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2021.03.21
テーマ： 楽天レシピ(155233)
カテゴリ： レシピ
はまぐりと菜の花の酒蒸し風パスタ☆にんにくバター
料理名：はまぐりと菜の花の酒蒸し風パスタ☆にんにくバター
作者： si-ze2k
■材料（2人分）
ハマグリ(レトルトパウチ) / 1パック(150g)
菜の花 / 1/2束(90g)
ニンニク / 1片(10g)
唐辛子(お好みで) / 1本
☆水 / 大さじ4(60g)
☆日本酒 / 大さじ1(15g)
☆薄口しょうゆ / 小さじ1(6g)
パスタ / 2人分(200g)
■レシピを考えた人のコメント
レトルトパウチのはまぐりでお手軽に作る「酒蒸し」風のパスタです。
バター醤油とにんにくで風味豊かに仕上げました。
※減塩・低カリウムへの配慮はありません。
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※1：日本食品標準成分表2015年版（七訂）(Trは0とする)
※2：[食品成分DB 2015-7]01064の塩分を0にして計算
料理名：はまぐりと菜の花の酒蒸し風パスタ☆にんにくバター
作者： si-ze2k
■材料（2人分）
ハマグリ(レトルトパウチ) / 1パック(150g)
菜の花 / 1/2束(90g)
ニンニク / 1片(10g)
唐辛子(お好みで) / 1本
☆水 / 大さじ4(60g)
☆日本酒 / 大さじ1(15g)
☆薄口しょうゆ / 小さじ1(6g)
パスタ / 2人分(200g)
■レシピを考えた人のコメント
レトルトパウチのはまぐりでお手軽に作る「酒蒸し」風のパスタです。
バター醤油とにんにくで風味豊かに仕上げました。
※減塩・低カリウムへの配慮はありません。
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| 名称 | 重量 (g) |
ｶﾛﾘｰ (kcal) |
蛋白質 (g) |
ﾅﾄﾘｳﾑ (mg) |
ｶﾘｳﾑ (mg) |
ｶﾙｼｳﾑ (mg) |
リン (mg) |
食塩相 当量(g) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
魚介類/（はまぐり類）/はまぐり/生
※1 |
60 | 23.4 | 3.66 | 468 | 96 | 78 | 57.6 | 1.19 |
|
野菜類/（なばな類）/和種なばな/花らい・茎、ゆで
※1 |
88.2 | 24.7 | 4.15 | 6.17 | 149.94 | 123.48 | 75.85 | 0.02 |
|
野菜類/（にんにく類）/にんにく/りん茎、生
※1 |
10 | 13.6 | 0.64 | 0.8 | 51 | 1.4 | 16 | 0 |
|
し好飲料類/（醸造酒類）/清酒/普通酒
※1 |
15 | 16.35 | 0.06 | 0.3 | 0.75 | 0.45 | 1.05 | 0 |
|
油脂類/（バター類）/食塩不使用バター
※1 |
10 | 76.3 | 0.05 | 1.1 | 2.2 | 1.4 | 1.8 | 0 |
|
調味料及び香辛料類/（しょうゆ類）/うすくちしょうゆ
※1 |
6 | 3.6 | 0.34 | 378 | 19.2 | 1.44 | 7.8 | 0.96 |
|
穀類/こむぎ/［マカロニ・スパゲッティ類］/マカロニ・スパゲッティ/ゆで・無塩
※2 |
440 | 734.8 | 25.52 | 0 | 61.6 | 35.2 | 233.2 | 0 |
|
合計
|
629.2 | 892.7 | 34.4 | 854.4 | 380.7 | 241.4 | 393.3 | 2.2 |
|
1人分(2等分)
|
314.6 | 446.4 | 17.2 | 427.2 | 190.3 | 120.7 | 196.7 | 1.1 |
※2：[食品成分DB 2015-7]01064の塩分を0にして計算
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最終更新日
2021.03.21 10:00:07
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