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今日、NHKの海老沢元会長が顧問への就任を辞退した。ある意味、象徴的な事柄だなと思った。小泉さんが改革を始めてから、日本のいろんな膿が出てきた。外務省の裏金作り、鈴木宗男議員、警察の裏金作り、道路族、郵政族議員の利権への執着。中曽根元首相、宮沢元首相の引退・・・民間でも、つぶれるはずのない企業がつぶれ、10年前ではありえないと思われていた銀行の大合併。それに伴う勢力図の塗り替え。また、いわゆるのその世界での「天皇」といわれてきたドンが退陣を迫られている。巨人のナベツネさん、西武の堤さん、そしてNHKのナベツネさん。決して、小泉さんの改革がすべてを引き起こしたとは思わないが、世の中の流れとして、汚いことをしてでも成功すればいいという時代が終わったんだなと。社会の正義と企業の正義・・そして人間としての正義がようやく一致し始めたとも言える。この流れが、しっかりと根付いて、末端までその流れが降りてきてほしいものだ。うちの会社の天皇も、引退してくれないかな・・・
2005.01.28
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そろそろ、いろいろと頭の中でまとまってきたので、ベトナム滞在日記をまた再開します。これから読んでくれる人のために(そんな人いるかな・・??)・・・大学卒業して半年の就職浪人の末入社した会社から、約10ヶ月ほどベトナムのハノイに長期出張したときの日記です。あまりに現実離れしたことばかりが起こったので、書きとめておこうと・・・こう思ったわけです。その会社の社長と、同僚のフィリピン人男性との同居生活。ベトナム人スタッフとの人間関係。文化や価値観の違い。会社の正義と人間としての正義の間のジレンマなど・・・いろいろとベトナムの文化の紹介を交えながら書き綴るつもりです。よければ、読んでいってください。
2005.01.26
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夜中帰ってテレビをつけると、ブッシュ大統領が大統領就任演説をやってた。「他者の自由を否定する者に自由である資格はなく、神の法の下、自由を長く維持することもできない。」「世界平和という最良の願いは、全世界に自由を拡大することによってかなえられる」それを聞いて、ちょっと唖然とした。まぁ、悪いことは言ってないと認めよう・・・でもね・・・アメリカの自由=正しい自由ということを前提に演説してないか?確かに、世界には、国によって統制されて、個人の自由が認められていない国や、混沌としてて何が自由で、何が犯罪なのか区別がつかなくなってる国もある。でも・・・それにしてもだよ・・・基本は、その国の人々が立ち上がって、自分たちで自由を勝ち取るものじゃない?それを、それらの国でまだ、何も起こらないうちから、一方的に、アメリカの力で自由を広めると宣言してしまうっていうのは・・・どうなの?ある意味、それって、独裁者的じゃない?ふと、ヒトラーも、こうして支持を得たんじゃないかとさえ思ってしまった。自分たちの正義を口実に、アメリカの影響力を強めようという下心、むき出しじゃないか?肝が冷えた・・・
2005.01.25
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今日はスティングのライブに行ってきた。弟が業界人なので、アリーナの席を2枚一組で取ってくれたんだけど、だーれも一緒に行ってくれなかったので、ダフ屋に1枚売ってしまったよ。まったく・・・しょうがないから、一人で見てきたよ(さぶー)。スティング、いいねぇ・・最近、心身ともに疲れている俺としては、いいリフレッシュになったよ。4曲ほどポリス時代の曲もやってくれたし。明日は、会社に行かなきゃだけど。まぁ、スティングのライブということで、今日は結構周りの客を観察してきた。エアロスミスやレニークラヴィッツのライブなら、頭振りまくりなので、観察する余裕なんかないけどね。