kamecoco日記

昨日の鶏肉のねぎ生姜だれをヒントに作ってみたトマトだれ

う～～んっ、いける

写真はなぜかピンボケなぜだ

でも、味はぼけておりませんよ

トマト大２個と新生姜１～２かけ。小ねぎ３～４本。キムチ１００ｇ程度。

醤油　大さじ２、酢大さじ１、ごま油大さじ１で混ぜて後は

素麺を茹でて、冷水で冷やしたもの水をきり

トマトだれをかけて、お好みで豚肉を塩コショウで焼いたものや

大葉の千切り、カニカマなどを乗せていただくだけ

う～ん、冷えているとさらに美味しい

フレッシュなトマトなんて食べない娘ですが食べました。

この１杯ですが美味しいと食べたのです

さっぱりしているし、夏は意外に冷えるので温める効果のある

生姜も入れるのでおすすめかも

これをね、思い切ってご飯の上に乗せトマト冷汁のようにして

いただきましたが、これがまた美味しい

冷凍庫にあった、チキンナゲットも乗せてみました

じゃ～んこんな感じ

これもこれでいけてました

パスタでも試してみましたよ。冷製で。

そしたら、１番は素麺でした

しばらく、はまったままかも

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いつもありがとうございます。

ふぅ。と一息つきたいところです

今日も１日ぐったり半日お仕事へ行き、そのあと帰ってきて

お腹すいた娘（午後２時半まで待っていた）にご飯を与え

洗濯物を取り入れたり、草刈り機で今年もまた、草刈を行ってます

ちょこっと片付けていたら、もう野球の時間

当番なので、鍵を借りたりなんだり。

お家へ帰ってきて、夕飯の支度をして、お迎え～

なんて、バタバタしてたらあっという間にこんな時間

今日は旦那さんはちょこっと飲み会＆実家に泊まるので１人で

バタバタしててようやく静かな、自分時間に

１日があっという間。

みなさんのところへご訪問する時間もなかなかなく

申し訳ありません

明日は午前から仕事で、午後はそのままバイト

お昼食べる時間もあまりなさそう

急に、仕事が増えたのでどうにかこなしております

うれしいことですよね

がんばらねば