2015年03月の記事
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4月1日にお休みになる銀座ピエール・マルコリーニにてチョコパフェをかけこみでいただく！
マロンパフェを食べたとき今度はチョコパフェ食べたいと思っていた、ベルギーの高級チョコレート店として有名な、ピエール・マルコリーニ（Pierre Marcolini）のチョコパフェをお休み前に駆け込みでいただきました！平日だというのに、相変わらずの混雑っぷり。並びました。マルコリーニ パフェ１ posted by (C)家族で眼鏡マルコリーニ チョコレート パフェ。ピエール マルコリーニ、オープン当初からの定番人気メニュー。1780円という強気なお値段。はっきり言ってお高い。。。。でも、店舗改正のため4月1日から12月まで食べることができないらしいとなると財布のひももゆるくなる。マルコリーニ パフェ３ posted by (C)家族で眼鏡一番上にはボンボンショコラ。ビター味がささっています。その下のチョコアイスは甘さ控えめな、濃厚なチョコで、とろとろしています。脇には甘さ控えめの生クリームと、オリジナルクーベルチュールで仕上げたというチョコレートクリーム。これをまぜながら好きにいただいていく形です。マルコリーニ パフェ４ posted by (C)家族で眼鏡アイスはビター感があるけれど、チョコクリームは酸味があります。だからまぜて食べたり、単品で食べたりして、味わいを変えながらいただくことができます。バナナは口休めといったところ。マルコリーニ パフェ２ posted by (C)家族で眼鏡その下にはチョコレートソース。ナッツ味がしたり、底はバニラ度の高いバニラアイスクリームが入っています。このバニラアイスもおいしかったです。チョコレートパフェの名に恥じぬ、高級感がたっぷり、チョコ味がさまざまな表情をかもしだし、飽きず、美味しくいただきました。しばらくチョコパフェは食べなくてよい。それにしてもこのカフェ、単品でなく、パフェ＋ワッフル＋ドリンクとか、重ねて注文して食べている人が多く、それを店員さんが慣れている感じがあって、ちょっと銀座っぽい別世界を感じました。それに、ここ、トイレと階段は今一つ。やっぱり改装が必要かなぁ～。あと、店員さんもバイトさんかな～って感じです。以前ＵＰしたピエール・マルコリーニ、グランスタ限定ビスキュイの記事はこちら！マロンパフェの記事はこちら！ポーチ付きチョコの記事はこちら！ロシアンでキャットさんの同じ商品の記事はこちら！サロン・ド・ショコラの2012年限定販売の記事はこちら！ヴェルデさんのトリュフ・シャンパーニュの記事はこちら！ギモーヴ・ショコラの記事はこちら！Belgische_Pralinesさんのマカ事件の記事はこちら！いちごのパフェの記事はこちら！ガレットさんのカフェ・マルコリーニの記事はこちら！マロンパフェの記事はこちら！はまこさんのマロンパフェの記事はこちら！→よろしかったらクリックお願いします （別ウィンドウじゃなくてごめんなさい ）
2015年03月31日
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お花見のあとは♪パティスリー ラ グリシーヌのぷりんを楽しみました！
目黒川の桜も楽しんだけれど、パティスリー ラ グリシーヌ（Patisserie la glycine）にて、気になっていたプリンを購入しておりました！ぷりん４ posted by (C)家族で眼鏡群馬県産の卵を使ったこだわりプリンらしく～～気になっておりました。1個あたり380円ぷりん２ posted by (C)家族で眼鏡3個綺麗に箱に入れてくださいました。真ん中だけテープを貼ってあるけれど、左右は貼っていないので楽に取り出すことができました。ぷりん３ posted by (C)家族で眼鏡上部は生クリーム。クセの少ないタイプでふわふわしています。表面の粉砂糖の存在感はそんなに感じません。ぷりん６ posted by (C)家族で眼鏡下層にはバニラビーンズの粒、黒い点が見えます。ぷりん５ posted by (C)家族で眼鏡最下層にはキャラメル。大人にがキャラメル系です。なめらかプリンのクリームタイプのプリンです。マイルドな生クリームと、プリンクリームを食べたあと、すぐ、キャラメルがあふれてきます。。ぷりん７ posted by (C)家族で眼鏡たっぷり入っているので、けちけちせず、たっぷりさらさら苦キャラメルとプリンのコラボを楽しむことができます。ぷりん９ posted by (C)家族で眼鏡固いプリンのほうが好きですが、これはこれで、サラサラ大人キャラメルとプリンがまざっていく感じは良いなぁ～と思いました。ぷりん１１ posted by (C)家族で眼鏡とはいえ、キャラメルのお味とのコラボを楽しみたいときはプリンですが、カスタード病にかかった時にはシュークリームのほうが良い気がします。生ケーキもおいしそうでした！ラ・グリシーヌ、シュークリームの記事はこちら！クッキー、マダガスカルの記事はこちら♪熊本産栗のモンブランの記事はこちら！土日限定（たぶん）エクレーヌ2種の記事はこちら！ ←よろしかったらクリックお願いします！（別ウィンドウじゃなくてすみません）
2015年03月30日
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今年の目黒川沿いの桜たち♪
目黒川沿いの桜を撮影しました！目黒川 桜１ posted by (C)家族で眼鏡今年は桜をもう楽しんでいることが嬉しかったりします。目黒川 桜４ posted by (C)家族で眼鏡屋台が沢山出ていました！昨日は満開だったそうな～。目黒川 桜２ posted by (C)家族で眼鏡さて、パティスリーに向かいましょうか～目黒川 桜３ posted by (C)家族で眼鏡ということでパティスリーに続きます。
2015年03月30日
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栗きんとん本家 すやの年中楽しめる栗こごりは栗のゼリー寄せかな？
栗の聖地のうちの一つ、中津川の栗きんとん本家 すやさんの栗こごりでございます！栗こごり１ posted by (C)家族で眼鏡栗きんとんは時節柄、年中商品ではなく、こちらは通年商品らしいです。6個入り、化粧箱入りだと、1,468円(税込)。栗こごり５ posted by (C)家族で眼鏡原材料は栗甘露煮、砂糖、寒天、クチナシ色素、酸化防止剤(V.C、EDTA-Ca-Na) で賞味期限は6日間ほど。寒天と砂糖を煮詰め、そこへ細かく刻んだ栗を入れて作られたものだそうです。栗こごり２ posted by (C)家族で眼鏡型に流し、１日乾燥させたものを、１個ずつ丁寧に５片に切ってあるので、一包みに5枚の栗こごりが入っています。栗こごり３ posted by (C)家族で眼鏡周囲が砂糖化している羊羹が好きなので、乾燥させてシャキシャキした表面の砂糖の食感がたまらなくうれしい。そしてつまみやすい大きさも嬉しい。中の寒天が柔らかく、栗に食感があり、周囲の砂糖はシャリシャリとしているけれど、割れやすい。機械ではできないので、一つ一つ人の手で5枚に切り分けているそうです。栗こごり６ posted by (C)家族で眼鏡砕かれた栗の甘露煮はびっしりと敷き詰めてあります。栗こごり７ posted by (C)家族で眼鏡一度に5枚食べるのでは多すぎ、1枚では少なすぎる～～。そんな感じの甘さ具合です。でも、つまんで食べることができるというのはなかなか良い感じです。栗こごり８ posted by (C)家族で眼鏡栗の風味については、賞味期限ぎりぎりのほうが上がる気がします。その前でも、食感が楽しい。おいしくいただきました！栗こごり４ posted by (C)家族で眼鏡日経プラス１で以前、栗のお取り寄せスイーツの2位を獲得した、以前購入したすやさんの栗きんとんの記事はこちら！ ←よろしかったらクリックお願いします！（別ウィンドウじゃなくてすみません）
2015年03月29日
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カシアでシナモンティーを作ってみた！
吉祥寺のハモニカ横丁でたまたまダイナミックなシナモン（カシア 桂皮）を見かけました！濃いシナモン１ posted by (C)家族で眼鏡普段見かけるシナモンスティックはスリランカのものらしく、こちらはカシアと呼ばれるインド産の濃いシナモンなのだそうです。最近、糖分をとったあと血糖値をあげない効果があるとされる、シナモンを紅茶にふりかけることが多いのですが、粉なのでむせちゃう。お手頃値段なので試してみたくなりました。濃いシナモン３ posted by (C)家族で眼鏡興味を持っているのを見て、シナモンティを飲ませてもらったらなかなかおいしかったのです。必要なのは濃いシナモン（カシア）と水１ｌ。濃いシナモン２ posted by (C)家族で眼鏡鍋に1リットルの水を入れ、濃いシナモン（カシア）を入れて煮だし、火を止めて5時間で出来上がり。一度出来上がったシナモンティのお日保ちは1週間弱と聞いた気がします。てっとり早く使う場合は、カシアを細かくわって、お湯を入れて10分ほどムラして出来上がるらしいです。濃いシナモン４ posted by (C)家族で眼鏡でも、このカシアを砕くのは大変そう。そのためとりあえず煮出して飲んでみました。水とカシアが原材料なだけなのに、シナモンの香りがしっかりなだけでなく、非常に甘く、そして最後にピリピリ来ます。クセになりそうなお味で、風邪のひきはじめに効果があったり、毛細血管の修復をしてくれるなど、効果が高い反面、とりすぎは肝機能に対して良くないらしいので、気を付けていただいてみたいと思います。 ←よろしかったらクリックお願いします！（別ウィンドウじゃなくてすみません）
