2011年12月の記事
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大掃除第二弾と年越し料理
ダンナが帰ってきたので大掃除第二弾です～。階段のワックスかけとかトイレや洗面所の掃除とかガラスを拭くとか出来る範囲を色々お掃除しました。 料理もファイナルです。キントンの制作です。前にさつまいもを茹でて冷凍しておいたので、バーミックスで潰して裏ごしして味付けです。今回のコンセプトは柑橘系でゆず茶とか甘夏ピールとかを使います。 シフォンケーキも作ったのですが、何か変な形になってしまいました。いつものレシピでないとやっぱり難しい・・・・orz。 その後は買い出しです。投げ売りの商品を吟味して買います。お肉はそれなりにあるのですが、魚が少ないです。もうちょい魚があると良かったんですが、でも色々あったので良しとしましょう。 今回の料理です～。伊達巻きです。何とか形にはなってました。甘さは控えめです。伊達巻きを食べたことが無いのでこれが正しいのかどうかは謎です。見つけたレシピ通りには作ってみたのですが・・・。 黒豆です。少し皺になってしまいましたが、それなりに美味しいです。これも甘さ控えめ～。 鶏肉の杏酒煮です～。お肉が柔らかい～。これは美味しいかも。 キントンは甘酸っぱくて柑橘風味です。これも甘さ控えめなのです。冷めてからの味を考えて作ったのですが、成功ですね。 後は明日のお楽しみです～。来年はもう少しましな年になるといいんですけどね～。
2011.12.31
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お料理しまくり～
ダンナがコミケで活動中の間にこちらは年越し料理の制作です～。今回は色々挑戦するのです。 昨日から保温調理を活用してじっくり煮込んだ黒豆を漸く保存容器に移してしまいます。少し甘さ控えめなのです。どうかな～。 伊達巻きに今回初めて挑戦です。はんぺんと卵と調味料をバーミックスでがーっと回してオーブンシートを敷いた天板に流してオーブンで焼きます。シートが剥がれにくくて大変でしたが、何とか無理矢理形を作って巻きました。何か失敗の予感・・・・orz。 気を取り直して肉料理を作ります。今回は小林カツ代さんのレシピで美味しそうなのがあったので作ってみることにしました。鶏肉を梅酒（なのですが、杏酒で代用）と調味料で煮るのと豚肉を梅干しと調味料で煮るのと、豚バラの角煮です。保温調理と圧力鍋を駆使しまくって仕上げます。 こういう奴も使いました。保温調理が二つ出来ると便利です。 【Seiei】セイエイ保温調理器具ほっとクック（大）グリーン 010630煮立ったら鍋を入れておくだけ♪煮込み料理に便利！省エネ調理 ビーフシチューも作ります。今回は赤ワインとデミグラスソースも使った豪華版～。これも保温調理を使ってじっくり仕上げます。 最後はレモンピールです。保存してあるレモンピールのシロップ漬けを熱して水分を蒸発させてグラニュー糖をまぶして砂糖菓子状態に仕上げます。 今日の夕ご飯をその後に作ります。鯖の粕汁、焼き豆腐のあんかけ、シュウマイ、こんにゃくの炒り煮とやや軽め系です。ダンナがコミケから帰ってきてからですから一寸遅めだからなのですね。 取りあえず今日のノルマはこれで達成です。後は明日だ～。
2011.12.30
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大掃除第一弾～
ダンナの仕事がお休みになったので遂に大掃除なのです。暖かくて有り難いです～。 階段拭きまくり～の、そこら中拭きまくり～の、窓綺麗にし～の、お風呂の天井とか床とかを綺麗にし～のと大騒ぎです。夜にはダンナはコミケに旅立つのでそれも計算に入れての行動です。 適当な所で切り上げてさくさくお風呂に入ってご飯を食べて、夜にダンナは家を出ました。 私はクロさんとお休みです～。慌ただしい一日でした。
2011.12.29
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今年最後のクロさんの毛梳き
今年最後の黒猫クロさんの毛梳きです～。寒いので文句たらたらで毛を梳かれています。 ごほうびにレバーのおやつと煮干しとまたたびをあげたらウハウハではむはむとがっついていました。すぐご機嫌の直る分かりやすい奴です。 オークションのブツの発送も多分これが今年最後になりそうです。コンビニと郵便局へサクサク行って完了～。 どんどん今年最後のもろもろが片付いていきます。明日は掃除かな～。
