2022年12月の記事
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今年もお世話になりました。
あっと言うまに大晦日。年末押し迫って年賀状の作成なんてするもんで…昨日の朝、パソコンを立ち上げると異音が❗️どうやらファンに埃が詰まったようです。自己責任の自作機、時間をかければ何とかなる❓って事で分解掃除。音は何とかなったが、今度はプリンターが見当たらない。ダメじゃん❗️この年末に。😂そこは昔取った杵柄❓何とかなるもんですね。ついでに、少々くたびれて来たサブのハードディスクの中身を外付けSSDに移してフルSSD化。立ち上がりメチャメチャ早い。♬この年末に楽しい時間を過ごしました。って、年賀状は⁉️最近行けてない釣り。置き竿するのに何か良い方法は無いかな…と思い倉庫の中を物色。日没前から工作を❗️なかなか充実した年の瀬でした。
2022年12月31日
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過ぎたけど…メリークリスマス
先日、誕生日の近いお孫ちゃんが『ケーキを作りたい♬』と言って、市販のスポンジとホイップクリーム、イチゴとピーチ缶を持って遊びに来ました。そこで、爺ぃじの魔法で、しっとりスポンジ化と、つやつや苺化みしてみました。クリームが少なかったので綺麗なお化粧はできませんでしたが、とりあえず満足してくれたようです。クリスマスの夜。夕飯、何にしようか❓という所でアイデアを。❗️『ココット鍋でグリル焼きは❓適当なハーブはあるし。👍』と伝えて、スタンドに給油、ガスチャージand洗車に行っている間に奥さんがグリル焼きを作ってくれました。いゃあ…流石にフライドチキンは年齢的に受け付けなくなって来たので、あっさり美味しいチキンで🍷🍸🍺。美味しく頂きました。『腕、上げたね。』ご馳走様。😊
2022年12月29日
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年末の風物詩
先日、先輩方が遊びに来て下さいました。やはりプロの作る姿盛りは美しい。♬真鯛の姿盛り、鯵、ぶり、イカ。小皿は馬刺しです。美味しく頂きました。ご馳走様。
2022年12月20日
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あっという間に12月
急寒くなってきました。寒くなって来たらやっぱりおでん。❗️って言う事で仕込み始めました。この辺りのおでんは牛すじを沢山入れて出汁取りand具にします。とりあえず、味を染み込ませたいので…今日入れたのは、牛すじ もつ 卵 大根 こんにゃく、昆布です。ジャガイモは、茹でて皮を剥き、冷蔵庫の中で一昼夜寝かせるとどれだけ煮込んでも形が崩れなくなります。そして練り物類を投入して出来上がり。明日が楽しみです。
2022年12月12日
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