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2024/05/06
テーマ： 今日 食べたもの(712)
カテゴリ： 家族
「冷蔵庫に鯛の刺身を入れておいたよ」
すごい量！
真鯛２匹分のお刺身と昆布〆
みみりんが捌いてくれたくれたそう
海釣り大好き孫のみみりんと息子
GWで釣りに行って今回は真鯛１９匹釣れたとか
みみりんから「一緒にいこうよ」って誘われてるけど海は苦手です。
昆布締めはそのままでもおいしいけど
お茶漬けもおいしいよ～
昆布の佃煮
昆布締めの昆布は佃煮に
昨日お出かけしたところで
少しだけ野蕗を採ってきました。
油揚げとの煮物
蕗の葉は佃煮
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Re:孫のみみりんから海釣り釣果の鯛の刺身が届きました。(05/06)
ミリオン さん
Re:孫のみみりんから海釣り釣果の鯛の刺身が届きました。(05/06)
maki5417
さん
maki5417さんへ
今回は釣果の写真はありませんでしたが、19匹釣れたそうです。お刺身も2匹分とのことでしたが、厚切りにしてあって歯ごたえがあっておいしかったです。昆布〆は初めて食べましたが、一晩寝かせたようでしっかりと昆布のおいしさが染み込んでいてそのままもおいしく、お茶漬けも美味しかったです。
前回初めていただいた時は29匹だったので、内臓と鱗を取るのが精一杯だったとのことで、出刃包丁がなく、骨を外すのに一苦労でした。身は骨についてお刺身にできたのはほんの少しだけでした。 (2024/05/12 11:39:45 PM)
今回は釣果の写真はありませんでしたが、19匹釣れたそうです。お刺身も2匹分とのことでしたが、厚切りにしてあって歯ごたえがあっておいしかったです。昆布〆は初めて食べましたが、一晩寝かせたようでしっかりと昆布のおいしさが染み込んでいてそのままもおいしく、お茶漬けも美味しかったです。
前回初めていただいた時は29匹だったので、内臓と鱗を取るのが精一杯だったとのことで、出刃包丁がなく、骨を外すのに一苦労でした。身は骨についてお刺身にできたのはほんの少しだけでした。 (2024/05/12 11:39:45 PM)
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