2012年12月16日
テーマ： スイーツ★スイーツ(13705)
カテゴリ： スイーツ 和菓子 どら焼き類
東急フードショーで購入した、日本橋 文明堂
の「黄金三笠山」です。
黄金三笠山１ posted by (C)家族で眼鏡
「 おうごん みかさやま下さい」と指さしをしながら言って、店員さんがつめてくれたのが単なる三笠山だったので、「あ、違います、 おうごん みかさやまです」って言ったら、「 こがね みかさやまですね」と強く言われ、イライラしたしぐさで紙袋に投げ入れるように商品を入れられて、ちょっとむっと来ました。
黄金三笠山２ posted by (C)家族で眼鏡
黄金三笠山は、ふつうの三笠山（158円くらい）よりもちょっぴりお高く、210円です。
黄金三笠山３ posted by (C)家族で眼鏡
職人さんの手焼きで、卵が多いのでお高いのです。
原材料は皮は小麦粉、上白糖、鶏卵、還元水あめ、和三盆、清酒、蜂蜜、醤油、膨張剤 餡はグラニュー糖、小豆、米飴、寒天
黄金三笠山４ posted by (C)家族で眼鏡
職人さんの焼いた皮は均一な焦げ色で美しく、丸いけれど、皮と皮はぴったりとくっついて、はまぐりみたい。
黄金三笠山５ posted by (C)家族で眼鏡
あんこは、十勝大粒小豆餡です。
そして、皮がふんわりして分、あんこは見た目少ないです。。。。
黄金三笠山６ posted by (C)家族で眼鏡
とはいえ、皮自体も黄身味が強くておいしいですし、あんこの存在感はありますので皮だけを食べているという感じはないです。
なめらかな餡になじむように、大粒のやわらかい小豆が入っています。
子どもはあんこが気に入っていました。先日、熱がひいたあと、おなかの調子が悪く、治ってきて「どら焼きが食べたい」というので、このどら焼きを買ったため、彼はリピです。
黄金三笠山７ posted by (C)家族で眼鏡
皮の周囲だけ先に食べ、あんこを最後に残して食べておりました。
店員さんはほかにも惜しいエピソードはあるけど置いておき、なかなか完成されたどら焼きだと思いましたツレにも好評でした。
文明堂の抹茶カステラの記事は こちら ！三笠山の記事は こちら こちら ！工場直送ふんわりカステラの記事は こちら ！
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黄金三笠山１ posted by (C)家族で眼鏡
「 おうごん みかさやま下さい」と指さしをしながら言って、店員さんがつめてくれたのが単なる三笠山だったので、「あ、違います、 おうごん みかさやまです」って言ったら、「 こがね みかさやまですね」と強く言われ、イライラしたしぐさで紙袋に投げ入れるように商品を入れられて、ちょっとむっと来ました。
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黄金三笠山は、ふつうの三笠山（158円くらい）よりもちょっぴりお高く、210円です。
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職人さんの手焼きで、卵が多いのでお高いのです。
原材料は皮は小麦粉、上白糖、鶏卵、還元水あめ、和三盆、清酒、蜂蜜、醤油、膨張剤 餡はグラニュー糖、小豆、米飴、寒天
黄金三笠山４ posted by (C)家族で眼鏡
職人さんの焼いた皮は均一な焦げ色で美しく、丸いけれど、皮と皮はぴったりとくっついて、はまぐりみたい。
黄金三笠山５ posted by (C)家族で眼鏡
あんこは、十勝大粒小豆餡です。
そして、皮がふんわりして分、あんこは見た目少ないです。。。。
黄金三笠山６ posted by (C)家族で眼鏡
とはいえ、皮自体も黄身味が強くておいしいですし、あんこの存在感はありますので皮だけを食べているという感じはないです。
なめらかな餡になじむように、大粒のやわらかい小豆が入っています。
子どもはあんこが気に入っていました。先日、熱がひいたあと、おなかの調子が悪く、治ってきて「どら焼きが食べたい」というので、このどら焼きを買ったため、彼はリピです。
黄金三笠山７ posted by (C)家族で眼鏡
皮の周囲だけ先に食べ、あんこを最後に残して食べておりました。
店員さんはほかにも惜しいエピソードはあるけど置いておき、なかなか完成されたどら焼きだと思いましたツレにも好評でした。
文明堂の抹茶カステラの記事は こちら ！三笠山の記事は こちら こちら ！工場直送ふんわりカステラの記事は こちら ！
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Re:文明堂の黄金三笠山を食しました♪(12/16)
hagi_hisa
さん
文章読んでるコッチまで ムッ(▼_▼ﾒ と、しちゃうんだけどー。
そんな接客ありえんでしょー。
hagi_hisa＠短気 だったら言い返しちゃうかも（ヲィ）
σ(￣∀￣) 食べ比べが大好きなので、
普通の三笠山とこの高いのと同時に食べて 比べたい!!