2015年03月28日
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直中、仙太郎さんのリピ菓子（東急東横店限定！玉露ぼた 桜 とふと餅）
「また買ってくる」との会話が出てそんなに日をおかず、やっぱり買ってきました。東急東横店の東急東横のれん街限定の直中仙太郎さんの「玉露ぼた 桜」と、私のお気に入り、ふと餅でございます。仙太郎２ posted by (C)家族で眼鏡今回2個パターンですが、昼に買ってきているので、昼と夜に1個ずついただきました。仙太郎１ posted by (C)家族で眼鏡私が「今日はふと餅から食べる」というと、なぜかツレも子どもも同じように～～。でも、結果は正解だったと思います。仙太郎４ posted by (C)家族で眼鏡ツレは「なんだか餅が夜食べるよりやわらかい気がする」と言っていましたが、確かに練り具合がいい。それに周囲の粉具合が少ない気がする。仙太郎５ posted by (C)家族で眼鏡そして、私的には、そのせいかわからないけれど、「今回は、なんだかヨモギ味が濃い気がする！」と、新たな気分が食べることができるのを発見。仙太郎６ posted by (C)家族で眼鏡「行列に並んだけれど、お彼岸のせいか、いつもはないふと餅が沢山売り場にあったよ」とツレ。仙太郎７ posted by (C)家族で眼鏡草のかおりたっぷりに、濃いめのあんことともに美味しくいただくことができました！仙太郎８ posted by (C)家族で眼鏡ふと餅にくらべて、玉露ぼたは周囲、玉露あんでまかれていますので、ふと餅に比べて早く食べなくてよい気がします。仙太郎９ posted by (C)家族で眼鏡個々にシートがついているので、それをつまんで手をよごさずに自分のお皿まで運ぶことができます。仙太郎１０ posted by (C)家族で眼鏡相変わらずのたっぷり餡は甘く、そしてお茶のお味がしっかりあります。仙太郎１１ posted by (C)家族で眼鏡塩漬けの桜と、そして餅のなかに練り込まれたシソは、ぼたもちの味わいに彩りをあたえてくれます。仙太郎１２ posted by (C)家族で眼鏡もちとあんこのコラボが美味しい。やっぱり、リピの価値はあった。仙太郎１３ posted by (C)家族で眼鏡美味しくいただきました！仙太郎さんのこれまでの記事一覧はこちら！ブロ友さんのリンクもあります！ ←よろしかったらクリックお願いします！（別ウィンドウじゃなくてすみません）
2015年03月27日
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赤坂トップスで抹茶のケーキを買いました！
赤坂トップスで抹茶ケーキを見つけて買ってしまいました。抹茶ケーキ８ posted by (C)家族で眼鏡2～3人前で830円＋税 4月からは880円＋税になるらしいです。抹茶ケーキ１ posted by (C)家族で眼鏡お日保ち3日間。抹茶ケーキ３ posted by (C)家族で眼鏡大きさは100×65×58mm。860kcal（100ｇあたり441キロカロリー）。抹茶ケーキ２ posted by (C)家族で眼鏡原材料は生クリーム、加工黒糖、卵、小麦粉、小豆、植物油脂（大豆を含む）、蜂蜜、抹茶、食塩、着色料（金粉）、安定剤（増粘多糖類）抹茶ケーキ４ posted by (C)家族で眼鏡箱にしっかりついたセロテープ、はっきりいってすごくはがしづらく、箱をあけるとき、片側をすってしまいました。抹茶ケーキ６ posted by (C)家族で眼鏡食べてすぐ「この周りのクリーム、何？何の味？」とツレ。抹茶ケーキ５ posted by (C)家族で眼鏡そうなんです。抹茶のようで抹茶でないような、不思議な感じです。抹茶ケーキ９ posted by (C)家族で眼鏡スポンジは黒糖、そしてスポンジの間に、抹茶生クリームと、北海道産小豆が挟まっています。抹茶ケーキ７ posted by (C)家族で眼鏡間の抹茶クリームの抹茶の抹茶度は高いけれど、小豆や黒糖といった組み合わせとなるもののお味が強く、クリームに抹茶度が少ないので、もっと抹茶の存在感が欲しいという気持ちになりました。抹茶ケーキ１０ posted by (C)家族で眼鏡小豆やあんこと抹茶のお味のコラボですので、ちょっと和菓子的なお味がすると思います。子どもも食べてすぐ「このクリーム何？」と尋ねました。やっぱり我々、抹茶度が高いお菓子が好きなので、もっと抹茶のお味が欲しかったようです。それと、黒糖のスポンジとあんこが強いので、抹茶感が消えてしまうのかも。抹茶ケーキ１１ posted by (C)家族で眼鏡そして、子ども的には「全体的にちょっと甘い」と言いながら、完食していました。3分の1にしたら、286キロカロリーくらい。276円くらい。ケーキの割にはカロリーが少ない。お値段も安く済む。じゃあ、お値段のお高いケーキよりおいしいかっていうと、それはちょっと無理なお話ですよね抹茶ケーキ１２ posted by (C)家族で眼鏡定番のチョコレートケーキのほうがすぐれている～とは思いますが、生ケーキでこのお値段でこのカロリーは魅惑的です。また、私は真ん中をとったので、クリーム度が少なく、ほかの人よりおいしく感じたかもしれません。チョコバウムのほうが良かったかな～。 ←よろしかったらクリックお願いします！（別ウィンドウじゃなくてすみません）
2015年03月26日
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500年の老舗！平戸藩主 松浦家お留め菓子 ポルトガル伝 カスドースは卵黄度がすごい！！
500年の歴史を持つ、平戸の蔦屋の独特なお菓子、カスドースを長崎物産展で買っておりました。500年の老舗で平戸藩の松浦家お留め菓子（藩主が茶席で使ったり保護したりしたらしい）でポルトガルから技法が伝わったというカスドース。卵、砂糖とくれば、やっぱり限られた人のためのお菓子だったんですね。和風フレンチトーストとの表現もあります。カスドース４ posted by (C)家族で眼鏡一口大に切り分けたカステラを溶いた卵黄にくぐらせ、 熱した糖蜜に浮かべ（揚げ）、最後に砂糖をまぶすという、ほかにはない（と思う）お菓子です。カスドース１ posted by (C)家族で眼鏡卵系のお菓子が好きな私としてはぜひ試してみたい。しかしツレや子どもは好まない可能性大！売り場を見たら、セット売りだけでなく、ばら売りが売っていました。1個あたり160円＋税。ということで、ちょっと気が引けたけれど自分の分だけを購入してみました。カスドース２ posted by (C)家族で眼鏡原材料は鶏卵、砂糖、小麦粉、水あめ。カスドース３ posted by (C)家族で眼鏡国産の小麦粉と豪州産の小麦粉をブレンドし、長崎県産の新鮮な卵は黄身にコクのあるものを選び、砂糖も国産だそうです。素材へのこだわりがある商品です。カスドース５ posted by (C)家族で眼鏡今回、カスドースの周囲は甘い卵黄、糖分というか蜜できらきらしています。でも、本来はグラニュー糖の姿がのこっているはずのようです。食べるタイミング遅かったか、溶けちゃいました。カスドース６ posted by (C)家族で眼鏡そして中のカステラはちょっとぱさぱさめです。熟練の職人がカスドース用に何度も窯に入れて焼いているそうです。周囲の卵黄は濃厚。ほとんどがカステラながらも、全体的に卵黄の味わいの印象を残してくれるのです！！！周囲だけとくに甘く濃厚、なかのカステラはぱさぱさ系だけれども濃厚感や甘さがそうでもない。だから、けっこうバランスよく味わうことができます。カスドース７ posted by (C)家族で眼鏡ということで、小さいカスドースなのに、少しツレと子どもにお試しで食べてもらいました。「うまい！」と子ども。ツレもまんざらでもなく、もし次に見かけたら一人1個ずつ買ってみようかな～と思ったのでした。楽天でも販売中です。←よろしかったらクリックお願いします！（別ウィンドウじゃなくてすみません）
2015年03月25日
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美濃忠の春の野（東急百貨店東横店限定菓）は西尾の抹茶使い♪
