あれこれ日記

別府・湯布院の帰路、見つけた渋柿、干し柿にしようと求めてきました。昨年の半分にしました。

昨日お邪魔した農家に鈴なりの柿「ちぎって、持って帰らんね」「買ってきたからいいです」に、どうせ落ちて腐るから～、農耕民族の夫、収穫好きです。　竹竿借りて取ります。「下で受け止めて～」と言われても、
自分一人でもしっかりしていない脚です。落ちる方向に走れません((+_+))

「シヨウケ（竹ざる）貸すよ」と言われ、受け止めますが…

今日は柿の皮むき。手の指が攣るので～～～。手伝ってもらいました。

秋の風景です 。 お店で買った柿

収穫したもの。大きさバラバラ。

しばらくしてから、おいしくな～れと揉みます。