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2018/07/14
テーマ： おいしいスープ(185)
カテゴリ： 食生活
日差しが眩しいです。
朝食の準備中、付いているテレビふと見ると「辰巳良子さん」です。御年90歳召されているはず～～。今朝のお話、本の中にあったはずなのに、あれッ？忘れています。
毎朝のお味噌汁。昆布・キノコ・イリコでだし汁取っていますが、昆布は沸騰前に出しても、干しシイタケは、煮てしまいます。
本だな探して～～見つけました！ セピア色しています。ありました！“椎茸のスープ”
昆布は北海道展で、シイタケは産地訪問すると、買ってきていたのに、使い方 下手！！
今度食事会の折は、作っていこうかな？
孫たちが来る“花火大会にも作って置いたら～”でした。
最近、事件が起こるたびに、「食事だろう！」が爺婆の口にする言葉でしたが、この本の冒頭に書かれていました。
【案じてはいたが「崩食」という言葉が現出した。この国の人々3割程は崩食に属するだろう。「いつ何を食べているか調査してほしい。少年少女の理解しがたい凶行に、大脳生理学者が申し入れた以来である。崩食の、成人身体の悪影響は急速には、現れないと聞いた。しかし 人生の長丁場を今一息というところで、必ず狂わせる素因となるだろう。胎児、乳幼児、少年少女に対しては、多様な仮面の基に、魂まで傷つける現象となる】
この本 第5刷発行で。２００７年4月です。
きっと10年前に買ったのでしょう！
もう一度目を通す必要あり！！ です。
朝食の準備中、付いているテレビふと見ると「辰巳良子さん」です。御年90歳召されているはず～～。今朝のお話、本の中にあったはずなのに、あれッ？忘れています。
毎朝のお味噌汁。昆布・キノコ・イリコでだし汁取っていますが、昆布は沸騰前に出しても、干しシイタケは、煮てしまいます。
本だな探して～～見つけました！ セピア色しています。ありました！“椎茸のスープ”
昆布は北海道展で、シイタケは産地訪問すると、買ってきていたのに、使い方 下手！！
今度食事会の折は、作っていこうかな？
孫たちが来る“花火大会にも作って置いたら～”でした。
最近、事件が起こるたびに、「食事だろう！」が爺婆の口にする言葉でしたが、この本の冒頭に書かれていました。
【案じてはいたが「崩食」という言葉が現出した。この国の人々3割程は崩食に属するだろう。「いつ何を食べているか調査してほしい。少年少女の理解しがたい凶行に、大脳生理学者が申し入れた以来である。崩食の、成人身体の悪影響は急速には、現れないと聞いた。しかし 人生の長丁場を今一息というところで、必ず狂わせる素因となるだろう。胎児、乳幼児、少年少女に対しては、多様な仮面の基に、魂まで傷つける現象となる】
この本 第5刷発行で。２００７年4月です。
きっと10年前に買ったのでしょう！
もう一度目を通す必要あり！！ です。
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