名古屋物産店では、大好きな美濃忠の東急東横店、限定棹菓子（半生菓子）が出ていました！美濃忠 限定１１ posted by (C)家族で眼鏡1080円。掛け紙にハチ公のキャラクターの絵がついています。美濃忠 限定１ posted by (C)家族で眼鏡買おうかどうしようか迷ったけれど、店員さんの「下層は西尾の抹茶を使っております」の言葉に欲しさ倍増。買っちゃった。美濃忠 限定２ posted by (C)家族で眼鏡原材料 砂糖、手亡豆、卵、小豆、米粉、抹茶、着色料（赤３、赤１０２、青１、黄４、黄５）美濃忠 限定３ posted by (C)家族で眼鏡おなじみの美濃忠の包み紙。美濃忠 限定５ posted by (C)家族で眼鏡中はピンクの箱。ビニールに入っています。美濃忠 限定６ posted by (C)家族で眼鏡下層は西尾の抹茶、上が卵黄の味が強く感じます。しっとりしている蒸し菓子。美濃忠 限定７ posted by (C)家族で眼鏡春らしい絵柄をしています。かわいい♪美濃忠 限定８ posted by (C)家族で眼鏡ふんわり、でもしっとりしていて、きめ細やかな舌触り。美濃忠 限定９ posted by (C)家族で眼鏡やわらかくて、ほろほろ、とても上品で、生菓子を食べている感覚になります。美濃忠 限定１０ posted by (C)家族で眼鏡「おいしいけれど、美濃忠のほかの栗羊羹とかに比べると、美濃忠らしさが少ない。」とツレ。美濃忠 限定１２ posted by (C)家族で眼鏡私はこの系統の白あんと卵黄の組み合わせの蒸し餡のお味、大好きです！美濃忠 限定１３ posted by (C)家族で眼鏡でも、ツレは卵黄と白あんのとりあわせはそう好きではない。だから美濃忠の雪花の舞も好きではない。抹茶が入っていてもその傾向は変わらないけれど、雪花の舞よりはウケが良いのは抹茶の力かもしれない。そういえば、練り切りとかもツレはそれほど好きではない。ちなみの私は、もちろん雪花の舞、大好き。練り切りも大好き！好みはそれぞれだと思います。以前書いた記事やブロ友さんのリンク集は特集としてまとめました！こちら！名古屋なのに、なんでこんなにリンクが沢山あるのか、自分でも不思議～。 ←良かったらクリックお願いします！（別ウィンドウじゃなくてすみません）
2015年03月24日
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創業明治12年。青柳の生ういろう、限定濃茶かのこは家族のウケよし！
東急東横店の名古屋物産展。旧尾張藩主徳川慶勝公より「青柳」の屋号を与えられたという青柳総本家が、2種類の限定ういろうを販売しています。濃茶ういろう１ posted by (C)家族で眼鏡限定ういろうのうちの一つ、濃茶かのこでございます。もう一つはカフェラッテういろうだったか。お茶スイーツファンには断然濃茶かのこでございます。定番の宇治しぐれという生ういろうが480円＋税。同じような感じなのに、濃茶かのこは600円＋税。賞味期限は10日間。濃茶ういろう５ posted by (C)家族で眼鏡「あの、どこが違うんですか？」とお店のかたに尋ねると「表面の模様が」という。表面の模様は素敵だけれど、自宅用だし、お味が同じなら小豆の多そうで安い宇治しぐれにしようかと思いました。濃茶ういろう８ posted by (C)家族で眼鏡しかしながら、「お茶の味がこちらのほうが濃いんです」とおっしゃる。お茶の味わいが濃いほうが良いので、限定の濃茶かのこにいたしました。濃茶ういろう２ posted by (C)家族で眼鏡原材料 砂糖、米粉、大納言、小豆かのこ、還元麦芽糖水飴、抹茶、茶葉、加工澱粉（小麦粉由来）、グリシン、クチナシ青色素濃茶ういろう３ posted by (C)家族で眼鏡袋をあけると、さらにビニールシートにくるまれています。伊勢虎屋の宇治金時ういろに似ているけれど、もっと、もちもちとした弾力ある食感です。濃茶ういろう４ posted by (C)家族で眼鏡冷蔵庫には1時間くらいはいいけれど、基本常温でいただくものらしい。濃茶ういろう７ posted by (C)家族で眼鏡濃茶ういろうのなかには、小豆だけでなく、茶葉がすけてみえます。濃茶ういろう９ posted by (C)家族で眼鏡白ういろうはクセが少ない素直なお味。それゆえ、お茶の部分の抹茶の味わいも強く出ています。小豆はやわらかく、そんなに主張しません。濃茶ういろう１１ posted by (C)家族で眼鏡甘さはそう強くなく、伊勢虎屋のういろとは食感や甘さ具合が別。あっちはしっとり、冷やしていただいて美味しい感じ。こちらはこちらで米粉の弾力あるもちもちとした食感が楽しく、また、あっさりと食べやすい。濃茶ういろう１０ posted by (C)家族で眼鏡ツレにも子供にも好評で、私もおいしくいただきました。やっぱり濃い茶かのこにして良かったかも！ ←よろしかったらクリックお願いします！（別ウィンドウじゃなくてすみません）
2015年03月23日
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東急東横店限定！仙太郎さんの玉露ぼたを食べました！
事前にちらしでチェックしていた、東急東横店の東急東横のれん街限定の直中仙太郎さんの玉露ぼた。玉露ぼた５ posted by (C)家族で眼鏡ちゃんとツレが手に入れてきてくれました！寄っちゃいましたけれどもね。玉露ぼた２ posted by (C)家族で眼鏡1個あたり270円です。「通常のぼた餅の方が売れていて、これはけっこう残っていたよ」とツレ。玉露ぼた１ posted by (C)家族で眼鏡おそらく、白あんに玉露をまぜたあんこがた～っぷりついています。その上には塩漬けの桜。春らしくてかわいくなります。玉露ぼた３ posted by (C)家族で眼鏡お茶感もしっかりあり、甘さもそれなりにあり、中の粒粒な餅食感もとりあわせよく、美味しいです。玉露ぼた６ posted by (C)家族で眼鏡裏までまわっているあんこ。断面図でも、厚いあんこということがわかります。玉露ぼた７ posted by (C)家族で眼鏡あんこの量が多いところを、仙太郎さんのぼたもちの定番の青じそが入っていて、味わいに遊びを加えています。玉露ぼた９ posted by (C)家族で眼鏡「以前、これでもかというほど、しそがたっぷり入りすぎていたことがあったけれど、今回は適量だね」とツレと子ども。私はシソ系が沢山入っていても平気ですが、好き嫌いがありますものね。玉露ぼた４ posted by (C)家族で眼鏡玉露ぼた、「期間中にまた買ってこよう！」とツレは申しておりました。仙太郎さんのこれまでの記事一覧はこちら！ブロ友さんのリンクもあります！ ←よろしかったらクリックお願いします！（別ウィンドウじゃなくてすみません）
2015年03月22日
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アーモンドミルクティー〈伊藤園）なるものを飲んでみる！
伊藤園で出しているTEAS’ TEA NEW YORKシリーズのアーモンドミルクティーなるものを飲んでみた。TEAS' TEA アーモンドミルクティー PET 450ml アーモンド21個分のがビタミンEが入っているそうです。ビタミンＥは強い抗酸化作用があり、生活習慣病の予防や、肩こりとか頭痛にも効き目があるらしい。アーモンドミルクティー１ posted by (C)家族で眼鏡現材料 砂糖、牛乳、脱脂粉乳、紅茶、アーモンドペースト、ミルクソース、乳清ミネラル、食塩、香料、乳化剤、デキストリン、ビタミンC、セルロース、ビタミンE32キロカロリーか～って思いましたが100mlでってことは、144キロカロリーあるんだ。アーモンドミルクティー３ posted by (C)家族で眼鏡ということで、濃厚なお味を期待したのですが、ミルク度は割と低いかな。。と思ったら、牛乳ではなく、アーモンドミルク（アーモンドを砕き濾(こ)してできた植物性たんぱく飲料）を使っているとのこと。なるほど。だから濃厚さが少ないわけですね。アーモンドの香りと味わいはしっかりあります。アーモンドミルクティー２ posted by (C)家族で眼鏡あっさりしたミルクティのなかに、アーモンドのお味と、そして甘さが来る感じですね。不思議なお味です。単品で飲むのにはいいけれど、お菓子と一緒にいただくときは、ちょっとイケテないドリンクかもしれません。それなりに全部飲んでしまったけれど、なにかと一緒にいただくより、単品でスイーツ的感覚も含めていただくときによさそうな感じがいたします。←よろしかったらクリックお願いします！（別ウィンドウじゃなくてすみません）
2015年03月21日
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気になっていたバウム吉祥寺に行ってみる♪
