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2022年09月27日

リリエンベルグのポロタンのタルト

(11)

テーマ：栗のお菓子(491)

カテゴリ：スイーツ　タルト

新百合ヶ丘　リリエンベルグ（Lilien Berg)の9月15日からの期間限定ケーキ、ポロタンのタルトもいただきました。(ちょっと記事があいてしまいましたが）これもツレと半分こ。

550円税込み。

さっくりタルトに大粒のポロタンという栗をのせたそう。「ぽろたん」は2007年（平成19年）に品種登録された新しい栗で、農研機構果樹研究所が「550-40」と「丹沢」を交雑して育成したにほんぐりなのだそう。埼玉や茨城などで収穫されているようです。

だからケーキ名もポロタンなんだ！！！と納得。

おおきい栗がのっています。

そして、クリームとチョコがもっています。

タルト地はうすく、そのなかにはアーモンドクリーム、さらになかに栗も入っています。

タルトはバター感があってサクサク！

栗は甘く煮られて、ほっくりして、後味に癖があって美味しい。

なるほど、こういう栗のタルトもまたいい、食べたいな～と思いました。

リリエンベルグ、これまで食べスイーツのリンク集はこちら！

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Last updated 2022年11月16日 07時41分48秒
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■コメント

Re:リリエンベルグのポロタンのタルト(09/27)

エンスト新さん

おはようございます
まさに今の季節にタイムリーですね。 (2022年09月27日 08時23分04秒)

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Re:リリエンベルグのポロタンのタルト(09/27)

マロングラッセ♪829 さん

新種の栗「ポロタン」、初めて知りました。
大きな栗ですねー🌰
早々に取り入れるリリエンベルグも流石です❗️
タルト土台で食べ応えもありそう。
良いなぁ～(^.^)
(2022年09月27日 11時20分48秒)

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Re:リリエンベルグのポロタンのタルト(09/27)

neko天使さん

こんにちは。
いつもありがとうございます。
こちら今日は、午後から雨になるようです。
今日は駆け足でご挨拶、ごめんなさい。
よい一日でありますように…。
(2022年09月27日 11時27分19秒)

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Re:リリエンベルグのポロタンのタルト(09/27)

恭太郎。さん

(✿✪‿✪｡)ﾉｺﾝﾁｬ♡。

新種のクリ？ポロタン、可愛いお名前ね。(^_-)-☆ (2022年09月27日 12時51分29秒)

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Re:リリエンベルグのポロタンのタルト(09/27)

歩世亜さん

今晩は。

素材を贅沢に使ったケーキですね。 (2022年09月27日 13時09分57秒)

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Re:リリエンベルグのポロタンのタルト(09/27)

Photo USM さん

こんにちは（USM）

健康診断の結果が総合判定と共に郵送されて来た。
総合判定は「C」でAは異状なしでBは日常生活支障なし。

Cは生活習慣改善。D1は治療が必要D2は精密検査が必要。
Eは治療を要するで私のC判定は中の上と言ったところだ。

eGFRが60以上に対して昨年は60.4で今年は52.3と悪い。
クレアチニンは1.00以下に対して昨年は0.95で今年は1.08。

LDLコレステロールも昨年より悪くなっている。
食後低血圧で毎日塩分摂り過ぎで肝臓と腎臓の数値がCだ。

(2022年09月27日 15時32分41秒)

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Re:リリエンベルグのポロタンのタルト(09/27)

Blue*Hawaii** さん

ポロタンって栗の品種だったのですね～
断面の栗がスゴイ！
アーモンドクリームとも相性がよさそう♪ (2022年09月27日 20時03分16秒)

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Re:リリエンベルグのポロタンのタルト(09/27)

Belgische_Pralines さん

ポロタンって？と思ったら新種の栗なんですね。
これはまた一つ食べてみたい栗が増えました！

そしてリリエンベルグだもの、垂涎ものです！ (2022年09月27日 20時52分18秒)

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Re:リリエンベルグのポロタンのタルト(09/27)

Ｍew♪ さん

こんばんは☆
いつもありがとうございます！
こちらもまた美味しそうなタルトですね。
明後日はスイーツ解禁の日なので楽しみです、秋って最高ですよね☆ (2022年09月27日 21時10分00秒)

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Re:リリエンベルグのポロタンのタルト(09/27)

kopanda06 さん

こんばんは。

いつもありがとうございます。

今日の午後は通院でした。

栗単体としても気になるポロタン。
(2022年09月27日 21時47分34秒)

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Re:リリエンベルグのポロタンのタルト(09/27)

土佐ぽん太さん

こんばんわ
栗が大きくておいしそうですね。 (2022年09月27日 22時01分56秒)

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