kamecoco日記

おはようございます

今朝は早いです

子供たちもすでに、出かけて行きました

そうなんです。今日は少年野球の大会のため遠征

会場が今日はちょっと遠いです。

なので出発も朝６時

ひと段落したところなんです

まず、鳥むね肉から作ったつくねです

ひき肉を買ってくるのではなく、むね肉の皮を取ってから

包丁で叩いて細かくして作りました。

歯ごたえも違い、美味しいです。

大葉がお安く買えたので、使ってみました

とろみをつけたタレにからめました

それと、大きなカブと高野豆腐の煮物。

蕗の炒め煮にして、食べましたよ

蕗を茹でて皮をむくのは、時間がかかるけど旬のものってやっぱり美味しい

今回は量も少なめだったので、あっという間に終ってしまいました。

今日も旬のものをいただく予定です。

今日は、暑くなりそうですね～

野菜の苗や、種も買ったので植えなきゃです。

あまり暑くならないうちに、済ませようかな。。。

実は喉がまだ治らなくて、声もおかしいままなんです。

一昨日、病院へ行ってまた診ていただいてお薬をいただいてきました

声帯も腫れてるらしく、声が変だったんですね

なので、今日は大会の試合を観に行くのはやめました。

野菜の苗だけ植えたら、のんびり過ごすことにしました。

今日もよい１日を