2014年11月24日にオープンしたばかりのバウム吉祥寺。開店前にオープンのちらしで見て気になっておりました。そのあとＨａｎａｋｏでも、記事を見たような気がします。バウム吉祥寺６ posted by (C)家族で眼鏡こちらはホワイトディ向けの限定、ハードバウム ホワイトで、かわいくラッピングがしてあって、583円でした。バウム吉祥寺１ posted by (C)家族で眼鏡原材料は卵、砂糖、小麦粉、バター、加工油脂、脱脂粉乳、食用植物油脂、タピオカ澱粉、アーモンドパウダー、カスタードパウダー、ピスタチオ、オリゴ糖、水あめ、塩、トレハロース、乳化剤、レシチン（大豆由来）、膨張剤、香料バウム吉祥寺２ posted by (C)家族で眼鏡お日保ちは10日間くらいです。バウム吉祥寺３ posted by (C)家族で眼鏡食べてみての感想は。。。バウム吉祥寺４ posted by (C)家族で眼鏡味わいや食感が、クッキーとバウムクーへンの中間くらいかなという感じのバウムクーヘンにしては硬めの食感だなということ。この食感は結構いいと思ったこと。バウム吉祥寺９ posted by (C)家族で眼鏡周囲はホワイトチョコのミルク感はなく、もったりとした甘さ控えめで厚みのある糖系の衣のようで、ちょっといけてないいうこと。バウム吉祥寺７ posted by (C)家族で眼鏡後味が悪くなく、バター感と香ばしさがあって、けっこうおいしいと思ったこと。バウム吉祥寺８ posted by (C)家族で眼鏡ツレ的にも子ども的にも、リピしてもいいけれど、やっぱり糖衣の部分は邪魔、ないもののほうが良かったような気がします。。バウム吉祥寺５ posted by (C)家族で眼鏡でも、基本的なところは好き系です。プレーンの固めのもの、そして柔らかいタイプも食べてみたいなと思いました。抹茶系も出ていました！ ←よろしかったらクリックお願いします！（別ウィンドウじゃなくてすみません）
2015年03月20日
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苺～♪アラボンヌーのショートケーキとタルトフレーズ♪
ブログのお誕生日です！2008年3月19日にはじめて、日記記入率も90％超え（この数字はなんか下回りたくない～）なので、記事もずいぶんたまりました♪そんなお誕生日に華やかな菓子～といったら今の季節はなんといっても苺かなぁ～。別に狙ったわけではないけれど、東急東横のれん街内のＤＥＡＮ ＆ ＤＥＬＵＣＡにて、アラボンヌー（ala bonne heure）のショートケーキとタルトフレーズを購入し、記事をストックしておりました！アラボンヌー２ posted by (C)家族で眼鏡苺ショート 500円（あ。。。あら、店舗HPだとミューショートは480円＋税）アラボンヌー１ posted by (C)家族で眼鏡国産いちごのおいしい時期だけの販売のようです。ふんわりとしたふわふわのスポンジに、甘さひかえめのクリームがついています。アラボンヌー３ posted by (C)家族で眼鏡いちごでさわやか、小さ目なので半分にしてしまうとものたりないけれど、太る気のしないショートケーキです！アラボンヌー４ posted by (C)家族で眼鏡ストロベリータルト 560円（あ。。。あら。店舗HPだとタルトフレーズは400円。でもお店でこの値段での提供だったらすごいと思う）アラボンヌー５ posted by (C)家族で眼鏡サクサクのタルトと表記がありましたが、タルトはパイ！これならツレも好き系です。発酵バターのみを使用し焼き上げたというもので、ちょっとしっとりさが入ったサクサク（？）タルトでした。アラボンヌー７ posted by (C)家族で眼鏡カスタードはバニラビーンズと上質な赤卵鶏卵をたっぷりと使い焼き上げたそうです。でも苺とパイの印象がつよく、ショートケーキより甘さが強くいただけました。アラボンヌー6 posted by (C)家族で眼鏡両方とも甘さはそう強くなく、食べやすいケーキでした。おいしいけれど、我が家的にはもっと甘くてもＯＫかな。カフェ系のケーキといえましょうか。東急東横店では苺フェアをしていて、昨日までＤＥＡＮ ＆ ＤＥＬＵＣＡ（ディーン＆デルーカ）の前に、アラボンヌー（ala bonne heure）のブースが出ておりました！←よろしかったらクリックお願いします！（別ウィンドウじゃなくてすみません）
2015年03月19日
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「年に一度は仙太郎さんの桜餅とよもぎのふと餅をね！」とツレが言った。
「この前、病気で食べられなかったから残念でしょ？」とツレが東急東横店の東急東横のれん街の仙太郎さん、ふと餅と桜餅を買ってきてくれました！仙太郎3 posted by (C)家族で眼鏡そう、症状にして3日目でも4日目でも、大好きな仙太郎さんのふと餅も桜餅も口入れる気にはならなかった。恐ろしやノロウィルス。（ちなみに私の桜餅とふと餅は翌日、子どもの腹に消えた）仙太郎1 posted by (C)家族で眼鏡「よもぎのふと餅は人気で店頭にないことが多いんだよ～」とツレ。人気らしい。「どっちから食べるのがいい？」と先に食べ始めたツレの様子をうかがう子ども。それを見習う私。ツレはふと餅→桜餅の順で食べ、「桜餅から食べたほうがいい」と助言をくれたので、桜餅からいただきました。仙太郎4 posted by (C)家族で眼鏡粒粒のある道明寺のなかにこしあんです。仙太郎9 posted by (C)家族で眼鏡桜の葉っぱは味わいが強いです。塩分もあり、苦手なかたや、1個しか食べず、甘さを求めるかたはは1枚でもいいかも。我が家は2個甘いものを食べるし、皆2枚のままで完食。仙太郎10 posted by (C)家族で眼鏡はがしたり、切ったりしているのが気になるツレは、「おいしさが減るんじゃないか？」と心配発言。仙太郎11 posted by (C)家族で眼鏡「いや、でももとに戻すから」と餅をかっさばいて、写真を撮ったあとは、閉じて葉っぱをのせて桜餅をいただいております。仙太郎12 posted by (C)家族で眼鏡華やかな桜と道明寺の香りとぶしぶちした食感の餅のなかに、甘い漉し餡。塩分とのコラボは桜餅の王道でおいしかったのでした！仙太郎5 posted by (C)家族で眼鏡そして、よもぎのふと餅、大好きです！仙太郎2 posted by (C)家族で眼鏡説明書きがありました。「ふと」とは奈良時代に我が国に伝えられた唐菓子だそうで、鬼が伏した形に似ていることからついたそう。仙太郎6 posted by (C)家族で眼鏡草のかおりがしっかりと、そして粒あんのあんは、小豆の味わいのクセをのこす。仙太郎8 posted by (C)家族で眼鏡そんなに伸びないけれど、太くて、柔らかいけれど弾力のあるふと餅の食感が好き。仙太郎7 posted by (C)家族で眼鏡このたびもおいしくいただきました。お腹一杯でした！仙太郎さんのこれまでの記事一覧はこちら！ブロ友さんのリンクもあります！ ←よろしかったらクリックお願いします！（別ウィンドウじゃなくてすみません）
2015年03月18日
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長崎物産展限定！双葉屋さんの極上和三盆カステラ♪
東急東横店で開催中の長崎物産展（本日17時半最終入場かと）にて、各日限定で入ってくるお菓子たち。双葉屋10 posted by (C)家族で眼鏡佐世保のジャンボシュー、かわいい桃カステラとともに、1937年創業、長崎新地中華街の老舗和菓子屋、御菓子処双葉屋さんの「極上和三盆糖カステラ」を購入いたしました。1000円＋税です。双葉屋１ posted by (C)家族で眼鏡フルーツ大福で有名らしい双葉屋さんですが、カステラは大きな釜で職人が焼き上げているそうです。ふつうのカステラの砂糖ではなく、極上の『和三盆』糖を使っているところが、このカステラの個性かと、、、。双葉屋7 posted by (C)家族で眼鏡ちなみにこのお店のふつうの長崎カステラだと860円＋税です。双葉屋２ posted by (C)家族で眼鏡原材料 鶏卵、砂糖、小麦粉、オリゴ糖賞味期限は2週間ちょっと。双葉屋３ posted by (C)家族で眼鏡密封した袋に、ビニールにくるまえていますが、初めから4等分されていたのが驚きました。1個あたり大きいとは思ったけれど、食べちゃうことにしました。双葉屋４ posted by (C)家族で眼鏡下層にはザラメがあるけれど、食感はありませんでした。カステラ内に溶けちゃったのかな。買ってわりとすぐに食べたのに、ちょっと残念。双葉屋５ posted by (C)家族で眼鏡カステラはふつうのものよりきめ細やかで、やわらかく、でも弾力もあるしっとり感があり、ねっとり感はそんなにはないけれど、甘さはしっかりあります。双葉屋8 posted by (C)家族で眼鏡上品な甘さがしっかりとありつつ、卵感もあり、食感も良い、カステラらしいお味をしていてなかなかおいしい。ツレに言わせると「深みのあるお味」だそう。双葉屋9 posted by (C)家族で眼鏡原材料にオリゴ糖という字を見て一瞬眉をひそめちゃったけど、買って後悔なしの結果になったのでした！双葉屋１１ posted by (C)家族で眼鏡もちろん、「味が好き」と、子どももおいしく食べておりました！限定ということで3種類一気買いでしたが、やっぱりカステラは安定的においしくてほっとしますお菓子処 双葉屋長崎県長崎市新地町8-12095-823-8581 0120-07-8581 ←よろしかったらクリックお願いします！（別ウィンドウじゃなくてすみません）
2015年03月17日
