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筍・桜海老・豌豆で春の焼きそば★減塩・低カリ志向料理名:筍・桜海老・豌豆で春の焼きそば★減塩・低カリ志向作者: si-ze2k■材料(2人分)スナップエンドウ(茹でたもの) / 2鞘(15g)桜エビ(茹でたもの) / 20gタケノコ(茹でたもの) / 100gニンジン / 20gキャベツ / 葉1枚(70g)米油(サラダ油) / 小さじ1(4g)豚肉(バラ薄切り) / 100g焼きそば麵(市販品) / 2人分(300g)水 / 80ml■レシピを考えた人のコメント春の食材として筍、桜エビ、スナップエンドウ(豌豆)、春キャベツを使った焼きそばです。下茹で・水晒し工程や調味料を抑えて、減塩・低カリウムに配慮しました。詳細を楽天レシピで見る→━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━…【成分】名称重量(g)カロリー(kcal)蛋白質(g)ナトリウム(mg)カリウム(mg)カルシウム(mg)リン(mg)食塩相当量(g)野菜類/(えんどう類)/スナップえんどう/若ざや、生※1156.450.440.15244.89.30魚介類/<えび・かに類>/(えび類)/さくらえび/ゆで※22016.43.6416650138720.42野菜類/たけのこ/水煮缶詰※1100232.737719380.01野菜類/(にんじん類)/にんじん/根、皮むき、ゆで※1207.20.145.4485.85.20.01野菜類/(キャベツ類)/キャベツ/結球葉、ゆで※170140.632.164.428140.01油脂類/(植物油脂類)/米ぬか油※1436.84000000肉類/ぶた/[大型種肉]/ばら/脂身つき、生※110039514.45024031300.13穀類/こむぎ/[中華めん類]/蒸し中華めん※130059415.9510258273001.3調味料及び香辛料類/<調味料類>(調味ソース類) 焼きそば粉末ソース※11028.20.561,2008.2111.83.05合計6391,121.138.41,936.7769.6236.6570.34.91人分(2等分)319.5560.519.2968.3384.8118.3285.22.5※1:日本食品標準成分表2015年版(七訂)(Trは0とする)※2:日本食品標準成分表2020年版(八訂)(Trは0とする)これでも塩分抑えようとしているんですけどね…半分にしてもこの数値💦
2024.07.04
前回の続きです。・2024/06/17~18・収穫 きゅうり:5/12 できすぎなるなるとピノキオが絡まっていて、判別できなくなってきた💦 ミニトマト(アイコ):5/9 白ナス:1/1・2024/06/22・RB1ネギとスナップエンドウとジャーマンカモミール2世スナップエンドウはうどんこ病に侵されています…アーリーセーフ使う?・RB2カオスの様相…きゅうりが絡まって品種がわからない💦白ナスは、実が付いてきたのですが、ピーマンがいまいちです。・RB3A菜はどうしましょう。オクラはアブラムシにちゅーちゅーされて成長が遅いです。サツマイモに抜かされそう。・RB4とうもろこしが終わったら、サツマイモをイイ感じに這わせたい。とうもろこしは膨らみが足りない感じです。・RB5どこへ行く…左に行って欲しい。。。・RB6スベリヒユを観察していたら、占領されました。鉢植え`sたまにはホワイトセージを観察。…煤病ではなさそうですが、ちょっと灰色に見えますね?恐らく、イタリアンパセリ2世
2024.07.03
トマトとスナップエンドウとカニカマのオーロラ和え料理名:トマトとスナップエンドウとカニカマのオーロラ和え作者: si-ze2k■材料(2人分)スナップエンドウ / 4個(25g)ミニトマト / 10個ほど(100g)カニカマ(かに風味かまぼこ) / 3本(25g)☆ホット・チリソース / 数滴☆マヨネーズ / 小さじ2(8g)☆トマトケチャップ / 小さじ2(10g)■レシピを考えた人のコメントミニトマトの瑞々しさとスナップエンドウの食感とカニカマ(かに風味かまぼこ)のうま味を少しピリッと辛味を付けたオーロラソースで和えたものです。詳細を楽天レシピで見る→━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━…【成分】名称重量(g)カロリー(kcal)蛋白質(g)ナトリウム(mg)カリウム(mg)カルシウム(mg)リン(mg)食塩相当量(g)野菜類/(えんどう類)/スナップえんどう/若ざや、生※12510.750.730.2540815.50野菜類/(トマト類)/ミニトマト/果実、生※1100291.1429012290.01魚介類/<水産練り製品>/かに風味かまぼこ※22522.253.03212.5193019.250.54日清オイリオ/日清マヨドレ※3843.20802.40.160.430.2調味料及び香辛料類/(トマト加工品類)/トマトケチャップ※11012.10.16120381.63.50.3調味料及び香辛料類/<調味料類>/(辛味調味料類)/チリペッパーソース※20.50.2903.150.650.080.120.01合計168.5117.65419.9390.151.867.81.11人分(2等分)84.358.82.521019525.933.90.5※1:日本食品標準成分表2015年版(七訂)(Trは0とする)※2:日本食品標準成分表2020年版(八訂)(Trは0とする)※3:メーカー公表成分表示
2024.07.02
前回の続きです。・2024/06/14・RB1ネギとスナップエンドウとジャーマンカモミール2世・RB2株間が近すぎ…カオスの様相ピーマン、ナス、枝豆白ナス枝豆は少ないです…花が全然付きませんでした。・RB3A菜は徒長していました。調べたら、こんなに茎ないのね💦オクラはアブラムシにちゅーちゅーされて成長が遅いです…どうしよう。。。・RB4とうもろこしは…なんか小さくない?ひまわりが咲きました!…レイズドベッド4号機はカオスですね☆・RB6ハーブとスベリヒユ。鉢植え`s・収穫物 スナップエンドウ:6/43 ミニトマト(アイコ):2/4 きゅうり(できすぎなるなる):0/7 ピーマン(緑輝):0/1
2024.07.01
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