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2014年04月の記事
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おせち
以前ならったおせち。お重じゃなくてもてがるに器で盛り付けもすばらしいものです＾＾普段は煮物しないけど、おせちには炒り鶏（煮しめ）をつくってもいいものです。忙しい年末には、重宝する煮しめ。煮込みっぱなしで楽ですからね＾＾あとは、市販の黒豆、栗きんとん、かまぼこで＾＾
2014年04月30日
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今日のランチは
パン＾＾サンドウイッチやピザ、イタリアンな前菜やパスタ、牛が好きな私＾＾デトックスのため、味噌汁、そばをよく食べるようにしています海老やホタテ、イカ、ブロッコリー、玉ねぎって美肌や体のアンチエイチングにいいそうですオリーブオイルでサラダにして、食べたいものです豚とトマトの組み合わせもいいそうなので、ぶたしゃぶさらだでー＾＾味噌汁とハムエッグでバランスよく食べたいものです＾＾黒ゴマも、どんこシイタケもいい食材、やっぱりおつゆでいただいたりしたいものです味噌汁は切り干し大根！！明日から心機一転がんばります＾＾
2014年04月29日
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久しぶりに
鶏の唐揚げ購入しましたが＾＾；最近、めっきりと家で揚げをしなくなりました美味しいから揚げを家であげずに食べれる時代。あとは国産や油の鮮度・・味付け、好きなころもかげんに限ります＾＾これからは、きんぴらごぼう、レンコンきんぴら、出汁巻卵、味噌汁を上手にできるようになりたいと思ってます基本な和食。女性なので、こんな和食を上手にできるようになったら、素敵だな！！思ったりしますあとは、適当に＾＾；やっぱりイタリアンだな～～と思っています
2014年04月28日
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ハヤシライス
今日の夜は、久しぶりに、ハヤシライス習った時の画像これにレタスとトマトのサラダ今日もおいしくいただけました＾＾お弁当も、海老グリル、もやしとピーマンの炒めたもの、ウインナーシンプルなおかずです。小さいころの母のおかず。焼き鮭、鶏の唐揚げ、ハンバーグ、コロッケ、海老フライのおかず。懐かしい＾＾大人になったいま、出汁巻卵、ハムエッグ、冷奴、野菜炒め、きんぴらごぼう、きんぴらごぼう、お刺身、カルバッチョ、棒棒鶏、豚しゃぶサラダ、味噌汁がおかずです。たまに、パスタやハヤシライス、カレーそば、カレーうどんは食べたくなりますね。そういえば、昨日もカレーそばのお昼でした＾＾；
2014年04月27日
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クロックムッシュ
このてのパン好きですチーズ、ホワイトソース、ハムのオーブンサンド。こんな朝ごはんうれしいです＾＾
2014年04月26日
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いちご
イチゴの食べごろも終盤。普通に食べるのもいいですが、こんなプチガトー好きですパイ生地なんて最高＾＾むかしから、ミルフィーユが好きなのです＾＾食べにくいんですが、うってるところが少ないのですが・・。食べたくなります＾＾今日の休日。きのう鶏肉を食べたら、胃とおなかがはって・・・なので、私らしく、和食のランチきのこの味噌汁、出汁巻卵、野菜あと豆腐もとおもったけど、やめときました＾＾明日は、ビジネスランチ（仕事の日）パスタランチの予定ですどんなポタージュが、前菜が出てくるのが楽しみです＾＾
2014年04月25日
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水ようかん
これからの季節、水ようかん懐かしい羊羹をいただきました昔から、このての和菓子好きです水ようかんわらびもちおかき・・ほうじ茶とともに＾＾
2014年04月24日
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サンドウイッチ
家でよくサンドウイッチを作りますといっても、野菜、ハム、チキンやたまご。とても簡単なもの。パンも食パンだけでなく、マフィン、ロールパン、チャバッタ、フランスパンなど・・やっぱり、軽食って毎日でもあきない、でも栄養バランスよくと思っていますおにぎりだと、糖質や炭水化物にかたよってしまうので・・。最近は、そばが多いですパスタも好きですが、野菜もとれてバランスよいので好きです
2014年04月23日
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好きなスイーツ
これから暑くなる季節。アイス。とくにチョコや抹茶アイスが好きですあとはレモン系のジェラート♪かわいくない女子スイーツ苦いティラミスも好きです＾＾なんせ、かわいくない女子なので～～さて、きょうの夜は、マグロ。生臭さがきになるのがマグロ。カルバッチョサラダにします魚介をたくさん食べて、健康に・・と
2014年04月22日
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ピタパン
シンプルなピタパンも好きです中は、鶏のソテーやったかな？トマトソースとチーズもカルツオーネと同じく美味しくなりますよね＾＾鶏肉は少しでおなかがいっぱいになります。餃子や焼きそばもおなか一杯で満たされてた昭和の幼いころ。今は、腹八分目！！！炭水化物は朝や昼に夜は少な目にと心がけていますが、ついついとね、晩酌しないもので＾＾；
2014年04月21日
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ピザ
