美味しい物好きで健康志向

美味しい物好きで健康志向

2011年12月08日
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カテゴリ: スイーツ 家庭
今年、しつこいほど紅玉を買って楽しんでいます

生協では一回限りで、今年は不作かと思っていたら、近所のスーパーに1袋498円で売っているのを発見。

紅玉
紅玉 posted by (C)家族で眼鏡

もう数回ほど買って紅玉を煮て食べています。

紅玉を綺麗に洗って、皮ごとカットして、フライパンにバターと砂糖(ヨーグルトについている余った砂糖を2~3袋利用)を入れて、火を入れ、蓋をして煮るだけで完成。(途中ひっくり返したりしなかったり~)

紅玉1
紅玉1 posted by (C)家族で眼鏡

パンにのせて食べると美味しいです。

紅玉2
紅玉2 posted by (C)家族で眼鏡

ツレの留守中には薄皮ピザの上にのせて子どもと美味しく食べました。→こういう食べ方はツレは嫌い。

紅玉3
紅玉3 posted by (C)家族で眼鏡

パンの上にのせ、フォークで隙間なくつぶして食べても美味しかったです。

この世に紅玉があって良かった

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Last updated  2011年12月08日 23時25分03秒
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この世に紅玉があって良かった って。笑  
読者はみんな家族で眼鏡さんが紅玉お好きなのわかってますけど。笑

お忙しいのに、マメに煮てられたのですね。
偉い!
ご主人様がお留守の時って、ご主人様が苦手な物をJrと2人で召し上がってること多いですよね、ちゃんと考えられてるのだわ。 (2011年12月09日 07時56分06秒)

Re:紅玉を楽しんでいます。(12/08)  
簡単なリンゴジャムの様な感じですか?
パンにもピザにも合いそうです。
お料理に使うにはやっぱり酸味のある紅玉が美味しいですよね。
私も作ってみようかしら? (2011年12月09日 17時18分49秒)

Re:紅玉を楽しんでいます。(12/08)  
Blue*Hawaii**  さん
キレイな色に仕上がっていますね♪
バターと砂糖だけでこんな風になるんですね~~
パンにのせたの美味しそう(^-^)
ピザに紅玉は斬新なアイデアだと思います! (2011年12月09日 18時21分59秒)

Re:この世に紅玉があって良かった って。笑(12/08)  
家族で眼鏡  さん
Belgische_Pralinesさん
>読者はみんな家族で眼鏡さんが紅玉お好きなのわかってますけど。笑

あはは。そうでしょうか?
世の中にあって良かった食べ物って沢山ありますよね~。むしろそういうものだらけですねぇ~。

>お忙しいのに、マメに煮てられたのですね。
>偉い!

えらいでしょ?ちゃんとお弁当も作っている日々です!!
誉められると嬉しい~♪

>ご主人様がお留守の時って、ご主人様が苦手な物をJrと2人で召し上がってること多いですよね、ちゃんと考えられてるのだわ。

やっぱり、そういう機会に試さないと~(笑)
でも、「ピザ皮の上にチーズをのせて、紅玉のせて食べたら美味しかった」って言ったら、「そんなものに紅玉使ったんだね~」と口惜しそうでした。
(2011年12月09日 20時29分01秒)

Re[1]:紅玉を楽しんでいます。(12/08)  
家族で眼鏡  さん
バームクーヘンさん
>簡単なリンゴジャムの様な感じですか?

そうですね!
ジャムより糖度が低く、時間もかけていないです~♪

>パンにもピザにも合いそうです。

もちろんあいますよ~!!!
そのまま食べてもイケます!

>お料理に使うにはやっぱり酸味のある紅玉が美味しいですよね。

そうですよね~!!!
酸味のある紅玉は美味しい。
やっぱりこの世に紅玉があって良かった(笑)

>私も作ってみようかしら?

ぜひぜひ~!火を入れるのも10分くらいで済みますよ~!
-----
(2011年12月09日 20時31分40秒)

Re[1]:紅玉を楽しんでいます。(12/08)  
家族で眼鏡  さん
Blue*Hawaii**さん
>キレイな色に仕上がっていますね♪

ありがとうございます。
焼き林檎に美味しい紅玉ですから、ぜひ皮付きで作りたかったんです。手抜きだけが理由ではないのです(笑)

>バターと砂糖だけでこんな風になるんですね~~

はい。バターもそんなに使っていないです。
砂糖はヨーグルトについているのが余っていて、丁度良い使い方になっています。エコ?

>パンにのせたの美味しそう(^-^)
>ピザに紅玉は斬新なアイデアだと思います!

パンは当たり前ですものね。
ピザもお勧めですよ!バターにあうのだから、チーズにもあいます♪
-----
(2011年12月09日 20時34分03秒)

Re:紅玉を楽しんでいます。(12/08)  
この世にあって良かったって(笑)
あら、スパイも書いてるわ。

確かに美味しいですよね。わたしもいただいたのでいろいろ使っています。
あまり飲まないワインもいただいたので昨日はコンポートにしました。

そうそう、ピッツァなどに載せるのは男性は嫌いですね。 (2011年12月09日 20時47分01秒)

Re[1]:紅玉を楽しんでいます。(12/08)  
家族で眼鏡  さん
ヴェルデ0205さん
>この世にあって良かったって(笑)
>あら、スパイも書いてるわ。

あはは。
同じところでつっこまれちゃった(笑)

>確かに美味しいですよね。わたしもいただいたのでいろいろ使っています。

そうなんですよ~!
美味しいですよね。
私は買っていますが、ヴェルデさんはいただきものなんですね~。羨ましいわ~♪
とはいえ、紅玉って傷みやすいから、沢山あると大変かも。

>あまり飲まないワインもいただいたので昨日はコンポートにしました。

いただきもの×いただきもので豪華なコンポートができましたね!さすがヴェルデ家!


>そうそう、ピッツァなどに載せるのは男性は嫌いですね。

至宝様ももしかしてお嫌い?ただ、うちの子は大喜びですね。サラダに干しぶどうが入っていたとしても喜ぶ、ちょっと変わった男子です~。
-----
(2011年12月09日 20時51分27秒)

Re:紅玉を楽しんでいます。(12/08)  
もあ427  さん

リンゴは生食だと沢山食べられないけど、火が通るとすごく食が進みます。

いいなぁ紅玉だなんて~。美味しそうです。
色もすごく綺麗なまま調理されていますよね。
お上手です★

先日両親が長野に行ってたので、リンゴがあるから私もマネっこして焼きリンゴにしちゃおうかな~。
紅玉じゃないけども(^^; (2011年12月10日 22時18分23秒)

Re[1]:紅玉を楽しんでいます。(12/08)  
家族で眼鏡  さん
もあ427さん
>リンゴは生食だと沢山食べられないけど、火が通るとすごく食が進みます。

確かにそうです。固さがあるし、やっぱり咀嚼が多くて、おなかが一杯になりやすいです。
でも火が通ると食が進みますよね!

>いいなぁ紅玉だなんて~。美味しそうです。
>色もすごく綺麗なまま調理されていますよね。
>お上手です★

紅玉は楽に美味しくできますね♪
ありがたやありがたや(笑)
火を入れると、皮もすぐ柔らかくなって、色がきれいだし、残すことにしちゃいました。

>先日両親が長野に行ってたので、リンゴがあるから私もマネっこして焼きリンゴにしちゃおうかな~。
>紅玉じゃないけども(^^;

今の時期はフジかしら?実は両親から先日長野のリンゴを貰っています♪
焼き林檎、美味しいですよね! (2011年12月11日 19時36分07秒)

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