待は、数百万の飼い主、その何倍もの愛猫家を敵に回すことだと知るべきだろう。ここに本文です。猫カフェの業態自体に問題あります。猫カフェに関するパブコメも過去にありましたが、動物愛護管理法の時と同じように、業界の反発が大きく、真に動物を守る改正にはなりません。猫と触れ合いたいのなら、猫を飼っている友人宅に行くとか、そういう触れ合いを求めたらどうでしょうか。そういう健全な関わりをせずに、お金を払って見物に行くようなことがまかり通るから、そこにつけこむ業者が出てきます。そのことが、「猫」を利益の道具にしてしまう結果を生みます。猫カフェは、いりません。純粋に、猫が保護され里親を待っている、そういう生活空間におじゃまするような、自宅を一部開放しているような、稀有な所なら別ですが、どうしてもカフェ形態では、猫に無理が生じるでしょう。当の猫にとっては猫カフェは無法地帯といってもよく、猫に負担のかかるようなことは、問題があると思います。猫はそこで、働かされているのです。モカでは、休憩もなく、10時間ぶっ通しで。児童労働の虐待と同じようなものです。そういう認識を持つことが必要でしょう。猫は、搾取されているのです。死んでも、問題視されません。ただ、物のように、入れ換えがされるだけ。そんな場所に行くことで、「癒される」って、「触れ合う」ってどういうことか、考えてみてください。動物愛護法入門 人と動物の共生する社会の実現へ [ 東京弁護士会 ]日本の動物法 第2版 [ 青木 人志 ]それでも命を買いますか？ ペットビジネスの闇を支えるのは誰だ [ 杉本彩 ]
2018.10.11
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みんなのきょうの料理！厚揚げの焼き肉風弁当レシピ
厚揚げを使ったレシピがありました！厚揚げを焼肉風な味付けで♪【きょうの料理ビギナーズレシピ】「厚揚げの焼き肉風弁当」肉を厚揚げにかえたヘルシーなベジタリアン弁当。焼き肉風の味なので大満足！ https://t.co/1CockDqAWj#レシピ #minkyou— みんなのきょうの料理 (@m_kyounoryouri) October 6, 2018厚揚げや豆腐、車麩などの大豆製品は、主役級の立派なおかずになります！動物性がメインでしょ？なんてことはありません。タンパク質神話、牛乳神話から解放されると、食材の組み合わせに自由を感じます。そして、簡単な味付けの良さが実感できます。塩だけでいい、とか、何も付けないとか。調理が簡単になります。そして植物性レシピの組み合わせは無限大！ミラクルなレシピが誕生します。そんなワクワクが、植物性食材では楽しめます！作り方をみる👇https://t.co/7wBkrdphbn— E･レシピ | 簡単おうちごはんレシピ (@Erecipe) September 6, 2021精進オイスターソースもあります！新・金蘭 台湾精進オイスターソース 500ml原材料に徹底的にこだわったお母さんのメンチカツ 4個 辛口チキンウイング 200g肉や魚ではなく大豆でヘルシーに食べごたえのあるものが食べたい、簡単に揚げ物を調理したい方に♪知っていましたか？江戸時代に書かれた日本初の料理本が『豆腐百珍』なんです！日本の食生活も、江戸時代に回帰した方が良さそうな気がしますね。江戸時代の日本は、世界に誇れるものや倫理的規範がいっぱいありましたから♪おとうふ工房いしかわ明るい未来のお買い物ソミート 大豆ミート 炙り焼き 100g×10パック 【クール冷凍便】 SoMeat 染野屋ソミート 大豆ミート しょうが焼き 100g×10パック 【クール冷凍便】 SoMeat 染野屋有機豆腐●宮島庵 有機絹豆腐 匠【たくみ】270g★クール便配送★賞味期限はお届け日より2日です。菜食の大切さを知るVEGAN情報・・・東京ヴィーガンズ・クラブなぜ菜食が重要か？・・・菜食のススメ動物問題を学ぶ・・・アニマルライツセンター動物の権利・・・ヘルプアニマルズベジタリアン通販・・・KaRuNaかるなぁ動物性材料なしの菜食レシピ・・・すぐベジ！身近な材料で簡単veganレシピ・・・すぐベジ！動画世界を変えるお買いもの♪ 毎日の食生活に新習慣を！【PeopleTree】フェアトレード・ジャムは、作り手の顔が見えてパッケージもかわいく、ギフトにも最適！フェアトレード・紅茶は、バイオダイナミック農法で、ていねいに育てられた有機栽培の茶葉を100％使用。フェアトレード・コーヒーは、飲む人も、つくる人も笑顔になるコーヒー♪農家の安定収入を支えています。フェアトレード・ココアパウダーは、農薬・化学肥料不使用！濃厚・まろやかで満足感のあるココアはスイーツのように楽しんで♪おすすめブックスビーガンという生き方 [ マーク・ホーソーン ] - ビーガンの入門書菜食への疑問に答える13章 - 生き方が変わる、生き方を変える食事のせいで、死なないために［食材別編］ -スーパーフードと最新科学の栄養学食事のせいで、死なないために［病気別編］ - もっとも危ない15の死因を防ぐ
