2015年12月の記事
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サン・マルコ広場 完
2008年に ヴェネツィアと抱き合わせで訪れました。以下 画像だけ。水に浸されています。↑
2015.12.31
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サン・マルコ広場 1
バシリカのあるサン・マルコ広場 カナレットサン・マルコ広場は ヴェネツィアの中心的な広場で 回廊のある建物に囲まれ ドゥカーレ宮殿やサン・マルコ寺院などがあります。ヴェネツィアの広場は方言でカンポ （campo）と呼ばれますが サン・マルコ広場は別格であり ピアッツァ （piazza）と呼ばれています。世界で最も美しい広場とも言われており 観光名所のほか 海からの玄関口でもあります。サン・マルコは ヴェネツィアの守護聖人である福音記者マルコに由来。サン・マルコ寺院の聖堂の正面部分は柱廊に囲まれた台形になっていて 実際より奥行きがあるようにみえます。この台形広場に 海に面したサン・マルコ小広場が続いており 全体としてL字型になっています。小広場には2本の柱があり それぞれ頂上にはサン・マルコの獅子の彫像と聖テオドーロの彫像があります。中世にはこの柱の間に死刑執行台を設置したため ヴェネツィアっ子は 柱の間を通り抜けないそうです。[広場に面する建物など]●Plazzo Ducale 総督邸兼政庁。ため息橋で水路を隔てた牢獄と繋がっています。●サン・マルコ寺院Basilica di San Marco 11世紀に建てられたビザンティン建築（総督邸の礼拝堂が起源） 鐘楼 Campanile di San Marco 高さ約100m●Procuratie Vecchie サン・マルコ寺院から見て右手。回廊が続く3階建の建物 ムーア人の時計塔●Torre del'Orologio 旧行政館側にある。リアルト橋方面への出口の目印 ●Procuratie Nuove サン・マルコ寺院から見て左手の建物。●カッフェ・フローリアンCaffè Florian 18世紀に創業。新行政館の１階にあります。 ●サン・マルコ図書館（サンソヴィニアーナ図書館）●Libreria Sasoviniana 建築家サンソヴィーノによるルネサンス建築（1536-1553年）造幣局●Zecca サンソヴィーノによるルネサンス建築 ●ナポレオン翼 ●Ala Napoleonica サン・マルコ寺院に対面する建物。ナポレオンが舞踏会などの会場として建てさせたため この名があるのです。●コッレール美術館Museo Civico Correr ナポレオン翼に入り口 ●リソルジメント博物館 ●レオーニ小広場Piazetta dei Leoni サン・マルコ寺院の左手（北側） (続) まだ8画像有りますが 別のブログにしましょう。
2015.12.30
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門松
皆さん御承知の事です。古くは 木のこずえに神が宿ると考えられていたことから 門松は年神を家に迎え入れるための依り代という意味合いがあります。神様が宿ると思われてきた常盤木の中でも 松は 「祀る」につながる樹木であることや 古来の中国でも生命力 不老長寿 繁栄の象徴とされてきたことなどもあり 日本でも松をおめでたい樹として 正月の門松に飾る習慣となって根付いたのです。能舞台には背景として必ず描かれており（松羽目・まつばめ） 日本の文化を象徴する樹木ともなっています。また 地域の言い伝えにより松を使わない所もあります。新年に松を家に持ち帰る習慣は 平安時代に始まり 室町時代に現在のように玄関の飾りとする様式が決まったと言われています
2015.12.29
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キューケンホフ公園とボタニック・ガーデン
[キューケンホフ公園]敷地は15世紀の頃は狩場となっていたそうです。当時 ヤコバ・ファン・バイエルン城の領地の一部で 城のキッチンガーデンではハーブが採取され 調理に使われたとのこと。キューケンホフとはオランダ語で「キューケン＝キッチン ホフ＝ガーデン」という意味。これがキューケンホフの名前の由来になったのです。1857年頃 ゾッハーというランドスケープデザイナーが庭園の設計を任され 英国風のランドスケープに着目したゾッハーは 現在のキューケンホフ公園の原型を作り上げたそうです。キューケンホフのあるリッセの町の市長と球根花の生産業者と輸出業者が発起人となり オランダの球根のショールームとして 屋外の花の展示会が1949年に初めて開催。その後 毎年開催されるようになり オランダで一番人気のある観光地として 既に4500万人以上の来場者を迎えているとのこと。93もの権威のある一流の専門業者が 最高の品質 世界一美しい球根を提供しています。私が訪れた日は 曇り 時々雨。チューリップも盛りを過ぎていました。[ボタニック・ガーデン]シンガポールは支店が有った関係で 度々仕事で行きましたが シンガポール植物園 （Singapore Botanic Garden）には リタイア後 2008年10月に初めて訪れました。英語名のままボタニック・ガーデンと呼ぶこともあります。敷地は63.7ヘクタールの広さ （東京ドーム13個分）を誇り ひと回りするには3時間以上かかります。敷地は南北に細長い形をしており 北から順にBukit Timah Core・Central Core・Tanglin Core の3つのエリアに分けられています。開園時間は午前5時から夜中の12時までの年中無休で ナショナル・オーキッド・ガーデン以外は入場料無料です。National Orchid Garden (ナショナル・オーキッド・ガーデン) は 植物園の中でも一番の見所であり 約1000の原種 約2000の交配種のラン (Orchid) 約6万株が3ヘクタールの丘に集められております。ここには シンガポールの「国花」でもあるVanda Miss Joaquimが植えられています。この花は1893年にMiss Agnes Joaquimさんの庭で発見されたのです。可愛い女性だったのでしょうね。ナショナル・オーキッド・ガーデンでは次のような花も見られます。
2015.12.28
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焼きチョコ