まず、俺の隣の客・・・180くらいある大きな男の人だったんだけど、上着すら脱がず、終始腕を組んで、あごに手を当てたままピクリとも動かない。仮にもライブだよ、ライブ。リズムを取るとか、せめて楽しそうな顔をするとか・・なんかあるだろう・・ただ、棒立ちしてるだけ。信じられん。俺なら、別に知らない曲だろうと何だろうと、楽しいけどな・・・次に、変な踊りをするやつ。ノリノリはいいんだけど・・変な踊りをするやつが約2名。猫背で、オヤジっぽいノリ。演歌の相槌を打ってるみたいだった。おかしくておかしくて、少し笑ってた。うーん・・・ノルにも、ある程度、ノリ方考えたほうがいいかもな・・ちと、自分のノリ方が気になった。あと、豪快なおねーさんが、髪を振り乱しながら歌いまくってた。こういうノリ方は見てても楽しくて気持ちいいけどね。4月27日には、ブライアンアダムスが来るらしい。要検討。
2005.01.22
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最近、腹がよじれるほど笑った記憶がない。まぁ、仕事が忙しいせいもあるが。夜中帰ってきて、テレビをつけると、当たり前のようにお笑いの人たちが出て、何かやってる。うん・・・面白いのもある。テレビの前で一人ニヤっと笑ったりする。けど・・・思い出し笑いするほどの面白さがない。何でだろう・・と考えたとき、毒舌系が多いのに気がついた。俺の場合、毒舌の笑いって、腹がよじれない。ニヤっと笑って、「確かに・・」「そうそう、俺もそう思う」みたいな感じ。もーっと、派手に笑わせてくれる・・底抜けのあほが欲しい。ツボに入って、転げまわれるほどの笑い・・・笑いてぇ。
2005.01.21
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俺は一人暮らしをしているんだけど、「ハゼ」、「バケツ」、「バケラッタ」という3匹のジャンガリアンハムスターがいる。朝晩、奴らに「いってきます」とか「ただいま」とか言ってる。ハムスターといえばかわいいけど、ようは「ねずみ」なので、名前を覚えるわけでなし、芸をするわけでもない。でも、奴らがいるから癒されているわけなんだけどね。奴らが家に来た経緯は、俺の悪友、仮に「インディー」と呼ぶが、彼が引っ越し祝いに2匹のハムスターをくれた。当然ツガイで。それが一昨年の8月。俺はこれがインディーの策略とは知らずに(策略があったかどうかは定かではないが...)、1つのかごに入れて飼っていた。秋。もらってから2ヶ月だから、10月ごろだったか・・・最近、メスのハゼが攻撃的になったなと思っていたら、ある朝、いちごグミが5個、おがくずの上で蠢いていた。命の神秘を感じ、すっごく感激した。これが、ハムスターの子供か・・よく5匹もおなかの中に入ってたな・・なんて。子供らのお父さんである「アジ」が、お母さんの「ハゼ」に、血まみれになるほど攻撃されるので、別のかごに移した。これが、母性愛なのかぁ・・などと感激したものだ。1匹のオスと、1匹のメス、そして子供たち5匹。これで7匹。見ているだけで、ほのぼのとした。子供たちがそろそろ、自分でひまわりの種を食べられるようになると、お母さんの「ハゼ」も別のかごに移した。しかし・・俺の想像を超えて、彼らは「ねずみ」だった。俺は、まさか肉親同士で子供を生むことはないだろうと、子供たちを2つのケージに分けて飼っていた。この時点でケージが4つ。甘かった・・・さらに3ヶ月後・・・気がつくと、また、いちごグミが5つ・・・ありゃりゃ・・増えちゃった。どうしよう。直感的にやばいと思った俺は、ハゼとアジの子供、5匹のうちの2匹を大阪の実家に押し付けた。しかし・・・驚いたことに、2週間後、同じメスからまた、グミが5匹・・・まだ、2週間前に生んだ子供が、乳離れしてないときに、また子供を作れるとは思ってもいなかった。2度あることは3度ある・・・奴らは俺の常識を超えた。このとき、すでに、ケージ4個だし・・これ以上増やせなかったんだよ。さすがに一春のうちに、3回の出産はないだろうと、踏んでいた俺が悪いんだけど・・・また、生まれた・・・しかも、今度は7匹。