美味しい物好きで健康志向

美味しい物好きで健康志向

2018年05月02日
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大好きな 仙太郎
開けた途端、柏の葉のいい香りが。
これはが餅にもうつって、柏餅を美味しくしているのだと思います。

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柏餅が箱の中にぎゅうぎゅうに詰まってます。
真ん中が味噌、1番白い葉がこし、残りが粒です。
今回、塩味も感じました!
素材の味が素直に来て、大きさもそれなりにあり、その日限りの賞味期限ですが、やっぱりいいー!

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まずは味噌から。

でも、今回は美味しく感じました。

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柔らかいもち、ねっとりとしています。そこに、白あんですが、粒がなく、豆も味噌も主張を抑え目です。そこがよかったのか。

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次はワイルドなつぶあんです。
草餅のもちは、やっぱり癖があっていいです。
柔らかくねっとり、味わいがあります。

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滑らかなあんと、口に残る粒。
甘さをかんじるあんこ。
でも、塩味まじりの甘味のないボリュームのある草餅なので、甘さにうんざりせず、美味しく頂くことができるのです。

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最後は翌日にしました。
サランラップにまいて、でも、もちはまだ柔らかい。
我が家のスイーツ男子どもは3個を夕飯後に食べこなしていました。


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柔らかさは保ちました!
ゆるゆるこしあんと柔らかい餅が美味しく、ホッとしたのでした!

仙太郎さんのこれまでの記事、その1は​ こちら ​!その2は​ こちら ​!

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Last updated  2018年05月02日 08時58分38秒 コメント(10) | コメントを書く
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Comments

kopanda06 @ Re:大江戸のラムしょこら人形焼き(11/26) New! こんばんは。 いつもありがとうございま…
USM1 @ Re:大江戸のラムしょこら人形焼き(11/26) New! こんにちは(USM1) 源氏物語〔12帖 須磨…
Belgische_Pralines @ Re:大江戸のラムしょこら人形焼き(11/26) New! すごい! 人形焼でラムでショコラなんで…
エンスト新 @ Re:大江戸のラムしょこら人形焼き(11/26) New! こんにちは 人形焼は元々、力士を型どって…
恭太郎。 @ Re:大江戸のラムしょこら人形焼き(11/26) New! (✿✪‿✪。)ノコンチャ♡。 あんこじゃなくて、らむ…

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