葉山の日影茶屋が開発しました。今はデパ地下でも売っています。(日影茶屋)逗子駅からマリーナ方面に向かって 徒歩20分くらいの所です。(焼きチョコ)(LA MAREE DE CHAYA)余談ですが 日影茶屋と道路を挟んで海側に瀟洒なレストラン 「葉山LA MAREE DE CHAYA ラ・マーレ・ド・茶屋」が建っています。日影茶屋のオーナ婦人だったフランス人ＴＶタレント マリ クリスティーヌ が1977年に開いたフランス料理店 （彼女は2000年位に離婚したという記憶が私にあります）です。
2015.12.27
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ウェールズ
ウェールズは グレートブリテンおよび北アイルランド連合王国 （イギリス）を構成する4つの「国 （イギリスのカントリー）」 （country）のひとつ。かつて 石炭を代表とする豊富な地下資源を産出し イギリスの産業革命を支えた歴史をもっています。ウェールズのブリトン系住民は ローマ帝国の支配を受けましたが アングロ・サクソン民族に征服されたわけではなかったのです。イギリスのアーサー王伝説は アングロ・サクソンに抵抗したブリトン人の王の物語とされています。中世には小部族国家が群立し やがてグウィネズ王国ポーイス王国 デヒューバース王国などの地方王権が形成。13世紀中葉にグウィネッズ王ルウェリン・アプ・グリフィズが ウェールズのほとんどの領域を支配下に収めるなど 幾度か一時的な政治的統一がなされましたが イングランドのような恒常的な統一王権が確立されることはなく 実態としてはリズラン法典に従うマナー家臣団による統治でした。伝統的にウェールズは侵略者に対して頑強な抵抗を示し続けています。1066年に征服王ギヨームがイングランドを征服しましたが （ノルマン・コンクエスト）ノルマン朝によるウェールズへの侵略・植民政策は ウェールズ南東部を除いて恒久的な成功とはなら 以降もイングランドから度重なる侵略を受け続けましたが その都度撥ね返して独立を守ってきたのです。ウェールズの事実上の統治者グウィネッズ王ルウェリン・アプ・グリフィズがウェールズ大公 （プリンス・オブ・ウェールズ）を名乗り ウェールズ公国 （Principality of Wales）が成立。しかし イングランドからの圧力に加えてウェールズ内部での権力闘争の激化 オックスフォード条項以降のコモンロー支配によってウェールズは弱体化していき 徐々にイングランドに臣従せざるを得なくなったのです。1282年 ルウェリン・アプ・グリフィズがイングランド王エドワード1世に敗れてからは ウェールズはイングランドに占領され その支配下に置かれることになったのです （Conquest of Wales by Edward I）。ウェールズはイングランドの一地方となり エドワード1世は長男エドワード （エドワード2世）にプリンス・オブ・ウェールズの称号を与え ウェールズの君主としてウェールズを統治させた （これより以後 イングランド王太子は代々プリンス・オブ・ウェールズ （ウェールズ大公）の称号を引き継いでいく）。このような過程を経てウェールズはイングランドに征服され その統治を受けることになりましたが このことが逆にウェールズ人の民族意識を強めたのです。ウェールズ人は頑なにイングランドと化を拒み続け この地に植民した異民族のほとんどは ことごとく ウェールズ人化していったそうです。イングランドの中にあってもウェールズの長弓 （ロングボウ）隊は 強力な戦力として名を馳せイングランド王の軍勢にとって欠かせない戦力でした。薔薇戦争 （1455年 - 1485年）の際には ウェールズはその政争争奪の舞台になり 1485年のボズワースの戦いで勝利したリッチモンド伯が ヘンリー7世として即位し ウェールズ人のウェールズ大公の血統から出てイングランド王家に収まった （テューダー朝）。後世のテューダー家は 1536年の合同法によるウェールズ統合により 単一国家 「イングランド王国」あるいは「イングランドおよびウェールズ」とし この王朝の家臣団ではウェールズ人が重要な地位を占めたのです。こうした経緯から ウェールズ人は同王朝のヘンリー8世からエリザベス1世までの国王が推進したイングランド国教会創設などに協力的な姿勢を見せることになったのです。クロムウェルによる独裁 （イングランド共和国）の後は 政治的に力を落としたものの ウェールズ人としてのアイデンティティは失われることはなく21世紀になった現在でも非常に強いと言われています。ウェールズは 13世紀に公国を形成。しかし ウェールズ公国は 同じ世紀の末にイングランドの統治下に入って以来 次期イングランド王 （後にはグレートブリテン王）となるべき最年長の王子 （王太子）が プリンス・オブ・ウェールズとして戴冠するのが慣わしとなっています。ウェールズは 1536年の合同法による統合から長らく 単一の国である 「イングランド王国」あるいはイングランドおよびウェールズの一部として扱われ 連合王国の中でもスコットランドや北アイルランドと事情が異なっています。イギリスの国旗にウェールズの国旗だけが含まれていないのは そういう事情があるのです。
2015.12.26
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シャンパーニュ
シャンパーニュは フランスの北東部 パリ盆地の東部に位置。発泡ワイン （スパークリング・ワイン）の代名詞ともいえるシャンパンの産地として知られ この地方の中心的都市であるランスを中心としたモンターニュ・ドゥ・ランス ヴァレ・ドゥ・ラ・マルヌ および コート・デ・ブランと呼ばれる3つの地域で特に良質のものが造られています。こういう風景も点在しています飲んべの方は どうぞシャンパーニュは かつては州の1つでしたが 現在はシャンパーニュ＝アルデンヌ地域圏の一部。シャンパンの他にコトー・シャンプノワやロゼ・ドゥ・リセといった非発泡性のワインも 少ないながら生産されています。シャンパーニュという呼称 または地名は他にも存在し 例えばスイスのシャンパーニュやブランデーのシャンパーニュなどです。マルヌ県 オーブ県にまたがって続くシャンパン街道沿いには ブドウ畑が広がる村が点在し ランスやエペルネーには有名なシャンパンメーカーが軒を連ねています。
2015.12.25
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南十字星
