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Oct 29, 2005

今晩はドライカレー

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カテゴリ： My舞Life

　とほほ。。。週末モードは結局　体力回復モードとなりました。

そういえば、実習で作った残りのクロワッサンの生地が合ったことを思い出し、ちまちま、、、つくり出す。
楽天のをまねして、ミニクロワッサン。

発酵に２０分。あとはオーブンで焼く、もともとバターがすくなかったのでクロワッサンというよりは、クラッカーと言った感じ。
おやつにぱくぱく。
咳き込むと、お婆さんの気管支喘息のように、変な咳。
保険証はまだ戻って来ない。

目の前が病院だけどここ２年くらい行ってないので顔パスと言う訳にはいかなさそう。電話かけて喋るとまた咳き込むので、、。

クロワッサンつまみながら、珈琲を入れてちょっと優雅な時間だけど咳が出る。

夕方ぼちぼちお風呂をわかす。

誰も帰って来ない。帰宅はたぶんみんな９時過ぎ。

今晩は、ドライカレー。
いろんな香辛料を入れてみた。いつもの味と違う。。ちょっとひと味足りない。
あ。。。きっとジンジャー！！
ショウガをすって入れたら味がはっきりしたわ。

カレーパウダー大さじ１、トマトケチャップ大さじ１、にんにく、ガラムマサラ、コリアンダー、クミンシード、カエンペッパー！！！ほんの少し！

おいしいよ。

あいびき肉と、にんにく玉葱。他に小麦粉大さじ１にブイヨンを水１００く
らいでとくの。

でも、、家族がそろわなーーーーーーーーーい！！

＆１／３残りのお肉と玉葱炒めたものはミートソースにして頂きます。

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Last updated Oct 29, 2005 06:24:52 PM
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誰もが笑顔になれる言葉"HappyBirthday!"のBlogは22年になりました。コンセプトは，” 自然・癒・香・茶・”+発酵です。” 一度きりの人生，礼と感謝の気持ちを忘れずに自分らしく生きています。平穏無事でいられるよう祈りを込めた自分史・60代編です。私から発信できるものは小さなことですが共感していただけたら幸いです。そして出会えたことに感謝です。insta 〜kissako_tea sweetea_maman

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