昔から、トマトソースが好きな私。パスタ、ピザ、トーストなど、なんでもトマトソースそしてペペロンチーノ。和食でもきんぴら系。パスタは毎日きついけど、パンなら大丈夫～～お肉にトマトソースは苦手だけど・・昨日のパスタランチは都合により中止になったけど、今週中にまた行く予定！！！昔から、何か食べに行こうというと、パスタや、ピザ。コロッケやパンが多かったな＾＾そしてステーキ大人になったいまは、サンドウイッチ、ピザ、パスタ。ビールを軽く飲みにいこっという程度。これからの季節、仕事帰りに冷えたビール１杯、２杯行きたいものですーー
2014年04月20日
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てんこもり～～
私が好きなカスタード、パイ生地、イチゴとブルベーリーのガトー♪小さいものでも、幸せ～～＾＾これにチャバッタやフランスパンのサンドウイッチ、珈琲でアフタヌーンもいいものです＾＾高貴なティ―タイム＾＾ホテルでなんてね＾＾もったいなくて（金額的に）できませんが、家で、テレビを見ながら楽しむのも、家族の団欒として楽しむのもいいものです我が家も、幼いころは、デザートなんてなかったけど、サンドウイッチは日曜日の定番のランチで楽しみな休日でしたから＾＾ハムと卵ときゅうりの定番なサンド。懐かしい母の味。サラダ巻き寿司も懐かしい母の味！！なんにせよマヨラーでした＾＾はは～～今ではオリーブオイルですが＾＾
2014年04月19日
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ウオーキング
休日には、ウオーキングをしています週休２日なので。２回は・・用事があっても２０分はあるくようにしています今日は、最高記録を更新できそうです＾＾
2014年04月18日
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グッドモーニング
家の近所のコーヒーショップのモーニング。ボリュームあり、安い！！朝からはへヴィーなので、遅めの朝と昼をかねて・・食器もノリタケで高級感あり、外観も庭園がみえて、高級ホテルそのもの、でも値段がお得なのです＾＾今の時代ですね～～。
2014年04月17日
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ビールには
最近、胃の調子がよくなく、口周りにできものが・・・・。体にやさしく、揚げ物はやめています＾＾ビールも、チーズとともに。胃を荒らさないコツ
2014年04月16日
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新玉ねぎとサーモンのサラダ
今日は大好きなサーモンのお刺身と新玉ねぎでサラダ山葵醤油ドレッシングでマリネ。これまたご飯に合うんですよね、山葵醤油で。マヨネースとわさびでもあいます～～魚嫌いな私にぴったりなメニュー。これまた母の定番なメニューでした＾＾
2014年04月15日
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なすび
なすびって、淡白ながら、どんな料理でもあう食材中華、和食、イタリアン、エスニック＾＾これは、きのこのを炒めて、なすびを焼いて、乗っけてみました乗っけるだけでおしゃれで、食べやすい、おつまみに。おもてなしにもぴったりな１品。家でおしゃれのみにもよろこばれそうな１品ですね＾＾残念ながら、こんな１品でお酒を・・と思わないタイプなので＾＾今日は、食べたいと思うおかずがなかったので、出汁巻卵と、野菜サラダ、ほうれんそうの味噌汁出汁巻卵、料亭みたいな美味しい出汁巻をつくりたいなと思い、がんばってます＾＾購入すると、高いんだよね～～～。たまになら購入してもいいんだけど。。今日は、出汁たっぷりで・・やっぱり美味しい～～卵料理は、白いご飯のおかずに一番ぴったりです。味噌汁と野菜料理は。鶏のつくね、ささみと野菜の和え物。豚しゃぶサラダは、我が家の定番です＾＾
2014年04月14日
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アスパラガス
春野菜が美味しい季節＾＾アスパラガスのポーチドエッグのせ。卵の黄身が絡まって美味しんだよね～～ビールのあてにもぴったり。もちろん、ごはんの副菜にも＾＾
2014年04月13日
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トマトソースパスタ
トマトソース系のパスタ、オイル系のパスタ好きです＾＾最近、ランチで食べたら、火が付きました～～私らしく。パン、蟹クリームコロッケ、サーモンやホタテや海老のカルパッチョ。ビザ＾＾そば＾＾ハムやウインナーと目玉焼きそして出汁巻卵、きんぴらごぼう、味噌汁、冷奴やかぼちゃ、とりつくねの和食＾＾今日は、なぜか、鶏の唐揚げ粉があったので、胸肉であっさりと揚げ鶏にします＾＾おいしいのかな？
2014年04月12日
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クロワッサン
パイ生地、クロワッサン、好きですバターたっぷりでカロリー気になりますが・・昔からそうなんです。パン、サンドウイッチ、パスタ、ピザ肉より昔洋食、カレーより、和食より、こんな軽食ハンバーグも付き合いでよく食べに行きました。個人的には、牛ステーキ。パン、ピザ、トマトソース系パスタです永遠に女子。抹茶も好きで、パフェ、抹茶アイスがお気に入り～～～。親はきなこが好きでしたけど・歳を重ねるごとに、豆腐や揚げの美味しさ、味噌汁の美味しさ、ポタージュの美味しさ海老、ホタテ、生サーモンの美味しさがわかるようになりました。甘辛より、食材をいかした味。これが美味しいと思います鶏のつくねの美味しいこと。合いびき肉のハンバーグより好きです。もちろん、照り焼き味。
2014年04月11日