南方にある星座のため 北半球では見えない場所が多いですが 時期によっては 日本でも沖縄県などで観望が可能であり 特に宮古諸島 八重山諸島からなる先島諸島では 比較的観望しやすいです。中でも国内最南端の有人島である波照間島では南十字星が観光資源になっており ツアーが組まれたり 星空観測タワーなどが設けられたりしています。私は 波照間島で感激しながら 眺めました。この地域で観望できる時期は12月下旬から6月中旬までの約半年であり 南中時刻が午後8時から10時ごろの見やすい時間帯となる5月頃が観望に適しています。先島諸島からは 星座は地平線に近く 靄が出現すると見えにくいですね。ポラリス（現在の北極星）から天頂に至る線を南に延ばすと肉眼でもはっきり見えます。なお 本州でも最南端に位置する串本町などで 時期や気候条件などが整えば 水平線真上に先端部分のγ星を確認することができます。
2015.12.24
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シェルブール
シェルブール＝オクトヴィルは フランス北西部 イギリス海峡に突き出すコタンタン半島先端に位置する港湾都市。2000年にシェルブールとオクトヴィルが合併し 現在の名称になっています。町並み電車映画「シェルブールの雨傘」。カトリーヌ・ドヌーヴが綺麗でした。https://www.youtube.com/watch?v=kEV-1EaRoGY
2015.12.23
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アンコール・トムとガジュマル
[アンコール・トム (Angkor Thom) ]アンコール遺跡の1つで アンコール・ワット寺院の北に位置する城砦都市遺跡。12世紀後半 ジャヤーヴァルマン7世が建設。アンコールは サンスクリット語のナガラ （都市）からでた言葉。また トムは クメール語で 「大きい」という意味。アンコール・トムは 一辺3キロmの堀とラテライトで作られた8mの高さの城壁で囲まれています。外部とは 南大門 北大門 西大門 死者の門 勝利の門の5つの城門でつながり 各城門は 塔になっていて 東西南北の四面に 観世音菩薩の彫刻が 施されています。また 門から堀を結ぶ橋の欄干には 乳海攪拌を模したナーガになっており このナーガを引っ張るアスラ（阿修羅）と神々の像が あります。アンコール・トムの中央に バイヨン (Bayon) があり その周囲に 「象のテラス」やライ王のテラス プレア・ピトゥなどの遺跡も残っています。2009年夏に訪れたので 「象のテラス」は日陰が無く 強烈な暑さと 草いきれで 卒倒しそうでしたね。[アンコール・トムのガジュマル]圧巻ですね。巨大で建物を呑み込んでいるのです。ちなみに 沖永良部島で見られるガジュマルが 日本最大ですが 桁違いで 比較する術 (すべ)もありませんね。
2015.12.22
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久米島点描
久米島は 沖縄本島から西に約100キロm沖縄諸島に属する島で 最も西に位置する島。海が綺麗です。ダイビング地として有名で 国内の大手航空会社がリゾートホテルを展開しており 長く広がるイーフビーチには民宿なども点在。私は久米島がリゾート化する前と その後に訪れましたが 島が泣いていました。世界を巡り廻り リゾートは もうウンザリです。火成岩からなる島で全体に山が多いですが 東海上には 「ハテの浜」と呼ばれる全長5キロm以上のサンゴ洲島 (coral sand cay) が連なっています。水が豊富で 古くから沖縄県では 米どころ として知られています。泡盛の 「久米仙」が生まれた所以です。生物は沖縄本島と共通する部分が多いのですが 固有種も生育・生息。例えば クメジマボタルは幼虫が水生の蛍としてゲンジボタルやヘイケボタルと共に例外的に分布し 現在は保護のために 「久米島蛍館」が中心となって活動。他にも日本国内で唯一の淡水性の蛇であるキクザトサワヘビなどが分布。また 久米島のハブは独特の斑紋の個体があり クメジマハブと呼ばれています。
2015.12.21
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卓袱料理
卓袱料理 （しっぽくりょうり）は 中国料理や西欧料理が日本化した宴会料理の一種。長崎市が発祥の地。 大皿に盛られたコース料理を円卓を囲んで味わいます。和食 中華 洋食 （主に出島に商館を構えたオランダ）の要素が互いに交じり合っていることから 和華蘭料理（わからんりょうり）とも言います。日本料理で用いられている膳ではなく テーブル（卓）に料理を乗せて食事を行う点に特徴があります。献立には中国料理特有の薬膳思想が組み込まれているようです。中国料理同様に円卓を囲み 大皿に盛られた料理を各々が自由に取り分け食べるのが卓袱料理の基本形。現在では料亭や割烹料理店で味わうのが主流で 結婚披露宴で卓袱料理形式の献立が組まれたり 冠婚葬祭などで卓袱料理の仕出し料理をとる家庭もあります。しかし 大皿に盛りつけるなど手間が省け 人数に増減があっても対応しやすいという合理性もあり「急ぎの客人向け料理」「家庭的なもてなし料理」という側面もあったとみられています。中国料理の宴会と異なり取り箸は用いず 各自の直箸と呑水（とんすい）と呼ばれる陶器の匙を用いて 各自の取り皿に取り分けて食べます。現在の卓ぽく料理は「お鰭」「鰭椀」と呼ばれる吸い物でスタート。スープで宴会が始まるのは広東料理と共通する形式。各人に椀が配られ 料亭では女将（長崎弁で おかっつぁま）が 披露宴では司会者が「お鰭をどうぞ」と挨拶を行う。参加者全員が吸い物を空にした後 主催者（結婚披露宴では来賓が多い）の挨拶が行われ 乾杯。その後 大皿に盛られた料理が振舞われます。卓ぽく料理と同時期に考案された精進懐石料理だけで組み立てる料理を普茶料理または普茶卓袱といい 福建省出身の黄檗宗の隠元に始まる形式。普茶料理の献立は精進料理で構成され 寺院でよく好まれたようです。寺院発祥の普茶料理は卓袱料理と起源を異にしますが 円卓で食事をする形式は卓袱料理にも影響を与えています。また 卓袱料理は「銘銘膳」などに象徴される日本食事形式に対比するものとも言われ 大正期から一般的になる小型の食卓「卓袱台（ちゃぶだい）」の語源です。現在でも関西地方では共同の食卓を「シッポク台」と呼ぶこともあります。卓袱の語源は不詳ですが 中国語で「卓」はテーブル「袱」はクロスの意味（紗袱など）。また 長崎奉行所の記録には「しっぽく」は 広南・東京（トンキン）方面（現在のベトナム中部 北部）の方言と記されています。