2011.12.28
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風呂釜の掃除っす
毎月恒例の風呂釜の掃除をしました。今回は大掃除第一弾も兼ねているので、昨日の夜からクリーナーを入れて小物を湯船に放り込んでつけ置き洗いもついでにします。 小物を引き上げてキレイにしてから追い炊きをして放置、そして水を抜いて排水口にパイプ洗浄剤を放り込んで栓をし、水を溜めてまた追い炊きをして少ししてから排水です。何かもやもやした物が出てたのでこれで中が掃除されたかと思います。 ついでに一階にきっちり掃除機をかけて畳を拭きまくりました。遂に大掃除の始まりです～。
2011.12.27
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年越し用準備のダークフルーツケーキ
毎年お約束の年越し用準備の開始です。まずは、ダークフルーツケーキを焼きました。一週間熟成させて漸く食べられるのです～。ダークフルーツケーキ料理名：フルーツケーキ作者：kabatan＆まき■材料（約10～15人分）小麦粉 / 130グラムバター / 100グラムグラニュー糖・粉末黒砂糖・三温糖 / 各30グラムモラセス（黒蜜） / 大さじ２ベーキングパウダー / 茶さじ1卵 / ２個シナモン・ナツメグ・オールスパイス / 各茶さじ1ドライフルーツの洋酒漬け / 200グラムナッツ（胡桃・アーモンド等） / 100グラム■レシピを考えた人のコメントすぐには食べられませんが、食べる時の味は抜群です。ここぞ！と言う時に作って下さい。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━… 今回は前にフリマでゲットした鬼胡桃（和胡桃とも言うっぽいですが）を使用です。がちがちに皮が固くて、（どれぐらい固いかというと、金槌で叩くとそのままの形であらぬ方へすっ飛んで行くぐらいです。踏んづけてもびくともしません）オーブンでローストして出来た隙間にドライバーを入れてこじ開け、実をほじくるという手間がかかります。味は渋みが少なくてこくがあって美味しいのですけどね。自然の恵み手作りお菓子に♪濃厚な胡桃！【お菓子やパン作りに♪】鬼胡桃 200g10P21dec10 成功したかは来年まで分かりません。どうなるかな～。
2011.12.26
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猫のブッシュ・ド・ノエル
無印良品で猫のクッキー型とケーキ型をゲット、折角だから何かに使おうかな～と考えててふとひらめいて実行なのです。 まず、土台です。コーヒー風味のシート状ケーキ生地を焼いて、コーヒー風味のバタークリームを巻き込んでロール状にして落ち着かせ、チョコ風味のホイップクリームを塗ります。 フォークで引っ掻いて適当な木肌っぽい模様を付け、猫さん達を飾り付けです～。 平らな猫さんは卵黄のサブレ生地、立体猫さんはマドレーヌ生地を使用です。耳がキレイにいかない～。粘度の高い生地だと型に行き渡りにくいのですね。 クッキーの方が、細い部分が多かったので非常に壊れやすくて扱いにくかったです。しんどかった～。味は美味しかったですけど。
2011.12.25
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コストコ初体験～
新しくオープンしたコストコへ行ってみることにしました。 途中一寸混みましたがそれなりにスムーズに行けました。駐車もさくっと行けてやれやれです。 到着していきなり目に付いたのがバカでっかいカートです。人二人分ぐらい楽勝で乗れそうです。流石、アメリカンですな。カートもそのままエスカレーターに乗れる構造になってるのですね。 とにかく人だらけです。カートに皆さん山積みでお買い物～。試食もかなりあるのですが、行列～。それでも、アップルパイとトリュフとグレープフルーツを頂きましたが、味が微妙な物も・・・・。 通路が凄いです。それでも人にぶつかりそうになったり、ぶつかったりです。カートはあまり持って行けないので時々置いておくことも・・・・。 さて品揃えは～とわくわくしながらうろつき始めたのですが、段々テンションが下がってきました。何かえらく偏っています。サイズデカイのは面白いのですが、欲しい物はあまり無いのです。アメリカでしか無い物で日本じゃコストコだけだよ～な物を期待していたのですが、殆どありません。滋賀県の輸入食品店の方がこちらの希望に添うラインナップです。 それでも一応それなりに買ったのですが、結構なお値段でした。一日会員で入りましたが、多分これが最後になるでしょうな～。