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限定、長崎白水堂の桃カステラは小ももで可愛く食べやすい♪
東急東横店での長崎物産展では、ジャンボシューのほかに限定ものの桃カステラも買っちゃった！創業明治20年、白水堂の桃カステラ（小もも3個入り）でございま～す！白水堂１ posted by (C)家族で眼鏡あのかたの記事によると、白水堂は地元に人気のお店で、チョコ味もあるそう♪白水堂３ posted by (C)家族で眼鏡3個入って、1000円＋税 お日保ちは1週間弱。白水堂２ posted by (C)家族で眼鏡現在料は卵、砂糖、小麦粉、水あめ、白飴、トレハロース、バター、加工油脂（大豆を含む）、乳化剤、着色料（野菜色素・赤、クチナシ色素・青、黄）白水堂５ posted by (C)家族で眼鏡小ももなので、大きさは小さいです。そして可愛い。白水堂６ posted by (C)家族で眼鏡上には厚めの糖衣。やわらかくて、あまくて、すぐ溶けていく感じのものです。白水堂８ posted by (C)家族で眼鏡そして、スポンジはカステラよりもキメが細やかで、ふんわりした感じのするものです。卵味はしっかりありますし、思ったより甘さが強くありません。白水堂９ posted by (C)家族で眼鏡ただ、甘いことは甘いので、2個、3個とどんどん食べるものではない感じですね。可愛い小ももカステラ。桃の香りも味もしません。お味はどうかっていうと、甘い層のあるカステラだけど、ちょっとふわふわ具合などが違い、ふつうのカステラのほうが好きですけれど、これはこれで別のお菓子と思って食べると、見た目を愛でながら楽しくいただけるお菓子といえるでしょうか。女の子の初節句を祝うお菓子らしいですし、かわいらしいさ、外見は大事ですよね！←よろしかったらクリックお願いします！（別ウィンドウじゃなくてすみません）
2015年03月16日
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限定ジャンボシュー！東急東横店の長崎物産展で、佐世保の蜂の家の名物を買う！
東急東横店で長崎物産展をしています。お店で出店していなくても、限定でいくつかお菓子が来ています。蜂の家４ posted by (C)家族で眼鏡実は岩永梅寿軒の限定30個を目指していて行ったのですが、限定数は毎日ではなく、初日のみとのことで、販売すらされていない状態でした。蜂の家６ posted by (C)家族で眼鏡しかし岩永梅寿軒以外は毎日入荷されているようです。そこで、佐世保の蜂の家さんのジャンボシュークリームを買いました。蜂の家１ posted by (C)家族で眼鏡1951年に喫茶店をはじめた兄弟のお店は、1953年に弟がフルーツなどを入れたジャンボシューを売り出し始め、池袋のナンジャタウンでも販売していたことがあるそうです。2個セットのものしかなくて2個で761円＋税蜂の家２ posted by (C)家族で眼鏡原材料は牛乳、卵、バナナ、砂糖、リンゴ、バター、小麦粉、キウイ、コーンスターチ、ラード、生クリーム、洋酒、バニラエッセンス、ベーキングパウダースカッチソース：練乳、砂糖、エバミルク、水あめ、砂糖、洋酒蜂の家３ posted by (C)家族で眼鏡1個あたり１８０ｇということで、けっこう重いです。そしてシュー皮は昔ながらの感じです。蜂の家５ posted by (C)家族で眼鏡クリームはつなぎが入っている感じの、とろっとしたカスタードクリームです。蜂の家７ posted by (C)家族で眼鏡バナナの煮リンゴ。リンゴがとくに美味しく感じます。そして洋酒が効いています。蜂の家８ posted by (C)家族で眼鏡スカッチソースはどろっとしたキャラメルソースのような感じで、洋酒がこちらにも入っています。カスタード病にかかっていたら癒えないとは思うのですが、これはこれで、あっさり感もあり、フルーツ感もあり、生クリーム度も低く、洋酒感があり、ほかにないお味がして、なかなか面白く美味しくいただいたのでした。←よろしかったらクリックお願いします！（別ウィンドウじゃなくてすみません）
2015年03月15日
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賛否両論のペカンナッツショコラ残り2種（醤油、黄な粉）
渋谷の東急東横店西館8階催事場の｢SHIBUYA ショコラ スクランブル」で、東京 賛否両論 恵比寿 のマスター、笠原正弘監修のペカンナッツショコラシリーズ。のこりは黄な粉と醤油でございます。賛否両論 醤油４ posted by (C)家族で眼鏡まずは黄な粉をいただきました。賛否両論 黄な粉２ posted by (C)家族で眼鏡原材料 ペカンナッツ、ココアバター、砂糖、全粉乳、きなこ、植物油脂、乳糖、脱脂粉乳、乳化剤（大豆由来）、香料賛否両論 黄な粉３ posted by (C)家族で眼鏡ええと、味わい的にはきなこはそんなに感じません。賛否両論 黄な粉１ posted by (C)家族で眼鏡ホワイトチョコにきなこを混ぜ込んで、ペカンナッツをまきこんでいます。賛否両論 黄な粉４ posted by (C)家族で眼鏡まぶしてもありますね。賛否両論 黄な粉５ posted by (C)家族で眼鏡ナッツも大きいし、チョコは厚みがあり、確かに、ホワイトチョコよりは、味わいがミルクでなく、ちょっと落ち着いた感じがしますでしょうか？賛否両論 醤油１ posted by (C)家族で眼鏡そして、しょうゆ。賛否両論 醤油２ posted by (C)家族で眼鏡原材料、ペカンナッツ、砂糖、ココアバター、全粉乳、植物油脂、乳糖、脱脂粉乳、粉末醤油、コーンスターチ、乳化剤（大豆由来）、香料賛否両論 醤油３ posted by (C)家族で眼鏡こちらはまさにしょうゆだし、なんか塩分を感じる作りです。ホワイトチョコとしょうゆの組み合わせだからか、鶏の照り焼きの肉なしって感じがしますね。賛否両論 醤油５ posted by (C)家族で眼鏡チョコの口どけも脂肪だなぁ～と。あわなくもないが、不思議な感じ。ツレは「昨日のほうが良かった」とのこと。賛否両論 醤油７ posted by (C)家族で眼鏡そうですね。。。きっと想像していたよりブラックチョコ系のビター感が足りない。ホワイトチョコより、ブラックチョコあしらいのほうが良かったのではないかなぁ～～。とはいえ、ホワイトチョコとペカンナッツの組み合わせだから美味しくないことはないけど。。。ということで、三種類いただいたなかでは、一番ほうじ茶味が良かった気がします。後味の苦さが魅力、ほうじ茶ペカンナッツショコラの記事はこちら！ブロ友さんは誉めていらっしゃるのよ！記事はこちら！←よろしかったらクリックお願いします！（別ウィンドウじゃなくてすみません）
2015年03月14日
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東京駅構内、今度はドゥ・パティスリー・カフェ・ア・トウキョウのベリーパイ！
東京駅構内、エキュート東京内のドゥ・パティスリー・カフェ・ア・トウキョウ（Ｄ’ｅｕｘ Ｐａｔｉｓｓｅｒｉｅ ａ Ｔｏｋｙｏ)にて14日のホワイトディ向けなのか、プティ・ベリーパイが売られています！ベリーパイ６ posted by (C)家族で眼鏡やった～！プティマロンパイの記事のときに「季節のプティパイ希望！」って書いたのです。ベリーパイ１ posted by (C)家族で眼鏡季節のプティパイ、展開してくださるかしら？（でもマロンパイ年中でもいいかも）ベリーパイ２ posted by (C)家族で眼鏡原材料：バター、グラニュー糖、粉糖、アーモンドプードル、小麦粉、卵、塩、木苺、イチゴ、ペクチンベリーパイ３ posted by (C)家族で眼鏡8個で1080円でございます。あ、なんだかこの原材料でお手軽なお値段、うれしい感じがします。子どもが先に食べました。ベリーパイ４ posted by (C)家族で眼鏡「ねぇ～どうどう？」と尋ねると「アーモンドの味がする」とのこと。一気に2個食べしてました。ベリーパイ５ posted by (C)家族で眼鏡表面は甘く飴のようにコーティングがしてあり、バター感のたっぷりあるパイのなかに、アーモンドプードルのフィリングが入っていて、そのなかに、濃厚ではなく、ベリーが入っています。ベリーパイ７ posted by (C)家族で眼鏡酸味というより、さわやかな入り方とでもいえましょうか？甘さのなかに塩分を感じて、上品なプティパイに仕上がっています。ベリーパイ８ posted by (C)家族で眼鏡万人受け系のなかに、パティスリーらしいバター感を押し出して高級感を加え、シンプルだけれど、上手に出来上がっていると思います。ベリーパイ９ posted by (C)家族で眼鏡このプティパイ、前後の人は買っていかなかったけれど、原材料、お味、値段、見栄えなどを考えていくと、なかなかお土産に良いのではないかと思います。エキュート東京のイベントスペースで見つけた翠江堂のいちご大福とともにほくほく顔で、ベリースイーツ2種を買って帰ったのでした！以前購入したロールケーキの記事はこちら！ケーキ三種類の記事はこちら！栗のロールケーキの記事はこちら！東京駅復原のケーキはこちら！抹茶のケーキの記事はこちら！スワイユとバラのケーキの記事はこちら！ヴェリーヌ、ジョンヌの記事はこちら！ブリックチョコケーキほかの記事はこちら！ガトーショコラの記事はこちら！プティ・マロンパイの記事はこちら！ブロ友さんたちの記事も豊富です！ケーキの記事はこちら！ロールケーキの記事はこちら！！花火のアントルメの記事はこちらで、店内や菅又シェフなどについての記事はこちら！！エクレアのマングーの記事もあります！！さらにケーキは、こちらとこちら！！エクレールの記事はこちらとこちらとこちら！ ←よろしかったらクリックお願いします！（別ウィンドウじゃなくてすみません）
