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2009年07月02日

蜂の家の５種類の可愛いまゆ最中

(12)

テーマ：スイーツ★スイーツ(13086)

カテゴリ：スイーツ　和菓子　最中

この最中、確か『社用の手みやげ　贈ってもらって喜ばれる極上の和菓子』（宮澤やすみさん）という本に掲載されていたので、ちょっと気になる存在でした。

先日の蜂の家のどら焼き購入のときに購入しておりました。
お味は５種類です。

蜂の家　繭もなか　箱.JPG

家庭用の箱、１０個入り　８４０円→５００円
ご進物用には可愛いギフトボックスもあります。

このまゆ最中、外見が可愛いだけでなく、５種類、それぞれ味が違い、なかなかすぐれものの最中です。

１個の大きさはたて４センチ、横2.5センチくらい。

蜂の家　まゆ最中　黒糖とゆず.JPG

黒糖あん（紫）
ねっとりしっかり甘味の感じる小豆と黒糖によるこしあんです。素朴味という感じはしない、上品な甘味になっています。
ちょっとふんでつぶしてしまいました（苦笑）

柚子（黄緑）
これはゆずのかおりがしっかり、大手亡豆の白こしあんにゆずの香りの組合せですが、白インゲンの香りは影をひそめています。

蜂の家　まゆ最中　３種.JPG

胡麻あん（ピンク）
大手亡豆（白いんげん豆）にすり黒ごまがたっぷり入って、うすいくろい餡に胡麻の点々が見えます。ねっとりとしたこしあんに、ごまの香りがたっぷりするのは、豆が小豆ではないからかも。胡麻スイーツらしい味に仕上がっています。

蜂の家　まゆ最中　小豆　白さらし.JPG

白つぶし（白）
上の三つにくらべて、白インゲン豆のあじわいがじわって来ますが、これはこれで私は好きかも。つぶしあんなので、つぶの食感が残っています。

小倉あん（茶）
こちらは最中の香りが香ばしく感じます。もしかして繭も少し変えているのかも。なかは小豆、つぶの食感が残ります。正統的な最中として美味しい。

社用だけでもなく使えそうな気がします。
お日持ちは１週間になります。
でも～一度に２～３個食い、できちゃう恐ろしい最中です。
（やっぱりって思っている？いつも鋭い Belgische_Pralines さん？）

でも、まあ、どら焼きのほうが家族に好評でしたが、
こちらのほうが買い置き目的にはよさそう。
（ダイエットに買い置きは禁物・・・かも）
自宅用にも、正価でも手頃かなと思いました。

繭といえば、ぶるーはわいさんのところのさなぎはいつ羽化するかしら～！
楽しみですね。

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