2011.12.24
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モチつき大会へ行ってきました
毎年恒例行事になった旦那の会社のモチつき大会に今年も行ってきました。 つきたての生餅を始め、だしの染みたおでんウマ～、肉団子入りのおつゆウマ～、炭火で焼いて塩胡椒で食べる焼き肉ウマ～とグルメ三昧です～。でも、食べた分動かないととせっせと会場のゴミを集めるのです。 ゴミ集め中、食後のビンゴ大会の商品は何かな～とちらっと見てみる事にしました。テレビとかあるし～、空気洗浄機もあるしな～、今回大物は当たらなくてもいいかな～と思ったらありましたよ～、ゴパンですぅ～！。 お米でパンが作れるよと言うホームベーカリーのあれですがな。●店内商品ポイント3倍！(エントリー不要)12/26(月)朝9:59まで【送料無料】パナソニック Panasonicライスブレッドクッカー SD-RBM1000-Wホワイト SDRBM1000WGOPAN(ゴパン) 多分、見つけた時の私は猫草を目の前にした黒猫クロさんのように目がきらきらしてたに違いありません。でも、当たらないだろうな～、今回はトイレットペーパーぐらいじゃね？と早くも諦めモードで掃除に戻りました。 一応、ビンゴが始まるまでかなり祈りました。クロさんにも当たったら煮干しと猫草あげるよと祈っていました。これぐらい真剣に祈るのはパパンの危篤の時以来かも・・・・。 いよいよビンゴが始まって、番号は全然埋まりません。やっぱり、トイレットペーパーかもとがっくりしてたら何だかダンナらしい人影がリーチのかかった人の場所に、そして女性と同時にビンゴ！。でも、女性優先で選択だろうし、その人選んじゃうだろうな～とぼーっと見てました。 その後ダンナが移動したので行ってみると、何とダンナの横にはゴパンの箱が！。マジ、マジなの！とダンナの背中をバシバシ叩いてしまいました。女性は空気洗浄機を選んだ様子。結構ホームベーカリーは専門的な道具だから確かにゲットしても人によっては困るかもと一寸冷静になりました。 こういう時に神様ってやっぱりいるのかもと思います。多分かなりツンデレなお方です。『ご、誤解しないでよね。他の人に当てても使わないから勿体ないかもと思っただけなんだからね。あんたに当てたら絶対見苦しい真似するに決まってるから直接当てない方がいいでしょ！』なんぞという台詞が聞こえた様な気がしましたよ。 帰ったら珍しくクロさんがお出迎えです。『私、凄いでしょ～』ってな感じです。煮干しと猫草を差し上げました。前の日に震災地の猫さんにカリカリを寄付したばかりです。義理固過ぎですがな、猫さん達！。猫さん達と最強の福猫なカラス猫の黒猫クロさんのタッグで実現したのかもですね。
2011.12.23
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寄付をしてみました
某掲示板→気に入ってるアンソロジーのあれこれ言ってる板へ行く→たまたま見かける こういう経緯で知ったにゃんこはうすにカリカリを寄付してみました。アマゾンの欲しい物リスト経由で頼めば送料も運ぶ手間も省けるので楽でしたよ。 黒猫クロさんを預かり→約2年半後に色々考えた結果飼い猫としたこちとらとしては震災で家や飼い主を失った猫さん達は人ごとでは無いのですね。ささやかかも知れませんが、出来ることをやりたいのです。 震災から暫くはオークションのブツを発送に行くたびにコンビニの募金箱に少しだけ入れていました。週何回かは必ず行くので気負わずにするのはそれぐらいでいいやと思ってやってました。あまりやるんだ～と派手にやるのもこっぱずかしいですしね。出来る範囲で出来ることをすればいいですよね。
2011.12.22
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髪を切ってすっきり～
