kamecoco日記

　作り方

きゅうり　大きめ１本　　キャベツ　３～４枚　　くるみ　３０ｇ

レモン汁　大さじ２　　オリーブオイル　大さじ２　　塩　小さじ1/2

マスタード　小さじ１　　コショウ　少々

きゅうりとキャベツは洗って細かく切り、くるみは砕いて細かくする。

ボールにキャベツと、きゅうりとくるみを入れて、別の小さな容器に

レモン汁とオリーブオイルと塩、コショウ、マスタードを入れて

よく混ぜ合わせてから、野菜にけけて混ぜ合わせてできあがり。

もちろん、レモン汁じゃなくて酢でもＯＫです

レモンのほうが爽やかかもしれませんが。（笑）

くるみの食感もいいですしね

くるみはコレステロールを下げる働きもあったり、

食物繊維もビタミン類も摂れるので、美容や健康にもいい

うれしい食材ですね

『レシピブログ』ランキングに参加中です。

ぽちっと応援していただけるとうれしいです。

あしあとボタンもあるので、よかったらそれも押してくださいね♪

いつもありがとうございます。

昨日の１９時頃の空

夏の雲がもくもくとしていて・・・。

夕日があたりキレイ

なのに月も上には出ていて・・・。

なんともいえない空だったので、思わず写真を撮ってみました

夏雲のもこもこが好きです

今日も暑い１日でしたね

夜になっても気温が下がらない感じです

あづいっ

あさっては家庭訪問もある～

明日も暑そうだけど、明日は掃除をしないとね