美味しい物好きで健康志向

ピエール・マルコリーニ （Pierre Marcolini）にて実演販売されていた、パリブレストも食べてみました！

お値段は501円（税込）と表記されていましたが、実際にはワンコイン、500円ぴったりでした。

実演販売だけれど、机がないので、買ったチョコレートを置いとくことが出来なくてちょっと辛い体制で写真を撮りました。


ピエール・マルコリーニ　パリブレスト posted by (C)家族で眼鏡

これ、けっこう小さいです。直径6センチくらいかな？

食べやすいように、某ハンバーガー店のような、正方形の重ね合わせた2枚の紙の２辺のみがくっついて、2辺があいている袋に入れて渡してくれました。


ピエール・マルコリーニ　パリブレスト２ posted by (C)家族で眼鏡

シュー皮はカカオの味がしっかりして、軽やかでふんわりした感じです。そして、手に持って軽いので予測はつきましが、クリームはそんなに入っていない。

クリームも少ないけれど、チョコクリームとして濃厚さと上品さがあり、物足りなくはなく、完成度の高いバランスだと思います。


ピエール・マルコリーニ　パリブレスト３ posted by (C)家族で眼鏡

全体的な印象として、カカオの酸味を感じることが出来る、大人なスイーツとして仕上がっています。子どもは嫌いかもしれない。てもハイカカオ慣れしたスイーツファンであるワタクシにはとっても美味しい。あっという間に食べ終えてしまったのが不満

でも、高級チョコレート専門店ならではの、チョコレートのカカオの特徴をよく生かしているパリ・ブレストのように思えました！（このお店は、万人受けというより特定の層をターゲットにしていると思う）

以前ＵＰしたピエール・マルコリーニ、グランスタ限定ビスキュイの記事は こちら ！ロシアンでキャットさんの同じ商品の記事は こちら ！ヴェルデさんのトリュフ・シャンパーニュの記事は こちら ！ギモーヴ・ショコラの記事は こちら ！ Belgische_Pralines さんのマカ事件の記事は こちら ！ガレットさんのカフェ・マルコリーニの記事は こちら ！

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