2015年03月13日
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平日、東京駅構内で、人気の翠江堂の苺大福を手にいれる♪
いちご大福といえばココっていうくらい有名ならしい、八丁堀、御菓子司翠江堂のいちご大福を食しました。翠江堂 苺大福１２ posted by (C)家族で眼鏡創業70年の和菓子店の人気の定番商品で、12月から5月までの季節限定商品です。翠江堂 苺大福１ posted by (C)家族で眼鏡平日、ＪＲ東京駅構内１Ｆのエキュートで平日3月中に販売しているというもので、八丁堀まで行かずとも買い求めることができました！翠江堂 苺大福２ posted by (C)家族で眼鏡1個あたり210円です。原材料は国産小豆、砂糖、餅粉、イチゴ、水あめ、食塩、でんぷん翠江堂 苺大福４ posted by (C)家族で眼鏡個々に個性のある形をしています。手作り感がありますね。翠江堂 苺大福３ posted by (C)家族で眼鏡柔らかい薄い餅は新潟産もち米。翠江堂 苺大福７ posted by (C)家族で眼鏡苺にあうようにつくられたという漉し餡は北海道十勝産。翠江堂 苺大福９ posted by (C)家族で眼鏡大きい苺は、みずみずしく、香りがたかく、、、そして発酵寸前な「洋酒？」っていう感じの完熟具合。でも、ピンクになったりしていなくて、やっぱり形があってみずみずしい。シロップにつけたのかな？翠江堂 苺大福１１ posted by (C)家族で眼鏡主役は苺で、それに薄くてやわらかい餅にあんこがなじみながら、イチゴに味わいを添えていくという感じでしょうか。翠江堂 苺大福１３ posted by (C)家族で眼鏡子どもは喜んで食べましたが、ツレはイラナイという体調でございましたので、子どもは2個たいらげて喜んでおりました。2個目は、餅からいちごがはみ出しているのを発見！翠江堂 苺大福１４ posted by (C)家族で眼鏡苺が大きくて、それが主役なものだから、あんこと餅のコラボとか、塩味の豆とか別世界です。「こりゃいつもの大福とは別ものだな～」と思ったお味でございました！ ←よろしかったらクリックお願いします！（別ウィンドウじゃなくてすみません）
2015年03月12日
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セレブな特選ガトーショコラ、ケンズカフェ東京の濃厚チョコレートケーキは美味しい！
会話で話題に出たら「あ～あれ！私も食べたことがある！」って言ってみたい。そんな話題のお店のお菓子って沢山あります。ケンズカフェ東京４ posted by (C)家族で眼鏡そんなお菓子にたまたま立ち寄った百貨店で見つけたら？買っちゃう可能性が高いと思う。ケンズカフェ東京１ posted by (C)家族で眼鏡池袋の東武百貨店で、チェックをしていた、あの、手に入りにくい、ＫＥＮ’Ｓ ＣＡＦＥ ＴＯＫＹＯ（ケンズカフェ東京）の特選ガトーショコラが諸国銘菓で定番で入っているのを発見しました！（売り切れ御免だそうですし、バレンタインやホワイトディなどの入荷はないそう。松屋銀座店でも週に1回入っているそうです。）お値段も280ｇで小さくて、3000円（税込）。あ～高い。でもここで逃したら、予約して、取りに行ってという行程を経てようやく手に入るということになるからもっと大変。。。ケンズカフェ東京３ posted by (C)家族で眼鏡このガトーショコラ、食べログ『全国人気チョコレート店ランキング』 第1位だったり、Yahoo! JAPAN『日本の定番選定委員会 認定 厳選スイーツ100選』に選定されていたり話題のお店です。ケンズカフェ東京７ posted by (C)家族で眼鏡こだわりの原材料。メイン原材料のチョコレートは、ドモーリ製のオリジナルグランクリュショコラ『ＫＥＮ’Ｓ』を利用していて、それは創始者自身が調合したグランクリュショコラとなると、もう特別って感じがします。ケンズカフェ東京２ posted by (C)家族で眼鏡原材料、チョコレート、無塩バター、卵、グラニュー糖ケンズカフェ東京５ posted by (C)家族で眼鏡まずは、冷やしていただきました。さすがに薄～く切りました。ケンズカフェ東京１０ posted by (C)家族で眼鏡生チョコを食べているような感じのチョコの濃厚さと口どけの良さがあります。しかし生チョコと違って、生クリーム感がなく、かつ、タブレットよりも口どけが良く、ケーキしています。ケンズカフェ東京６ posted by (C)家族で眼鏡そもそも小麦粉を使わずに作ったチョコケーキは、意外と私はイケてないと感じることが多い。でも、このガトーショコラはすごくおいしいです。ケンズカフェ東京９ posted by (C)家族で眼鏡酸味や苦みが程よく抑えられ、かつ、甘さもおさえられ、上品なカカオのお味がします。冷えていれば、そこでチョコの塊的な感覚と、生チョコ感覚のひんやりした食感が楽しむことができます。ケンズカフェ東京１１ posted by (C)家族で眼鏡そして、常温であれば、口どけはよくなり、しっとりしていて、舌でチョコレートを味わう面積が広くいただけるようは気がします。ケンズカフェ東京８ posted by (C)家族で眼鏡子どもは「おいしいけれどおかわりはいらない」という濃厚さで、ツレも私も薄いものをおかわりしてしまいました。そして翌日、私も子どももあたためて食べました。チョコがとろとろで、周辺がケーキ感をのこしていて、美味しいです。子どもは「この食べ方が一番好き！」とのことです。ケンズカフェ東京１２ posted by (C)家族で眼鏡どうせ買うのなら3種類食べをおすすめしたいです♪美味しくいただきました！バレンタインのおかえしにこれが来たらすごいと思いそう～。 ←よろしかったらクリックお願いします！（別ウィンドウじゃなくてすみません）
2015年03月11日
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小布施堂の栗羊羹（ミニ）を食べました！
小布施堂の栗羊羹でございます！楽天店もあります→小布施堂楽天市場店栗羊羹８ posted by (C)家族で眼鏡四角い箱に3個、ミニの栗羊羹が入っています。栗羊羹１ posted by (C)家族で眼鏡あれ、思ったより1個あたりの大きさが小さい？栗羊羹３ posted by (C)家族で眼鏡どうやら材料を新規機械を取り入れた関係で、40ｇ→35ｇになったそうです。栗羊羹４ posted by (C)家族で眼鏡一箱500円＋税 3本入りというのが我が家にはうれしい。栗羊羹２ posted by (C)家族で眼鏡原材料は、栗、砂糖、寒天栗羊羹５ posted by (C)家族で眼鏡良質の栗を職人が練り上げた羊羹だそうです。栗羊羹６ posted by (C)家族で眼鏡食べてみて、わりとあっさりしています。でも材料見ればわかっていただけるように、これは美味しいに決まっているかと思います。栗羊羹７ posted by (C)家族で眼鏡そして甘さも思ったよりあっさりしていて、ねっとり感もそれほどでもないです。抹茶とか煎茶とかなくても、美味しくいただけるタイプ。栗羊羹９ posted by (C)家族で眼鏡素直な栗羊羹でございました！栗の聖地として歴史ある小布施、そして歴史ある小布施堂。楽天にも店舗があります。でも、やっぱり栗が形として入っていたほうがいいなぁ～～。栗鹿の子羊羹（紫）のほうなら入っているのかも。ホワイトディ、私だったらキャンディやマシュマロとかより、こっちのほうがいい。 ←よろしかったらクリックお願いします！（別ウィンドウじゃなくてすみません）
2015年03月10日
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大角玉屋さんの豆大福のリピでございます！