卓袱料理とは料理の種類でなく 卓やテーブルを使う食べ方を意味するとの考えもあり明快ではありません。また「卓袱ウドン」のような名称は「たくさんの具」を意味すると考えられています。長崎の卓袱料理の起源は定かではないですが 元和・寛永期（1615年-1643年）に崇福寺興福寺などの唐寺が建立 徳川幕府により朱印船が廃止 対中国貿易が長崎港に限定されたため かなりの中国人が滞在し1689年（元禄2年）に唐人屋敷が整備されるまでは 中国人と日本人が市中に雑居しており 互いに招きあい 食事をする機会も多かったと考えられています。また 海外から運ばれた砂糖や香辛料 オランダ語が語源とされるポン酢など 出島を拠点に行われたポルトガルやオランダなどとの貿易によってもたらされた食材の影響も少なくないようです。ポルトガル由来の南蛮料理 南蛮菓子は卓袱料理の発展の下地となり 出島に居住するオランダ人と交流する機会のあった江戸幕府の役人を通してオランダの食文化が少しずつ長崎に広まっていったのです。このような異文化の交流の中から 卓袱料理の形態が生まれたのでしょう。元禄年間（1688年 - 1704年）長崎に伝わった南蛮料理や中国料理にアレンジが加えられて日本料理化され 長崎独自の料理に変化。やがて接待・宴会の際に日本化した舶来の料理を自宅に取り寄せるようになり それらの仕出し料理を専門とする料理屋はやがて料亭に成長していったのです。文化・文政期（1804年 - 1829年）前後には江戸で大ブーム。ひとりひとりに膳が出されるのが普通であった当時の人々にとっては 一つのテーブルを囲んで大皿で食べるという中国式のスタイルは物珍しかったようです。江戸古典落語に登場する「百川」は卓袱料理屋として創業。従来の日本料理のマナーを引き合いに出して「面倒さや煩わしさが無く 各々が料理を好きなように楽しめる」と卓袱料理を評価した記録もあります。この頃になると 料理名こそ中国風でしたが その内容は日本料理・中国料理・南蛮料理が入り交じった独特のものに変化。江戸や関西での卓袱料理の食材には獣肉は使用されておらず 当時の日本人の食習慣に合わせたものでした。江戸や京都で流行した卓袱料理は次第に廃れていきますが 後に長崎で復興。息子が 先月の三連休に長崎へ旅行。卓袱料理を楽しんだようです。
2015.12.20
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ストロンボリ島
ストロンボリ島 は 地中海のティレニア海エオリエ諸島に属する島。北東部に島と同名のストロンボリ ピシタ サン・バルトロと サン・ヴィンチェンツォ 南西部にジノストラがあり 海岸に道がないことから北東部とジノストラの間の移動は船に頼っています。(船便)https://www.youtube.com/watch?v=rQyNdSeSGrc島は 活火山が海底から突き出た形になっており 海面下の火山体は2000mにも達します。https://www.youtube.com/watch?v=UqIz8f7EcMk火山活動を始めてから1万3000年ほどと推測され 北西部には3回山体崩壊を起こした跡のシャーラ・デル・フオーコ （イタリア語で「火走り」）という海底まで伸びる深い谷があります。溶岩を火口周辺に吹き上げる噴火が特徴で ストロンボリ式噴火と言います。その光景は 夜になると壮観で ｢地中海の灯台｣と呼ばれています。通年 途切れなく活動しており 現在も噴火は継続。そのため 噴火を間近で見ようと訪れる観光客も多いですね。ただし 約10年に一度の割合で溶岩を数キロm先まで噴き上げる激しい噴火を起こしたり 溶岩流を噴出する事があるので 注意が必要。(ちょっとだけ 島の町並み) ストロンボリ島には400人近くの住民が居ります。住めば都です。(噴火風景)離れていても熱いですよ。
2015.12.19
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セントルイス点描
セントルイスは ミズーリ州東部 ミシシッピ川とミズーリ川の合流点に位置する商工業都市。セントルイスブルースで お馴染みですね。https://www.youtube.com/watch?v=IHhCrboFsw4https://www.youtube.com/watch?v=D2TUlUwa3_o&list=RDD2TUlUwa3_o&index=1https://www.youtube.com/watch?v=8SaKA9QIrEg隣接するイリノイ州イーストセントルイスとともに 全米有数の犯罪都市としても有名であり 市北部 東部（イーストセントルイス）には荒廃したスラムが広がりますが 危険地域さえ踏み入らなければ 治安はそこまで悪くはないです。画像を見て お判りの通り 近代的建物や聖堂と 荒れ果てた家屋が混在しています。また 家賃 公共交通費 水道光熱費 食費などを含め 全米の大都市圏で最も物価が安く 交通機関も整備されていることから生活しやすい都市の一つにも挙げられています。
2015.12.18
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食べられないジャム
ジャムセッション (a jam session) とは 本格的な準備や 予め用意しておいたアレンジを使うことなしに ミュージシャン達が集まって即興的に演奏すること。ジャム jam。特にこれを重視するバンドをジャム・バンドといいます。ジャム (jam) という言葉は 1920年代まで遡ることができ 1929年 カリフォルニア州で この意味で使われたのです。「short, free improvised passage performed by the whole band」 （バンド全体による 短い 自由な掛け合い）と言及されている。言葉のこの使い方の由来はよくわかっていませんが 他の新しく生まれ出た言葉 「hip」や 「hep」や「hepcat」などのように 音楽ジャズから英語に入ってきたものだと思われます。それは 西アフリカのウォロフ語から来たのだそうです。ジャム (jam) という言葉は 広い意味では ロックやジャズの演奏の中のひらめきや即興による部分を指して どんなものについてもいいます。ジャムセッション（という言葉）は 主に演奏家に恩恵をもたらすもので 通常は公式な演奏（会）ではありません。二次世界大戦中 および 後のニューヨークのジャズシーンは 閉店後のジャムセッションで有名だったようです。最も有名な閉店後のジャムセッションの1つは 1940年代から1950年代早期にMinton's Playhouseで行われていたもの。Minton's Playhouse でのジャムセッション (Minton's jams) は豊かで 創造性に富んだ演奏の場で ベン・ウェブスターやレスター・ヤングなどのような今や認められているソロイストたちの実験場となっており そこに参加した若いジャズミュージシャン達は ビバップムーブメントをリードする代表的な演奏家になっていったのです。Minton's house のピアニストだったセロニアス・モンクやチャーリー・パーカー ディジー・ガレスピーらです。Minton's jams は そのレベルの高いcutting contestで 伝説となっています。ミュージシャン達は Minton's house のバンドとの伴奏を維持しながら 互いに即興演奏を掛け合う技術を磨いたのです。
