美味しい物好きで健康志向

谷中岡埜栄泉 豆大福 だけでなく、谷中名菓、生姜入浮草（８個入り、１１２０円？）も購入いたしておりました。


谷中　岡埜栄泉　浮草1 posted by (C)家族で眼鏡

そもそも私は最近、砂糖と生姜の組合せはキライじゃない、一口香（逸口香）も好きですし、豚の生姜焼きも好き、基礎代謝も上げるし、この店の名菓だし、日持ちもするし、即決で購入です


谷中　岡埜栄泉　浮草　袋 posted by (C)家族で眼鏡

周囲は固く甘い砂糖がけ、そのなかには、素朴な香りの皮は弾力があり、そしてしっかりした香りというか甘味にクセがあるあんこが入っていて、食べると生姜の味わいが効いていて、お茶によくあうタイプです。この甘さのキレ、全体の出来として上品な感じがしました。


谷中　岡埜栄泉　浮草　札 posted by (C)家族で眼鏡

なぜ生姜入りなのかというと、昔、生姜畑がたくさんあった土地柄にちなんだからだそうです。


谷中　岡埜栄泉　浮草２ posted by (C)家族で眼鏡

にほんのりと生姜風味を加え、中に小倉あんを入れた焼菓子、このお店当店自慢の一品だそうです。

甘酒好きのツレも満足して食しておりました～！ただ、子どものウケはそうでもなかったです。素朴感はあっても、やっぱりお子様には甘く、クセが強いかなぁ～。

←よろしかったらクリックお願いします！（別ウィンドウじゃなくてすみません）