ツレがまたまた大角玉屋の豆大福を買ってきてくれました。大角玉屋４ posted by (C)家族で眼鏡夜、1人2個くいによる食べ過ぎを心配して「今回は豆大福だけだから～」とツレ。大角玉屋３ posted by (C)家族で眼鏡お値段、1個あたり185円（税込）大角玉屋７ posted by (C)家族で眼鏡原材料は餅米、砂糖、小豆、塩、赤えんどう豆大角玉屋６ posted by (C)家族で眼鏡手作りらしく、ものによってもちの厚みが表面にあって白っぽいものと、薄くてあんこがすけてみえるものがあります。大角玉屋８ posted by (C)家族で眼鏡こちらは豆が見た目8個くらいでした。大角玉屋９ posted by (C)家族で眼鏡それなりに大きさもあり、あんこは、豆のお味がしっかりある、、、おはぎにありがちなあんこです。大角玉屋１０ posted by (C)家族で眼鏡素朴な感じといえましょうか？大角玉屋１１ posted by (C)家族で眼鏡1個でも食べた感を感じました！材料のもっと詳しい内容は↓の豆大福と草大福餅の記事のリンクからご覧くださいね！し以前ご紹介した、分銅もなかはこちら！柿羊羹はこちら！大福２種はこちら！どら焼き2種の記事はこちら！あんみつの記事はこちら！新年用の大きい栗入りどらやきの記事はこちら！。豆大福と草大福餅の記事はこちら！←よろしかったらクリックお願いします（別ウィンドウじゃなくてごめんなさい）
2015年03月09日
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大阪のシェ・ドゥーブルのシフォンケーキ6種！
先日まで東急東横店に限定出店していた、大阪のシェドゥーブルのシフォンケーキでございます！シェドゥーブル３ posted by (C)家族で眼鏡プリンにしようかと思ったけれど、これも胃にも優しいし、6個入って1080円とうれしい。1個あたり180円（税込）ってことだわ！と思ったら買っていました。シェドゥーブル２ posted by (C)家族で眼鏡原材料 小麦粉、全卵、グラニュー糖、植物油、ココアパウダー、チョコソース、紅茶、いちご、キャラメルソース、牛乳シェドゥーブル１ posted by (C)家族で眼鏡私が食べたのは、紅茶、マーブル（少し）、ココア（少し）ふんわりしていて、しっとりしていて、やわらかいシフォンケーキです。シェドゥーブル５ posted by (C)家族で眼鏡紅茶はアールグレイの香りだったと思います。ココアのほうが好きかなと思いました。シェドゥーブル６ posted by (C)家族で眼鏡プレーンはバニラの香りがしたように思います。シェドゥーブル４ posted by (C)家族で眼鏡甘さも控えめで、一緒に売っていたシフォンケーキはクリームたっぷりだったので、そういうものと一緒に食べることを想定して作られているケーキかもしれません。原材料がシンプルで、かつお値段がお安いのがなかなか良いなと思いました！←よろしかったらクリックお願いします（別ウィンドウじゃなくてごめんなさい）
2015年03月08日
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京懐石 柿傳で人気の葛きりをいただく！その３
京懐石 柿傳で、昼の食事がおわったあと、「人気の葛きりは、お楽しみランチには入っていませんが、どうされますか？」と尋ねられ、ごはんのおかわりを一瞬後悔したものの、食べることになりました。柿傳 葛きり１ posted by (C)家族で眼鏡人気なので、冬でも食べることができるそうです。葛きりのほうには、氷が入った水に、半透明の葛が入っています。柿傳 葛きり２ posted by (C)家族で眼鏡この葛きりの食感がなんとも妙で、心地よいものです。そして黒蜜、この黒蜜が非常に濃厚。柿傳 葛きり３ posted by (C)家族で眼鏡葛きりとからんで、たっぷり蜜がついてくるところをいただきます。柿傳さんは、喫茶としても甘味を食べに利用できるそうなので、そういう楽しみ方もしてみたいものだと思いました。柿傳 葛きり４ posted by (C)家族で眼鏡この日は寒く、雨も降っていて、このあとお腹の風邪とやらをひいてしまい、エライひどい目にあってしまいました。5日間くらい通常の食事ができなかった。。。（お菓子を食べる気もおきない）柿傳 葛きり５ posted by (C)家族で眼鏡でも、一緒に行った人は大丈夫だったので、このお店が原因ではないです。どこでうつったんだろう。てなわけで京懐石柿傳の体験はその３でおしまいでした！柿傳、おたのしみランチの記事はこちらとこちら！ ←よろしかったらクリックお願いします！（別ウィンドウじゃなくてすみません）
2015年03月07日
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表千家ゆかりの伝統の味 柿傳のランチコースを楽しむ！その２
新宿駅近の静かな空間、京懐石柿傳。前回の続きです。もともとは茶事の専門職として生まれた柿傳は、表千家の家元の指導を得て、茶事における懐石料理の純粋性をまもりつづけているそうです。上の階の茶室は、谷口吉郎氏の設計で、川端康成も「東京にひとつの名物となるでせう」と言ったそうな。でも、お気軽な椅子席も用意されていて、そちらを今回利用しました！柿傳２０ posted by (C)家族で眼鏡揚げ物 鱈包み揚げ（雲子） 牛蒡二身揚（帆立真蒸） 青唐 赤ピーマンほか揚げ物も凝っております！柿傳17 posted by (C)家族で眼鏡手前に赤ピーマンと青唐、そしてレモンとなると、赤、青、黄であざやかです。もみじおろしもバランスよく赤が入っています。柿傳18 posted by (C)家族で眼鏡鱈包み揚は、海苔がまかれていて、そのなかに鱈。そして、鱈の白子が入っています。なんと手間がかかっていることか。牛蒡はやわらかく、帆立もあしらい、こちらも凝っております。柿傳１９ posted by (C)家族で眼鏡こちら、天麩羅のつゆもほどよく、非常においしくいただけました。食事 ひじきご飯 しらすのせ汁 梅麩 叩き菜 辛子香の物柿傳２１ posted by (C)家族で眼鏡ごはんはおかわりをいただけます。柿傳２２ posted by (C)家族で眼鏡お出汁が美味しくて、思わずおかわりしちゃいました。柿傳２３ posted by (C)家族で眼鏡香の物はあっさりと～～。柿傳２４ posted by (C)家族で眼鏡そして汁は濃厚な白みそのお味です。香り豊かで、甘く、そして辛く～～。と、、、ここでくずきりの別途の注文はいかがされますか？との問い合わせ。しまった！ごはん、おかわりするんじゃなかった！！！→注文したので後日記事にします。柿傳２５ posted by (C)家族で眼鏡食事がおわるとお茶もかわりました！干菓子・抹茶柿傳26 posted by (C)家族で眼鏡干菓子は、柿傳さんが鶴屋八幡さんに作らせたもの。柿傳２７ posted by (C)家族で眼鏡赤が黒糖、白がしょうがのお味をしていたのかと思います。見た目だけでなく味わいも変える細やかさ。柿傳２９ posted by (C)家族で眼鏡お薄が参りました。柿傳２８ posted by (C)家族で眼鏡もちろん、自宅でたてるものより上品でおいしい。椅子席でも優雅な時間をすごしました。 ←よろしかったらクリックお願いします！（別ウィンドウじゃなくてすみません）
2015年03月06日
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新宿駅近！京懐石柿傳にておたのしみランチをいただきました！その１
ＪＲ新宿駅東口駅ビル「ルミネエスト」の隣、中央東口下車すぐの好立地、京懐石柿傳にて、おたのしみランチコースをいただきました！2月の下旬のことです。敷居が高そうで、事実、茶室の懐石料理は15000円から35000円なのだけれど、おたのしみランチは椅子席で、4000円（税サ込4752円）とお手頃です。柿傳１ posted by (C)家族で眼鏡「お料理の写真を撮ってもいいですか？」とおたずねすると、心得たもの、ブロガー的にうれしい、お献立を持ってきてくれました！柿傳４ posted by (C)家族で眼鏡先付 一、小松菜 鳥酒蒸し 京人参 縮蒟蒻 くるみ和え くこの実柿傳２ posted by (C)家族で眼鏡う・・・美しいザーマス！！！京人参やくこの実の赤、そして小松菜の青、形よくバランスよくもられています。お味もおいしい。くるみ和えはもともと好きですが、なんとも上品に味付けをされています。 二、寄せかぶら ふき味噌 雲丹 青蕗 紅芯大根柿傳３ posted by (C)家族で眼鏡こういう甘味噌ものは好きです。底のほうに味噌が敷かれて、その上にお野菜が来ます。四角いのが寄せかぶらなのでしょうか？表現が難しいです。なかに空気感があり、やわらかい野菜の小さい塊があるというか。。。美味しくいただきました。さて、次は～～柿傳５ posted by (C)家族で眼鏡わくわくする器で来ました！温肴 蟹豆腐揚煮 小芋 人参 湯葉 絹さや 木の芽柿傳６ posted by (C)家族で眼鏡これ、お出汁が非常においしいのです。柿傳８ posted by (C)家族で眼鏡湯葉がお出汁を吸っています。残った出汁を周囲を見渡し。。。飲んじゃいました！このまま流しに捨てられる出汁の運命がかわいそうでもったいなくて～～。向付 鯛 島鯵 あしらい柿傳９ posted by (C)家族で眼鏡あ～こういうただのお刺身でも、美味しく食べさせてくれるのね！と驚きました。柿傳１０ posted by (C)家族で眼鏡島鯵もおいしかったし、鯛は安定的においしいですものね。今度は東北の塗り物登場！柿傳１２ posted by (C)家族で眼鏡煮物豌玉子豆腐 ツル菜白魚 人参 柚子柿傳１４ posted by (C)家族で眼鏡すごいのです。人参だけではない。玉子豆腐が花の形にくりぬかれているのです！！！たおやかな腕！柿傳１６ posted by (C)家族で眼鏡白魚は大きく、そして薄味の卵豆腐、上品に出来上がっています。柚子のかおりもひきたちます。柿傳１５ posted by (C)家族で眼鏡器も料理も、いろいろな意味で細やかな心づかいというか、洗練というか、そういうものがありますね。さて、ここから先はまた次回とさせてください。 ←よろしかったらクリックお願いします！（別ウィンドウじゃなくてすみません）