(2012年12月16日 22時56分54秒)
そんな接客ありえんでしょー。
hagi_hisa＠短気 だったら言い返しちゃうかも（ヲィ）
σ(￣∀￣) 食べ比べが大好きなので、
普通の三笠山とこの高いのと同時に食べて 比べたい!!
(2012年12月16日 22時56分54秒)
それはおかしい。
おうごんとこがねくらいカナでもふってくれないとわからないですよね。
強く言う必要もないし、投げ入れるようにって・・・・。
不幸な店員さんなんでしょうか。
せっかくjrが気に入ったどら焼きなのに、
そういうことがあるとリピ考えちゃいますね。
でも文明堂だから、フードショー以外で購入されればいいですもん～。
他にもエピソードあるって・・。
1つだけでも凄いのに、大丈夫なの文明堂? (2012年12月16日 23時20分27秒)
強く言う必要もないし、投げ入れるようにって・・・・。
不幸な店員さんなんでしょうか。
せっかくjrが気に入ったどら焼きなのに、
そういうことがあるとリピ考えちゃいますね。
でも文明堂だから、フードショー以外で購入されればいいですもん～。
他にもエピソードあるって・・。
1つだけでも凄いのに、大丈夫なの文明堂? (2012年12月16日 23時20分27秒)
Re:文明堂の黄金三笠山を食しました♪(12/16)
灰色ウサギ0646
さん
それはカチンと来ますね。「黄金」か「黄金」かなんてお店がどちらで読んでいるかなんて表示しなきゃわからないのに。独りよがりのネーミングです。でもたとえ読み方が違ったって、わかる範囲なので黙って入れればいいんだと思いますが。それ以前に接客マナーがなってないですね。
うーんおいしさが半減しちゃう。 (2012年12月17日 07時58分13秒)
うーんおいしさが半減しちゃう。 (2012年12月17日 07時58分13秒)
Re:文明堂の黄金三笠山を食しました♪(12/16)
バームクーヘン
さん
あらら、これは酷い接客ですねー
折角のお買い物が台無しです。
三笠山にこんなバージョンアップがあるとは知りませんでした。
卵感の強い皮は嬉しいですよね。
カステラの五三焼きの様です。
息子さん、風邪だったのですか？
引き続きお大事にして下さいね。 (2012年12月17日 11時37分25秒)
折角のお買い物が台無しです。
三笠山にこんなバージョンアップがあるとは知りませんでした。
卵感の強い皮は嬉しいですよね。
カステラの五三焼きの様です。
息子さん、風邪だったのですか？
引き続きお大事にして下さいね。 (2012年12月17日 11時37分25秒)
Re[1]:文明堂の黄金三笠山を食しました♪(12/16)
家族で眼鏡
さん
hagi_hisaさん
＞文章読んでるコッチまで ムッ(▼_▼ﾒ と、しちゃうんだけどー。
＞そんな接客ありえんでしょー。
多分、自分は悪くないという気持ちが強かったのかなー。若めの女性だし。その気はなくても態度に出ちゃうのかも。
＞hagi_hisa＠短気 だったら言い返しちゃうかも（ヲィ）
ありがとうございます。気持ちよく買い物したかったのに、つまんない思いをしちゃいました。
＞
＞σ(￣∀￣) 食べ比べが大好きなので、
＞普通の三笠山とこの高いのと同時に食べて 比べたい!!
高いといっても210円ですものー！でも餡も違うし、食べ比べ、していただきたいです(^^)
あ、高いほうはこがねですから(^O^)
＞
-----
(2012年12月17日 14時53分55秒)
＞文章読んでるコッチまで ムッ(▼_▼ﾒ と、しちゃうんだけどー。
＞そんな接客ありえんでしょー。
多分、自分は悪くないという気持ちが強かったのかなー。若めの女性だし。その気はなくても態度に出ちゃうのかも。
＞hagi_hisa＠短気 だったら言い返しちゃうかも（ヲィ）
ありがとうございます。気持ちよく買い物したかったのに、つまんない思いをしちゃいました。
＞
＞σ(￣∀￣) 食べ比べが大好きなので、
＞普通の三笠山とこの高いのと同時に食べて 比べたい!!
