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tc2003
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酒のとも がねちゃん1220さん
ゆた吉 yutachan1970さん
裸もブラッド・ピッ… たけもりっちさん
☆一歩前進 二歩前進★ つくしん坊さん
─ 灼熱 ─ HEAT1836さん
toco to ｔｏｃｏ… 松谷雪絵さん
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2003.09.04
カテゴリ： カテゴリ未分類
住んでいる新宿御苑界隈は今エスニックが熱い。と言っても個性的なお店がマイペースで頑張っている。
ご近所という気軽さからＴシャツと短パン、ビーサンで行ける東南アジアというノリで重宝している。
今日は初めて入った２店をご紹介。
●台湾料理「 呉（ウー）さんの厨房 」
呉さん一人が頑張って作る台湾飲茶の数々はみんな個性的であとを引く味わいばかり。メニューには出来上がりの皿の画像とコメントが載っているのでオーダーしやすい。店の構えは居酒屋っぽく庶民的だ。会社帰りのＯＬやリーマンで賑わっていた。
今日は、香腸（台湾チョリソー）、呉さんオリジナル・スティック春巻き、じゃこと牛蒡のカリカリ揚げ、牛肉と旬の野菜のＸＯ醤炒め、菜埔蛋（台湾大根の漬け物入り卵焼き）、千扁四季豆と焙餅（インゲンの四川風炒め、ごま入りの薄い揚げパン＝ラオピン包み）、の６品をオーダー。
とくにインゲンは良く知っている食材なのに初めての食感が楽しめた。堅茹でしたインゲンとひき肉の四川風肉味噌炒めだがこれを薄いトルティーア状の揚げパンに包んで食す。
包んだものを頬張ると順に、カリッ、サクッ、ジワッ、ポリポリと食材の歯触りのハーモニーといろいろな具が混ざった味のハーモニーが抜群である。メニューに書かれた「リピーター多し」のコメントに偽りはない。超お勧めである。
冒頭のとおり、呉さんが一人で頑張っているのでオーダーはなるべくまとめてがいいようだ。ランチも期待できそう！
”みんなで行って楽しく飲み食いしちゃおう”クラス。
●アジアン・スイーツ・カフェ「 D’s lagoon 」
超シンプルな真っ白な内装。間口２間の４枚ガラス戸はここが昔は商店か、はたまたガレージだったのかなと想像させる。
ガラガラッと入ると歯科医の待ち合わせ室のような静謐な空間がそこにある。黒出目金１匹が漂っている濃いブルーの金魚鉢、数冊の本、意外に高い天井、あとはイスとテーブル以外何もない癒しの空間である。終日禁煙がとくに嬉しい。
ここで供されるスイーツは、どれもこだわりの手作りお菓子とセレクトされた飲料である。夜は酒も飲める。
凍頂烏龍茶と本日のスイーツ３点盛りをオーダー。お茶はポットでたっぷりと飲める。フレッシュ・マンゴープリン、季節のフルーツがたっぷり添えられたタピオカココナッツ、チーズケーキが今日の３品であった。ガラス食器と銀器はすべてキンキンに冷やされていて、その結露した風情までが癒しのパーツであった。
中から路地を眺めていると、普通に行き交う人々がアオザイの夫人やバロンタガログの紳士に見えるから不思議だ。
”人に教えたい、でも教えたくない”クラスのカフェである。
区内町御用達シリーズ１～４はこちら
ご近所という気軽さからＴシャツと短パン、ビーサンで行ける東南アジアというノリで重宝している。
今日は初めて入った２店をご紹介。
●台湾料理「 呉（ウー）さんの厨房 」
呉さん一人が頑張って作る台湾飲茶の数々はみんな個性的であとを引く味わいばかり。メニューには出来上がりの皿の画像とコメントが載っているのでオーダーしやすい。店の構えは居酒屋っぽく庶民的だ。会社帰りのＯＬやリーマンで賑わっていた。
今日は、香腸（台湾チョリソー）、呉さんオリジナル・スティック春巻き、じゃこと牛蒡のカリカリ揚げ、牛肉と旬の野菜のＸＯ醤炒め、菜埔蛋（台湾大根の漬け物入り卵焼き）、千扁四季豆と焙餅（インゲンの四川風炒め、ごま入りの薄い揚げパン＝ラオピン包み）、の６品をオーダー。
とくにインゲンは良く知っている食材なのに初めての食感が楽しめた。堅茹でしたインゲンとひき肉の四川風肉味噌炒めだがこれを薄いトルティーア状の揚げパンに包んで食す。
包んだものを頬張ると順に、カリッ、サクッ、ジワッ、ポリポリと食材の歯触りのハーモニーといろいろな具が混ざった味のハーモニーが抜群である。メニューに書かれた「リピーター多し」のコメントに偽りはない。超お勧めである。
冒頭のとおり、呉さんが一人で頑張っているのでオーダーはなるべくまとめてがいいようだ。ランチも期待できそう！
”みんなで行って楽しく飲み食いしちゃおう”クラス。
●アジアン・スイーツ・カフェ「 D’s lagoon 」
超シンプルな真っ白な内装。間口２間の４枚ガラス戸はここが昔は商店か、はたまたガレージだったのかなと想像させる。
ガラガラッと入ると歯科医の待ち合わせ室のような静謐な空間がそこにある。黒出目金１匹が漂っている濃いブルーの金魚鉢、数冊の本、意外に高い天井、あとはイスとテーブル以外何もない癒しの空間である。終日禁煙がとくに嬉しい。
ここで供されるスイーツは、どれもこだわりの手作りお菓子とセレクトされた飲料である。夜は酒も飲める。
凍頂烏龍茶と本日のスイーツ３点盛りをオーダー。お茶はポットでたっぷりと飲める。フレッシュ・マンゴープリン、季節のフルーツがたっぷり添えられたタピオカココナッツ、チーズケーキが今日の３品であった。ガラス食器と銀器はすべてキンキンに冷やされていて、その結露した風情までが癒しのパーツであった。
中から路地を眺めていると、普通に行き交う人々がアオザイの夫人やバロンタガログの紳士に見えるから不思議だ。
”人に教えたい、でも教えたくない”クラスのカフェである。
区内町御用達シリーズ１～４はこちら
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