ここまでくると・・・命の神秘も感じない・・恐ろしくなってくる。10匹以上ジャンガリアンハムスターの子供が群れると、虫に見えてくる。でも、1匹を手のひらに乗せると、かわいいんだよな・・・これが。そして・・同じころ、大阪の実家でも4匹・・さらに4匹・・・たったの半年で、2匹から32匹・・ねずみ算を身をもって体験した・・・で・・・人にあげたり、ペットショップに持って行ったりして、今、俺の手元にいるのが・・大元の「ハゼ」と、兄弟であり夫婦である「バケツ」と「バケラッタ」というわけだ。ちなみに、「ハゼ」が今度新しくでた本の中で、サンプル写真として、乗っている。見かけた人は、「こいつかぁー」と思ってくれると楽しい。
2005.01.20
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こんばんは。今日は、俺が初めてチーフをした本ができました!!チームの皆様ご苦労様でした。できの悪いチーフで、大変申し訳ありません。一応、全国の書店で販売されるので、立ち読みよろしく!!お恥ずかしい・・・
2005.01.18
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最近忙しくて、ナカナカ日記まで手が回ってない・・・今も、原稿チェック中。肩が凝ってきたので、一休み。さて、ハノイの食べ物シリーズ。タイトルにある「1ダラーステーキ」は、当然正式名称ではない。正式名称は・・・知らないから、ジョエルさんとこう呼んでいた。そう、名前の通り、約1ドル(10000ドン)で食べられる焼肉のことだ。聞いたところによると、フエやダナン(ベトナム中部)の方で食べられている肉料理らしい。当時のベトナムの肉事情は、あまりよくなかった。西洋風のステーキハウスなるものもあるにはあったが、出てくる牛肉は、水牛の肉。固くて、パサパサしてて、食えたものではない。しかし、この1ダラーステーキは、うまいのだ。薄くスライスした牛肉を、鉄板の底にたまってしまうほどの油でいためてある。そこにちょっとした野菜が添えてあり、あとはフランスパン。とにかくタレがうまい。肉は油でギトギトして、光ってしまうくらいだが、口の中であまり油っぽい感じがしない。ビールが進む料理だ。酒が飲めない俺の場合は、ペプシだが・・・。肉と野菜を食べつつ、鉄板の底にたまったタレ+油をフランスパンにつけて食べる。これもまた、格別!!!また、ペプシが進む。店は道からぶち抜きになっていて、結構広い。その中に所狭しと長いすと長づくえが並んでいて、ひしめき合うように食べる。1万ドンのこの料理・・・ベトナム人にとっては、結構高級料理らしい。ちょっとおしゃれした家族連れや、デートの帰りらしいカップルがいる。店内の床は、油でギトギトで、つるつると滑る。気をつけないと、転んでせっかくのおしゃれ着に油がべっとりとつく羽目になる。ハノイを旅行する人にお教えしたいが、住所を控えていない。残念。ほっぺが落ちること間違いなしなのに・・俺の記憶が正しければ、ハノイ市街地の東南にあると思う・・・探してみるのも旅のひとつの魅力と言うことで・・・あしからず。
2005.01.16
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今朝、7時ごろまでずっと仕事をしていた。あまりに眠くなったので、ほんの少し眠るつもりで、役員会議室のソファーに横になった。しかし、鳴るはずの携帯のアラームが鳴らず(気付かなかったかも)、役員に起こされた(不覚!!)。で、午後に社長に呼ばれた。原稿のことで何か言われるのかと思い、心臓をバクバクさせながら、社長の前に座ると、「当社は、徹夜禁止。会社に宿泊も禁止だ!!」だって・・え~!!そんな社則初めて聞いた。さらに・・「会社で寝るくらいなら、ホテルで寝ろ。ベッドの方がよく眠れるし・・・会社で寝られると、クサイだろ!!」・・・・言葉を失う。会社がくさくなるから徹夜禁止って言ってるように聞こえた。ちなみに、俺はワキガではありません。
2005.01.13