高いといっても210円ですものー！でも餡も違うし、食べ比べ、していただきたいです(^^)
あ、高いほうはこがねですから(^O^)
＞
-----
(2012年12月17日 14時53分55秒)
Re:文明堂の黄金三笠山を食しました♪(12/16)
これは「おうごん」って読みますよね～
お客様に対してそんな態度はないですね・・・
息子さん、食べ方がカワイイ(^-^)
好きなものは最後に食べる派なんですね♪ (2012年12月17日 18時41分23秒)
お客様に対してそんな態度はないですね・・・
息子さん、食べ方がカワイイ(^-^)
好きなものは最後に食べる派なんですね♪ (2012年12月17日 18時41分23秒)
Re:それはおかしい。(12/16)
家族で眼鏡
さん
Belgische_Pralinesさん
＞おうごんとこがねくらいカナでもふってくれないとわからないですよね。
その前買ったとき、「おうごん？三笠山ください」って言ったとき、疑問を投げるようにおうごんのんの語尾をあげて注文したとき、どういう読み方なのか教えてくれなかったんですよ～。
別の店員さんだったかもしれないけど同じ人だったような気がします。
否定されないし、おうごんかと思っちゃう。わざわざ調べる必要もないし・・・。
そのあとの急いだ乱暴なしぐさが、むっときちゃいました。
後に誰も待っていないのにね。
手提げ袋は渡したくないのか、「袋はいりますか？」って尋ねられたのですが、あついお惣菜が入っていた袋だったので、「あついものが入っている袋しかないのですが、一緒にして大丈夫ですか？」って聞いたら、「大丈夫です」と言い切り、渡されました。
でも、なんかお惣菜とどら焼きって一緒にしたくない。
プレミアムなどらやきのはずなのに。。。
なんか、千円以下の安い客だからなのか、商品に対して愛がないのか、客に対してエコ意識を持ってほしいのか・・。
あまり楽しい買い物ではなかったんですよね。
本文記事じゃないから、書いちゃうけれど、そもそもは向かいの店員さんとおしゃべりしてたのを、お二人が気が付くのを待って会釈して買い物をはじめたけれど、そういう態度だとなめられるのか？？？
最近は、人件費を削って、研修などもないっていいますものね。
やっぱり景気が悪いせいかなぁ～。 (2012年12月17日 20時09分55秒)
＞おうごんとこがねくらいカナでもふってくれないとわからないですよね。
その前買ったとき、「おうごん？三笠山ください」って言ったとき、疑問を投げるようにおうごんのんの語尾をあげて注文したとき、どういう読み方なのか教えてくれなかったんですよ～。
別の店員さんだったかもしれないけど同じ人だったような気がします。
否定されないし、おうごんかと思っちゃう。わざわざ調べる必要もないし・・・。
そのあとの急いだ乱暴なしぐさが、むっときちゃいました。
後に誰も待っていないのにね。
手提げ袋は渡したくないのか、「袋はいりますか？」って尋ねられたのですが、あついお惣菜が入っていた袋だったので、「あついものが入っている袋しかないのですが、一緒にして大丈夫ですか？」って聞いたら、「大丈夫です」と言い切り、渡されました。
でも、なんかお惣菜とどら焼きって一緒にしたくない。
プレミアムなどらやきのはずなのに。。。
なんか、千円以下の安い客だからなのか、商品に対して愛がないのか、客に対してエコ意識を持ってほしいのか・・。
あまり楽しい買い物ではなかったんですよね。
本文記事じゃないから、書いちゃうけれど、そもそもは向かいの店員さんとおしゃべりしてたのを、お二人が気が付くのを待って会釈して買い物をはじめたけれど、そういう態度だとなめられるのか？？？
最近は、人件費を削って、研修などもないっていいますものね。
やっぱり景気が悪いせいかなぁ～。 (2012年12月17日 20時09分55秒)
Re[1]:文明堂の黄金三笠山を食しました♪(12/16)
家族で眼鏡
さん
灰色ウサギ0646さん
職人さんが、手間をかけて作っているし、あんこに良いものを使って、黄金三笠山自体は、おいしいし、いい商品だと思います。
でも、売る人自体が、商品に愛着を持てるように持っていかないとって思います。
そういう愛が感じられるお店だと、逆に味のおいしさも増したように感じられますよね！ (2012年12月17日 20時12分44秒)
職人さんが、手間をかけて作っているし、あんこに良いものを使って、黄金三笠山自体は、おいしいし、いい商品だと思います。
でも、売る人自体が、商品に愛着を持てるように持っていかないとって思います。
そういう愛が感じられるお店だと、逆に味のおいしさも増したように感じられますよね！ (2012年12月17日 20時12分44秒)
Re[1]:文明堂の黄金三笠山を食しました♪(12/16)
家族で眼鏡
さん
バームクーヘンさん
＞あらら、これは酷い接客ですねー
＞折角のお買い物が台無しです。
まあ、そんなに丁寧な接客を求める気持ちはないけれど、レジの打ち直しや商品の入れ直しが手間でいやだったんでしょうね。