2015.12.17
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世界のクリスマス さまざま
[スペイン] イブから1月6日まで ご馳走と甘い物の日々が続く。スペインでは このクリスマス休暇の時が一番楽しそう。[欧米] 10日ほど前からツリーの下にプレゼントを飾り始め 当日子供たちはプレゼントを いくつか もらえる。クリスマスプレゼントの一つ一つの金額が抑えられていたのは このせい。毎日少しずつ増えていくプレゼントを見るのは子供の楽しみ。[アイスランド] ツリーのてっぺんに星ではなく 先が尖った飾りをつける。日本は 最後に一番上に星を飾ってシメ。国によって違いますね。[イギリス] イブの夜 子供たちはサンタに ミンス・パイ トナカイに ニンジンを用意する。サンタとトナカイへのクリスマスプレゼント。ミンス・パイは ドライフルーツのパイです。[フランス] クリスマス料理で フォアグラをバターたっぷりのパン ブリオッシュやパン・ド・ミーにのせて食べる。年に1度クリスマスにしか食べない家庭も多いフォアグラをクリスマスでは贅沢に食べる。[イタリア・ポーランド・フランス・スペイン] 子供達がプレゼントをもらうのは1月6日。子供たちは気長にプレゼントを待っている。お父さんお母さん プレゼントの予算は3割増で。[ハンガリー] 「ベイグリ」という イースト生地や練りパイ生地でクルミや芥子の実のフィリングを包んだロールケーキを食べる。ハンガリーでは伝統的な焼き菓子の一つで クリスマスや復活祭にしか食べない。[フィリピン] 「パロル」と呼ばれる大きな星の飾りを作って飾る。「パロル」はクリスマスのイルミネーション（クリスマスランタン）で 夜になると電気を付けて光らせるの。大きくて作りが凝っている物の方が高価。[南アフリカ] ビーチでバーベキューやダンス 花火を楽しむ。クリスマスのイメージも ますます陽気になりそう。[メキシコ] クリスマス前の9日間 家々を訪ね 歌を歌う。「ヨセフとマリアが宿屋を探せずクリスマスを迎えた」という言い伝えから こういう風習ができた。この歌は賛美歌のこと。[モンゴル] 新年のお祝いと一緒にした形で祝われる。日本で言うと クリスマスとお正月が一気に来た感じ。二つを一緒に祝うから ツリーの傍らに「新年おめでとう」と書かれているのが普通。[シリア ] クリスマス・イヴに家族全員で焚き火をする。焚き火は一家で一番年下の子供が火をつける。焚き火の燃え方で来年の運勢を占う。そして焚き火の火が消えたら 家族がそれぞれ願い事をしながら灰の上を飛び越える。[スウェーデン] 「ルートフィスク」という 干した鱈を茹で戻して塩バターなどで味付けしたものを食べる。一緒にジャガイモ 豆 ベーコンなどを食べる。[パキスタン ] 一番良い服を着て 友人宅を訪問する。家族で過ごすことの多いクリスマスですが パキスタンでは友人宅も訪問する。[北欧] メイン・ディッシュの定番は 「ユールシンカ」と呼ばれる豚肉のハム。重さが数キロほどの大きなハムで 厚切りにし マスタードを付けて食べるのが習わし。[インド] クリスマスは教育機関が冬休みに含んでいて 冬休み自体を 「クリスマス休み」と呼ぶ。クリスマスは休みになっている。この「クリスマス休み」は クリスマスの少し前から元日後まで続く。[ギリシャ] 「メロマカロナ」というクリスマスクッキーを食べる。シロップに浸したクッキーのお菓子で オレンジやスパイスの香りがする。ギリシャでは クリスマスの定番スイーツ。[ロシア] サンタではなく 「ジェットマロース」と呼ばれる おじいさんがプレゼントを配る。年末の12月31日までに孫娘のスニェグラーチカと白馬のそりでやってくるそう。サンタとは別物。[フィンランド] 「ヨウルトルットゥ」という お菓子を食べる。「ヨウルトルットゥ」は 可愛い風車の形をしたパイのお菓子。フィンランドなど北欧の伝統的なスイーツ。[カナダ] クリスマスプレゼントは 比較的値段も安めで小さいものを贈り合う。チョコレートのつめ合わせとかをよくもらう。日本に比べると金額を抑えている。[バングラデシュ] プレゼントは服。バングラデシュでは 宗教的な行事のプレゼントは服を買う。[イタリア] 「パネトーネ」と呼ばれるパン菓子を食べる習慣がある。パネトーネは 大きな円筒形に焼いたミラノ発祥のパン菓子。パネトーネ菌を使って発酵させているのが最大の特徴で 名前にもなっている。卵たっぷりで パネトーネ菌のおかげで しっとりした甘い生地にレーズン・オレンジピールなど ドライフルーツを混ぜたお菓子。[パプアニューギニア] サンタがいない。パプアニューギニアに住んでいる人は 自国でサンタを見たことがないのだそう。サンタという風習自体がないのかもとのこと。ちなみに クリスマスプレゼントは 両親からもらえる。[ポーランド] 24日は家族皆で食卓を囲み1番若い人が聖書の一説を朗読する。新しい家族ができる度に 朗読する子が変わっていく。[ニュージーランド] 自宅で家族と過ごすため 店はほとんど休みで 街は静か。日本では この時とばかりにお店は開いているけれど ニュージーランドでは みんな休んで家族とクリスマスを祝う。[チェコ] ツリーとは別に4本のろうそくが付いた置物を用意し クリスマスの4週間前の日曜日から 日曜日ごとに1本ずつロウソクに火を灯していくという風習がある。一週間ごとのカウントダウンだね。[スイス] イブは 普段お祈りをしない人も教会へ行く。日本で正月に初詣に行くのと同じ感覚かも。[オーストラリア] クリスマス料理は ターキー チキン ハム えび ほたて。デザートは クリスマスプディング パブロバが一般的。オーストラリアのクリスマスは真夏。だから料理もコールドミートが多い。[アメリカ] クリスマスツリーの木は本物の木を使う。森が近ければ 自分で手頃な大きさの木を切ってくるのかな。[欧米全般] ツリーなどの飾りは1月6日までの12日間はそのまま残しておく。この日より早く片付けるのも 遅くなるのも縁起が悪いとされている。アメリカのロックフェラービルやイギリスのオックスフォードストリートなどを彩っていたクリスマスのイルミネーションも つけられたままで年を越すそうです。