本当は前日に切る予定だったのですが、予約がぎっしりで入る余地無しだったので、今日朝一で髪を切りに行ってきました。 二ヶ月前に切ったきりなのでけっこうもさもさ状態の所をさっくり梳いたり切ったりしてもらって軽くなりました。髪もつやつや～。 流石、プロは違うな～と思います～。
2011.12.21
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峠は越えたけど・・・・・
先週で峠はようやく越えましたが、まだまだちょこちょこ落札はあります。一日にどかっとではなくて、二日ぐらいに渡ってちょろちょろですが。 取りあえずせっせと取引です。来週の月曜に無料出品日があればちょこっと出し、無かったらケイタイで出品して今年は終わりです。結構頑張った年かも～。
2011.12.20
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胡桃餅アレンジバージョン
前に作った胡桃餅は美味しかったのですが、一寸上品すぎて物足りなかったので、アレンジしてみる事にしました。 茹で小豆で餡を作って、ゆず茶と刻んだ胡桃を混ぜて包んで作ってみました。 今回は濃厚でゆず風味が上品な好みの味になりました。これぐらいの方がこちとらには良さそうです。
2011.12.19
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今年最後のバザー～
恐らく今年最後になるであろうバザーに行ってきました。農作物系の直売も同時にしています。湯葉とか黒豆とかもゲットしちゃいました。 ブツは今一つでしたが、今までかなり色々ゲットしてカオス状態だったので今回はもうこれで充分だ～です。また来年何かいいバザーがありますように・・・・。
2011.12.18
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ちょこっと衣替え～
冷え込みが厳しくなってきたので、パジャマを厚めの冬用にしてセーターや靴下もそれに準じた物に変えました。あっという間に服の所がもこもこだらけです。冬は嵩張ります～。
2011.12.17
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ゆず茶エンジョイ中～（＾＾）
前に仕込んだゆず茶が完成して堪能中です～。 すっきりした甘さと爽やかなゆずの香りがたまりません。 ヨーグルトに入れると抜群です。パンに塗って良し、料理の隠し味に使って良しの大活躍です。すぐ、無くなりそう～。
2011.12.16
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ラーメン食べました
何となく恒例行事になっている移動ラーメン屋さんのラーメンを食べました。 今回は醤油味をチョイスしましたが、何だか一寸しょっぱかったです。薄めるスープがやや少なめだったのでそのせいかも知れません。
2011.12.15
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洗濯槽をキレイにしたよ♪
毎月恒例の洗濯槽の掃除です。これをしておくと洗濯物が臭いにくくなるらしいです。 洗濯槽クリーナーを入れて毛布コースでスイッチオン、その後カビ防止コースです。ドラム式だとこの辺が手軽で嬉しいです。
2011.12.14
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病院へ行ってきました
恒例の病院行きの日です～。徒歩→電車→バスの一寸した道行きなのです。 三ヶ月ぶりにお医者さんと会って診察してもらいました。そう大きな変化は無いようです。やれやれです。 胃腸炎が流行っているっぽいので聞いてみたらやっぱりそうみたいです。冬には胃腸風邪も流行しやすいのだとか。一番いいのは手を良く洗うことだそうです。ウイルスを体内に入れるなと言うことですね。 帰ってからは何となくご飯の準備を早手回しでしてオークション取引処理をせっせとしました。取りあえず今年の病院行きはこれで終了～。
2011.12.13
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大量発送第一弾～