むしの居所が悪かったのか～～。。
まあ、私の息子も接客が得意ではなかそうなので、そんなに怒っても仕方がないのですが～正直むっと来ました。
＞
＞三笠山にこんなバージョンアップがあるとは知りませんでした。
＞卵感の強い皮は嬉しいですよね。
＞カステラの五三焼きの様です。
黄金三笠山、以前記事をUPしたときに見たことがあるような気がします。
最近の商品ではなさそう。
そうそう、私もカステラの五三焼きみたいだと思いました！！！
＞
＞息子さん、風邪だったのですか？
＞引き続きお大事にして下さいね。
どうやら主人のがうつったのかも。
ぶりかえさせないように気を付けたいです。
-----
(2012年12月17日 20時17分03秒)
＞あらら、これは酷い接客ですねー
＞折角のお買い物が台無しです。
まあ、そんなに丁寧な接客を求める気持ちはないけれど、レジの打ち直しや商品の入れ直しが手間でいやだったんでしょうね。
むしの居所が悪かったのか～～。。
まあ、私の息子も接客が得意ではなかそうなので、そんなに怒っても仕方がないのですが～正直むっと来ました。
＞
＞三笠山にこんなバージョンアップがあるとは知りませんでした。
＞卵感の強い皮は嬉しいですよね。
＞カステラの五三焼きの様です。
黄金三笠山、以前記事をUPしたときに見たことがあるような気がします。
最近の商品ではなさそう。
そうそう、私もカステラの五三焼きみたいだと思いました！！！
＞
＞息子さん、風邪だったのですか？
＞引き続きお大事にして下さいね。
どうやら主人のがうつったのかも。
ぶりかえさせないように気を付けたいです。
-----
(2012年12月17日 20時17分03秒)
Re[1]:文明堂の黄金三笠山を食しました♪(12/16)
家族で眼鏡
さん
Blue*Hawaii**さん
＞これは「おうごん」って読みますよね～
＞お客様に対してそんな態度はないですね・・・
まあ、こがねもちって言いますよね。こがねむしもいるし。でも、大河ドラマでおうごんの日々ってあったし・・・。
私もどっちかなって思ったんですよ。
子どもが同じどら焼きを食べたがったから、普段なら「ただの三笠山でもいいか」ってそのまま買っちゃうんだけれど、でもこの時はまだ調子も悪いし、なんとしても注文した通りの「黄金三笠山」が買いたかったのね～～。
子どもが面白い食べ方で、喜んでくれたので良かったです♪ (2012年12月17日 20時21分58秒)
＞これは「おうごん」って読みますよね～
＞お客様に対してそんな態度はないですね・・・
まあ、こがねもちって言いますよね。こがねむしもいるし。でも、大河ドラマでおうごんの日々ってあったし・・・。
私もどっちかなって思ったんですよ。
子どもが同じどら焼きを食べたがったから、普段なら「ただの三笠山でもいいか」ってそのまま買っちゃうんだけれど、でもこの時はまだ調子も悪いし、なんとしても注文した通りの「黄金三笠山」が買いたかったのね～～。
子どもが面白い食べ方で、喜んでくれたので良かったです♪ (2012年12月17日 20時21分58秒)
Re:文明堂の黄金三笠山を食しました♪(12/16)
ヴェルデ0205
さん
Re[1]:文明堂の黄金三笠山を食しました♪(12/16)
家族で眼鏡
さん
ヴェルデ0205さん
＞こがねだったんだ…
＞でもそういう時はお客様の言い方にするのが接客の基本…
恥ずかしい間違えとは思わないのでいいのですが、でも、言い方が違うから自分にうまく伝わらなかったという、責め口調になっているので、むっときました。タイミング的にね。
＞
＞でもまぁ、味は良くて良かったですね。
＞ほんとにはまぐりみたい。
そうなんです。
美味しくて良かった。ぴったりな形、結構ないかも。
-----
(2012年12月18日 20時00分44秒)
＞こがねだったんだ…
＞でもそういう時はお客様の言い方にするのが接客の基本…
恥ずかしい間違えとは思わないのでいいのですが、でも、言い方が違うから自分にうまく伝わらなかったという、責め口調になっているので、むっときました。タイミング的にね。
＞
＞でもまぁ、味は良くて良かったですね。
＞ほんとにはまぐりみたい。
そうなんです。
美味しくて良かった。ぴったりな形、結構ないかも。
-----
(2012年12月18日 20時00分44秒)
【毎日開催】
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家族で眼鏡
食べ物と健康への興味を書くつもりが、いつの間にかスイーツ中心に！！！スイーツハンターと呼ばれるまでになっちゃいました（笑） 個人に帰属する忘備録を基本とした、私的ブログです。 本ブログのコメント欄に、深刻な内容、ご自身の利益にかかわること、重要と思われている言葉を書き込みをされることは、ご遠慮ください。そういう類は、当ブログにとって重荷ですし、削除いたします。
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