2015.12.16
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カリフォルニア大学
カリフォルニア大学 （ University of California）は カリフォルニア州オークランド市に本部を置く アメリカ合衆国の州立大学。1877年に設置。10大学からなるカリフォルニア大学システム （UC system）は アメリカ合衆国で最大規模の州立大学群であり カリフォルニア大学バークレー校を旗艦校としています。モットーは ラテン語で 「fiat lux」 （「光あれ」の意味）。各キャンパスは それぞれ独立に運営される別の大学であるため カリフォルニア大学という大学が単体で存在する訳ではないのです。在学者19万1000人以上と存命同窓生134万0000人以上を資金母体とした約49億ドルの運用可能な基金を有し アメリカ国内で7番目の規模。最初のキャンパス （現在のUCバークレー）は 1868年に創立 最も新しい10番目の大学は マーセド市近郊に2005年の秋に開校。カリフォルニア州全土に10の大学 （バークレー校 デイビス校 サンディエゴ校 サンタ・クルーズ校 サンタ・バーバラ校 ロサンゼルス校 アーバイン校 リバーサイド校 マーセド校）を持ち 世界的に有名な研究重視の大学群です。サンフランシスコ校は 医学系大学院大学であり 同じくサンフランシスコにキャンパスを有し カリフォルニア大学システムとは独立に運営されているヘイスティングス校も 法律系大学院大学 （ロースクール）ですが それ以外は それぞれ総合大学なのです。●バークレー校●デイビス校●サンディエゴ校●サンタ・クルーズ校 ●サンタ・バーバラ校●ロサンゼルス校 ●アーバイン校 私は3年間 このキャンパス内に建設した遺伝子工学研究所で 所長を務めたのです。●リバーサイド校●マーセド校
2015.12.15
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尾道そして鞆の浦から仙酔島
林芙美子の放浪記の舞台ともなった尾道。尾道地区は戦火を免れたため 西の小京都と呼ばれるほど多くの大小の寺が今も点在しています。坂の町 路地の町でもあります。(尾道から福山 そして鞆の浦)●鞆の浦鞆の浦は 広島県福山市の沼隈半島の南端にある古代より栄えた港・港および海域（湾）で瀬戸内海の潮待ちの港として 江戸時代の備後福山藩の領内では城下町の福山に次ぐ規模を持つ町でした。江戸時代後期には航海技術の進歩や陸上交通へのアクセス性などから 備後地方の港湾拠点の中心は 広島藩領の尾道へと移っていったのです。●仙酔島仙酔島は 広島県福山市鞆の浦沖に浮かぶ島で鞆の浦のシンボル的な島。対岸の福禅寺対潮楼は 江戸時代を通じて朝鮮通信使のための迎賓館として使用されました。対潮楼を訪れた従事官の李邦彦は 客殿から見た仙酔島や弁天島の景色に感動し 「日東第一形勝（朝鮮より東で一番美しい景勝地の意）」 と賞賛。元々 仙酔島という名前も 「仙人も酔ってしまうほど美しい島」 という意味です。またこの島には 日本で唯一ここにしかない五色岩があります。写真は対潮楼から望む弁天島・仙酔島。http://www.sensuijima.jp/kokokara/top.html
2015.12.14
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シニャック
ポール・ヴィクトール・ジュール・シニャックは 19世紀～20世紀のフランスの画家。シニャックは ジョルジュ・スーラと並ぶ新印象派の代表的画家でした。1863年 パリで生まれ 最初は建築を学んでいましたが 18歳の時に絵画に転向。1886年の第8回（つまり最後の）印象派展にスーラとともに出品しています。この年の印象派展に スーラは代表作 「グランド・ジャット島の日曜日の午後」を出品。シニャックは スーラから大きな影響を受けていますが シニャックの点描画は 筆触がスーラのそれよりも長く2人の画風は微妙に異なっています。海を愛し 自らもヨットを操縦したシニャックは 当時 ひなびた漁村であったサントロペに居を構え 海辺や港の風景 ヨットなどを好んで描いています。シニャックは 理論家タイプで無口なスーラとは対照的に 話し好きで陽気な性格で 気難しい性格だったフィンセント・ファン・ゴッホとも争いを起こす事もなく アルルでの共同生活には応じなかったものの ゴーギャンとの衝突の末に片耳を切った事件の直後には見舞いにも行っています。寡黙で自ら多く語らず しかも短命だったスーラに代わり新印象派の理論を世に知らしめた点でも シニャックの功績は大きいですね。1935年に敗血症のため没し ペール・ラシェーズ墓地に埋葬されました。[代表作品] ●サン＝トロペの港（1893）（ヴッパータール、ファン・デア・ハイト美術館）●夕日の小舟（1891））●赤い浮標（1895）（オルセー美術館）[その他]
2015.12.13
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ロード・ハウ島
ロード・ハウ島群は ロード・ハウ島と その周辺の島の総称。ロード・ハウ島群は海水による浸食で作られた島で 険しい山や珊瑚礁などを抱えています。 この島でしか見られない生物が棲息する 豊かな自然地域です。疲れた。
2015.12.12
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朝ぼらけ
朝ぼらけ 有明の月と みるまでに吉野の里に ふれる白雪坂上是則 「古今集」
2015.12.11
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アドリア海