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ベトナムの麺類の種類は多彩だ。基本的に米の粉を使って作られている。うどんより少し平たいフォー、見た目はうどんのようなブン、小麦粉で作られた麺のミー、春雨のミェン。きっと、もっとたくさんあると思う。で、今日は、俺の大好物「ブン・ボー」を紹介します。俺的にはフォーより好きだ。どんなものかと一言で言うと、ベトナム風ブッカケうどんだ。どんぶりの底にタレがあり、その上にブン(麺のことね)、そのまた上に菊菜や香草などの生野菜、それに炒ってあるピーナツ、そしれ炒めた牛肉が乗っている。それらをまとめてガサガサとタレが全体に行き渡るまでかき混ぜてから食べる。うまいんだよこれが。ピーナツの食感とタレの味が絶妙にマッチして、たまらない。聞いたところによると、この料理はハノイよりも南の料理らしく、ハノイにはあんまり店がない。ブン・ボーの店は、事務所や寮からは離れたところにあったので、休日によく行った。書いているうちに食べたくなってしまった。お金ためて、ブン・ボーを食べにハノイに行こうっと。ちなみに、短期旅行者にはあまりおすすめできないな。なぜならば、生野菜が乗ってるから。野菜をミネラルウォーターを使って洗ってるとは思えないし・・・チャレンジする人は、心してかかること。
2005.01.10
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まず最初に、引越しの話は、少し記憶が混乱していて、少し整理してから再度書き直します。いろいろとありすぎて、順序が定かではないのですよ・・・年かね・・・さてさて・・仕切りなおしで、しばらく、俺のハノイでどんなものを食べ、何を楽しみにしていたかを書くことにする。最近、日本にもベトナム料理の店がたくさんできて、ベトナム料理がすごく身近になった。でも、日本人は、ベトナム料理をひとくくりにしているように思う。俺が帰国後いくつか行った店では、南の味付けだった。だから、日本人は、南ベトナムの料理の味をベトナム料理だと思っているかもしれない。ベトナム料理にも、関西と関東で味や好みが違うように、北の料理、南の料理、そして、フエの宮廷料理の3つくらいに分類できる(もっとあるのかもだけど・・・)。北のベトナム料理は、基本的にあっさりしていて、日本人の口によく合う。代表的な北の料理は「フォー」だ。南のベトナム料理は、どちらかというとタイ料理に近く、味付けが甘めで濃い。それに少し辛い。フエの宮廷料理は、2~3度ほど食べただけだから、よくわからないが、代表的なものとして「生春巻き」がある。今回は、ハノイで俺が毎日のように食べたフォーについて紹介する。フォーは米の粉でできた、うどんより少し平べったい麺だ。うどんと同じように汁の中に麺とねぎ、香草などが入っている。値段は4000~6000ドンくらいだったと思う。当時10000ドンが1ドルだったから、40~60円くらいか。皆さんは、きっとフォーはベトナムの全国的な食べ物だと思っていると思う。ところが、フォーは基本的にベトナム北部の食べ物だ。もちろん、サイゴンにもフォーを食べさせる店はある。だが、関西のうどんと関東のうどんで味が違うように、北と南ではまったくといっていいほど味が違う。ハノイのフォーの味は、うどんに似ている。あっさりしていて、食べやすい。汁にすだちを絞って入れる分(向こうの人はライムといっていたが・・定かではない)、うどんよりも口当たりがいいかもしれない。うどんと大きく違うところは、フォーには揚げパンが付く。直径約2センチ、長さ約15センチほどの細長い揚げパンだ。それを汁に浸してフォーと一緒に食べる。ちょっと食い合わせが悪そうだがなかなかいける。ちなみに、うどんにきつねうどんや月見うどんなど、入っているものによって種類があるように、フォーにも種類がある。牛肉入りなら「フォー・ボー」、鶏肉入りなら「フォー・ガー」など。俺は、フォー・ガーが好きだったけど。てか、一番一般的。現地で食べると格別。ハノイに行く方はぜひ食べるべし!!
