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いいひとあっちゃん
普段は真面目なメーカー系IT・SI企業勤務の「いいひとあっちゃん」。なんだろう、このBlogは？ きょうのご飯の履歴を淡々と綴る中にこだわりの一言も・・・。どうぞ寄ってね。
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2012年10月14日
カテゴリ： きょうのごはんとB級グルメ徒然草
昨日の土曜日は、なんだかんだで、あっという間に
※結局、飲み過ぎ、乗り過ごし、に加え、ケータイ補償サービスを使うハメになった一昨日の弾けのみ、、、でした。
まあ、落ち込んでいても仕方ない・・・
さあ、今日は、先週の合羽橋道具祭りで、自家製燻製を作るための、スモークウッドも買ってきたんで
燻製つくり、挑戦でーす。
＃燻製前の素材 いろいろ
20121014燻製前素材 posted by (C)いいひとあっちゃん
＃自作ダンボール製燻煙器
20121014ハンドメイド燻製器（ダンボール性） posted by (C)いいひとあっちゃん
20121014自家製燻製成果 posted by (C)いいひとあっちゃん
＃燻製玉子と燻製竹輪の射込み
ゆで卵の燻製と燻製竹輪の射込み posted by (C)いいひとあっちゃん
＃C麺チェク 今日はエースコックの黒マー油とんこつ 黒とんやラーメン。
20121014C麺チェック黒とんラーメン エースコック posted by (C)いいひとあっちゃん
ここまで、昼。
▼晩は・・・・
＃ひれカツとコールスロー
20121014ひれカツとコールスロー posted by (C)いいひとあっちゃん
＃燻製ソーセージとジャガイモのきんぴら
20121014じゃがいもと燻製ソーセージのきんぴら posted by (C)いいひとあっちゃん
20121014燻製6チーズ posted by (C)いいひとあっちゃん
＃燻りがっこ風 カツオたくわんの燻製
20121014燻りがっこ風たくあんの燻製 posted by (C)いいひとあっちゃん
いろいろ有りましたが、休日の燻製作り、、、まずは、大成功、、、、ということで。
次回は、ベーコンや、ささみジャーキー、何かに挑戦してみたいと思います。
※結局、飲み過ぎ、乗り過ごし、に加え、ケータイ補償サービスを使うハメになった一昨日の弾けのみ、、、でした。
まあ、落ち込んでいても仕方ない・・・
さあ、今日は、先週の合羽橋道具祭りで、自家製燻製を作るための、スモークウッドも買ってきたんで
燻製つくり、挑戦でーす。
＃燻製前の素材 いろいろ
20121014燻製前素材 posted by (C)いいひとあっちゃん
＃自作ダンボール製燻煙器
20121014ハンドメイド燻製器（ダンボール性） posted by (C)いいひとあっちゃん
20121014自家製燻製成果 posted by (C)いいひとあっちゃん
＃燻製玉子と燻製竹輪の射込み
ゆで卵の燻製と燻製竹輪の射込み posted by (C)いいひとあっちゃん
＃C麺チェク 今日はエースコックの黒マー油とんこつ 黒とんやラーメン。
20121014C麺チェック黒とんラーメン エースコック posted by (C)いいひとあっちゃん
ここまで、昼。
▼晩は・・・・
＃ひれカツとコールスロー
20121014ひれカツとコールスロー posted by (C)いいひとあっちゃん
＃燻製ソーセージとジャガイモのきんぴら
20121014じゃがいもと燻製ソーセージのきんぴら posted by (C)いいひとあっちゃん
20121014燻製6チーズ posted by (C)いいひとあっちゃん
＃燻りがっこ風 カツオたくわんの燻製
20121014燻りがっこ風たくあんの燻製 posted by (C)いいひとあっちゃん
いろいろ有りましたが、休日の燻製作り、、、まずは、大成功、、、、ということで。
次回は、ベーコンや、ささみジャーキー、何かに挑戦してみたいと思います。
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Comments
いいひとあっちゃん
@ Re[1]:９月２３日のおやじダンチュウ食淡日記 ・・・ イオン和食お弁当、C麺チェック、鯵干物、野菜煮物、車麩卵とじ、イカ大根、(09/23)
♪はつのさん ＞こんばんわー。 どうも、…
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