2018.10.11
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カンパン☆非常食にも！
国産小麦粉使用。黒ごま入りです。非常食にピッタリ！案外、ポリポリと、止まらなくなります。黒ゴマの風味が、いい感じです♪災害用に備えておきたい、カンパン。【賞味期限2027年6月26日】北陸製菓 hokkaのカンパン保存缶大阪京菓 ZRxのむら 250G ハローキティミレービスケット缶×12個大阪京菓 ZRx北陸製菓 70G 無添加小さな米蜜ビスケットおこめのチカラ×12個あると安心です。💪いろいろとありますね！カンパンやクラッカーなども、乳製品不使用のものがあります。肉だけじゃなくて、牛乳生産の現状も残酷です。生まれたすぐ後に子牛はお母さんから引き離されます。オスの子は、食肉のために半年で殺される運命です。メスは、お母さんのように体が弱るまで生きた機械としてひどい扱いを受けます。ぜひ、日常の消費行為から、動物を犠牲にしない選択を取り入れてください。明るい未来のお買い物【 Vegan ヴィーガン 】インナービューティ＆メンタルアスリートバー 2週間分 14本 セットSOY Concept（ソイコンセプト）ボタニカルプロテインバー よりどり12本セット【長良園】【数量限定】青パパイヤ酵素 CACAO BAR カカオバー（40g）【12本セット】【三旺インターナショナル】菜食の大切さを知るVEGAN情報・・・東京ヴィーガンズ・クラブなぜ菜食が重要か？・・・菜食のススメ動物問題を学ぶ・・・アニマルライツセンター動物の権利・・・ヘルプアニマルズベジタリアン通販・・・KaRuNaかるなぁ動物性材料なしの菜食レシピ・・・すぐベジ！身近な材料で簡単veganレシピ・・・すぐベジ！動画世界を変えるお買いもの♪ 毎日の食生活に新習慣を！【PeopleTree】フェアトレード・ジャムは、作り手の顔が見えてパッケージもかわいく、ギフトにも最適！フェアトレード・紅茶は、バイオダイナミック農法で、ていねいに育てられた有機栽培の茶葉を100％使用。フェアトレード・コーヒーは、飲む人も、つくる人も笑顔になるコーヒー♪農家の安定収入を支えています。フェアトレード・ココアパウダーは、農薬・化学肥料不使用！濃厚・まろやかで満足感のあるココアはスイーツのように楽しんで♪おすすめブックスビーガンという生き方 [ マーク・ホーソーン ] - ビーガンの入門書菜食への疑問に答える13章 - 生き方が変わる、生き方を変える食事のせいで、死なないために［食材別編］ -スーパーフードと最新科学の栄養学食事のせいで、死なないために［病気別編］ - もっとも危ない15の死因を防ぐ
2018.10.10
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ヴィーガンミートボール、ついに誕生！
【新商品】ヴィーガンミートボールができました😋国産大豆たん白と蓮根や大根など根菜たっぷり使ったヘルシーミートボールです。あとはつなぎと香辛料のみと原材料も明確。かるなぁ一押しですので、ぜひお試しください！#かるなぁ #ベジタリアン #ミートボール #vegan https://t.co/CtBkIBNwyl pic.twitter.com/sGhaIoNoF0— ベジタリアン食材かるなぁ (@KarunaNagoya1) 2018年10月5日これ、画期的です！ヴィーガンミートボール♪今までは、卵が使われていました。オーサワの惣菜シリーズ ベジハンバーグ （デミグラスソース） 110g肉より大豆ミートが良い５つの理由！🌱大豆ミートは・・・① 肉より高ぱく質、低カロリー。② 肉よりミネラルが多い。③ 肉より安い。④ 肉より環境にやさしい。⑤ 動物が犠牲にされていない。 🐮🐔🐷戻さずポンッ！大豆ミートの楽うまレシピ 高たんぱくで低脂質【電子書籍】[ 坂東万有子 ]【謝恩価格本】大豆ミートのヘルシーレシピ [ 坂東 万有子 ]明るい未来のお買い物【ソイミート】大豆ミート ボール 500g グルテンフリー 大豆 お徳用 5分ゆでミートボール(ビーガン)カゴメ ベジミートボールのマサラカレー 170g×5個菜食の大切さを知るVEGAN情報・・・東京ヴィーガンズ・クラブなぜ菜食が重要か？・・・菜食のススメ動物問題を学ぶ・・・アニマルライツセンター動物の権利・・・ヘルプアニマルズベジタリアン通販・・・KaRuNaかるなぁ動物性材料なしの菜食レシピ・・・すぐベジ！