2005.01.09
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年が明けて、チーフになってしまいました。忙しくて忙しくて、脳みそが溶けそうです。
2005.01.05
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南京錠の一件の後、愚痴を同僚に書いた自分の幼さを反省した反面、自分の手紙を覗き見した社長への怒りが入り混じった状態が続いた。結論として、原因は感情的になってしまった自分にあると社長に詫びを入れ、もう少し社に残ることにした。俺は、反省文および二度とこのようなことをしないという誓約書のようなものを書かされた。ただ、この火種は全く消えたわけではない。さて、ベトナムには、2度正月がやってくる。1度目は1月1日にやってくる西暦の正月。2度目は、「テト」と呼ばれる旧暦(太陰暦)に基づく正月が、2月の半ばにやってくる。ベトナムでは、西暦の正月よりもテトのほうが盛大に祝われる。玄関にはベトナム国旗が掲げられ、町中がスダチのような実がなった小さな木で飾られ、お祭りムード一色だ。もちろん、ホアンキエム湖の周りは電飾でビカビカになる。 テトの間、約一週間、仕事は休みになり、友人や親戚をお互いに家に招きあうのが慣例だ。社長、ジョエルさん、俺は、ハーさんの家、ガーさんの家に招かれた。ハノイのいわゆる正月料理は、どの家も同じ。バナナの葉にくるまれて蒸したもち米、チマキのようなもち米料理、そして、炊いた米を野菜たっぷりのスープで煮た料理、米の粉をあげたセンベイ。これらの料理は、決しておいしいものではない。特に、バナナの葉でくるまれたもち米は、米の色が緑に染められ、何の味もしないため、米の繊細な味わいをこよなく愛する日本人として、この大雑把で見た目がド派手な米料理はどうも受け付けなかった。ただ、果物がおいしいのが救いだ。ライチとランプータン(ライチに毛が生えたような果物)、別名ミルクの乳房と呼ばれるヴースアなどをあまりおいしくない正月料理の後に、口直しとして(失礼な・・)たくさん食べた。テトで特に思い出深いのは、以前書いた自転車預かり業のディエップさん(Life in VietNamの「ディエップさん」参照)の家に招かれたときのことだ。彼らの3畳ほどの小さな家にディエップさん家族3人と、ディエップさんの甥家族3人(そう言ってた気が・・)、そして俺とジョエルさん2人、計8人がひしめき合いながら、楽しんだ。薄いござをひいただけの凍えるほど冷えた床に、全員がコンパクトに座った。決して豪華ではなく、むしろささやかではあるけれど、ディエップさんが、精一杯の誠意で俺たちを歓迎してくれたのが、うれしかった。何を話したかあまり覚えていないが、寒空のした小声ながら酒を飲み、料理を食べたのが楽しかった。テトが終わると、ハノイはゆっくりゆっくりと春へと向かっていく。
2005.01.02
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あけましておめでとうございます。今年も宜しくお願いいたします。久しぶりに帰省して、親子水入らずで京都に行ってきました。京都では、大晦日から元旦にかけて、21年ぶりに雪が降り、大変綺麗でした。昨年、親父が仕事をリタイアし、俺は離婚するなど、なかなか大変な年だったので、思い出深い年越しとなりました。あまりに綺麗だったので、携帯の画像をお見せします。今年はいい年になるに違いないと思います。年男なんで!!
2005.01.01
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