2015年03月05日
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おてづくり黒船最中は皮がサックサク♪
カステラやラスクを白と黒との印象的なパッケージで展開されている黒船の「おてづくり黒船最中」のおすそ分けがありました！黒船最中１ posted by (C)家族で眼鏡あ、これ！ブロ友さんが某店よりも美味しいとおっしゃっていたモナカだ！黒船最中８ posted by (C)家族で眼鏡皮の形が黒船をかたどり、凹凸も大変凝っている。黒船最中２ posted by (C)家族で眼鏡1個あたり260円（税込）ちなみに比較対象のモナカは173円ではある。黒船最中１２ posted by (C)家族で眼鏡お日保ちは90日間もある。黒船最中３ posted by (C)家族で眼鏡原材料はあん（還元水あめ、小豆、砂糖、寒天、トレハロース）、もなか種（もち米）黒船最中５ posted by (C)家族で眼鏡皮とモナカが別々にある。黒船最中４ posted by (C)家族で眼鏡だから自分で食べるときに餡子を銀色の袋から片方の皮に向けて絞り出し、もう片方のモナカの皮で蓋をして完成させて食べるの。黒船最中６ posted by (C)家族で眼鏡極上の北海道十勝産の餡を使っている。黒船最中９ posted by (C)家族で眼鏡モナカの皮は軽やかでサクサクしていて、香ばしい。分厚さを感じるのは、外側が固め、内側がエアリーの二重構造になっているのかもしれない。。黒船最中１３ posted by (C)家族で眼鏡あんこはとろみのある餡にやわらかいつぶでねっとり。なるほど。これは美味しくてリピしたい感じ。黒船最中７ posted by (C)家族で眼鏡美味しくいただきました！ ←よろしかったらクリックお願いします！（別ウィンドウじゃなくてすみません）
2015年03月04日
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子どもの頃から好きだった栗あわせを久々に食べました！
子どものころから好きだった栗せんべ・・・だと思っていたら、栗あわせとありました。栗あわせ１ posted by (C)家族で眼鏡今回買った伊藤軒かどうかわかりませんが、スーパーとかでもおいてある、おなじみのお菓子かと思います。私、好きなんですよ～～。これ！栗あわせ３ posted by (C)家族で眼鏡子どもの頃、味このみという、瓦煎餅などの甘い煎餅がいろいろ入った袋が自宅に置いてあることがよくあり、この栗あわせが一つ入っていると、必ず手に入れたいと執着しておりました。栗あわせ４ posted by (C)家族で眼鏡それくらい好きなおやつもう大人買いができるけれど、ツレや子どもは好きではないし、一袋買うとずっとそればかり食べることになるので、避けておりました。栗あわせ５ posted by (C)家族で眼鏡でもまぁ～～。久々に食べてみたくて、東急東横店の諸国銘菓で見つけて買ってみました。一袋10組20枚。432円。栗あわせ２ posted by (C)家族で眼鏡生あん、砂糖、鶏卵、みじん粉、栗ペースト 原材料を見て気が付きましたが、栗ペーストが入っていたとは知らなかったです。昔ながらの栗スイーツだったんだ！栗あわせ７ posted by (C)家族で眼鏡瓦煎餅に似ていると思っていたのですが、もっとつんとくる蜜のような甘さがあるお菓子です。白餡を焼き上げているのだそうです。素朴な栗の形の甘い煎餅。表面は表と裏はこんがりと焼けていて、割ると、二層に割れます。栗あわせ６ posted by (C)家族で眼鏡お味的には、瓦煎餅と栗落雁を足して2で割ったようなお味をしているのです。懐かしい。。。。栗あわせ８ posted by (C)家族で眼鏡やっぱり好きなお味でした。でもってツレも子どもも食べてくれました！←よろしかったらクリックお願いします！（別ウィンドウじゃなくてすみません）
2015年03月03日
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宮崎県美郷村の栗を使った、栗きんとんを衝動買い！
渋谷東急本店の諸国銘菓で見つけてしまった、美郷ノ蔵の栗きんとん。栗きんとん１０ posted by (C)家族で眼鏡1000円＋税栗きんとん１ posted by (C)家族で眼鏡原材料は栗、砂糖と大変シンプル。栗きんとん２ posted by (C)家族で眼鏡旬の厳選された美郷町産の栗と砂糖だけで練り上げたって。。。栗きんとん９ posted by (C)家族で眼鏡水と空気の綺麗な場所での栗ってどんな？？？って考えていたら味への妄想が膨らんで仕方がない。羊羹だと思って買ったけれど、あれ？そういえば寒天って書いてない。栗きんとん３ posted by (C)家族で眼鏡そして、形をくずした栗が入っているのかなと思っていたら、まったくない。栗きんとん４ posted by (C)家族で眼鏡ちょっとがっかりしたけれど～～なるほど！これは確かにくりきんとん。それもこっちの我々的には「栗絞り」イメージするほうのタイプ。栗きんとん５ posted by (C)家族で眼鏡それを押し固めたお味と食感です。しかし、舌解けが良いというかなめらかで、むせない。栗の粒はたまに感じるくらい。栗きんとん６ posted by (C)家族で眼鏡なるほど！これが練り上げたということなのね！甘さは強くなく、素朴なお味。栗きんとん７ posted by (C)家族で眼鏡しかし、この舌触りのなめらかさゆえ、栗絞りが苦手なツレも、「おいしいね」とおかわりしている。栗きんとん８ posted by (C)家族で眼鏡ちょっと予想と違ったけれど、こういう栗勝負なお菓子は栗女には大歓迎だったのでした！これ、棹ものだし、羊羹でいいよね？←よろしかったらクリックお願いします！（別ウィンドウじゃなくてすみません）
2015年03月02日
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やわらかいパウンドと桜のかおり
仏蘭西焼菓子調進所 足立音衛門の桜のパウンドでございます！原材料 発酵バター、砂糖（讃岐和三盆糖18％使用）、小麦粉、全卵、桜塩漬、洋酒（ブランデー）、アーモンドプードル、蜂蜜、卵黄、バニラビーンズ 1836円（税込）1本（長さ：約16cm×幅：約5.5cm×高さ：約4cm）お定まりのお名前です！しっとりしていてパウンドはキメ細やか。そして先日ご紹介の天使の栗のケーキに比べて柔らかい。大きさも小さい。お値段もお安い。でもバターやアーモンドプードルを感じる作りです。桜の塩漬けが入っています。塩分を全体に感じて、桜の香りもする。どっちが美味しかったかと聞かれると、両方一度に食べた場合は天使の栗ですね。桜のパウンドケーキ９ posted by (C)家族で眼鏡上品でクセになる美味しさでした。以前買った足立音衛門、栗のテリーヌ山清の記事はこちら！ショコラパウンドケーキと王様の耳の記事はこちら！丹波栗を使ったタルトの記事はこちら！秋限定、熟成ショコラの記事はこちら！贅沢和三盆のパウンドケーキの記事はこちら！カルピス（株）発酵バターのパウンドケーキの記事はこちら！栗のテリーヌ丹波の記事はこちら！2本で2000円、レーズンのパウンドの記事はこちら！コーヒーのパウンドの記事はこちら！和三盆のクッキーの記事はこちら！チョコチップパウンドの記事はこちら！粟国の塩のパウンドケーキの記事はこちら！天使の栗のケーキの記事はこちら！栗のどら焼きの記事はこちら！足立音衛門といえば～のかたの栗のパイの記事はこちら（リンクが沢山貼られています）！通販でなく、お店に行かれたヴェルデさんの記事はこちら！お試し焼き菓子セットの記事はこちら！ ←よろしかったらクリックお願いします！（別ウィンドウじゃなくてすみません）■商品名：【限定先行販売40個】桜のパウンドケーキ■レビュアー：家族で眼鏡 ※投稿時■レビュー内容天使の栗のパウンドと一緒に購入しました。そのパウンドよりも小さくて、パウンドもやわらかい作りです。塩分を全体に感じて、桜の香りもする。春らしいかおりのする、上品なお味です。天使の栗のパウンドと比べると、天使の栗のパウンドのほうが美味しく感じましたが、小さ目でお安いこちらは、栗ものと味わいもかわり、季節限定ですので、同梱にオススメのパウンドだと思います。ブログにも記事をＵＰしますので詳しくはそちら… もっと詳しく見る
2015年03月01日
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