アドリア海は 地中海の海域の一つ。イタリア半島とバルカン半島に挟まれています。北部は閉じており ヴェネツィア湾と呼ばれています。バルカン半島沿岸には ダルマティア諸島があります。アドリア海の海港として知られる都市には ヴェネツィア バーリなどがあります。イタリア半島側に位置するルネサンス期のヴェネツィア共和国は 東方との貿易で利益を上げ 「アドリア海の女王」の異名で知られ 現在もその特異な町並みを見ることができます。バルカン半島側では クロアチア沿岸部が複雑な地形をもち 風光明媚な景観です。保養地 景勝地が点在し 中でもドゥブロヴニクは「アドリア海の真珠」と呼ばれています。
2015.12.10
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恋文横丁
渋谷に 恋文横丁と呼ばれる一角がありました。東大駒場キャンパスから 歩いて 20分足らず。寮仲間と よく行きましたね。ケータイの時代に恋文とは いかにも時代がかっていますが これは50年以上も昔の話。 戦後の焼け跡に中国から引揚げてきた人たちが住みはじめ 中華料理や雑多な物資を扱うバラックに混じって そこだけ密やかな感じでラブレターの代書屋が軒を並べていました。 朝鮮戦争で日本に配属された駐留軍のアメリカ兵は 異国の香りといっしょに 自由を運んできたのです。自由に憧れた女性は 開放的なアメリカ兵に憧れましたが 英語ができない。思いを伝えるために自然発生したのが ラブレターの代書屋。飲み屋や食堂の奥に恋文の代書屋が集まっていました。食うや食わずの学生や文士の卵などが 彼女らのメッセージを英語で代書し 彼女らが受け取った手紙を 日本語に訳して伝えたのです。1953年 朝鮮戦争停戦。彼らが母国に帰るときがやってきて 彼女らには辛い別れが待っていました。いっしょに渡米して幸せを掴んだ女性は おそらく ほんのひと握り。多くは日本で 混血児を抱えた未婚の母になったのです。●渋谷「恋文横丁」 恋文横丁は丹羽文雄の「恋文」によって 有名になったのです。 1960代後半から70年代後半にかけて 渋谷は 東急本店 西武 パルコ１・２・３と大型店舗林立の時代を迎えました。文化村通りから道玄坂へ100m足らずで抜けられる小路は そのまま残っていましたが それらしき代書屋などあるはずは無く とは言え どこかに恋文横丁の匂いを留めていました。 ●文化村通り側「109」が切れたところにある「恋文横丁」跡●現在はこの標識だけで入り口は閉ざされ 先は行き止まり
2015.12.09
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青春の一齣
私の父は 中軽井沢星野温泉近くに山小屋を持っていました。大学時代夏休みには友人達と ここで自炊生活をしながら 勉学に没頭したり ギターを弾いたりしたものです。また 私の叔父のハーレーダビッドソンを持ち込み 白樺の林を抜け 山道を走り廻りもしました。当時は舗装不十分だったため 道のデコボコにバウンドし 崖下に飛ばされたりという事も しばしばでした。夏休みも終わりに近づくと友人達も郷里に帰省して行き 駅で見送りましたが 送る立場は寂しいものですね。星野温泉の横から小瀬温泉に続く林道が有ります。ほとんど人も車も通りません。片道徒歩で1時間半位だったでしょうか。赤松その他の木々 小川のせせらぎを聞きながら散策しました。堀辰雄の「風立ちぬ」のヒロイン節子を想いながら。我が青春の思い出の一齣です。
2015.12.08
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会いたい人
高校・大学時代 上野谷中に住んでいたので 寄席の鈴本 うなぎの伊豆栄 とんかつ御三家などを うろついていました。上野広小路の裏道に「ろじ」というバーが有り あるとき 兄に連れられていきました。ももちゃんという 元半玉の若い綺麗な色白の女性がママさん。私は こずかいが少なく 酒にも弱いので ハイボール一杯で二時間位 彼女と話をしていました。なぜか お互い気が合って 私が夏休みに勉強のため 軽井沢の別荘に出掛ける時 見送りにきてくれました。私が アイスホッケーをやっている事を知ると 「スケート場に行ってみたい」と 言い出したので連れていきました。観覧席に座って 私に手を振っていましたね。ある時 映画を見にいこうという話になり 映画館前で待ち合わせる約束をしましたが 彼女は来ませんでした。これが 彼女との最後でした。私が社会人になり 十年ほど経った頃 「ろじ」を覗いてみると 見知らぬ女性が ママをやっていました。それから歳月が流れ この事は全く忘れてしまいましたが 兄と久し振りに会った折 「広小路で偶然 ももちゃんに出会ったよ」 そして ももちゃんは 「お兄さんよりも 弟さんのことが好きだったの」と笑いながら話したそうです。私も 彼女が好きでしたが 恋愛感情というより女友達と思っていました。それが なぜか 最近 とても会いたい気持ちで いっぱいです。
2015.12.07
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あれが初恋だったのかな
高校2年生の時 隣に娘さんが住んでいました。夏の日の夕方には その娘さんは 白い浴衣に白い団扇を持って 門の外で涼んでいました。言葉を一言も交わす事無く過ぎましたが 間もなく結核で亡くなりました。それだけの事でしたが 私が夏になると 堀辰雄の「風立ちぬ」のヒロイン節子を想い浮かべるのはトラウマなのでしょうね。(独り言)
2015.12.06
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ブリュセル
ベルギーの首都ブリュッセル。町並みチョコレート店地区ごとに違った表情を持っています。この街では 楽しみ方もさまざま。街歩きをしながらお気に入りの場所を見つけるのが良いですね。中世の香りただよう石畳のグランプラス広場。ここは市庁舎・王の家など歴史的建造物に囲まれたブリュセルの中心地。ベルギーのマスコット小便小僧にはサンジャックで会うことができます。彼は世界一の衣装持ちなのですよ。 ヨーロッパ最古の高級ショッピングアーケードとして有名なのは ガルリ・サンチュベール。エレガントな雰囲気が漂います。
2015.12.05
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キーウェスト
