2017年11月01日
テーマ： スイーツ★スイーツ(13134)
カテゴリ： スイーツ チョコレート ハイカカオ
ドルファン
（Dolfin)社のハイカカオチョコ、ダーク／フルール・ド・セルです！
Neuhaus（ノイハウス）の創業家が立ち上げたブランドらしい～。
ネットでみていたら600円プラス税のようです。それよりセールで数枚セットでお安く買ったかと思う。また、以前ドンキホーテでは450円だった模様。でも2010年の値段。それからこういうもののお値段って上がっていますよね。
70％のハイカカオチョコ。
ダーク／フルール・ド・セル
原材料はカカオマス、砂糖、低脂肪ココアパウダー、乳化剤（大豆由来）、フルールドセル（塩）、バニラ香料
隠し味は希少な高級塩フルール・ド・セル。
チョコは硬くて、やはりダークな感じです。そして夏を越すとチョコって白くなっちゃう？
そして後味に塩がきます。
フルール・ド・セル、つまり塩が隠し味です。
良質の塩田からとることができる、天日塩らしい。
大粒ゆえか、ビターなお味のなかでも塩味の存在を感じました！
そこそこ、甘味も感じるし、ハイカカオのなかでも食べやすい気がしました。
ドルファン社、ダークカカオ88％の記事は こちら ！ビターカカオ70％の記事は こちら ！
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Neuhaus（ノイハウス）の創業家が立ち上げたブランドらしい～。
ネットでみていたら600円プラス税のようです。それよりセールで数枚セットでお安く買ったかと思う。また、以前ドンキホーテでは450円だった模様。でも2010年の値段。それからこういうもののお値段って上がっていますよね。
70％のハイカカオチョコ。
ダーク／フルール・ド・セル
原材料はカカオマス、砂糖、低脂肪ココアパウダー、乳化剤（大豆由来）、フルールドセル（塩）、バニラ香料
隠し味は希少な高級塩フルール・ド・セル。
チョコは硬くて、やはりダークな感じです。そして夏を越すとチョコって白くなっちゃう？
そして後味に塩がきます。
フルール・ド・セル、つまり塩が隠し味です。
良質の塩田からとることができる、天日塩らしい。
大粒ゆえか、ビターなお味のなかでも塩味の存在を感じました！
そこそこ、甘味も感じるし、ハイカカオのなかでも食べやすい気がしました。
ドルファン社、ダークカカオ88％の記事は こちら ！ビターカカオ70％の記事は こちら ！
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Re:ベルギーのドルファン社のハイカカオチョコ、塩入り～！(11/01)
エンスト新
さん
Re:ベルギーのドルファン社のハイカカオチョコ、塩入り～！(11/01)
恭太郎。
さん
外国のお茶菓子が出てきますね。羨ましいです。
(2017年11月01日 08時20分34秒)
Re:ベルギーのドルファン社のハイカカオチョコ、塩入り～！(11/01)
バームクーヘン
さん
ラベンダーピンクの洒落た包み紙ですね。
流石はベルギー。
隠し味の塩がポイントなハイカカオチョコなんですね。
ハイカカオと塩って合う様に思います。
確かにチョコは時間が経つと白っぽくなりますよね。
やはり早く食べた方が良いのかも？
ハイカカオダイエット順調ですか？ (2017年11月01日 10時40分32秒)
流石はベルギー。
隠し味の塩がポイントなハイカカオチョコなんですね。
ハイカカオと塩って合う様に思います。
確かにチョコは時間が経つと白っぽくなりますよね。
やはり早く食べた方が良いのかも？
ハイカカオダイエット順調ですか？ (2017年11月01日 10時40分32秒)
Re:ベルギーのドルファン社のハイカカオチョコ、塩入り～！(11/01)
なぜなぜノイハウスの創業者が別の会社を作ったのでしょう?気軽に買えるチョコも売りたかったのかお家騒動なのか。
ドン・キホーテってハロウィンのコスチュームを売ってるところだと思ってました。
ベルギーチョコまで売ってるとは、恐るべし。
今度行って見ようかなと思いつつ、いつも忘れる。
(2017年11月01日 14時07分28秒)
ドン・キホーテってハロウィンのコスチュームを売ってるところだと思ってました。
ベルギーチョコまで売ってるとは、恐るべし。
今度行って見ようかなと思いつつ、いつも忘れる。
(2017年11月01日 14時07分28秒)
Re[1]:ベルギーのドルファン社のハイカカオチョコ、塩入り～！(11/01)
家族で眼鏡
さん
Re[1]:ベルギーのドルファン社のハイカカオチョコ、塩入り～！(11/01)
家族で眼鏡
さん
Re[1]:ベルギーのドルファン社のハイカカオチョコ、塩入り～！(11/01)
家族で眼鏡
さん
バームクーヘンさんへ
そうなんです～。
なかなかしゃれていますよね！
ラベンダーピンク、確かにおしゃれです。
なんか、あけしめできるようにできていて便利です。
流石ベルギーでうしょね。
塩が入っていて違和感ないです。
そう、チョコ、夏越すと白くなる、、、。
あ、ハイカカオダイエット、しばらくご無沙汰でした。
(2017年11月01日 21時49分29秒)
そうなんです～。
なかなかしゃれていますよね！
ラベンダーピンク、確かにおしゃれです。
なんか、あけしめできるようにできていて便利です。
流石ベルギーでうしょね。
塩が入っていて違和感ないです。
そう、チョコ、夏越すと白くなる、、、。
あ、ハイカカオダイエット、しばらくご無沙汰でした。
(2017年11月01日 21時49分29秒)
Re[1]:ベルギーのドルファン社のハイカカオチョコ、塩入り～！(11/01)
家族で眼鏡
さん
Belgische_Pralinesさんへ
創業者、、、
だけど思う通りにできなかったのでしょうか？
それとも無添加とかにこだわりたかったのかしら？
ドン・キホーテ、中目黒のあたりだと、輸入チョコとか売っていました。
けっこう店舗が大きかったですよ～。
渋谷みたいに狭くないんです～。
(2017年11月01日 21時51分14秒)
創業者、、、
だけど思う通りにできなかったのでしょうか？
それとも無添加とかにこだわりたかったのかしら？
ドン・キホーテ、中目黒のあたりだと、輸入チョコとか売っていました。
けっこう店舗が大きかったですよ～。
渋谷みたいに狭くないんです～。
(2017年11月01日 21時51分14秒)
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家族で眼鏡
食べ物と健康への興味を書くつもりが、いつの間にかスイーツ中心に！！！スイーツハンターと呼ばれるまでになっちゃいました（笑）
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そして東京の手土産として昔から使われてきている泉屋さんもあり！
バームクーヘンはリピ買いしています。平塚のスイーツ店
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