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2024.08.08
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カテゴリ: レシピ
揚げ焼きなすのおろしポン酢煮★減塩志向


料理名:揚げ焼きなすのおろしポン酢煮★減塩志向
作者: si-ze2k

■材料(2人分)
ナス / 1本(120g)
米油(サラダ油) / 大さじ1強(15g)
大根 / 5cm幅ほど(130g)
☆ポン酢 / 大さじ3(45g)
☆水 / 100ml

■レシピを考えた人のコメント

しっかりと冷やすと暑い日にはより美味しいかと思います。
※ポン酢は薄めて減塩に配慮しました。

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【成分】
名称 重量
(g)
カロリー
(kcal)
蛋白質
(g)
ナトリウム
(mg)
カリウム
(mg)
カルシウム
(mg)
リン
(mg)
食塩相
当量(g)
野菜類/(なす類)/なす/果実、生
※1
120 26.4 1.32 0 264 21.6 36 0
油脂類/(植物油脂類)/米ぬか油
※1
15 138.15 0 0 0 0 0 0
野菜類/(だいこん類)/だいこん/根、皮むき、生
※1
130 23.4 0.52 22.1 299 29.9 22.1 0.06
だしわりぽんず
※2
45 22.5 0.86 779.4 10.04 3.02 14.22 1.98
合計
310 210.5 2.7 801.5 573 54.5 72.3 2
1人分(2等分)
155 105.2 1.3 400.8 286.5 27.3 36.2 1
※1:日本食品標準成分表2015年版(七訂)(Trは0とする)
※2:メーカー公表成分表示



大根おろしの汁は半分ほど除きますし、汁もすべて飲まないのであれば、





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最終更新日  2024.08.08 10:00:16


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