キーウェスト (Key West) は アメリカ合衆国フロリダ州モンロー郡に位置する都市。フロリダ半島から南西に伸びるフロリダ・キーズ諸島の西端のキーウェスト島に位置します。同市はハワイ州とアラスカ州を除くアメリカ合衆国本土48州で最南端の都市。マイアミの南西208キロ キューバ・ハバナの北171キロに位置し マイアミからは車で260キロの道のりになります。キーウェストという地名は 人骨がこの島で発見されたことから スペイン語の 「カヨ・ウェソ （Cayo Hueso；人骨の島）」が由来となっています。これが英語化の過程で 「カヨ (Cayo)」が 「キー (Key)」に 「ウェソ (Hueso)」が 「ウェスト (West)」に変化したようです。キーウェストには フロリダ半島から続く国道US-1号線が通っています。島から島へと延々とさんご礁の海の上にかかる32の橋を渡っていく この道路はオーバーシーズ・ハイウェイと呼ばれ アメリカ合衆国で最も美しいハイウェイです。途中 有名なセブンマイル・ブリッジを渡りますが 同市は漁港 海軍基地 （キーウェスト海軍航空基地 船舶の救助基地。また 1年を通して気候が温暖で ビーチを有し 観光・保養都市としても人気が高いですね。アーネスト・ヘミングウェイが この地をこよなく愛したことは御存知の通り。
2015.12.04
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アデレード
アデレード （Adelaide）は オーストラリア連邦 南オーストラリア州の州都。オーストラリアの南部に位置し 南極海に通じているセントビンセント湾に面した都市です。 名前は19世紀のイギリス国王ウィリアム4世の王妃アデレードにちなんでいます。オーストラリア各州の州都の中では5番目の規模。文化と芸術の都です。
2015.12.03
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日南海岸
日南海岸国定公園は 宮崎県南部から鹿児島県志布志湾西岸の肝属川河口までの海岸線を包括した国定公園。著名な景勝地に青島 堀切峠 鵜戸神宮 都井岬 横瀬海岸などがあります。海岸線とともに海中の美しさで知られ 日南海岸海中公園は 国内で初めて設置された海中公園の一つです。●青島鬼の洗濯板ともいわれる奇勝で 砂岩泥岩互層が浸食によって形成された鋸歯状の海岸地形（天然記念物「青島の隆起海床と奇形波食痕」）。亜熱帯植物の宝庫でも知られています。（特別天然記念物 「青島亜熱帯性植物群落」）。 ●日南海岸変化に富んだ海岸線が続く。●堀切峠海岸線の眺望に優れる公園内随一の景勝地。 ●サンメッセ日南イースター島の長老会が世界で唯一認めたモアイ像がある。 ●鵜戸神宮自然の岩窟の中に設けられた神社。神社としては 珍しく鳥居から社殿に至るまの境内は下り坂になっています。 ●恋ヶ浦サーフスポットです。また鳥羽天皇が上陸したという伝説があり 鳥羽天皇が丘の上から都を恋しがった事から「恋ヶ浦」と名付けられたとされています。 ●都井岬野生馬で知られ この馬は高鍋藩が軍用馬として放牧を始めたものが 後に野生化したものであり 国の天然記念物。 ●志布志湾●横瀬海岸前述の通り 青島にはビロウなどの亜熱帯性植物が繁茂。また 都井岬周辺にはソテツが自生 志布志湾にはクロマツの松原が見られます。動物では都井岬の野生馬および幸島のサルが著名。また 日南海岸は透明度が非常に高く シュノーケリングだけで海中生物と対面できます。その一つですが 黒潮の影響で温暖なため テーブル珊瑚が繁殖しています。
2015.12.02
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栗林公園
栗林公園 （りつりんこうえん）は 香川県高松市にある県立の都市公園（歴史公園）。国の特別名勝に指定されています。2009年 「ミシュラン観光ガイド」に「わざわざ訪れる価値のある場所」として最高評価3つ星に選定されています。また 2012年には アメリカの庭園専門誌 「ジャーナル・オブ・ジャパニーズ・ガーデニング」の「2011年日本庭園ランキング」で 足立美術館（島根県） 桂離宮（京都府）に続く3位を獲得。紫雲山を借景として6つの池と13の築山を配した大名庭園で 回遊式庭園の南庭と近代的に整備された準洋式の北庭からなっています。面積は約75ha。特別名勝に指定されている庭園の中では最大の広さ。公園の起源としては 元亀・天正（16世紀末）の頃 現在の高松市伏石町に在住していた豪族佐藤氏（佐藤志摩介道益）によって西南地区（小普陀付近）に小さな別邸として築庭されたことに始まるそうです。その後 1625年頃に讃岐国国主 生駒高俊によって南湖一帯が造営。寛永17年（1640年） 生駒騒動によって生駒家が改易処分をうけ讃岐を去ると 同19年（1642年）に新たに高松藩主・12万石として入封した水戸徳川家の連枝松平頼重に引き継がれ 以後高松松平家が5代にわたり100年以上をかけ造営を行い 延亨2年（1745年） 第5代藩主松平頼恭の時代に完成。「栗林荘」の名で高松藩別邸として使われたのです。昭和28年（1953年）に国の特別名勝に指定。公園名に 「栗林」と付くものの 完成当初から園内の樹木はマツが中心です。名の由来となったクリの林は 最初は北門付近に有りましたが 伐採されました（鴨猟の邪魔になるためとも言われています）。なお 園内にはマツの他に サクラも植えられており花見も可能。さらに ウメの木も約170本あり それを利用した梅酒が販売されたこともあったそうです。ちなみに 公園名の英語表記は 「Ritsurin Park」でしたが 外国人観光客の増加に伴い「実態と合っていない」と指摘されたため 2009年以降は 「Ritsurin Garden」に改められました。栗林公園と日本三名園大名庭園である水戸の偕楽園 金沢の兼六園 岡山の後楽園は 日本三名園として名高いですが 明治43年に文部省から発行された 「高等小学読本」には 「・・・我ガ国ニテ風致ノ美ヲ以テ世ニ聞エタルハ、水戸ノ偕楽園、金沢ノ兼六園、岡山ノ後楽園ニシテ、之ヲ日本ノ三公園ト称ス。然レドモ高松ノ栗林公園ハ木石ノ雅趣却ツテ批ノ三公園ニ優レリ」とあり 栗林公園は 日本三名園より優れていると記載。公園内の北庭と南庭には桜が植えられており 春には一帯が花見の名所です。また 秋にも園内の木々に加えて借景である紫雲山の紅葉が美しく 栗林公園では これら2季の季節イベントが堪能できます。このライトアップは桜が2002年から 紅葉が2001年から行われているもので その幻想的な美しさから人気が高いですね。また 2010年まで気象庁が行っていた桜の開花予想発表では 公園内に植えられているソメイヨシノが香川県の桜の標本木となっており この桜の開花・満開を基に 香川県の桜前線の到来が決められています。
2015.12.01
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