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shikoha @ Re:最近のお弁当&料理(02/09) こんばんは。 お久しぶりです。 仕事のス…

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2008.10.21
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カテゴリ: 料理(その他)


たまに、食べたくなりませんか

白和えが食べたいなぁ。って思っていたので、早速作ってみました

木綿豆腐 1丁の水をきり、すりゴマ 大さじ2と醤油 大さじ2、砂糖 大さじ2を入れて

よーく混ぜ合わせる。泡だて器などでもよい。

そこへ茹で、2~3cmくらいの大きさに切ったほうれん草や下味をつけた、

つきこんにゃく、ひじき、にんじんを入れて混ぜ合わせればできあがり。

鍋にだし汁100ccくらいに、みりん 大さじ1 、醤油 大さじ2を入れて材料をこれで

煮てから混ぜ合わせました。










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Last updated  2008.10.21 23:18:37 コメント(4) | コメントを書く


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