身近な材料で簡単veganレシピ・・・すぐベジ！動画世界を変えるお買いもの♪ 毎日の食生活に新習慣を！【PeopleTree】フェアトレード・ジャムは、作り手の顔が見えてパッケージもかわいく、ギフトにも最適！フェアトレード・紅茶は、バイオダイナミック農法で、ていねいに育てられた有機栽培の茶葉を100％使用。フェアトレード・コーヒーは、飲む人も、つくる人も笑顔になるコーヒー♪農家の安定収入を支えています。フェアトレード・ココアパウダーは、農薬・化学肥料不使用！濃厚・まろやかで満足感のあるココアはスイーツのように楽しんで♪おすすめブックスビーガンという生き方 [ マーク・ホーソーン ] - ビーガンの入門書菜食への疑問に答える13章 - 生き方が変わる、生き方を変える食事のせいで、死なないために［食材別編］ -スーパーフードと最新科学の栄養学食事のせいで、死なないために［病気別編］ - もっとも危ない15の死因を防ぐ
2018.10.05
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マリンフードの「ヴィーガンホットケーキ」、食べてみました！
イオンで買いました！ヴィーガンホットケーキ（冷凍品）。ヴィーガンマーガリンと、メープル入りシロップがついてます。純度100％のメープルシロップではありません。写真では見えにくいですが、シロップとマーガリンがかかってます。すぐ食べられるヴィーガンホットケーキ 4枚入【ヴィーガンホットケーキ3袋セット】米粉 グルテンフリーマリンフード「ヴィーガンホットケーキ」を使ったレシピ動画28品目アレルゲン不使用⭐︎アーモンドミルクソースの パンケーキ【28品目アレルゲン不使用】アーモンドミルクソースの パンケーキ■材料（2人分）ヴィーガンホットケーキ 4枚アーモンドミルク（無糖） 200mlメープル入りシロップ 40gコーンスターチ 大さじ1・1/2マーガリン 適量パイナップル 適量（約60g）ブルーベリー・ラズベリー 適量（合わせて約30g）スライスアーモンド（ロースト済） 適量（約4g）■作り方1. 鍋にアーモンドミルク、メープルシロップ、コーンスターチを入れてよく混ぜ、火にかける。2. たえず混ぜ続け、フツフツとしてとろみが出てきたら火からおろす。3. 温めたヴィーガンホットケーキの表面にマーガリンを塗り、器にのせ、2をかける。4. カットしたパイナップルとブルーベリー、ラズベリーをトッピングし、スライスアーモンドを散らす。明るい未来のお買い物米粉パンケーキミックス グルテンフリー 180g 米粉ホットケーキミックス ヴィーガンケーキGRON グロン [グルテンフリー] パンケーキミックス & プロテイン / 227gチャヤマクロビ 古代小麦パンケーキミックス 200g 1個菜食の大切さを知るVEGAN情報・・・東京ヴィーガンズ・クラブなぜ菜食が重要か？・・・菜食のススメ動物問題を学ぶ・・・アニマルライツセンター動物の権利・・・ヘルプアニマルズベジタリアン通販・・・KaRuNaかるなぁ動物性材料なしの菜食レシピ・・・すぐベジ！身近な材料で簡単veganレシピ・・・すぐベジ！動画世界を変えるお買いもの♪ 毎日の食生活に新習慣を！【PeopleTree】フェアトレード・ジャムは、作り手の顔が見えてパッケージもかわいく、ギフトにも最適！フェアトレード・紅茶は、バイオダイナミック農法で、ていねいに育てられた有機栽培の茶葉を100％使用。フェアトレード・コーヒーは、飲む人も、つくる人も笑顔になるコーヒー♪農家の安定収入を支えています。フェアトレード・ココアパウダーは、農薬・化学肥料不使用！濃厚・まろやかで満足感のあるココアはスイーツのように楽しんで♪おすすめブックスビーガンという生き方 [ マーク・ホーソーン ] - ビーガンの入門書菜食への疑問に答える13章 - 生き方が変わる、生き方を変える食事のせいで、死なないために［食材別編］ -スーパーフードと最新科学の栄養学食事のせいで、死なないために［病気別編］ - もっとも危ない15の死因を防ぐおすすめリンクVEGAN情報東京ヴィーガンズ・クラブ菜食菜食のススメ 動物関連アニマルライツセンターアニマルライツヘルプアニマルズベジ通販KaRuNaかるなぁVeganレシピすぐベジ！ レシピ動画おすすめブックスビーガンという生き方 [ マーク・ホーソーン ] - ビーガンの入門書菜食への疑問に答える13章 - 生き方が変わる、生き方を変える食事のせいで、死なないために［食材別編］ -スーパーフードと最新科学の栄養学食事のせいで、死なないために［病気別編］ - もっとも危ない15の死因を防ぐ
2018.10.05
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