オークションの落札してくれた皆さんのレスポンスが非常に良くて、落札翌日だと言うのに大量発送の嵐です～。 郵便局とコンビニとクロネコドライバー召喚でようやく片付きました。 良かった人（震災で壊れた食器と同じ物に巡り会えました～な感動話）やイヤンな人（発送方法で高飛車なリクエスト、その方法だと遅れる事もあるよと説明したら後出しだと罵倒、ムカツイタので速攻送ってやって『てめえの腐れ評価なんぞいらん、もう届いてない以外連絡してくるな』と500枚ぐらいのオブラードに包んで連絡したら即謝るという一寸肩すかしさん、こちらのミスな点はすいませんなのだけど、喧嘩売るなら最後までやれやと一寸好戦的になっちゃいました(T^T)）、色々です。何とか無事にこの時期を乗り越えたいもんですな。 この取引ラッシュが終わったら、私、年越し準備をするんだ・・・・。
2011.12.12
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遂に落札日～
取って置きのブツの出品第二弾の落札日です～。第一弾二周目と混じって何かそれなりにカオス状態となっています。 少し早起きして取引の返事とかしてたらあっと言う間に時間が過ぎてぎりぎりでイベントフリマの出かける予定な時にまでなっていました。やっぱ、多いと一寸大変です。 大体処理目安としてヒトケタ～10台の落札が鼻歌、20～30が不敵な笑み、それを過ぎるとやや冷や汗、50過ぎると真っ青という状態となるのです。50過ぎるとやってもやっても終わらね～！なのです。
2011.12.11
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立木観音さんへ行ってきますた
最近今一つ流れが良くないので、立木観音へ厄払い力チャージに行って来ました。年末から年明けて２月一杯ぐらいまでは混みまくりますのでね。 階段が最初の1/3ぐらいはしんどいのですが、それを過ぎるとスッと楽になります。空気が違うみたいです。どんだけ今の大気って汚れてるのよ～。 階段の手すりとかお社系が所々新しくなっていました。少しずつリニューアルしているようです。 無事に登り終えてから参拝、またゆず湯を頂きました。帰りもさくさくと降りて完了。これでまた流れが良くなるといいな。
2011.12.10
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嵐の前の・・・・
大量選りすぐり出品第二弾の落札日が明日です～。 微妙に入札の動きが今回鈍いな～と思いつつ観察していたのですが、そろそろじりじり動き出してきました。 明日どうなるかな～。
2011.12.10
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メガネが～！
ダンナはメガネをキレイに保つためにお風呂場でもメガネをかけたままで入浴してるのですが・・・・。 割れてしまいました～。 うっかり手を滑らせて床に落として打ち所が悪かったようです。 修理費が結構しそうです・・・。今月は物入り過ぎ～(T^T)。 この通り、しっかりヒビが入っています～。 メガネで今連想するのはこれです。メガネでカッとなるのがお約束～。【中古】ソニーミュージックエンタテインメントペルソナ4 1 完全生産限定版 DVD【291-ud】【20111209】【突破1205】
2011.12.09
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猫のハーメルン状態～
前に時々観察していた猫スポットなのですが、事情が変わって最近ずっと行ってませんでした。 バイクの修理の為、ダンナがそこの側を通りかかったら、仔猫達が何匹かいたそうです。そして暫く後をついてきてハーメルン状態になってしまい、更に一匹だけ遠くまで付いてきたとか。こんな感じだったそうです～。 なぜ最後までついてきたそいつを拉致してこなかったんだ～と思わず言ってしまいました。 でも、もしかしたら飼い主がいるかもしれないし、家には黒猫クロさんがいますものね。 一瞬理性を無くしてしまいましたよ(-_-;)。
2011.12.08
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ご近所用バイクに故障が発生