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今日のランチ
今日のランチはイタリアン久しぶりにパスタ、美味しかった～～サラダ、カリフラワーのポタージュ、ピザ、フォカッチャ、なすびとフレッシュトマトのパスタ、ドルチェとカプチーノで１０００円～～お得なランチ。家ではパスタを作らなくなってしまいましたが・・。私はトマトソースが好きなので。やっぱイタリアン～～。夜は、サーモンとオニオンのマリネと冷奴。キノコの味噌汁です＾＾
2014年04月10日
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きんぴらごぼう
和食で唯一好きなお惣菜きんぴらこれってごはん進むんですよねこれに白いご飯、味噌汁、出汁巻卵、ホタテやサーモンのおさしみがあればうれしい～～＾＾かやくごはんが苦手なのは、きんぴらゴボウが好きだからかもしれません。
2014年04月09日
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サーモン
生サーモン好きですお寿司屋でも、ノルエーサーモン、ホタテ、海老、牛、たまにマグロの繰り返しです＾＾今日は、サーモンがお得に手に入ったので、サラダにしますわさびマヨネーズ、青シソドレッシング、イタリアンドレッシングで美味しくいただきます～～
2014年04月08日
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毎日の食卓
大した料理はしないけれど、お気に入りの白い器で、毎日を楽しんでいますあげ・・・最近は食べなくなったけど・・今日はハンバーグ。レタスとトマトの付け合せきのこと豆腐の白みそ仕立て（お正月の白みそ消化のため）白みそ。。。毎日の献立には合わない味噌やっぱり、合わせ、赤だしが毎日の献立にはぴったりだな～～^^
2014年04月07日
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プレート
海老フライ、卵焼き、牛の時雨煮・・お弁当のおかず＾＾お弁当だからこそできるおかず・・色々な料理を習い、技術を学びました・・最近では、和サラダ、目玉焼き、出汁巻卵、味噌汁、冷奴が最高のおかず今日も豆腐とキノコの味噌汁、目玉焼き、ハム、レタスとトマトのサラダでいただきました～～～ご飯がすすみました＾＾
2014年04月06日
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シラスサラダ
釜揚げシラスとトマトのサラダポン酢か青紫蘇ドレッシングで＾＾これまた、ごはんに合うんだよね～～しらすのコレステロールも野菜が帳消しにしてくれますたんぱく質、油脂、野菜、炭水化物、バランスが大切です
2014年04月05日
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たけのこ
春の食材、たけのこ～～これからが、いい時期～～昨年は小ぶりながらも、ゆでました～～春のとりたてたけのこは、甘くて、えぐみがなくおいしい～～タケノコご飯、土佐煮、若竹煮とかメニューは色々あるけれど、やっぱり、てんぷらやおすましの若竹汁、さしみがいいですよね～～～＾＾これにビール。春満喫ビール飲み。四季の食材をあじわってのビール党！！！！！夏は、厚さ逃れからビールすすみますが、ほかの季節は食材を楽しみたいと思います＾＾
2014年04月04日
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サラダとカルッツオーネ
以前ならったものピザ生地の包み焼き中にはトマト、モッツレラチーズ、生ハムとパジル。サラダも生ハムイタリアンドレッシングで。好きな組み合わせ最近、美味しいカルッツオーネを見つけました楽しみにおいとこ～～＾＾
2014年04月03日
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ぶたしゃぶ
昨日の夜ご飯の画像～～きゅうりは、ピューラーでひらひらと。中は玉ねぎともやしのゆでたものトマトがあったら、彩りもきれいですが、買うの忘れていました＾＾；今日、かってきましたけど＾＾お野菜たっぷりで、体の毒素だし～～お通じよくなりました～～
2014年04月02日
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桜並木
いつものウオーキングコース♪桜満開今度の休日は、桜吹雪を浴びながらウオーキングかも＾＾この季節、運動するのにはちょうどいい気候、いい景色！！！
2014年04月01日
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豚しゃぶサラダ
今日から、消費税アップ＾＾財布のひもは固く、賢く、体のためと、美味しい毎日のために＾＾豚しゃぶサラダの予定！！今日は、キュウリも薄くスライス、もやしと玉ねぎも湯がいて、豚をのせて・・とイメージしてます写真は後程楽ちん、美味しい、シンプル料理を目指します！！
2014年04月01日
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- ■□手作りお菓子□■
- 《画像》オレンジピールクッキー 作…
- (2026-05-09 17:24:18)
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- そば・蕎麦・ソバが好き
- 飛うめで食す（７．５．５）
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- 嬉しいいただきもの SHIROÉ by Hugh…
- (2026-05-15 00:19:39)
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