美味しい物好きで健康志向

MAISON CACAO （メゾンカカオ）のチョコレートスフレですが、本日は半分くらいにカットして冷やして食べた記事です。



店員さんによれば、カットした状態は薄くスライスして食べるのだとか。
7ミリから1センチ弱を目指してカットしました。



冷えていて、くちどけなめらか。生チョコのようです。
口のなかで冷えた生チョコが、とけていく感じ、、、。
甘さ控えめ、食感アリ。




途中までとけちゃった生チョコより、最初から味わいほうが良いし、一口の量が少なくてすむので、薄くきっても、食べる時間が長い。
ここ、生チョコのお店だものな～～～。　




「あれはあれで美味しかったけど、口のなかですぐに消えるより、こっちのほうがいい」
と我が家の筋肉男子も申しておったのでした。
ツレのすすみも早いです。


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