馴染みのバイク屋さんが店を閉じてから約１年、とうとうAdress V100 に故障が発生しました。走行距離22010キロ。アクセルを上げても全然加速しません・・・。 ですので、急きょ近所のスズキショップに見て貰いました。原因はマフラー。火の粉が飛んでるので もうお釈迦です。出費がかさむなぁ・・・というところに、さらに追い打ちをかけてHondaのDio君もイグニッションが調子が悪くなったとの連絡が。年末の出費がかさむ時期に、財政難におちいっております(> <)。
2011.12.07
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取引中パート2～！
昨日に引き続き取引の続きです～。来週の落札と纏めたいから取り置きな人もいます。年に一度のコレクション処分月間でかなり垂涎物を安く出品してるからそりゃ好き者にはたまらんでしょうな～。 中にはすんごいラインナップです～。あれとこれも落札しますから取りあえず取り置きお願いします～と無邪気な事を言ってるルーキーさんもいます。君の狙ってるブツは絶対強者揃いの猛者さん達が参戦してくること確実だぞ～。
2011.12.06
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只今取引中～
先週出品した取って置きのブツ第二弾がどわーっと落札されてその取引中です。まとめて落札した人とかがいるのでその仕分けが一番大変です。もし間違えたらえらいこっちゃ～なのです。みんな希望する発送方法が違うとそれに合わせて伝票やら何やらしないといけないですからね。 取りあえず、今日の発送分は多いのでダンナにお願いして車で運んで手伝ってもらいました。これで少し減ったかな～。
2011.12.05
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第一弾が落札～
先週出品したブツが今日落札日です～。どーなるかな～と思ったら半分が落札されました。一回転目ならまあまあの成果かと思います。 予めバラの食器はそのまま発送できる感じに箱に入れたり、一人が複数落札したりしてるので思ったよりは手間はかからなそうです。でも、明日落札される分もあるし、来週は取って置きの出品パート2がかなり落ちそうだしでやっぱこの時期は修羅場ですぅ～。
2011.12.04
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取っておき出品第二弾～
毎年恒例のコレクション第二弾の取っておき出品です～。今回は外国系と某超有名外国キャラクター系のシリーズ食器っす。 すぐ食いついてくるかな～と一寸ドキドキしたのですが、流石にすぐには来ないです。でも、その内きっと来るぅ～なのです。これから二週間はカオスな期間だ～。
2011.12.03
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虫が二連発～
気候が妙に暖かいせいか虫さんが大活躍です。洗濯物のカメムシさんチェックは必須事項だったりします。 黒猫クロさんにネコ草をあげてふと手をみたらなぜか小さい青虫～。慌てて取りましたが、ネコ草に付いていたのか、その前にいじってたレタスからなのかは謎です～。 暗くなってきたのでカーテンを閉めようと思ってじゃっと引っ張ったら黒い影～、もしかしたらG～！と思ったらでっかいカメムシでした～。ダンナにお願いして外にご退去頂きましたが、心臓に悪いです～(--;)。
2011.12.02
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クロさんに枕取られて寝違えた～(-_-;)
暖かかったので多分黒猫クロさんは寝には来ないだろうと思ってクロさん専用枕（これに顎を載せて寝るのがお気に入り）を布団から外して寝ました。 そうしたら、クロさんは真夜中大運動会をひとしきりした後に寝に来て、私の枕を奪ってぐっすり就寝、私はそのせいで妙な姿勢で寝てたようで寝違えて悲惨な有様でした。 やっぱり寝に来ないかもと思ってもクロさん用の枕は準備しておいた方が良さそうです・・・・(--;) 。
2011.12.01
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