Ｋ爺の日々是好日

三崎の帰り道、なぜか地元まで戻ってきて港南台の 「龍ちゃんラーメン」 に寄りました。なんといったって、下調べなしで三崎に行っていたし、早い時間だったし・・・。

ＨＰにも出ていましたが、しばらく休業に入ってしまうということで、今行かないと！ということでもありました。

こってり系の塩ラーメンもあるのですが、この時は食べたことが無かった「塩生姜ラーメン」にしてみました。ごらんのように白濁したトンコツスープです。基本的な味は「藤山屋」とよく似ています。コクがあります。油が控えめなのでアッサリしています。ラーメンにワカメは・・・と以前書きましたが、味付け生姜のトッピングが効いてマッチしていました。生姜とワカメって相性が抜群なのです。

どこに行っても、塩ラーメン頼んでしまうんですよねぇ。