kamecoco日記

この間、モニタープラザさんで応募した『愛菜倶楽部』さんの

『しっかりだし　８ｇ×３袋』 が当たりました

ありがとうございます

このお出汁が便利なこと

3回分もあっという間に使い終わりました

なにが便利って目的に応じた分量のお水を鍋にかけ（レンジでもOKらしい）

ティーパックタイプの出汁を入れて３～５分煮出すだけで

出汁も取れる上にすでに味つきそうなんです。

味もついてるのすごいですよね。

出汁は『そうだかつお・さば・むろ・いわし・こんぶ・しいたけ』

が入っているのであっさりしているけどしっかり美味しい出汁が

取れているんです。

用途に応じてのお湯の目安は８ｇ１袋に対し

２００～３００ｍｌ　　煮物（２人前）・親子丼（２人前）

３００～４００ｍｌ　うどん（約１人前）・だし巻き玉子（５００ｇ分）

４００～５００ｇ　お吸い物（約２人前）・茶わん蒸し(約２人前）

５００～６００ｍｌ　おでん・雑炊・お味噌汁(約４人前）

といった感じです。　

本格的な出汁が簡単にとれるなんてすごいですよね。

これで、簡単玉子とじにしました。

まきぽんさんのが美味しそうだったし。うふっ。

玉子とじは１番最後に作ったもの。 

具は長ネギと麩とを玉子でとじただけですが簡単で美味しい。

それと、麩と三つ葉を使ったお吸い物。

すごく美味しいと、家族で食べてしまいました。

色んな使い方をしたかったから、お吸い物も

１回の分量が少なかったけど。（笑）

そして、大根とまんじゅう麩の煮物。

出汁をとった後に、大根と麩を入れて煮ました。

大根は早めに煮えて欲しかったので、厚めのいちょう切りです。

麩はお水で戻したものを、水をきってからいれましたよ。

簡単に美味しい和食物を食べるにはすごく便利です。

興味のある方はご覧になってくださいね

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今日は朝から病院へ行ってきました

そうなんですよ。子供たちが耳鼻科へ・・・。

なかなか、よくならなくて・・・。

よくなってくると風邪をひいてしまったり・・・。

繰り返してしまいますよね。

早くよくならないかなぁ。

帰ってきたら疲れちゃって。あはっ。寝ちゃった

さてさて、夕飯もしなきゃね

外はまだまだ明るくて、日が伸びたのね～。って思います。

息子も遊びに行ったままだし。。。

もうそろそろ、お姉ちゃんも帰ってくるのかな～。

そうそう、群馬名物の味噌饅頭・・・焼饅頭とは

甘味噌だれをつけて焼いた素饅頭なんです。

中には餡入りの饅頭に甘味噌だれをつけて焼いてあるのもあります。

運動会やお祭りというと必ずお店が出ているんですよ

素饅頭をふかしたものを、炭火で焼いてたれをつけるんです。

この甘味噌が美味しいの。嫌いな方もいるようだけど・・・。

家で作るにはどうしたらいいのか研究したこともありました。

生地が難しかったけど・・・。たれはいい感じ。

興味のある方は こちら で補足が ここ なのですがみてね

オタフクソースのレシピコンで１次審査に通過させていただくことができました。

後は皆さんの投票で決まるようです。

投票していただけるとうれしいです

レシピは こちら 。左１番上の２番目です。

『 デザートのようなフルーツ入りお好み焼 』ｂｙ　kamecoco

４月９日～５月１０日までの１ヶ月間の投票です。

１日１回、投票することができます。よろしくね

カゴメＳ－１グランプリは５月６日（木）までです。

１日１回投票可能なのでこちらもよろしくお願いします。